面拖蟹 by momi_mi [布政使★★☆] 于 6park.com

<BR>做法：
<BR>蟹洗净斩块，面粉用水调成面糊待用
<BR>起油锅，放入姜块和葱段爆香后，放入蟹块翻炒，加酱油和味精，料酒，转小火，
<BR>盖上锅盖，稍稍焖煮至断生，然后倒入面糊，转大火不停的翻炒至面糊均匀的
<BR>包裹在蟹块上即可，装盘时，撒上葱花。

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