最近退休了，做饭热情高涨，溜肝尖er~~~知道很多人会说不健康，不过吃的开心也就健康了吧:)))))))))))))
by
laiyinhe
(莱茵河)
at
2007.2.12 21:57
(#3493420@0)
材料：1.猪肝半磅，2.青葱4-5只，3.绍兴酒半小碗，4.盐，生抽，糖，淀粉各少许
做法：1.猪肝切片，用绍兴酒腌15分钟，加淀粉拌均匀，2.起油锅8成热，把腌好的猪肝放进去用筷子划开，3.加糖，生抽，4.大火翻炒1分钟，加葱段，5.出锅~~~
谗S个银啊，嘿嘿......
