1. 鸭子因为大小, 肥瘦不同, 文中的温度和时间仅供参考, 要根据烤的情况适当调整一下...不要烤太熟, 6, 7 分就好...鸭子会在拿出来后继续COOK ITSELF.

2. 烤盘要大点, 深点...我烤的时候, 出来很多油...

3. 把鸭子拿出来时务必小心, 不要烫着, 也不要把油洒出来...否则好事变坏事了

ENJOY!