关闭窗口
字体: 特大
ROLIA.NET - Forum #135286: 出师第二菜
出师第二菜
by tianfue (tomy) at 2001.7.17 18:51
出自我打工的意大利餐馆,好做,好吃。
家常pasta

原料:pasta(面条状的),蔬菜(源自西方的都可):番茄(非唐茄),西芹(非唐芹),青椒和红椒(非中国小辣椒),西兰花(非兰花)and so on。 蒜(切碎),butter,盐.

做法:1。小锅放水2杯,加入番茄3个以上,煮半小时,放盐。
2. 煮pasta(如面条).
3. 炒菜:放油,炒香蒜,放butter化了即可。放蔬菜,基本抄熟,放盐。放煮熟的pasta(不要水)和煮熟的番茄(连水)。搅拌几下,出锅。

要点:番茄,butter

话题 版权声明 关闭窗口