1、将洗干净的猪骨放入锅中，加冷水，煮至水开2分钟
2、将锅中的水倒掉，重新加入冷水，
3、将姜、枸杞、土豆（切成块）、西红柿（不用切）、蜜枣一次加入
4、大火煮开2分钟，小火煮3小时
5、至骨肉分离，土豆、西红柿松烂，加盐，再开大火煮2分钟。