材料：豆腐两块（建议用“阿珍豆腐”，价格一样，胜在够嫩）
鲮鱼滑2/3碗（就是超市卖的那种）

调料：生抽，生油，青葱（切细），

做法：豆腐洗干净，随意切块，放入盘中；
将鲮鱼滑倒入盘中，加少量生油，和豆腐一起搅拌至混合
烧开水，隔水蒸5分钟，加入少量生抽，再蒸1分钟即可
出锅，加点葱，上桌

此菜简单，经济，有鲜味，易消化，老少皆宜

谢谢捧场，祝你用餐愉快