小菜两碟：）
by
xiaoyujiaxue
(小雨&雪)
at
2007.9.21 21:14
(#3947709@0)
每到秋季，妈妈总是腌咸菜、晾干菜、积酸菜。从小吃惯了这口，时不时地就想。特别是早餐，喝点豆浆，吃点馒头，配上点小咸菜，嗯，美味。
小咸土豆 做法简单，用盐水煮熟，晾干。煮时放点花椒大料。如果不咸，吃时放点生抽，香油。（我是属于心急吃不到热馒头的人，还没凉到干的程度就已经进肚了）
小酸黄瓜 做法：用盐、醋、糖腌了一个晚上，鲜、脆、爽口。（那个小红辣椒，贼辣：））