枫下论坛 /枫下论坛主坛 /枫下家园/美食天地 历史区 第 39 页 -ROLIA.NET 相约加拿大网上社区
- 多伦多：最近想回国内一次，想买点西洋参，但是不知哪里有直接从农场来的比较好的。我知道原来市中心China Town里经常有一个人在周末开车来卖。但是最近没有看到。 -john10(吴医生); 2003.8.12 09:21 (#1329007)
- up -john10(吴医生); 2003.8.12 11:21 (#1329168)
- 直接去参厂买吧,会更好 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.8.12 11:23 (#1329172)
- 有农场的地址和电话吗? 谢谢! -windblue(DC.DC); 2003.8.12 11:38 (#1329201)
- 价格似乎比较贵, 而且我没有车，到这里买很不方便。有没有同行者？ -john10(吴医生); 2003.8.12 12:14 (#1329261)
- 便宜没好货,那里的价格绝对不算贵,可以邮购的 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.8.12 12:13 (#1329263)
- thank you anyway. -john10(吴医生); 2003.8.12 12:17 (#1329272)
- 不谢,小心的就是有的贵的也不是好货,最好自己做些RESEARCH,判断什么样子的是好的,什么样子的是几年的,我的最简单判断方法就是如果商家做了处理,你不能判断是几年的参,就一定有问题 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.8.12 12:22 (#1329287)
- 怎样判断人参是几年的？谢谢先。 -julia2000(自由鸟); 2003.8.12 12:35 (#1329319)
- 大概就是这样,参是每年长苗开花的,参是根部,这样一来每长苗年都会在参的头部留下一个小坑,数有几个坑就知道是多少年了.这是7年前看的资料,用偶自己的理解说出来的,不对的话多包涵 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.8.12 12:41 (#1329335)
- 谢谢！ -julia2000(自由鸟); 2003.8.12 12:44 (#1329341)
- 很对 -john10(吴医生); 2003.8.12 13:58 (#1329465)
- 请问需要付邮费吗？如要，是多少？ -julia2000(自由鸟); 2003.8.12 12:34 (#1329312)
- 太古里有几家还可以，坐车去就可以了。 -diao_david(博力唯智 Polywis); 2003.8.12 12:17 (#1329268)
- 是商家吗？ -john10(吴医生); 2003.8.12 13:56 (#1329460)
- 密市中国城新开了一家东方饺子楼，有谁去过，感觉味道如何？ -scarley(樱桃小丸子); 2003.8.11 18:14 (#1328303)
- 倒想去试试，地址是什么？ -pyramid(树木); 2003.8.11 20:19 (#1328496)
- 就在密市中国城，从Dundas和Tomken向西路南，街面上可以看到招牌。听说非典期间有一位政府要员去唐人街一家很好吃的饺子楼吃饭为多伦多宣传，从此使该饺子楼名声大噪店主预备在密市开分号，不会就是这一家吧？ -scarley(樱桃小丸子); 2003.8.11 21:49 (#1328616)
- 饺子还是自己做的好吃,TORONTO吃了那么多店,没一个好的 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.8.12 10:53 (#1329132)
- 开业第二天，我老婆去吃了三鲜饺，一开吃发现上错了，这不是韭菜饺嘛？再一问，原来三鲜为1、大部分的韭菜2、一点点鸡蛋3、一点点小虾米，晕倒。而且个头小，皮厚，就吃了12个小米米的，共花了6块多！再也不去！ -altai(altai); 2003.8.23 22:43 (#1343806)
- 谁知道如何做“班翅”？或者应该如何处理先？总觉得有一股怪味。谢谢。 -tiantianma(Tiantianma); 2003.8.10 19:58 (#1326833)
- 先让劏鱼的师傅把鱼皮去掉,用酒/胡椒粉/生粉/少许盐腌一会儿,烧热油锅,下斑块煎至微黄,加水盖过鱼块,汤变白后下豆腐煮一会,撒点葱花/胡椒粉起锅! -xinyi999(冰雨); 2003.8.10 20:15 (#1326863)
- 我最喜欢的做法是弄掉皮以后涮火锅吃 -tztz(tztz); 2003.8.10 21:18 (#1326976)
- 爱吃火锅的注意了！HAMILTON新开了一家火锅店，好吃又便宜，现在还8折那！在165JOHN ST S。 -ooooo(raccoon); 2003.8.10 18:32 (#1326735)
- 那么远？什么风味的。 -becky(什么才是当当当); 2003.8.10 18:34 (#1326739)
- 你不是回国了吗? -ltjt86(tyson~爱讲故事的人~); 2003.8.10 18:35 (#1326742)
- 又回来了。 -becky(什么才是当当当); 2003.8.10 18:36 (#1326743)
- 现在住哪儿哪？ -chilihorse(辣椒马); 2003.8.10 20:49 (#1326917)
- 北方风味！老板是东北人，鸳鸯锅。 -ooooo(raccoon); 2003.8.10 18:37 (#1326746)
- Price? -babypig(babypig); 2003.8.10 20:47 (#1326911)
- 啊？是东北人？不是四川人啊？厨师呢？四川的吗？ -bluewing(蓝色翅膀); 2003.8.13 09:14 (#1330361)
- 快报上饭店的名字，等不急了。是在“京都饺子”和“川霸王”附近吗？多谢！！ -bluewing(蓝色翅膀); 2003.8.10 23:44 (#1327211)
- 呵呵，离go bus station 不远，名字叫“XX家”，记不清了。 -ooooo(raccoon); 2003.8.11 02:23 (#1327408)
- 那感情好。明儿咱也去捧捧场。能给个准地方吗？离哪个交叉口近？ -ado(共产主义接班人); 2003.8.11 01:44 (#1327389)
- 好像是AUGUSTA ST和JOHN ST 交叉口，名字是“XX家” -ooooo(raccoon); 2003.8.11 02:19 (#1327406)
- 老兄真热心阿！雷锋！ -feijintom(非典型性行为); 2003.8.13 16:33 (#1330937)
- 打折后的价钱是多少？ -smallcatcat(duoduo); 2003.8.13 11:49 (#1330547)
- 介绍具体一点嘛，吃的东西，我们不介意广告做的详细点的。另外，我在给他们广告一下，他们的位子正好就在Hamilton Downtown 的 Go station边上。 -lester(㊣Max Payne); 2003.8.13 16:48 (#1330965)
- 别整景。唠点真格的。吃地咋样，价钱多少。趟哈拉子尼。 -ado(共产主义接班人); 2003.8.13 20:59 (#1331313)
- 做梅菜扣肉--在炸肉皮的时候，油溅得到处都是，怎么办啊？不小心还要在皮肤上开点花，没想到这么难做，请问诸位，怎么炸肉皮才好呢？放多少油？用什么样的锅，盖不盖锅盖？炸多久才好？谢谢，等待中 -honhon(just); 2003.8.10 16:48 (#1326610)
- 1。1$-store has a 沙网盖，可以挡油溅而且不挡你视线。很好。OR
2。带个手套， -frankbd(time to work!!!); 2003.8.10 17:05 (#1326634)
- 谢谢--我用锅盖压住炸的，估计爆个4,5声后把锅端开，等没声了再开锅盖，看看还不错 Pic Link -honhon(just); 2003.8.10 18:13 (#1326707)
- 哪里能买到酸奶机？不是美国网上。 -305(nothing); 2003.8.10 16:43 (#1326607)
- I never use it. Just find a jar and put the yogurt-to-be made in oven for 9-12 hours. -wade(wade); 2003.8.10 18:13 (#1326708)
- thanks, can you tell the details? the ratio and temperature. appreciate. -305(nothing); 2003.8.10 18:53 (#1326758)
- 有谁去了这周末的Greek食品节吗? 有什么好吃的可以推荐? -xiaoxue_ca(小雪); 2003.8.10 10:19 (#1326173)
- 没什么，都差不多的。就是烤成一串一串的鸡肉牛肉猪肉，还有些甜点 -caky(夏天); 2003.8.10 11:48 (#1326281)
- 论吃的，只有鸡肉串、羊肉串之类的，味道极差，但看见有中东人在烤，应该好，可队太长；傍晚去，胆子大可以上平台去学跳希腊民族舞；坐地铁去，千万别开车；别期望太高 -d2o(尘埃：Beat TheHouse); 2003.8.10 11:55 (#1326290)
- 好吃得：鱿鱼圈，叶子包着的一种小饭团，青口，肉难吃 -linshell(shell); 2003.8.12 20:39 (#1329989)
- 我是北方人我觉得他们的烤肉串比本市香港人台湾人的烤肉好吃。Greek food 其实很好吃也比其他西菜适合中国人口味。首先他们用rice，这就比面包对胃口，叶子包着的一种小饭团就是一例。 -scarley(小丸子); 2003.8.12 22:46 (#1330131)
- 听别人说，这种食品节最好别去吃，因为餐馆都要提前一个月就准备原材料并制作半成品，到真正吃的时候，有些不新鲜 -eglington(eglington); 2003.8.12 23:10 (#1330153)
- 想买一个电火锅，简单的，功率大就行了，在哪里有卖？大概什么价钱？不想买卡式炉，觉得危险。 -fin(想找labour工); 2003.8.9 23:24 (#1325826)
- Canadian Tire现在正便宜呢，1200W的，牌子叫SALTON，便宜10元，现价29.99，挺好用的，但你要再配一个锅，去中国人店里买一个。 Page Link -rybb(肉丝桃桃^@^); 2003.8.9 23:32 (#1325842)
- 谢谢！
请问用什么样的锅好？ -fin(想找labour工); 2003.8.10 12:03 (#1326306)
- 我就是用一个电饭锅来涮火锅.也挺不错的. -ltjt86(tyson~爱讲故事的人~); 2003.8.10 12:10 (#1326319)
- 我买过一个在WAL-MART英文名字叫HEAVY DUTY ELECTRIC WOK，牌子是AROMA型号AEW305，大概是1200W，用了两年了感觉还行，36.95元吧--大概是这个数。 -dinxiangjie(dingxiangjie); 2003.8.12 15:43 (#1329641)
- 飘香火锅店里的电磁炉很好，不知道那里有卖的？ -rudy2000(rudy2000); 2003.9.8 00:47 (#1360640)
- 那是没有外壳的微波炉，有碍健康。 -contact(Contact); 2003.9.8 10:19 (#1360784)
- ???? -zippo(cHaRcOaL。。); 2003.9.8 10:23 (#1360788)
- Really? -rudy2000(rudy2000); 2003.9.8 10:37 (#1360810)
- misleading. -lmx(流氓兔); 2003.9.8 11:27 (#1360890)
- UP. -rudy2000(rudy2000); 2003.9.8 11:26 (#1360888)
- 我 打 算 用 油 炸 锅 代 替 -frankbd(三 缄 其 口); 2003.9.8 10:41 (#1360818)
- Deep fryer? I am wondering if it has enought power. -rudy2000(rudy2000); 2003.9.8 11:13 (#1360870)
- 我有一个前两年在Sears买的，$49.99加税，1000W, 6L大小，内有不粘层，有盖，可调温。用来做火锅一流。用的也不多，八成新，包装盒子都还在。现$20元处理掉，有意者email to : ajzf681@netzero.com -onetwo(Someone); 2003.9.8 14:02 (#1361086)
- 1000W? Even lower than my rice cooker(1200W). Is it powerful enough for hot pot? -rudy2000(rudy2000); 2003.9.9 16:41 (#1362861)
- 我记的在温哥华有一家中桥办的移民住宿的地方.谁能给我个连接或名字?我要住在richmond.谢谢 -estelle7378(正烦呢); 2003.8.9 22:05 (#1325703)
- 大哥,除了有人介绍的欣欣旅社,还有什么便宜的移民之家啊?我需要在richmond住2个晚上 -estelle7378(正烦呢); 2003.8.10 08:00 (#1326079)
- 我这个帖子怎么被仍到"美食天地"了?我分明放在"生活百事"的 -estelle7378(正烦呢); 2003.8.10 08:04 (#1326081)
- 桑椹，桑椹 -frankbd(time to work!!!); 2003.8.9 21:13 (88 bytes. #1325649)
- Black berry应该不是桑椹吧，我在这边吃过桑椹，还是以前的味道 -johnnyzh(bubble); 2003.8.9 21:40 (#1325670)
- really? looks so same. just a little bit bigger. -frankbd(time to work!!!); 2003.8.9 21:45 (#1325673)
- 根本是两种不同的东西。 -anniezhang(annie); 2003.8.9 22:39 (#1325753)
- oh, then i feel a little better. -frankbd(time to work!!!); 2003.8.9 23:12 (#1325809)
- Should be mulberry. -sailor(野苹果); 2003.8.9 23:13 (#1325810)
- sigh, never ate mulberry after coming abroad. yesterday found blackberry and thought it was mulberry. Anyway, thanks, all buddies. -frankbd(time to work!!!); 2003.8.9 23:50 (#1325873)
- sorry, 又贴错图了，桑椹的图在这里 Pic Link -honhon(just); 2003.8.10 18:10 (#1326703)
- 这个，这个，好象叫做东坡肉。 -sofia(小白兔); 2003.8.10 18:11 (#1326704)
- sorry, 贴错图了，本来是准备贴另一个贴子的，图在上面 -honhon(just); 2003.8.10 18:14 (#1326709)
- :))) -sofia(小白兔); 2003.8.10 18:15 (#1326710)
- 哪里能买到发面用的碱呢? 固体的. -chance(enna); 2003.8.8 22:40 (#1324549)
- 难道不是baker soda? -yatou(绿芝麻); 2003.8.8 22:56 (#1324580)
- 苏达粉和碱不完全相同. -chance(enna); 2003.8.9 00:16 (#1324762)
- 超市都有yeast卖，不用碱吧。 -lazycat(落花人独立); 2003.8.9 00:21 (#1324778)
- 没见卖水减的。你就用yeast 和 baking soda 将就吧。效果也还可以。 -ado(共产主义接班人); 2003.8.9 01:09 (#1324870)
- 谢谢楼上各位的热心回答,为了把老祖宗传下来的玩艺儿在加拿大发扬光大,我还得继续找发面用的碱........Hello......anybody know? -chance(enna); 2003.8.9 09:39 (#1325030)
- up -qq0785(花椒); 2003.8.9 14:48 (#1325350)
- 碱-alkali (In cooking, the most common alkali used is bicarbonate of soda, commonly known as BAKING SODA. ) -diver(); 2003.8.9 14:53 (#1325360)
- 请推荐士嘉堡吃早茶的好地方，谢谢 -zwkzm(zwk); 2003.8.8 18:23 (#1324168)
- 渔家村，midland/shepear -birdswimming(feifei); 2003.8.8 19:12 (#1324230)
- 谁会做姜汁炖奶，前一阵子在报纸上看到过做法，没记下来，现在想做不知道具体的配料比例了，请JM们多多指教。 -tulipa(tulip); 2003.8.8 17:21 (#1324051)
- 谢了！ -tulipa(tulip); 2003.8.9 09:51 (#1325036)
- 谁在大禾日本料理吃过？好不好哈？看它老做广告的。 Page Link -elifel(网易泡泡); 2003.8.8 16:23 (#1323923)
- 这里的SUSHI有韩人, 华人和其他人开的, 总觉得韩人的最好... (多市少日人). -faen(海彩淉); 2003.8.8 16:28 (#1323934)
- 我知道这里有好多家日本料理店，可我不知道哪家是韩人开的呀。 -elifel(网易泡泡); 2003.8.8 16:33 (#1323943)
- Nam San, York Mills west of Don Mills... And many on Yonge Street between Finch and Steels... -faen(海彩淉); 2003.8.8 16:39 (#1323960)
- thanks -elifel(网易泡泡); 2003.8.9 01:47 (#1324918)
- Nam San was opend by Chinese(GuangDong), taste was just so so, I dont wanna go second time. -corrolace(Barbie); 2003.8.9 17:37 (#1325480)
- 哭求烙饼诀窍。怎么我烙的又干又硬，还不分层，郁闷死了。谢谢 -huzi(杵子); 2003.8.8 01:08 (#1322986)
- 和和，我这个面食盲才跟redbird和MK的妈妈学习的。2种经验综合起来，试验了一下 --- 温水和面，甚至烫面，面擀成饼抹油+芝麻酱/花生酱卷起来成团重新擀开，绝对软而且分层。出来的饼质量很不错呢^_^ -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.8.8 01:15 (#1322997)
- MUST LOOK LIKE FLOWERS AND ROSES, WITH BEAUTIFUL LAYERS AND LIPS... -ztech(zoo technician); 2003.8.8 01:20 (#1323006)
- 这么麻烦？！ -contact(Contact); 2003.8.8 10:42 (#1323275)
- 我的经验是：1。面和成烫面 2。做一碗油酥(面和油在锅里炒成金黄色，盛出)。 3。
面擀成饼， 抹上油酥，卷起来成团重新擀开。 你可以在抹油酥时，加上芝麻酱等
等。效果不错。试试看。 -cowgirl(cowgirl); 2003.8.15 18:37 (#1333203)
- 请推荐泰国餐馆，north york附近，thanks. -linshell(shell); 2003.8.7 20:48 (#1322368)
- 刚看到star tv放香港的早茶点心,馋啊,有朋友介绍一下密西沙加喝早茶的地方吗?哪里又便宜有好啊? -binbinxunbao(冰冰寻宝); 2003.8.6 23:55 (#1321239)
- 密西沙加中国城里不是就有一个吗？去过一次，忘了名字，只记得挺大的一饭店！人很多，东西还可以。 -caky(坚持错到底); 2003.8.7 00:35 (#1321323)
- i've already been there severals times. Do u have more recommendations? Thanks -binbinxunbao(冰冰寻宝); 2003.8.7 11:15 (#1321563)
- 我也想知道。 -tytang(TY); 2003.8.7 11:23 (#1321590)
- DIXIE / DUNDAS 东北角的绿玉轩还可以，值得试试。 -rollor(Rollor); 2003.8.7 11:36 (#1321614)
- 康翠， eglinton&HWY10, 还有一个又便宜又好的，可惜记不起名字了:+( -elsa(青虫>";{!}{=); 2003.8.7 11:48 (#1321636)
- agree -jianbin(想吃煎饼果子); 2003.8.8 13:28 (#1323561)
- Eglington & Mavis, 三河; Eglington & Hwy 10, 康翠; Eglington & Creditview, 绿翠轩; Central Pkwy & Confederation, 金麒麟; Dundus & Winston Churchill, 富苑 -motown(motown); 2003.8.7 11:58 (#1321646)
- Eglington & Creditview, 翠绿轩 -motown(motown); 2003.8.7 12:02 (#1321650)
- Is it really good? how much would you normally pay average 2 persons? -jjjj(JJ); 2003.8.7 12:26 (#1321686)
- 到底哪个比较好？ -rollor(Rollor); 2003.8.10 12:04 (#1326308)
- Dundas / Dixie 绿玉轩, 虽然是绿翠轩的姐妹店，但感觉味道最正宗。 -dundas888(登达寺); 2003.8.10 12:15 (#1326327)
- 我现在住的地方离康翠几步路，那里人气极旺，除了同胞排队等位还有很多老外一家大小，但我不觉得东西很好吃 -wise(不通啊不通); 2003.8.10 12:18 (#1326330)
- 请问：“碘面”是Baking Soda or Baking Powder？“苏打”又是什么？ -chen012(real888); 2003.8.6 15:57 (#1320521)
- up -chen012(real888); 2003.8.6 16:38 (#1320572)
- use your imagination: su1 da2 is soda -jfuaugustin(Jun); 2003.8.6 16:45 (#1320583)
- Want to know "碘面是什么？" badly!!! Soda当然是“苏打”. 主要是想知道
“碘面”和Baking Powder, Baking Soda 的关系 -chen012(real888); 2003.8.6 17:23 (#1320628)
- 碱面？ -qq0785(花椒); 2003.8.6 17:56 (#1320651)
- yes -chen012(real888); 2003.8.6 18:20 (#1320671)
- who recommend Buffet King?I went there last weeken, and it's so terrible (no matter what's your taste)!!! -jfuaugustin(Jun); 2003.8.6 15:33 (#1320476)
- 哪里的？我尝过两处的。依然最爱warden&401的，yonge&16th的不行。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.8.6 15:35 (#1320478)
- Only Mississga provides crab leg and lobster. BufferKing sucks a lot. -ra_95(小人--我胡汉三又....); 2003.8.6 15:43 (#1320489)
- 嘿嘿，这两样我都不太重视。：） -luoboyang(萝卜秧); 2003.8.6 15:47 (#1320501)
- 我喜欢yonge and 16th avenue的。401的就去过一次，怎么觉得座得那么挤呀，跟吃食堂似的，不喜欢。 -jessemm(猪小妹); 2003.8.6 15:49 (#1320507)
- price/foodQuality is high. -ra_95(小人--我胡汉三又....); 2003.8.6 15:49 (#1320509)
- I went to warden & 401. The problem is: bad cook with not fresh food, plus no taste, even they offer lobster, I won't do any more, and I recommend everybody not to go unless you want to make yourself regret -jfuaugustin(Jun); 2003.8.6 16:03 (#1320533)
- 嘿嘿，那么差吗？我怎么觉得不至于呀。我去过那里很多次了，都还好。那你认为哪家buffet好些？ -luoboyang(萝卜秧); 2003.8.6 16:07 (#1320536)
- hehe ... I felt it not good because it tastes only "a very little" better than $8 at new Zhi1wei4shi2xuan1. -ra_95(小人--我胡汉三又....); 2003.8.6 16:18 (#1320552)
- 吃饭这东西口味各不同嘛。 -jessemm(猪小妹); 2003.8.6 15:52 (#1320513)
- concerning to specific flavor, yes, but it doesn't apply to buffet. -jfuaugustin(Jun); 2003.8.6 16:13 (#1320543)
- 谁知道鲍鱼可以怎样做？用的是冷冻的鲍鱼 -cncxz(lazy tiger); 2003.8.6 11:30 (#1320046)
- 拿肉汤煮，上次在一家餐馆看人家清蒸了浇上点不知道什么sauce, 酱酱的，也挺好吃 -tztz(退休老团长); 2003.8.6 23:13 (#1321166)
- coffee, double double, 什么意思? -auroraeos(北极光-); 2003.8.5 22:45 (#1319501)
- double spoon of sugar and double spoon of cream -rootbear(啤酒大叔); 2003.8.5 22:47 (#1319505)
- double milk, double sugar -tuantuan(terminater); 2003.8.5 22:47 (#1319507)
- 啤兄，今天去wonderland, 没有找到仙人山，你那张照片哪拍的？ -lastman(花港观鱼); 2003.8.5 23:37 (#1319592)
- 小孩子玩儿水的地方，，， -rootbear(啤酒大叔); 2003.8.6 02:55 (#1319782)
- double sugar double milk(cream) -avacao(吃草的大老虎白白胖胖); 2003.8.5 22:48 (#1319510)
- 还有其他的叫咖啡的方法吗? -auroraeos(北极光-); 2003.8.5 22:56 (#1319524)
- 黑, 无糖. -dick(Cocky Rookie); 2003.8.5 23:00 (#1319530)
- 黑, 白, 无常?? -patpat(侃侃伐坛); 2003.8.5 23:29 (#1319578)
- BLACK, NO SUGAR (THE RIGHT WAY TO HAVE COFFEE)... -dick(Cocky Rookie); 2003.8.5 23:34 (#1319585)
- yeah, my favourate -lazycat(落花人独立); 2003.8.5 23:37 (#1319594)
- as u like, one cream no sugar, one cream one sugar...... -lazycat(落花人独立); 2003.8.5 23:18 (#1319553)
- REGULAR; ROYAL ROAST... -patpat(侃侃伐坛); 2003.8.5 23:29 (#1319575)
- sugar from no, one, double, triple,.... and cream also from no, one, double, triple...So you have more than 16 combinations. -friendch(Friendch); 2003.8.6 09:34 (#1319861)
- My LD always orders triple triple. -ado(共产主义接班人); 2003.8.6 12:58 (#1320195)
- 本来2块5，double 两回，你要付10块 -win(秋天的菠菜); 2003.8.6 13:19 (#1319846)
- double cream, double sugar. -jade(一天到晚游泳的鱼); 2003.8.6 13:04 (#1320204)
- regular is one sugar and one cream吗?以前要regular喝完后总心跳加快，改成double double 才好些。regular is too strong? -angela01(An); 2003.8.6 13:36 (#1320257)
- yes. Maybe regular is too strong for you:)) so just add more cream. -jade(一天到晚游泳的鱼); 2003.8.6 14:07 (#1320318)
- a Piza shop's name. Double Double -chen012(real888); 2003.8.6 16:00 (#1320528)
- Dinner in China Town -hipacific(crystalblue); 2003.8.5 21:06 (767 bytes. #1319385)
- 奇怪， 我可能吃的太少了， 去的家家都很客气呀。 也没有这么势力的侍者， 我最喜欢的事就是去多论多的中国店吃饭。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.5 21:08 (#1319391)
- 不收Cash你怎么可能吃到那么便宜的饭？ -z24(Bagel-Bagel); 2003.8.6 00:54 (#1319724)
- 你不喜欢唐人街，吃顿饭后愈发不喜欢了。以后就别去了。我可不能不去，因为我喜欢唐人餐馆的饭。 -rollor(Rollor); 2003.8.6 09:36 (#1319863)
- Actually It was the first time that I went there on leisure. -hipacific(crystalblue); 2003.8.6 20:36 (#1320873)
- 我K，以前你都是陪克总理去喝汤的不成？！ -workopolis(﹡ 枫树下の守望者 ﹡); 2003.8.6 21:21 (#1320948)
- Hey no politics. -hipacific(crystalblue); 2003.8.6 21:58 (#1321023)
- 我看你现在不但胃口不适合中国的饭菜、连中文也理解不了了，算了吧，懒得理你。 -workopolis(﹡ 枫树下の守望者 ﹡); 2003.8.6 22:12 (#1321047)
- Clearly , you don't understand my words.
I never appreciate "K". -hipacific(crystalblue); 2003.8.6 22:18 (#1321058)
- I never appreciate your English, too. 我K！什么英语水平呀。 -workopolis(﹡ 枫树下の守望者 ﹡); 2003.8.6 22:38 (#1321095)
- "it don't mutter; it don't bother me at all; actually I dose not dislike his style." it delivers what he's trying to say. why picky?? -patpat(侃侃伐坛); 2003.8.6 22:50 (#1321104)
- 吭呛有力,子子千金 -hailstorm(寒冰雨); 2003.8.6 23:11 (#1321160)
- You are just one of many who can't face the reality. -hipacific(crystalblue); 2003.8.6 23:31 (#1321194)
- pointing your gun to a wrong target, mate. -patpat(侃侃伐坛); 2003.8.6 23:35 (#1321198)
- i hear -patpat(侃侃伐坛); 2003.8.6 23:48 (#1321221)
- i do. -patpat(侃侃伐坛); 2003.8.6 23:57 (#1321246)
- 克总理那是去饮茶( Yum Cha) -tztz(退休老团长); 2003.8.6 23:21 (#1321179)
- 也许不是“on leisure”，有些事就不怎么关心了吧 -blning(ning); 2003.8.6 23:36 (#1321200)
- K,先把英文练利索了在说MORE DISLIKE CHINA TOWN -lnljl(Nike); 2003.8.6 14:50 (#1320393)
- first of all,it's different between "dislike" and "have to go to";second of all,everybody has his/her own right to dislike it, and it's definitely not relevant to the fluency of his/her English -jfuaugustin(Jun); 2003.8.6 16:28 (#1320559)
- 领导昨天批评我了, 我不再把第11个英文字母单独作为一句话了. -workopolis(﹡ 枫树下の守望者 ﹡); 2003.8.7 17:54 (#1322191)
- 都别K了，没看见人家是晚上上的贴吗，没准家中电脑缺中文系统呢。 -blning(ning); 2003.8.6 23:05 (#1321144)
- 我觉得不是女招待的错吧，她只不过告诉你店里的规矩而已，又没有对你怎么样。（顺便说一句，您的英文可真烂。） -spectator(楼上看风景的人); 2003.8.7 16:21 (#1322070)
- 请问四喜丸子为什么每次都要做四个呢？ 有什么讲究还是比较偶然我看见的都是4个？ -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.4 16:21 (#1317454)
- 五个的那是五喜丸子。 -baygirl(冰淇凌); 2003.8.4 16:25 (#1317458)
- 错，五个叫梅花丸子，六个叫瑞雪丸子，七个叫北斗丸子，。。。。 -benbendan(笨笨蛋); 2003.8.4 17:12 (#1317560)
- 八个的叫八大金刚 -chentimmy(大致若鱼); 2003.8.4 17:51 (#1317625)
- 9个的不会是臭老九吧 ：） 俺一下子做了15个狮子头 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.4 17:54 (#1317632)
- 可以叫团圆丸子啊，所谓才从三五便团圆啊。 -benbendan(笨笨蛋); 2003.8.9 20:54 (#1325630)
- 十八个就叫GOLF丸子， ：P -benbendan(笨笨蛋); 2003.8.9 20:56 (#1325631)
- 16个叫“妙龄丸子” ：P -summersumer(甜甜); 2003.8.10 06:38 (#1326071)
- 16个叫“妙龄丸子” ^0^ -summersumer(甜甜); 2003.8.10 06:45 (#1326073)
- 应该是有讲的吧，感觉婚宴上经常有这道菜，很难吃：（ -march2000(abc); 2003.8.4 16:26 (#1317460)
- 婚宴上一桌都是10个人，4个丸子怎么分？ -sofia(小白兔); 2003.8.4 16:33 (#1317472)
- 兔子这两天出去了吗 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.4 16:42 (#1317488)
- 出去拉！ -sofia(小白兔); 2003.8.4 17:48 (#1317619)
- 估计喜欢吃四喜丸子的每桌不超过4个：） -march2000(abc); 2003.8.4 17:00 (#1317522)
- 婚宴上傻子才吃那个菜。:) -rockywei(落基山); 2003.8.4 17:01 (#1317525)
- 我也觉得这是最难吃的菜之一了 -babyblue(babyblue); 2003.8.4 16:55 (#1317506)
- I like 四喜丸子 that my mother made. so delicious. -lazycat(落花人独立); 2003.8.4 17:02 (#1317528)
- Is your mum still visiting? If I may. -dick(Cocky Cock); 2003.8.4 17:05 (#1317536)
- in China.:((( -lazycat(落花人独立); 2003.8.4 17:07 (#1317544)
- Would she come for a visit if the trip is free? -dick(Cocky Cock); 2003.8.4 17:08 (#1317548)
- don't know yet. I'll ask for her recipe and practice myself. -lazycat(落花人独立); 2003.8.4 17:15 (#1317568)
- We want the original, not copycat! Let's get her here and make her trip free... HOw's that? -dick(Cocky Cock); 2003.8.4 17:17 (#1317571)
- it depends on whether she'd like to or not. hehe, not everyone want to come to Canada. :P -lazycat(落花人独立); 2003.8.4 17:19 (#1317575)
- Not my dad for sure. But moms are usually okay... maybe your mom is a professional or scholar -dick(Cocky Cock); 2003.8.4 17:20 (#1317578)
- yeah -lazycat(落花人独立); 2003.8.4 17:21 (#1317580)
- Bingo! -dick(Cocky Cock); 2003.8.4 17:25 (#1317588)
- 到时候共享呀：） -march2000(abc); 2003.8.4 17:17 (#1317573)
- sure. but I don't guarantee you like it. cause I like meat all the time. -lazycat(落花人独立); 2003.8.4 17:20 (#1317577)
- Which cat doesn't like meat? -dick(Cocky Cock); 2003.8.4 17:22 (#1317581)
- 你听说过有大五喜、大三喜的吗？ -jianghongca(慎独); 2003.8.4 17:27 (#1317589)
- 所谓的四喜是有讲究的“洞房花烛夜，金榜题名时，久旱逢甘雨，他乡遇故知”，这既不是三个也不是5个 -vega_lee(非典型天津人); 2003.8.4 18:51 (#1317679)
- 为啥无糖馒头如此难买，这里有没有喜欢无糖馒头的，我要去批发了！ -tubie(tubie); 2003.8.4 13:38 (408 bytes. #1317289)
- Why not make steamed bread by yourself. I don't think it's difficult to make them. -yezi1018(叶子); 2003.8.4 14:00 (#1317303)
- 如果能买到总是最好的。采购，发面，和面，蒸，打扫战场加在一起就算比较利索也要1个小时。可以做出价值1-2元的馒头。 -tubie(tubie); 2003.8.4 14:09 (#1317307)
- 挑逗性的包子 -feb2003(梦回...); 2003.8.4 10:01 (2303 bytes. #1317173)
- 汤会烫s人的 -coolest(cooler); 2003.8.4 10:11 (#1317176)
- You have such experience? 不过，一只好的包子，不可能有太多的汁。像那种油汪汪的汤包，其实并不好吃，... ... -feb2003(梦回...); 2003.8.4 10:15 (#1317180)
- 说! 今晚去哪里搓麻江? -hairypotter(Mocha la Java); 2003.8.3 17:50 (#1316463)
- 八十分也可以. -hairypotter(Mocha la Java); 2003.8.3 17:50 (#1316465)
- 买了一袋田螺，带壳的，怎么做来吃啊？以前吃过的炒田螺很香，有没有姐妹兄弟知道怎么作的？请教！ -honhon(just); 2003.8.3 16:23 (#1316411)
- 转一 -tianfue(tomy); 2003.8.3 16:27 (435 bytes. #1316417)
- 带壳的也这样做吗？ -honhon(just); 2003.8.3 16:36 (#1316420)
- 我没做过。但可照菜谱做，时间自己掌握，即是自己尝尝熟不熟。 -tianfue(tomy); 2003.8.3 16:54 (#1316431)
- 谢谢--开始烧菜了，基本按提供的方法，但没有南乳，香菜，省去，加入干辣椒和花椒，闻起来好香，就是不知道好不好吃了 -honhon(just); 2003.8.3 18:51 (#1316517)
- 味道怎么样？好的话我也试试。 -tianfue(tomy); 2003.8.3 19:19 (#1316533)
- 还不错，油放多了点，只是没有辣味，不够爽。想念成都的炒田螺啊 -honhon(just); 2003.8.3 19:41 (#1316557)
- 不会吧，干辣椒（3个足以）用油炸，整个楼的人都会被辣出来。 -tianfue(tomy); 2003.8.3 19:52 (#1316575)
- 不够不够--有次炒辣椒把家里的警报都弄响了，老公以后一见我做菜，就取警报器，然后全家疏散到院子，嘿嘿 -honhon(just); 2003.8.3 20:04 (#1316592)
- 实在想辣，加辣椒酱（老干吗的就不错）。 -tianfue(tomy); 2003.8.3 19:53 (#1316577)
- 不够劲 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.8.3 20:28 (#1316621)
- 凉拌海带丝 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.3 15:35 (243 bytes. #1316376)
- 不要光写，还有没？想去吃---领导的话 -xiaoduikuaiji(小队会计); 2003.8.3 17:13 (#1316443)
- 完蛋了， 最后剩的也被我消灭乐 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.3 20:18 (#1316611)
- 恩， 我为了迎合这里的小资口味才加的糖和辣椒油， 其实就是酱油， 醋，蒜就是最正中的海派海带丝了：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.3 20:20 (#1316613)
- 俺家也是这么做，每次一做煮一大锅。那时海带便宜啊。我们这里西人商人和西餐厅正在推广海带，介绍说中国，日本朝鲜已经吃了几千年了，不过本地人接受这新口味还要有很长时间 -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.8.3 20:29 (#1316623)
- It seems that a lot of non-Chinese think HaiDai is kind of dirty. I already give up my effort of converting any of them to be HaiDai lover. I love HaiDai but I am not quite sure how bad it is polluted. -wade(wade); 2003.8.3 20:38 (#1316632)
- 我们这里正在推广海带的西人商家是在没有人居住和工业的地方收获（目前还是天然的，不是人工养殖的）。日本餐馆那种绿色的seaweed salad很好吃，不知道为什么一点点就很贵，超市里的也不便宜，不知道为什么?收获少？ -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.8.3 20:43 (#1316637)
- Just checked. I have not recieved yet. Do you mind resending it? :) -wade(wade); 2003.8.3 21:10 (#1316676)
- 看来rolia上的邮件系统是出了名的不稳定：）我再发一次：） -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.8.3 21:17 (#1316685)
- Got it. Thanks! Check your e-mail. :). It is not Rolia's problem. It is my e-mail setting. -wade(wade); 2003.8.3 21:37 (#1316719)
- 海派的不放蒜，当然放了也听好吃。 -diver(); 2003.8.3 20:46 (#1316641)
- 关键是海带要煮/蒸软。(刚刚领悟到的) 然后按口味随便拌。 -frankbd(time to work!!!); 2003.8.3 20:44 (#1316638)
- 俺也爱做这个小菜--俺是用热油炒辣椒和芝麻后倒入海带了的。 -yihan(逸涵); 2003.8.3 21:18 (#1316686)
- 海带绿豆汤好吃。 -luobogao(.); 2003.8.3 21:37 (#1316718)
- 请教各位大侠，买了bitter chocolate, 实在太苦啦 ^########^，吃每一块都好像在吞中药丸儿啊，苦得我胃都快翻出来了！买了好多，怎么吃呢？做点儿什么或者。。。谁要，谁要。。有那不怕苦的，俺白给（就是不想扔，多可惜啊）！ -753159(原驻狼); 2003.8.3 13:51 (#1316246)
- 把花生炸了， 巧克力化了， 裹上， 挺好吃的 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.3 13:53 (#1316249)
- 谢谢！可是这好像还都是苦的嘛！化的时候放点儿糖？！有没有不这么油腻，火大，高卡洛里的吃法啊？ -753159(牛肉干); 2003.8.3 13:58 (#1316255)
- 那种巧克力是用来做甜点的，不是直接吃的。也可以隔水融化它，加糖加BUTTER，就成了可以吃的巧克力了。 -anniezhang(annie); 2003.8.3 14:05 (#1316261)
- 啊，那俺买了这么多，得做出多少能吃的巧克力啊！干脆，都给你吧，好嘛？！ -753159(牛肉干); 2003.8.3 14:09 (#1316266)
- 丢掉算了。 -luobogao(.); 2003.8.3 15:42 (#1316387)
- 有谁做过酒酿吗？我在超市买了酒药，怎么做出来上面有一层黑霉，是酒药失效了吗？是才买的酒药呀，应该不会过期。还是现在的温度不适合做酒酿？有什么好方法？ -yezi1018(叶子); 2003.8.3 11:36 (#1316110)
- 应该是你做的过程弄到油或许是有些米饭没有沾到酒药。到CHINASMILE里面的美食天地，里面有很详细的制作过程。 -cuptea(一壶茶); 2003.8.3 12:26 (#1316166)
- Thank you. I'll check there right away. -yezi1018(叶子); 2003.8.3 21:43 (#1316734)
- 各位姐妹， 谁知道糖蒜怎么腌？ -howtimeflies(goodolddays); 2003.8.2 20:32 (#1315711)
- 腌倒是容易，可哪有卖可以腌的嫩蒜头的呀？ -jiushiwo(就是我); 2003.8.3 19:55 (#1316579)
- 中国人超市都有 -q_q(麦得); 2003.8.3 22:21 (#1316783)
- 太专业了，but I get rough idea from it。That is putting some salt in it。Thank you。 By the way，I want to tell other people that the garlic I preserved were not fresh 。 -howtimeflies(goodolddays); 2003.8.4 00:19 (#1317002)
- 问个问题： 做菜时用的“南乳”是什么东西？ 用什么可代替？ 谢谢 -simmersnake(步履无声); 2003.8.2 17:14 (#1315528)
- 南乳就是北方人说的“酱豆腐”，跟豆腐乳一样用瓶子装的，外形也跟豆腐乳一样。 -wins(wins); 2003.8.2 17:40 (#1315553)
- oh, I see. thanks a lot -simmersnake(步履无声); 2003.8.3 19:25 (#1316541)
- 漳州的雪耳， 要泡多长时间才可以好呢？ 除了做那种甜的汤之外， 还有什么好方法吗？比如炒菜什么的？ -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.2 16:35 (#1315466)
- 放黄瓜丝，凉拌，夏天吃很清爽。 -gluc(gluc); 2003.8.2 16:58 (#1315498)
- 主意不错呀， 谢谢 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.2 17:01 (#1315507)
- 谁会做酱鸭翅? 还有别的什么做法推荐吗?谢啦... ^^ -viola(十万火急!!); 2003.8.1 21:51 (#1314675)
- 我会做三杯鸡翅，是由我外婆教我的福建菜三杯鸡演变而来的。一杯酒一杯糖一杯酱油，这一杯一杯指的是比例相当，即1：1：1，有糖加在里面鸡翅酱出来油亮好看，这道菜应当也是酱鸡翅的一种。当然你用这方法做鸡块也行。 -scarley(樱桃小丸子); 2003.8.2 22:57 (#1315855)
- 谢谢!!!!!!! : D -viola(十万火急!!); 2003.8.3 11:34 (#1316106)
- 请问,就是把这三样DD 放在一起,再把鸡翅放进去泡就行了吗?泡多久呢? -ntcr2001(新鲜人); 2003.8.3 14:10 (#1316267)
- 是煮的时候放进去吧？ 就象是可乐鸡什么的。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.3 14:19 (#1316274)
- 不是泡，就是这样小火炖，尽可能的少加水，就靠酒糖酱油的味道。当然，在炖之前，鸡要先煮一下去血去浮沫。 -scarley(樱桃小丸子); 2003.8.5 13:42 (#1318670)
- 炖多久? -ntcr2001(新鲜人); 2003.8.5 14:08 (#1318718)
- 汤汁收稠为准。因为有糖在里面很容易收稠的，不过，收得太快味道效果不好，可以试试用砂锅。 -scarley(樱桃小丸子); 2003.8.6 15:23 (#1320448)
- 我以前做的三杯鸡是用一杯酱油一杯啤酒一杯可乐做出来的，味道也不错 -qgyd(晴耕雨读); 2003.8.5 14:31 (#1318763)
- 哈哈，昨天吃到了rainrainMM做的“蓑衣黄瓜”，感想：1.。好吃；2.找个会做菜的MM做邻居就是好；3.想吃什么一定要大胆地说出来，这样才有口福。黄瓜的做法rainMM补充吧。:-） Page Link -mike2000(风筝-我爱多多羊); 2003.8.1 14:09 (#1313892)
- 太太太诱人了，想不到一个拌黄瓜也可以这么复杂。不过，黄瓜头去掉是不是更好看一些？ 另外，从味道上来讲，这样且黄瓜和普通的切片有什么不同呢？RR的所以黄瓜已经出现在专辑里了，刚刚看过。 -feb2003(梦回...); 2003.8.1 14:37 (#1313953)
- RR特意留着黄瓜头的，这样才完整呢。 -mike2000(风筝-我爱多多羊); 2003.8.1 14:44 (#1313968)
- 快拿RECIPE 来! -jennie_yin(美丽新世界); 2003.8.1 14:39 (#1313959)
- 嘿嘿，我也霸占了一个四川mm（feifei:P）当私人厨师，隔三差五弄到家里来做点麻辣鱼、四川凉面什么的，好吃！ -pingle(给苹果加点油); 2003.8.1 14:41 (#1313962)
- 你比我厉害：“霸占”啊。。。嘿嘿。。。 -mike2000(风筝-我爱多多羊); 2003.8.1 14:53 (#1313990)
- 由四川凉面的菜谱和照片吗？ -feb2003(梦回...); 2003.8.1 14:58 (#1314002)
- 问rainrain吧，她的凉面也做得很好吃的，虽然我还没机会吃着过。:D -pingle(给苹果加点油); 2003.8.1 15:00 (#1314004)
- 天哪，RR什么都会？不可多得的MM哦。 -feb2003(梦回...); 2003.8.1 15:05 (#1314023)
- 看着就好吃，我家里现在很多黄瓜，强烈要求雨雨公布做法，要不。。。搬到岛上来也行 -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.8.1 14:42 (#1313963)
- 你家的黄瓜真好吃，好久没吃到嫩扁豆和带刺的黄瓜了，谢谢JJ~~~ -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.8.1 14:54 (#1313992)
- 谢谢，还是没看明白怎么切，好在有很多黄瓜，今天就练这个了：） -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.8.1 14:55 (#1313993)
- 没在饭馆吃过？就是整条黄瓜切成一条藕断丝连的链子一样，很入味儿。正切反切都不切到底。 -pingle(给苹果加点油); 2003.8.1 14:57 (#1313999)
- 吃过，东北菜里也有，不过我一直不会切 -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.8.1 15:06 (#1314028)
- 那就苦练吧。:D -pingle(给苹果加点油); 2003.8.1 15:09 (#1314036)
- like we did to luobo in winter :) -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.1 15:00 (#1314005)
- 有呀， 这样切的萝卜切起来好看还可以成串的晒， 要是切成条条的， 我娘说咧， 那时手左不会做活，西西 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.8.1 20:10 (#1314520)
- 看文+看图吧。反正我看见rainMM先是90度切，然后将黄瓜反转过来，在45度切。。。。 -mike2000(风筝-我爱多多羊); 2003.8.1 15:14 (#1314044)
- 风筝啊,你说我是不是该谢谢你呢,为什么不拍几张过程照,那才是关键,还有下次么:-P -chentimmy(大致若鱼); 2003.8.1 18:45 (#1314478)
- 有过程啊，一张一张地看啊，都在里面呢。:-) -mike2000(风筝-我爱多多羊); 2003.8.2 13:26 (#1315253)
- 切出来了，自我感觉不错，谢谢示范！：） -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.8.3 20:16 (#1316609)
- 决定月黑风高偷黄瓜去！太诱人的新鲜黄瓜！ -cuptea(一壶茶); 2003.8.1 15:05 (#1314021)
- 天哪, 不让人活就够了, 也拜托用别的办法好不好? ;-< -rom(红蚂蚁); 2003.8.1 15:21 (#1314074)
- 看出来了, 刀功了得啊~~ -dahuaidan(红十月); 2003.8.1 15:32 (#1314096)
- 不错，不错，盘子不错 -m30(m30); 2003.8.1 18:35 (#1314463)
- 我也要吃。 -pyramid(树木); 2003.8.1 18:44 (#1314473)
- 昨天看了一天，今天又看了一天，还是没搞清楚怎么个切法，没吃过啊！ -guangzhou(远方); 2003.8.1 19:30 (#1314494)
- 不就是黄瓜嘛，人家一弄就成了那样。 -pyramid(树木); 2003.8.1 20:03 (#1314512)
- 怎么切的呀，就是没有看明白。麻烦MM能不能再说详细点。想吃呀 -kk629(kk); 2003.8.1 22:28 (#1314711)
- 凉菜重要的是调料，其实怎么切并不是特别重要^_^ 不过还是再详细解释：刀和黄瓜呈90度，直着切下去（切到黄瓜的3/4处，不要切断）。黄瓜翻过来（180度），刀和黄瓜呈45度斜着切下去同样3/4。如果还不明白，只好我请你吃一次黄瓜乐. -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.8.1 23:27 (#1314805)
- 呵呵，想象中：是不是用蔫黄瓜比较好呀：） -march2000(abc); 2003.8.1 23:34 (#1314817)
- 报告：我还是不明白，咋办？:P -rybb(肉丝桃桃^@^); 2003.8.1 23:39 (#1314824)
- 买上十条黄瓜，把你想象的所有可能切法练一遍就知道哪个最好了。 -cuptea(一壶茶); 2003.8.2 01:05 (#1314901)
- 太好啦，我还不明白。那什么时候去你家吃? -swimmingfish(鱼,一条找工ing的鱼); 2003.8.2 11:02 (#1315104)
- thanks.I will try.... :) -kk629(kk); 2003.8.3 14:39 (#1316291)
- 当年我夸RRjj的一句话现在想起来真是再贴切不过了.HOHO. -ltjt86(tyson~爱讲故事的人~); 2003.8.1 23:32 (#1314814)
- 最近黄瓜肯定热销。俺今天也做了。 -lazycat(落花人独立); 2003.8.2 13:30 (#1315255)
- JJMM们，我来来回回看了很多次了，还是不明白怎么切的 ：（ -swimmingfish(鱼,一条找工ing的鱼); 2003.8.3 14:00 (#1316257)
- 这黄瓜是自己种得吗？怎么在这里没看到这种嫩黄瓜呢！这刀法是四川的吗？和俺的有一定出入啊！比较关心那汁儿里面都有什么？咋调味儿啊？！ -753159(牛肉干); 2003.8.3 14:17 (#1316270)
- 一黄瓜就弄出这么长的帖，看完都没食欲了。 -time-killer(头发有些白了); 2003.8.3 14:28 (#1316279)
- 周末想去BBQ, 请问各位该准备些什么菜去呢? 谢谢 -girlfriend(jj); 2003.8.1 11:48 (#1313492)
- 蘑菇，茄子，青椒 -daffodil(我家宝宝四个月了); 2003.8.1 11:50 (#1313504)
- 用不用加佐料呢? -girlfriend(jj); 2003.8.1 11:51 (#1313506)
- 籽然，盐，胡椒粉，辣椒粉，还有油。带个小刷子 -ananluky(jenny); 2003.8.1 12:23 (#1313624)
- 洋人有专门的ＢＢＱ酱，简单又好吃，咋不推荐？ -table(桌子来了); 2003.8.1 13:00 (#1313726)
- BBQ酱有些酸甜，我不是很喜欢，还是自己爱吃什么放什么好。加些籽然粉和籽然粒，能让人想起在国内吃的羊肉串。 -ananluky(jenny); 2003.8.1 13:23 (#1313792)
- 自己在这里做啊,也很不错啊 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.8.1 13:24 (#1313797)
- 还可以带香肠，鸡翅膀，玉米 -ananluky(jenny); 2003.8.1 12:25 (#1313634)
- 谢谢, 各位. 我还想准备一些肉类, 如牛肉, 鸡和猪肉的, 你们知道如何准备吗? -girlfriend(jj); 2003.8.1 13:53 (#1313865)
- try bacon -mssg(mssg); 2003.8.1 13:57 (#1313872)
- 鸡翅，小鸡腿，小牛仔骨，小排骨。我不喜欢大个的，不容易考数。把这些东西事先腌好。至少腌制半天儿时间。带去考究行李了。 -jessemm(猪小妹); 2003.8.1 15:02 (#1314012)
- 蜂蜜，烧烤酱。经验是排骨销路不错，鸡翅膀最好用中间那段就可以，这些东西最好腌过夜。切片的芋头，小越南薯也可以。如果是一整天运动量大的弄点汉堡，蔬菜沙拉，沙拉酱，热狗。 -cuptea(一壶茶); 2003.8.1 15:15 (#1314054)
- 谢谢. 今天就去买烧烤酱和肉类, 腌一晚上明天就能尝鲜了. -girlfriend(jj); 2003.8.1 15:49 (#1314137)
- 周末到了，做一道不一样的菜----脆皮炸鲜奶 -ananluky(jenny); 2003.8.1 10:49 (426 bytes. #1313274)
- 周日要请朋友吃饭，聊天（家里实在没地方），还是自助餐好。请大家帮忙推荐一个味美价廉的地方（太贵的我们也承担不起）。顺便问一句，这天是吃自助火锅好还是一般的Mandarin或知味食轩什么的？价格如何？小孩是什么价？谢谢！ -shiermao(十二猫); 2003.7.31 20:57 (#1312665)
- 忘了说地方了，在Scarborough一带，望北边一点。 -shiermao(十二猫); 2003.7.31 20:59 (#1312667)
- Eglinton & Birchmount 新开了一家中式自助, 不算贵, 和Mandarin相似, 但比它便宜些, 因为刚开业暂无酒牌(可以帮你省些钞票). 具体地址是1901 Eglinton Ave E., 就在Cineplex 电影院门口, 很大. 周二去, 吃完自助, 顺便在看一场半价电影. -mashimaro(流氓兔;贪吃贪睡贪玩); 2003.7.31 21:29 (#1312702)
- 谢谢兔子兄啦，不过不知道一个人多少钱（周日）呀？ -shiermao(十二猫); 2003.7.31 21:43 (#1312718)
- is it Birchmont & eglinton or warden & eglington.? -iliveyou(两只猫猫 往事终随枫); 2003.8.1 12:25 (#1313632)
- sorry, warden & eglinton. I forget the price of Sunday. Mon to Thu is $13.5 per person. -mashimaro(流氓兔;贪吃贪睡贪玩); 2003.8.1 12:59 (#1313721)
- 谢谢,那就是那个大毛里面了.不过,如果$13.5,也不比知味食轩便宜啊.#1313136) -iliveyou(两只猫猫 往事终随枫); 2003.8.1 13:39 (#1313833)
- 喝茶 -patpat(侃侃伐坛); 2003.7.31 21:30 (#1312706)
- 我们几个都是东北人，可能觉得多吃点更实在些吧，所以喝茶的话估计喝完了他们能咬死我了：）） -shiermao(十二猫); 2003.7.31 21:48 (#1312728)
- ?? 两个地方离你那里不远喝早/午茶还可: FINCH & MCNICOLL 皇宫酒楼; FINCH & LESLIE 翠濠酒家. 平均每人$10左右应该都可以了. -patpat(侃侃伐坛); 2003.7.31 22:02 (#1312755)
- 请大家再帮忙多推荐几家往北点的，我们住在Finch & Victoria Pk, 谢谢！ -shiermao(十二猫); 2003.7.31 21:52 (#1312734)
- 我喜欢天星 http://www.starwalkbuffet.com Page Link -anise(anise); 2003.8.1 09:47 (#1313178)
- 哪位会切蓑衣黄瓜啊?给指导一下,我总是切断,谢谢 -chentimmy(大致若鱼); 2003.7.31 09:45 (#1311566)
- 私房小菜上有解,嘻嘻.就是在黄瓜下面垫两根筷子,就不会切断啦, 先平切,反过来后45度切. -lazycat(落花人独立); 2003.7.31 09:47 (#1311569)
- 我也试过私房小菜上的法子, 问题是切第一面时没问题的,翻转过来,45度切就没法切啦,是不是我切的太薄了?可是厚一点的话就是蓑被不是蓑衣啦!如果一面切2/3深度,翻转后以45度切肯定要断啊 -chentimmy(大致若鱼); 2003.7.31 14:57 (#1312144)
- 你们似乎说的蛇皮辣黄瓜？切的时候要调头过来，不是翻过来，这样正好错开不会断。太厚太薄都不容易弄好。 -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.7.31 15:04 (#1312155)
- rainrain你下刀多深呢?两面一样深么? -chentimmy(大致若鱼); 2003.7.31 15:06 (#1312161)
- 是一样深的，没有问题，多试几次就好了:D 这是我妈妈的拿手菜,真的很好吃。 -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.7.31 15:10 (#1312169)
- 怎么做这个菜啊？ -shaniu(傻妞); 2003.7.31 15:12 (#1312172)
- Will buy cucumber this evening. Thanks. :-) -erinca(erinca); 2003.7.31 15:31 (#1312219)
- MM的做法好象比私房小菜上的两种做法要好。记得以前俺爸爸妈妈做的就很好吃，好象就是这样子的。俺按着私房小菜上的作出来味道没有那么好。谢谢。 -lazycat(落花人独立); 2003.7.31 18:46 (#1312494)
- what do you mean by调过头来,真是笨啊,我干掉两根黄瓜了,最后都是改成黄瓜条了:-)) -chentimmy(大致若鱼); 2003.7.31 15:17 (#1312181)
- 别太完美主义了。继续切下去，反正吃的时候也要弄断的。 -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.7.31 15:50 (#1312257)
- 吃的时候究竟是怎么弄断的？用刀重新切？反正我每次吃的时候都恨不得切的时候刀法不好弄断算了！昨天晚上吃到狼狈处还恶狠狠的想以后看谁不顺眼就请她吃这黄瓜！ -cuptea(一壶茶); 2003.7.31 15:57 (#1312272)
- 俺的顶花带刺的黄瓜吃了好几根了，正琢磨着给你一根呢，今晚就到我家表演一下你的蓑衣黄瓜吧。 -mike2000(风筝-我爱多多羊); 2003.7.31 15:17 (#1312182)
- 风筝,RAINRAIN表演的时候你给拍几张照POST上来吧,可以救好多人呢.谢谢 -chentimmy(大致若鱼); 2003.7.31 15:20 (#1312187)
- MSN啊. -firefox(火狐之迁移); 2003.7.31 15:26 (#1312203)
- 好呀，如果你不嫌弃我可能会失手的话:) 不过蓑衣和蛇皮还是可能有区别的吧？@_@ -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.7.31 15:30 (#1312216)
- their backyard -chentimmy(大致若鱼); 2003.7.31 19:43 (#1312577)
- 我是翻过来切的，没问题啊，可以成一大串。 -cuptea(一壶茶); 2003.7.31 15:23 (#1312194)
- 用直刀翻转就可以，如果2边都45度，就一定要掉头:) -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.7.31 15:28 (#1312213)
- 这种是一面垂直，另外一面翻过来45度的。 -cuptea(一壶茶); 2003.7.31 15:33 (#1312221)
- 嗯，不过一边直刀一边45度和和2边都是45度都可以的。反正纱布一揉黄瓜就不僵硬了，很容易拉成串而不断。 -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.7.31 15:39 (#1312235)
- 不得了啊，筷子断了 -m30(m30); 2003.7.31 18:49 (#1312500)
- 你用的什么刀啊？:P -lazycat(落花人独立); 2003.7.31 18:52 (#1312505)
- 李钢刀啊！你用什么筷子啊，韩国铁筷子啊？ -m30(m30); 2003.7.31 18:55 (#1312512)
- 砍柴？ -cuptea(一壶茶); 2003.7.31 21:04 (#1312670)
- 黃瓜兩邊各放一根筷子,這樣就不會切斷了. -yymeg(cherry); 2003.7.31 09:51 (#1311575)
- 原来大伙们都学了这招！这方法切出来的的确不错。 -cuptea(一壶茶); 2003.7.31 10:00 (#1311589)
- 哈哈，琢磨了半天，想这筷子垫在黄瓜下面，那黄瓜照样要切断了，原来是在两边，笨，笨死了：） -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.8.1 14:48 (#1313974)
- 什么是蓑衣黄瓜？ -shaniu(傻妞); 2003.7.31 10:03 (#1311594)
- 请教一下:老婆饼的馅是啥东西啊?怎么做的?谢谢 -yatou(绿芝麻); 2003.7.30 23:57 (#1311236)
- 老婆饼是顺德特产, 广州卖的不如顺德的好吃.朋友都说好吃, 但不合我口味, 所以没有研究, 不知道是什么馅的, 但是甜的. 找个顺德人问一下吧. -mashimaro(流氓兔;贪吃贪睡贪玩); 2003.7.31 21:16 (#1312682)
- 很难做的，我在广州只吃过一次好吃的。 -tuantuan(terminater); 2003.7.31 23:41 (#1312959)
- 在北京吃的老婆并还不错，这里的简直就像是白糖加芝麻陷，实在不好吃，破坏了对老婆饼的美好印象 -milk(milk); 2003.8.1 00:14 (#1313014)
- 香港荣华老婆饼是我吃到的老婆饼里最好吃的，当初原打算买来送人的，结果全送给我自己了。这里也有不错的，曾在依桃碧古的大江南北超市买到过装在漂亮纸匣里面的好吃老婆饼，记得总共分三种口味，每一种口味是不同图案的纸盒。 -scarley(樱桃小丸子); 2003.8.1 02:21 (#1313071)
- 芝麻 60g 油 1汤匙
糖冬瓜 180g 水 1/2杯
糖 50g 蛋黄 1个(扫饼面用)
糕粉 1/4杯 -cuptea(一壶茶); 2003.8.1 02:24 (#1313072)
- 好象这个糖冬瓜已经是比较确定的了,需要蒸熟吧?:P问题比较多的说 -yatou(绿芝麻); 2003.8.2 20:26 (#1315703)
- 请问,蛋糕怎么做?有配方吗?加拿大的蛋糕实在太甜. -houseinterester(moonhouse); 2003.7.30 17:02 (#1310659)
- 到google里面找一大堆，比较推荐料理补习班的东西。 -cuptea(一壶茶); 2003.7.30 17:06 (#1310664)
- 请问,BAKING SODA 和BAKING POWDER 的区别大吗? 可否替代?谢谢. -elephant(el); 2003.8.1 14:12 (#1313903)
- 不一样. 好像不能代替,但不确切. -mashimaro(流氓兔;贪吃贪睡贪玩); 2003.8.1 21:50 (#1314673)
- 每次切洋葱时泪流满面, 要很长时间才好, 各位有没有什么好办法? -ebusiness(每天进步多一些); 2003.7.30 14:38 (#1310367)
- 放一盆水，在水里切。还有一个更简单的方法，带一个游泳镜就可以了。 -johnnyhatesjazz(Rock and Roll); 2003.7.30 14:39 (#1310372)
- 这位DX的意思是：把头埋在水里切吗？ -diao_david(博力唯智 Polywis); 2003.7.31 09:37 (#1311557)
- 好主意, 我试了一下, 挺不错的, 就是老要出来换气, -tztz(退休老团长); 2003.7.31 10:21 (#1311618)
- 真笨, 用几根吸管接长, 伸到水面呼吸就可以了, 当年黄蓉就是这样救了欧阳克的. -anno(烦人); 2003.7.31 11:51 (#1311800)
- cut the onion in half, keep the cutted interfaces facing the cutting board. When chopping each half, don't let the pieces fall apart. The less time cutted interfaces exposed to air, the less pain in your eye. -lmx(流氓兔); 2003.7.30 14:41 (#1310381)
- another tip: chew some gum when doing this job. -lmx(流氓兔); 2003.7.30 14:41 (#1310383)
- 每次切洋葱前，洋葱要放到冰箱里凉透了，切的时候就不辣眼睛了。 -yiwen(yiwen); 2003.7.30 21:30 (#1311002)
- 谢谢, 下回试试. -ebusiness(每天进步多一些); 2003.7.30 22:46 (#1311085)
- 我每次都是从冰箱里拿出洋葱来，可是为什么还是泪流满面呢？ -caky(坚持错到底); 2003.7.30 23:20 (#1311169)
- 每次切洋葱前，眼睛要放到冰箱里凉透了，切的时候就不辣洋葱了。 -ttl(泡馍梦回蛇口); 2003.7.30 21:31 (#1311004)
- 切洋葱的前把刀用凉水过一下，切几下再过一下 -mmbug(靡靡虫); 2003.7.30 22:48 (#1311091)
- 用保鲜膜覆住眼睛，很有效，呵呵 -yoyo_ying(yoyo); 2003.7.30 23:07 (#1311139)
- 戴眼镜,隐形眼镜也可以. -darkeyes(feelblue); 2003.7.31 01:13 (#1311405)
- 一边切洋葱一边吹气, 如果肺量不大, 改用风扇. -yangguangyu(阳光玉); 2003.7.31 01:35 (#1311425)
- 这个容易，闭着眼睛切，切完眼睛拿开。不是把眼睛拿开，是整个人拿开然后眼睛就跟这拿开。我都这样。没问题。如果刀功太差，没感觉，就算了。 -altai(altai); 2003.7.31 02:24 (#1311453)
- 切 洋 葱 时 ， 把 菜 板 放 在 抽 油 烟 机 下 面 ， 打 开 抽 油 烟 机 ， 这 样 就 不 会 泪 流 满 面 了 。 -gluc(gluc); 2003.7.31 03:04 (#1311460)
- 切洋蔥時﹐嘴里含一片土豆片﹐留一半在外面。 -feihe(666); 2003.7.31 10:33 (#1311642)
- wire a safety glasses -caa(ChinaEI); 2003.7.31 11:48 (#1311783)
- 艾。。。。。。。我刚买的游泳眼睛可以派上用场。。。。:-))) -babyface(★夏日的风已吹过。。); 2003.7.31 11:51 (#1311803)
- 生的熟的? -anno(烦人); 2003.7.31 11:52 (#1311807)
- 请教。中式早餐中，有哪几种是又容易带到公司，又可能被各族人喜欢或接受的？ -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:04 (#1310137)
- 包子烧卖花卷糯米团 -zxcvb(朝天椒); 2003.7.30 13:06 (#1310142)
- 是啊，包子烧卖花卷是自己作的，糯米团是外面买的 -zxcvb(朝天椒); 2003.7.30 13:10 (#1310150)
- 除了糯米团，其它都难带到公司的吧？凉喽就不好吃了。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:17 (#1310162)
- 微波炉转一下 -zxcvb(朝天椒); 2003.7.30 13:22 (#1310177)
- 煎饼果子加韭菜花。 -pyramid(树木); 2003.7.30 13:08 (#1310148)
- 超市的果子不太好，怕影响咱民族声誉。饭店现炸的，没那么早开门吧，俺要8点买，8：30拿到公司的。你会做煎饼吗？上个礼拜我瞎做了一回，不成功。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:20 (#1310172)
- you are preparing potluck? try pinapple rice, delicious, beautifult to see and easy to do :) -ningxin0809(雁影行洲); 2003.7.30 13:21 (#1310175)
- 就把菠萝切块儿一起煮吗？回头我试下。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:28 (#1310212)
- a MM called BBG ( baby dog) posted her recipt here before. -ningxin0809(雁影行洲); 2003.7.30 13:41 (#1310252)
- 包子不行吧？上大学的时候，教室里有一个人吃包子，整个阶梯教室都闻得到 -babyblue(babyblue); 2003.8.1 14:26 (#1313927)
- 借你的帖子问一下，大家早餐都吃什么呀？ -rockywei(落基山); 2003.7.30 13:07 (#1310145)
- sheng3 fan4/ fruit or nothing -ningxin0809(雁影行洲); 2003.7.30 13:16 (#1310159)
- 你赶紧装一个中文输入的。自己就搞这个的。老让人帮着翻译，有时还误解。累不累呀？ -farmer(农夫®); 2003.7.30 13:18 (#1310167)
- we are not allowed to install chinese-input software on workstations. :( -ningxin0809(雁影行洲); 2003.7.30 13:22 (#1310179)
- 写GKX -heian(黑暗㊣); 2003.7.30 13:24 (#1310187)
- sorry to hear that. How about Text Encoding in Chinese? -farmer(农夫®); 2003.7.30 13:24 (#1310191)
- no problem. -ningxin0809(雁影行洲); 2003.7.30 13:28 (#1310210)
- 上班不让刷网，这叫什么公司，太不像话了，还不让装中文，典型的歧视：） -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.7.30 13:25 (#1310198)
- :) 饺子, you want me to lose my job -ningxin0809(雁影行洲); 2003.7.30 13:28 (#1310211)
- 那也好，到时候咱俩合开一个东北饺子店儿兼卖冷面，凉拌土豆丝儿什么的，怎么样？：） -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.7.30 13:30 (#1310215)
- 快点开，我都快馋死了。 -rockywei(落基山); 2003.7.30 13:33 (#1310220)
- 也是东北人？离开东北这么多年了，最爱吃的还是大白菜，土豆，就是萝卜吃得少了 -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.7.30 13:44 (#1310257)
- 试试萝卜炖牛腩，好做好吃。//我最馋的还是冷面，可又懒得去韩国街，面可以自己解决，汤怎么也做不地道。 -rockywei(落基山); 2003.7.30 13:48 (#1310269)
- 那是广东菜啊，在哪里有卖牛腩的？ -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.7.30 13:50 (#1310277)
- 华人超市肯定有。买不到用肥牛也可以，我猜。 -rockywei(落基山); 2003.7.30 13:53 (#1310288)
- hao3 ya1 :)) I have a big stomache, just let you know. -ningxin0809(雁影行洲); 2003.7.30 13:33 (#1310221)
- Better to have two big hands! 要不不够咱俩吃的了，哈哈 -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.7.30 13:40 (#1310248)
- 省饭？？？你怎么拼音也能敲出错别字？ -rockywei(落基山); 2003.7.30 13:24 (#1310192)
- 馒头，鸡蛋，洋人店买的各种点心，玉米粥，自制蛋糕。就这几样，翻来覆去。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:35 (#1310231)
- 你要请客还是自己吃？带臭豆腐，哈哈 -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.7.30 13:24 (#1310188)
- 早上带给十几个同事吃。当真爱吃的话，我就买王致和去了。：) -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:27 (#1310204)
- 我去温哥华买了王致和腐乳回来吃，真好吃啊。口味是培养的，让你们同事尝尝真正的中国菜（东北菜）：） -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.7.30 13:32 (#1310219)
- 嗯，倒是该给他们一点腐乳偿尝，看他们啥反应。上次我带了嘉应子去，他们都不敢吃，还问那黑黑的是不是厕所里的什么什么。真是气煞哀家了。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:41 (#1310250)
- 炒面(面条)，不怕凉。 -daffodil(我家宝宝四个月了); 2003.7.30 13:25 (#1310194)
- 不会炒。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:43 (#1310255)
- 用方便面，开水煮7，8成，不要太熟了，捞出，炒锅加油，加酱油等调料，还有蔬菜，比如胡萝卜丝，包菜丝，鸡蛋丝等等，一起翻炒，最后可以加点芝麻，如果喜欢的话。 -daffodil(我家宝宝四个月了); 2003.7.30 13:47 (#1310265)
- 听着就喜欢。一定做。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:54 (#1310291)
- 春卷。 -cuptea(一壶茶); 2003.7.30 13:27 (#1310209)
- 不会做。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 13:43 (#1310256)
- 不会作，学呀！ -lazycat(落花人独立); 2003.7.30 14:49 (#1310407)
- 好的，这算一样。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.30 14:37 (#1310366)
- 等会儿俺要去明园(密市)的港式西饼店买糯米团子。在 up 一次，有好建议从速！ -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.7.31 09:55 (#1311579)
- 蛋塔加奶茶。 -luobogao(.); 2003.7.31 10:35 (#1311650)
- 参考了大家的意见，结果，他们很喜欢锅贴，赞不绝口。本来想让他们试下腐乳酱瓜等小菜，结果顺手煮了一个广式肉粥，没法配小菜。看见有洋人去装肉粥吃，只是没反馈。腊肠炒面做了，腊肠还行，面手艺差劲。糯米团，蛋挞销量普通。谢谢。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.8.1 13:48 (#1313847)
- 哦，我妈的锅贴做成生意准热销，我们连名字都想好了。西人不太容易接受咱们的粥什么的，如果是米饭也不喜欢白米饭，而是炒饭。臭豆腐试了吗，呵呵（坏笑中） -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.8.1 14:29 (#1313932)
- 这生意做得！等你们成功了，把经验介绍给我们。我就是愿意做些杂七杂八的，最不愿意做的就是电脑。 -ccl(你今天京剧了吗？); 2003.8.1 22:35 (#1314719)
- 谁知道哪里有卖莲蓉或枣泥的? -jennie_yin(美丽新世界); 2003.7.29 15:58 (#1308864)
- 自己做不就可以了？ -cuptea(一壶茶); 2003.7.29 16:22 (#1308911)
- 你会做呀，那下次做点给我，嘻嘻。 -cww(兔和猫); 2003.7.30 11:34 (#1309989)
- 我家现有绿豆沙和芋泥，还有黑芝麻糕，呵呵，快者有份。 -cuptea(一壶茶); 2003.7.30 11:51 (#1310025)
- 怎么快呀? 你可不要谗我们呀!!! :-)......... -decentboy(梦随风万里); 2003.7.30 11:53 (#1310028)
- 早做了，可惜自己吃不完，痛苦中。 -cuptea(一壶茶); 2003.7.30 11:54 (#1310030)
- 那我能帮你做什么呢? 别客气.. :-P -decentboy(梦随风万里); 2003.7.30 11:58 (#1310041)
- 就帮那些小东西默哀吧，真可怜啊它们！ -cuptea(一壶茶); 2003.7.30 12:05 (#1310051)
- 嘿嘿, 我这么有诚意, 遇到你这么一个没诚意的....决定暂时不理你了.. ^_* -decentboy(梦随风万里); 2003.7.30 12:07 (#1310054)
- 没注意过枣泥，莲蓉在华人超市卖罐头食品的地方有卖，有湘莲蓉和白莲蓉两种。 -fionah(); 2003.7.29 17:01 (#1308979)
- I was an internal medicine doctor in China.I am going to Canada this year.I want to be a nurse there.Is anybody know how to do that?Do I need to study the undergraduate of Nursing Program,or I can be a nurse directly? -lainie(loveca); 2003.7.29 15:51 (#1308848)
- search result => Page Link -mssg(mssg); 2003.7.29 15:55 (#1308859)
- 用“护士”搜索。 -rollor(Rollor); 2003.7.29 15:57 (#1308860)
- 哪里还有生日免费餐?生日快到了! -mikesxf(家里家外忙前忙后ing.); 2003.7.28 13:14 (#1307025)
- 一起找 :) -ceo(主吃人); 2003.7.28 13:19 (#1307034)
- 君怡自助(warden和hwy7)还有吗？ -anise(anise); 2003.7.28 13:25 (#1307048)
- 不知道啊! -mikesxf(家里家外忙前忙后ing.); 2003.7.28 13:38 (#1307062)
- closed. -luoboyang(萝卜秧); 2003.7.28 13:49 (#1307077)
- check out the freebies in forum of www.redflagdeals.com, they have a topic on this at the frist page. -lusi(丑小鸭); 2003.7.28 13:53 (#1307092)
- 免费自助晚餐：华皇自助，4141 Dixie Rd., Mississauga. -jemacs(Jemacs); 2003.7.28 15:49 (#1307249)
- txs, anything else? -mikesxf(家里家外忙前忙后ing.); 2003.7.29 11:44 (#1308491)
- Why don't I hear people talking about her? Pic Link -hairypotter(Mocha la Java); 2003.7.27 19:32 (#1306129)
- who's her, eatable? -frankbd(time to work!!!); 2003.7.27 20:21 (#1306200)
- Avirl -slimpiggy(燕赤霞); 2003.7.27 21:44 (#1306345)
- 谁知道做九层塔面包？以前好象见过处方帖子，现在找不到了，急！！ -fin(想找labour工); 2003.7.27 11:10 (#1305639)
- Galic basil bread Page Link -wade(wade); 2003.7.27 11:12 (#1305643)
- 非常感谢，我上次见到的是中文的，还有照片。 -fin(想找labour工); 2003.7.27 11:18 (#1305649)
- 请看这个链接，在中间位置，第一个是英文的，后面有人给了中文的，仔细看就找到。 Page Link -guangzhou(远方); 2003.7.27 15:26 (#1305872)
- 就是这个,非常非常感谢!!! -fin(想找labour工); 2003.7.27 19:37 (#1306135)
- 馋了，哪位能提供一家多伦多吃肥牛的地方，谢谢了。 -polarlight(极光); 2003.7.26 22:36 (#1305185)
- 大草原 -dnc(蛋泥); 2003.7.26 22:49 (310 bytes. #1305196)
- 看这说得..我看着都谗得不得了了......记得有个人说过有个什么新开的烤羊肉店, 可是找不到地址了. 请问你有吗?谢谢 -viviccaca(开心的vivi); 2003.7.26 23:00 (#1305226)
- 不客气。//呃……不知道。大草原也有烤羊肉串，味道很正，就是有点贵，好象是6块钱8串，不过一两个人吃，还是挺过瘾的。 -dnc(蛋泥); 2003.7.26 23:12 (#1305255)
- 谢谢! 那烤羊肉就不在"任吃"的名单里了? 要是也可以任吃那真太棒了! -viviccaca(开心的vivi); 2003.7.26 23:17 (#1305267)
- 谢谢，找一天去试试。有专吃肥牛的好地方吗？ -polarlight(极光); 2003.7.26 23:09 (#1305243)
- 发现加拿大最好吃得水果就是CHERRY。不知道多吃CHERRY会不会也象荔枝一样也有副作用啊？另外就是，多吃CHERRY会不会胖呢？谢谢了！ -caky(坚持错到底); 2003.7.26 19:08 (#1304910)
- 我怎么不觉得这里的车离子好吃，干干的象苹果，一点没有国内的水灵。 -balcony(看得见风景的阳台); 2003.7.26 19:11 (#1304913)
- 各花入个眼拉。 -sofia(小白兔); 2003.7.26 19:17 (#1304924)
- 又买便宜货了吧？ -m30(m30); 2003.7.26 19:18 (#1304927)
- ?? 像苹果？？ -luoboyang(萝卜秧); 2003.7.26 19:19 (#1304929)
- 呵呵，我也觉得cherry好吃。 -march2000(abc); 2003.7.26 19:23 (#1304941)
- 俺也最爱吃了。 -lazycat(落花人独立); 2003.7.26 19:35 (#1304950)
- 大家说说多吃CHERRY会不会上火啊？我一吃就停不住了！ -caky(坚持错到底); 2003.7.26 20:04 (#1304980)
- 不会。 -wins(wins); 2003.7.26 20:07 (#1304983)
- 看症状本身象是上火了 -d2o(复兴场上的尘埃); 2003.7.26 20:29 (#1305013)
- 吃多了会勤跑厕所。 -gluc(gluc); 2003.7.26 20:35 (#1305019)
- 不会上火吧. 我上上周每天几乎两磅, 火也没上来. 另外, 那种苹果芒也很好吃啊. -firefox(火狐之迁移); 2003.7.26 20:35 (#1305020)
- 我也是的^_^ -rainrain(雨雨 鹤顶红蝶); 2003.7.26 21:14 (#1305070)
- 谢谢各位了 -caky(坚持错到底); 2003.7.26 21:09 (#1305063)
- i still love lee-chi nut -frankbd(time to work!!!); 2003.7.27 07:43 (#1305503)
- 不知道会不会胖，但每次吃了就要上好几次厕所 -honhon(just); 2003.7.28 14:49 (#1307177)
- 又不是吃西瓜？跑什么厕所呀？ -smallcatcat(duoduo); 2003.7.28 14:53 (#1307184)
- I like black plums. -mashimaro(流氓兔;贪吃贪睡贪玩); 2003.8.1 13:03 (#1313736)
- 请问哪里可以买到酒？来了这么长时间一点酒都没有沾。商店里也没看到有卖的 -wangang11(wangang11); 2003.7.26 16:30 (#1304766)
- LCBO and the Beer Store -mengxiong(mengxiong); 2003.7.26 16:31 (#1304769)
- 我住在雪伯和沃顿那里，周围好像没看到这两个店 啊 -wangang11(wangang11); 2003.7.26 16:34 (#1304774)
- in agincourt mall,east of wal-mart, next to the bank of montreal -majbaj(哈哈哈哈); 2003.7.26 21:12 (#1305068)
- 各位, 有没有人知道银星小筑的电话? 以前好像有谁贴过, 用search查不到.
另在在warden和hwy7的 君怡(还是东一)自助, 听说关了, 是否真的? 有没有电话可以问? -zhouwei00(黄梁一梦); 2003.7.26 14:48 (#1304694)
- up -zhouwei00(黄梁一梦); 2003.7.26 15:55 (#1304727)
- 这周大统华温哥华蟹3.97一磅, 买来后清蒸(简单), 烧开水, 放上蟹后, 一般要蒸多久? 在线等. 谢谢! -zhouwei00(黄梁一梦); 2003.7.25 20:56 (#1304002)
- 15-20min -wins(wins); 2003.7.25 21:00 (#1304004)
- 20 mins -luobogao(.); 2003.7.25 21:08 (#1304014)
- 太老。 -baygirl(冰淇凌); 2003.7.25 21:10 (#1304018)
- 和大小还是有点关系的 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.7.25 21:11 (#1304021)
- 2 LB -luobogao(.); 2003.7.25 21:13 (#1304027)
- 也问问。上次在龙太买的温哥华蟹，熟了以后打开盖子，在黄那些里面有白色的细细长长的东西，象虫子，最后都扔了，有人知道那是什么吗？ -iamconfused(世界很乱，我也很糊涂); 2003.7.25 21:11 (#1304022)
- 未成熟的腺体，成熟的BCCrab就都是肓(读Huang1)，最有营养的部分，不过是高蛋白，不是健康食品 ：） -benii(不知道); 2003.7.25 21:27 (#1304049)
- 我在吃，感觉清蒸味道一般，还是姜葱炒好吃 -luobogao(.); 2003.7.25 21:11 (#1304023)
- 弄点姜醋,沾着吃 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.7.25 21:13 (#1304025)
- 是，怎么炒都比清蒸好吃，清蒸只能蒸大西洋雪蟹 -baygirl(冰淇凌); 2003.7.25 21:18 (#1304034)
- 我觉得最好吃的是一家越南馆做的咖哩蟹, 回味无穷啊! 可惜不知道怎么做的. -kidding(一笑); 2003.7.25 21:22 (#1304040)
- 哪家越南馆啊，在哪里？ -caky(坚持错到底); 2003.7.25 21:26 (#1304047)
- 叫"西贡星", HWY7 & Bayview -kidding(一笑); 2003.7.25 21:41 (#1304072)
- 哈！我正要说这家呢！！没错，我也在那里吃过咖哩蟹，具体在hwy7&Leslie的时代广场。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.7.25 21:45 (#1304076)
- 那里做的炭烧蒜蓉蚝跟烤羊排也很好吃的. 你有吃过那里的大虾吗? 我没试过,看到别人吃挺津津有味的. -kidding(一笑); 2003.7.25 21:51 (#1304084)
- 做起来不麻烦不过打字很麻烦，是好吃 -benii(不知道); 2003.7.25 21:28 (#1304053)
- 不麻烦啊? 跟咖哩牛肉是不是一样的做法? 那个咖哩汁做得真的太好了. -kidding(一笑); 2003.7.25 21:42 (#1304074)
- 打字比较慢，所以麻烦。那个汁的关键是把螃蟹壳里的肓全部挖出来，去调和尚头。螃蟹沿蟹脚分割后沾菱粉或面粉在油锅里炸透，然后起油锅放咖喱将挖出的肓与洋葱生姜翻炒，然后加入炸好的螃蟹再加一点水收干即可 -benii(不知道); 2003.7.25 22:08 (#1304110)
- 可是我吃的时候没觉得是炸过的啊,还有汁里也没有洋葱的影子啊. 难道溶到汁里了吗? -kidding(一笑); 2003.7.25 22:16 (#1304122)
- 大闸蟹可以清蒸。:) -luobogao(.); 2003.7.25 21:26 (#1304046)
- 废话：）要有大闸蟹我还吃哪门子闻个华蟹吗？ -baygirl(冰淇凌); 2003.7.25 21:30 (#1304057)
- 吃完了, 确实上面几位说得对, 看样子下次得试试炒着吃. 不过还是要问问, 盖子里希希的, 有点象日本豆腐似的-奶白色, 好像不是肓(读Huang1) 不知是什么? -zhouwei00(黄梁一梦); 2003.7.25 21:46 (#1304078)
- 磁的是黄，熊的是油。 -becky(当当当当当当我们都爱); 2003.7.25 21:53 (#1304092)
- 我上周也买了特价温哥华蟹，做成香辣的，也很好吃。 -ananluky(jenny); 2003.7.28 13:02 (#1307006)
- 请问大统华的具体地址,谢谢 -darkeyes(我的青春小鸟一样不回); 2003.7.28 15:32 (#1307223)
- 龙华就有， 不过他们收银员太厉害，千万注意他们的刻薄语气，不要吵架，还有她们经常会多收钱，切记 切记。 -hotye(野城); 2003.7.29 11:43 (#1308486)
- 文革华蟹哪家中国超市都有，何必亦当要去大统华？ -baygirl(冰淇凌); 2003.7.29 11:46 (#1308497)
- 不是为了蟹,只是借问一下大统华的位置,一直想知道,但一直不知道. :-), 谢谢 -darkeyes(feelblue); 2003.7.29 14:21 (#1308754)
- Burthst / Steels 北2km -psyclone(psyclone); 2003.7.29 14:43 (#1308770)
- Thanks -darkeyes(feelblue); 2003.7.29 14:57 (#1308784)
- 丰华上周末$3.68/lb -contact(Contact); 2003.7.29 13:59 (#1308720)
- 史家堡，sheppard以北，哪里有物美价平的饮茶？谢谢 -banker(见面熟); 2003.7.25 15:29 (#1303552)
- 顶 -banker(见面熟); 2003.7.25 15:46 (#1303583)
- up -huang0313(Kevin); 2003.7.26 16:27 (#1304764)
- 超级爱辣一族的首选—烈火金刚 -ananluky(jenny); 2003.7.25 14:16 (598 bytes. #1303412)
- 非常好！谢谢！问个问题，我也喜欢吃辣的，可每次吃完四川火锅，都会。。。肚子不舒服。是辣椒的问题还是别的？ -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.7.25 14:25 (#1303441)
- 我想不全是辣的原因，火锅中放了香油或类似香油的配料；还有，很多火锅沾酱好像也是香油。而香油是滑肠子的，吃完后会有跑厕所的现象。我吃完火锅也会肚子不舒服，但我很enjoy吃火锅的过程。 -ananluky(jenny); 2003.7.25 15:04 (#1303509)
- 哦，呵呵，我也是，明知道肚子会不舒服，还忍不住要吃：） -dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天); 2003.7.25 15:30 (#1303557)
- pepper is the reason. I have the same problem. and i know a lot friends with the same pr.. -frankbd(time to work!!!); 2003.7.25 16:30 (#1303649)
- 我也喜欢吃辣，是把辣椒放在什么地方烧呀? -ilovered(海风轻轻的吹，); 2003.7.25 16:40 (#1303676)
- 用明火烧最好，但因为这边家里大多是电炉，你可以用平底锅煎。 -ananluky(jenny); 2003.7.26 00:30 (#1304315)
- 上海饭馆大全(ZT) -simmersnake(步履无声); 2003.7.25 11:46 (35983 bytes. #1303135)
- 你最近好像兴趣很广泛，有何打算？ -wise(不通啊不通); 2003.7.25 11:55 (#1303146)
- 缺钱了， 正找活干呢。你那里有什么机会吗？ -simmersnake(步履无声); 2003.7.25 22:40 (#1304154)
- 请问，在401和warden以南的buffe King 具体地址是什么？电话多少？另外，太古广场再往北一点的buffe King 具体在哪儿？谢谢。 -gpsouth(big bear); 2003.7.24 23:35 (#1302612)
- 22 Metropolitan Road. -rotten(downtoearth); 2003.7.24 23:37 (#1302618)
- 太古广场往北有buffe King 吗?怎么这个link里没有？ -gpsouth(big bear); 2003.7.25 00:59 (#1302758)
- no. there is one north of yong street. around young street and 16th avenue. -jessemm(猪小妹); 2003.7.25 01:02 (#1302760)
- Yong Street, Young Street or Yonge Street? -axe(Just A Joke); 2003.7.25 01:19 (#1302778)
- 我烤的面包外层总有些硬,好像皮有些干,请教如何可以烤出内外松软的面包? -jennie_yin(美丽新世界); 2003.7.24 19:58 (#1302172)
- 按您的要求,只好蒸喽. -looker(looker); 2003.7.24 20:17 (#1302197)
- 好象烤之前刷一层薄薄的油有用。 -sofia(小白兔); 2003.7.24 20:19 (#1302203)
- 出炉后，涂一层奶油在面包上 -irenehan(Happy); 2003.7.25 14:14 (#1303405)
- 如果希望内外松软，最好还要在入炉前：用一TABLESPOON的清水稀释一个蛋黄然后涂在面包上。 -irenehan(Happy); 2003.7.25 14:23 (#1303432)
- 高筋面粉和低筋面粉的英文是什么呀？另外怎样才能烙出分层的饼？ -moles(鼹鼠); 2003.7.24 18:15 (#1302049)
- up -moles(鼹鼠); 2003.7.24 18:37 (#1302083)
- 高筋：Best For Bread Flour; 低筋：Cake Flour -irenehan(Happy); 2003.7.25 14:25 (#1303436)
- 东北酸菜是不是闻起来有一种很怪异的味道？还是坏了才这样的？包装上的生产日期看不清楚了，只知道保质期是一年。 -milk(milk); 2003.7.23 19:09 (#1300553)
- 是的 -lusi(丑小鸭); 2003.7.23 19:19 (#1300558)
- 不明白啊，是有一种怪味，还是坏了？ -milk(milk); 2003.7.23 19:44 (#1300588)
- 东北酸菜闻起来味道是不太好，但吃着没问题。其实这里的抽真空包装东北酸菜不好吃。鬼佬的超市也有酸菜，是像酸黄瓜一样大玻璃瓶装的，价格很便宜味道又好。不妨试试看…… -tulipa(tulip); 2003.7.23 19:59 (#1300600)
- 谢谢。我买的就是那种抽真空包装的。因为看有人用他炖排骨味道不错，所以想试一下。已经炖好了，味道还行。 -milk(milk); 2003.7.23 20:08 (#1300610)
- LOL,那也叫酸菜,都是元白菜做的 -beetgrey(Girl Interrupted); 2003.7.23 21:04 (#1300676)
- 味道好就行，酸菜其实也有用圆白菜做的，不过没有大白菜经济，比较少。还是国内整颗的好吃。 -tulipa(tulip); 2003.7.23 21:20 (#1300707)
- 在大中华买的是大白菜做的，一包装是半棵大白菜。 -yuanfei(yuanfei); 2003.7.24 10:26 (#1301234)
- 请问你的酸菜是哪一家超市买到的？ -scarley(樱桃小丸子); 2003.7.23 21:05 (#1300680)
- Chinatown, 大概是华胜吧。 -milk(milk); 2003.7.23 21:33 (#1300715)
