原料：生菜1个，黄瓜1根，西红柿1个，红、黄甜椒各适量。

辅料：姜末、橄榄油、醋、香油、胡椒粉各少许。

做法：

1.生菜洗净，撕成片；黄瓜去皮，切片；西红柿洗净，切片；红、黄甜椒分别去蒂和子，洗净切条，以上材料均放入盘中。

2.将所有调料调匀，倒入菜盘中拌匀即可食用。

Tips：

这是一份有减肥功效的沙拉，经常食用可以起到健康减肥的作用，不过要适量食用，一次不要食用过多。生菜、甜椒等蔬菜能充当许多沙拉中最主要的角色，它们是维生素、矿物质的很好来源