Birdal Shower 蛋糕
by
redbird
()
at
2006.5.11 20:01
(#2963262@0)
帮公司一个要结婚的人,做了个SHOWER CAKE. 因为又是WEEKDAY,没有充裕的时间,所以非常仓促. 前天晚上BAKE,准备BUTTERCREAM ICING,做CAKE TOP,昨天晚上装饰,弄到很晚.整个颜色的TONE就是她伴娘的礼服和装饰颜色.
特写.那个蝴蝶结本来两层,下面有一层那种深的绿的,可我运的时候弄碎了:S,所以干脆拿掉.左面的飘带也断了,当场接起来的:shy: 这个三层CAKE我是分开放的,运到公司才组装的.最脆弱的部分是那个翻糖蝴蝶结.如果我要是先组装好了再运,估计就都碎光了:S 其它的蓝色,紫色小花是以前做的ROYAL ICING的,干了帮帮硬.
TOP的特写.就是用翻糖做的.先用棍子拿FLORAL TAPE绑成K字(新娘名字第一个字母),然后把花绑上.
花我是用铁丝(图中左下方)一头弯个小圈,插到黄色花芯里(图中右侧),玫瑰模子最小那个在擀开的翻糖上切好花瓣(图中间),然后穿在铁丝上包住花芯.最后用FLORAL TAPE(图中上方)固定在K子骨架上即可.