枫下论坛 /枫下论坛主坛 /枫下家园/美食天地 历史区 第 29 页 -ROLIA.NET 相约加拿大网上社区
- 7类人不宜吃豆制品 -ant123(red ant); 2003.2.20 09:21 (986 bytes. #1051941)
- 〖精华〗 抓住冬天的尾巴———烤红薯 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 02:05 (188 bytes. #1051781)
- 补充一点：烤前先削皮 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 02:10 (#1051789)
- 错,烤红薯不能播皮. -fanren123(hello); 2003.2.20 02:12 (#1051790)
- 啊？难道我们一直错了？为什么不啊 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 02:15 (#1051792)
- MM是何方人士?真的见过烤红薯? -fanren123(hello); 2003.2.20 02:16 (#1051793)
- MM我是北方人士，从小就见过烤红薯，那是大炉子里烤的当然不能去皮啊~现在俺用烤箱，难道也。。？ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 02:18 (#1051796)
- 道理一样啊.把皮考焦了,里面才好吃呀,才有红薯的味道在呀. -fanren123(hello); 2003.2.20 02:21 (#1051799)
- 再说了，去皮有个好处，呵呵：吃的时候省事 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 02:20 (#1051798)
- 果然lazymm -susse(八卦不仙); 2003.2.20 02:51 (#1051806)
- 也不省事，反正烤出来，外面一层是不能吃的，还得剥开。 -fatmm(胖妹妹); 2003.2.20 11:45 (#1052203)
- 你和懒妹妹是一个人吗？ -pyramid(㊣金字塔); 2003.2.20 12:05 (#1052249)
- 当然不是，我很胖，但是我不懒:P -fatmm(胖妹妹); 2003.2.20 12:11 (#1052266)
- 懒妹妹入的厨房，出得厅堂，好象也不懒哪 -clivia(财迷心窍); 2003.2.20 12:27 (#1052322)
- 这年头有妹妹就不错了。 -pyramid(㊣金字塔); 2003.2.20 12:49 (#1052401)
- 就是就是，GG看来什么时候都是过剩。 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.20 13:31 (#1052517)
- 哈哈，谁在替我做广告呢？得让LG看看，原来他LD是这样的。。。呵呵 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 22:40 (#1053618)
- 不用啊，你仔细看我的帖子，红薯在烤箱里不是整个烤的啊，切了薄片烤软烤熟就可以直接吃了 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 22:36 (#1053605)
- 考红薯的难点不再烤，而在选料。不知道哪一种红薯烤出来味道最好？ -arron(_); 2003.2.20 11:42 (#1052197)
- 试过几种，紫色的最好！ -cuptea(一壶茶); 2003.2.20 11:59 (#1052235)
- nod -lang(lang); 2003.2.20 11:59 (#1052238)
- 紫芯红薯最甜,金黄色的次之 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 22:32 (#1053595)
- how'bout the creamy white colored ones? -mocha(Hand Craft); 2003.2.21 00:43 (#1053804)
- by the way, I envy your LG, he must be over weighted too... :) -mocha(Hand Craft); 2003.2.21 00:45 (#1053807)
- 紫芯红薯最甜,金黄色的次之，白色的次次之 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 00:53 (#1053821)
- I am afraid that purple colored would be a little too sweet for me then... need wu rong cha with it... -mocha(Hand Craft); 2003.2.21 00:56 (#1053825)
- yeah,u can do that, making it good dessert for tea then -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 01:16 (#1053846)
- 什么理由?是不是需要一个吃瓤儿一个吃皮儿? -arron(_); 2003.2.20 12:25 (#1052310)
- 哪个我有整个烤过啦，可是总觉得不如以前国内炉子里考出来的香，整个烤，多少度才好呢？ -琥桊潺(曲凝); 2003.2.20 23:43 (#1053727)
- 切片烤，15分钟。整个烤，要多久啊~~`得 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 00:30 (#1053794)
- 350度左右，烤一个小时多些，时间长了就缩一点点水也不错——试过300度烤了两三个小时也挺好吃。还是整个剥皮吃比较过瘾。 -cuptea(一壶茶); 2003.2.21 08:14 (#1054051)
- pi lo bu fen? -mocha(Hand Craft); 2003.2.21 00:39 (#1053801)
- 谁知道柠檬除了泡水喝还可以怎么用？家里买的柠檬总放坏~先谢了 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 01:21 (#1051741)
- 还可以脸红红 -heian(黑暗天使㊣); 2003.2.20 01:23 (#1051743)
- 为什么会脸红红？ -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.20 09:41 (#1051963)
- 因为柠檬脸红红是一个很有名MM的名字。 -springwind(猜猜我是谁); 2003.2.21 23:52 (#1055904)
- 烤三文鱼时，塞在三文鱼肚子里。 -wiwi(炜炜); 2003.2.20 01:28 (#1051746)
- 还有，作越南牛肉粉时，挤到汤里。 -wiwi(炜炜); 2003.2.20 01:31 (#1051748)
- 越南牛肉粉咋做?? -saturday(LEAVES ? LEAFS ?); 2003.2.20 01:42 (#1051759)
- 牛肉汤炖好倒在煮熟捞起的粉上，挤上一小片柠檬的汁入汤中，拌匀，开吃。 -wiwi(炜炜); 2003.2.21 00:48 (#1053809)
- 牛肉汤咋做？呵呵。下次您回答问题得从根上说起了 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 01:06 (#1053836)
- AGREE!!!! -saturday(LEAVES ? LEAFS ?); 2003.2.21 01:13 (#1053844)
- 哈，这么让你魂牵梦绕啊，哈哈 -heian(黑暗天使㊣); 2003.2.21 01:17 (#1053850)
- 还没有问你呢？什么脸红红啊 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 01:23 (#1053854)
- 我笨，还是没看懂~~ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 01:28 (#1053860)
- NICKNAME OF THE MOST HANDSOME GUY IN ROLIA -midnightblues(咝~咝咝~~咝咝咝咝~~~); 2003.2.21 01:31 (#1053862)
- 哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~难怪，可惜我不认识 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 01:36 (#1053866)
- 我今天还叫牛肉粉的外买来着..... hoho -saturday(LEAVES ? LEAFS ?); 2003.2.21 02:49 (#1053977)
- 我自己也没做过，在越南餐馆里吃了两三次就来献丑了:)。我猜就是将牛肉使劲炖成老火靓汤吧，嘻嘻。 -wiwi(炜炜); 2003.2.21 01:16 (#1053848)
- 发现大家好象都在线上，问题都回答的特快。自从注册了这个懒妹妹以后，开始不停的刷屏，也不偷懒了 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 01:22 (#1053852)
- 打破沙锅 牛的哪一部分肉? hoho -saturday(LEAVES ? LEAFS ?); 2003.2.21 02:49 (#1053976)
- 你整条烤三文鱼吗？ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 01:52 (#1051771)
- 我没有自己这样烤过，不过我吃过一个朋友这样烤的，味道不错，当然表面还用其他调料腌过。 -wiwi(炜炜); 2003.2.21 00:44 (#1053805)
- 调制鸡尾酒 -885717(抱抱我，亲一亲*_^); 2003.2.20 01:34 (#1051751)
- 泡完水你还可以拿来敷脸. -fanren123(hello); 2003.2.20 01:36 (#1051754)
- 拿柠檬还是拿柠檬水？ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 01:42 (#1051760)
- 当然是柠檬呀 -fanren123(hello); 2003.2.20 01:48 (#1051767)
- 你在啊，太好了~~~柠檬做脸会不会太刺激，那么酸：（ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 01:52 (#1051769)
- 每个人的皮肤情况不一样,任何要在脸上玩儿的东西,最好都要先试,无论是水果还是化妆品. -fanren123(hello); 2003.2.20 01:56 (#1051772)
- 呵呵，俺的脸可以吃苹果和香蕉~ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 01:58 (#1051775)
- 黄瓜,西红柿也行. -fanren123(hello); 2003.2.20 02:09 (#1051787)
- 切片，用糖腌上，放冰箱，可保存较长时间，啥时想喝都行 -clivia(财迷心窍); 2003.2.20 01:41 (#1051757)
- 好看~~ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 02:07 (#1051784)
- 超市里卖一块钱3,4个的柠檬? 就是借那酸劲儿和香味,偶是把一个切4-6瓣儿,喝茶,coke, V8什么的时候,把那汁儿挤进去,如果是清汤饮料有时候也扔进去, 其实很多休闲饮料都可以那么用(除了7UP, sprite,iced tea之类) -tztz(tztz); 2003.2.20 23:36 (#1053715)
- Buy a rib (piece of beaf), fri with butter, squeeze in lemon juice, a little salt... Lone star style... ;) -mocha(Hand Craft); 2003.2.21 00:51 (#1053814)
- 请教各位,我住在MISSISSAUGA,请问哪个超市能买到酒酿?这里先谢过了 -longsoaring(ocean); 2003.2.19 22:16 (#1051388)
- 请 问 JJmm哪 里 有 卖 Tiramisu, 先 谢 了 ! -lmch(lmch); 2003.2.19 20:29 (#1051198)
- LOBLAW -xiying(Seabring); 2003.2.19 23:56 (#1051626)
- 给你个链接，有各种Tiramisu的Recipes，有兴趣可以去瞧瞧。 Page Link -wiwi(炜炜); 2003.2.20 00:58 (#1051722)
- There's a kind of frozen Tiramisu in Food Basics in a plastic bowl. I tried one, not bad at all. But you have to thaw it for a couple of hours in the room temprature before serving. -youknowit(duncanross); 2003.2.21 12:30 (#1054459)
- 请问怎么做龙虾，做之前怎么处理？ -mclevin(Scarborough); 2003.2.19 18:32 (#1051013)
- steam, 不需处理 -fatboy(大胖墩儿厨); 2003.2.19 20:45 (#1051223)
- 申江？多伦多？ -pingle(pingle@Toronto); 2003.2.19 20:49 (#1051229)
- 还在腐败中？吃的是不是龙虾，看见就有感情 -tongcd(不明真相的总是群众); 2003.2.19 21:08 (#1051272)
- steam多长时间呢？Redlobster的都开背的，自己做开吗？什么时候开？放葱姜吗？steam的时候放？ -mclevin(Scarborough); 2003.2.19 21:41 (#1051326)
- 做之前最好把龙虾切以下，不让把它给活活得残忍了点。 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.20 09:55 (#1051982)
- 横竖是杀生，还有必要讲究杀的形式安慰自己么？ -rainrain(雨雨 绿茶飘香); 2003.2.20 09:58 (#1051991)
- 呵呵，那是想安慰一下龙虾，想想它那么无私无怨得为了偶们奉献。It is the least that we can do for them in return. -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.20 10:04 (#1052001)
- 龙虾有权选择结束自己生命的方式 -iliveyou(两只猫猫跑得快); 2003.2.20 18:45 (#1053122)
- 最好放一下尿。 -wise(伯通); 2003.2.20 10:25 (#1052034)
- "龙虾全身是宝"这一节名不附实。 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.20 10:41 (#1052075)
- 是吗？有哪里不符实呢？倒没仔细研究。 -bluewing(蓝色翅膀); 2003.2.20 14:49 (#1052702)
- 就是说的只是龙虾肉可以吃，然后标题就全身都是宝了。那这样说来岂不是任何一样东西都全身是宝：猪，鸡，鱼，虾，蟹，青菜，萝卜。。。 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.20 15:03 (#1052727)
- ：） -bluewing(蓝色翅膀); 2003.2.20 15:34 (#1052817)
- 漂亮！ -clivia(财迷心窍); 2003.2.20 13:26 (#1052498)
- then what about pork, beef, fish, chicken.... -lmx(流氓兔); 2003.2.20 15:41 (#1052836)
- 见其生不忍见其死。其实只是一点微妙的心理差别。君子远庖厨的意思。: ) -akii(杉~回家); 2003.2.20 15:49 (#1052859)
- 好，那下次出去吃饭的话，我点你看着我吃。：） -lanyi(蓝衣DX); 2003.2.20 15:43 (#1052841)
- 绝不能够同意! 小心激发了美食主义者们的暴力倾向，开抢。: ) -akii(杉~回家); 2003.2.20 16:09 (#1052892)
- 清蒸龙虾，我最拿手啊。买龙虾的时候多花0.5刀可以包切包洗干净。切法有两种：如果是两个人吃的话，我建议开边比较好，好吃又有卖相。
加蒜，姜，盐，葱头和白酒，隔水蒸10分钟，味道鲜甜，吃了每个星期都想吃，简直就是我们家的至爱。 -sshan(翼); 2003.2.20 22:20 (#1053578)
- 太好了，谢谢，如果买的时候能帮杀就太好了 -mclevin(Scarborough); 2003.2.20 23:07 (#1053665)
- 建议你买龙虾去FINCH和MIDLAND西北角的"文明海鲜"(这是一家超级市场的名字),那里帮你切好龙虾,洗干净后还用盘子装好, 态度也不错,我们家常在那里买. -sshan(翼); 2003.2.21 12:06 (#1054414)
- 看讨论早餐这么热闹，俺也提个问题。俗话说众口难调，想了解一下各位家里的口味是否差别很大？比如南北方差别，素食或者肉食什么的，你是怎么把大家（2人后者更多的人）的口味调好 -dropoutinmiami(饺子**The Odyssey); 2003.2.19 14:07 (#1050535)
- 食疗 -dundas888(登达寺); 2003.2.19 14:11 (#1050546)
- 从早晨到现在就喝了一杯咖啡。：（ -lilyba(sunshine困惑不懂装懂); 2003.2.19 14:15 (#1050558)
- me2, i like it though -pest(害虫); 2003.2.19 14:42 (#1050616)
- 我们家两个人很多习惯都一样，比如一定要吃早餐（哪怕是一杯牛奶）；牛奶都是喝冷的；中餐最喜欢都是广式早茶，各式点心；等等。就一点差别大：一个爱吃肉，一个爱吃蔬菜。也好解决：一份菜，一个多吃肉，一个多吃菜就行了。 -fionah(); 2003.2.19 14:16 (#1050561)
- 1.少数服从多数；2.吃饭的人听做饭的人；3.互相调和，比如吃辣和不吃辣的之间，就不做辣的菜，但是另炸一碗辣椒油，给吃辣的人。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 14:16 (#1050564)
- 还有一条：吃得少的服从吃得多的。:-) -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 14:19 (#1050571)
- 吃得慢的服从吃得快的 -wise(伯通); 2003.2.19 14:20 (#1050575)
- 风筝，我记得好象你老公是vegetarian，是吗？平时你都做什么？ -dropoutinmiami(饺子**The Odyssey); 2003.2.19 14:40 (#1050613)
- 俺现在也跟着吃素了，比他吃得还素，嘿嘿。。。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 14:55 (#1050640)
- 那都做些什么？你的蛋白质从哪里来？：） -dropoutinmiami(饺子**The Odyssey); 2003.2.19 15:04 (#1050658)
- 鸡蛋，豆制品。cheese,我不爱喝牛奶。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 15:08 (#1050670)
- 忘了说了，豆腐，青菜是我们的主要菜式：豆腐的各种做法试了不少，尖椒土豆丝，香菇菜心，苜蓿肉（但是不放肉），蒜苗炒鸡蛋，凉拌3丝，醋溜辣白菜，酸菜粉丝。。。咳，变着花样做呗。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 15:03 (#1050654)
- 不错，改天咱们交流交流素食。豆腐是好，就是挺贵的，差不多两块钱一盒：） -dropoutinmiami(饺子**The Odyssey); 2003.2.19 15:15 (#1050677)
- 好啊好啊，我其实特爱做菜，动力来自我老公。:-) -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 15:22 (#1050688)
- my family is easy: have food left , eat it, don't like it, milk and bread always there, still don't like it, you are not hungry. -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.19 14:18 (#1050569)
- "have food left , eat it": 吃剩菜？ -fionah(); 2003.2.19 14:20 (#1050573)
- 只要在不读书的日子，我总会给我老公烧三菜一汤，尽量不重样，总会有他喜欢吃的，慢慢的，也就会知道他喜欢吃什么口味了。 -nightblueriver(blueriver); 2003.2.19 14:53 (#1050633)
- 早上，通常是牛奶加麦片或粥，加点心，加个煮鸡蛋。 -nightblueriver(blueriver); 2003.2.19 14:55 (#1050639)
- 其实是挺快的，快的时候半小时到一个小时，如是煲汤则要早一点烧，烧的时候也可以去做其它的事了。 -nightblueriver(blueriver); 2003.2.19 15:00 (#1050650)
- you are the wife my husband dreaming about. -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.19 15:05 (#1050662)
- 真崇拜，我就做两菜也得一小时，最讨厌菜与菜之间还要洗锅。要是有两个锅同时炒就好了。 -philosopherstone(我要魔法); 2003.2.19 15:07 (#1050666)
- 我也不喜欢洗碗，好在每次吃完，洗碗都是他的事，但的确，在烧的过程中，洗锅洗菜是免不了的了。 -nightblueriver(blueriver); 2003.2.19 15:10 (#1050674)
- dumpling for breakfast works for all -mocha(Hand Craft); 2003.2.19 14:51 (#1050627)
- ask 饺子... -mocha(Hand Craft); 2003.2.19 15:01 (#1050652)
- 请问你们早饭都吃些什么呢？老公吃不惯牛奶面包，但是早上没有那么多时间热稀饭蒸馒头煎鸡蛋，请问你们是怎么解决的呢？请帮助我，一个决心要成为铁杆煮妇的人！小女子这厢有礼了！ -ruochen(若晨); 2003.2.19 10:41 (#1050022)
- get up eariler -diao_david(大卫。刁); 2003.2.19 10:42 (#1050025)
- 只有互相妥协。要么你起个大早，显示你的决心。要么他吃牛奶面包。//狭路相逢勇者胜。：） -luoboyang(萝卜秧); 2003.2.19 10:44 (#1050029)
- 请解释此处“狭路”的含义。:) -dundas888(登达寺); 2003.2.19 10:45 (#1050040)
- 就是俗话里说的夫妻生活中的磕磕碰碰啦，磨合啦。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.2.19 10:48 (#1050047)
- 买一个可以定时的电饭锅，天天可以喝粥，馒头也可以放上面一起蒸。煎鸡蛋不用5分钟，要不买些咸菜之类的也很容易解决。 -cuptea(一壶茶); 2003.2.19 10:45 (#1050038)
- 晚上准备好，早上用微波炉热一热。 -sofia(小白兔); 2003.2.19 10:46 (#1050042)
- 俺老公350天都要吃“鸡蛋煮挂面”，剩下的就是面包加鸡蛋，玉米面粥+包子，牛奶面包。。。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 10:49 (#1050050)
- 350天吃鸡蛋煮挂面？既感且。。。。，用的那种面？ -wise(伯通); 2003.2.19 10:56 (#1050071)
- 没办法，他爱吃。粗面，细面，拉面，什么面都煮。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 11:04 (#1050087)
- 请问你们是早上起来现煮的吗？ -ruochen(若晨); 2003.2.19 11:00 (#1050082)
- 吃面条当然要现煮现吃啊。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 11:06 (#1050092)
- @_@ then when do you get up ah? -holly(只羡厨师不羡仙); 2003.2.19 11:38 (#1050182)
- 很快啊，半小时做好，还有发现细面条最省时。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.19 15:05 (#1050663)
- 咖啡/茶 ,马粪(muffin) -fox69(fox); 2003.2.19 10:53 (#1050062)
- 我印象里，本地最标准的早餐是“牛奶泡麦片”和Tim Bits/Donuts，你可以让他试试看能不能习惯。此外，超市有多种冰冻食品，放入微波炉一两分钟就好，也可以考虑。 -rollor(Rollor); 2003.2.19 11:20 (#1050129)
- 这么坡的文笔，一定是原创。 -wise(伯通); 2003.2.19 11:46 (#1050205)
- 文笔破是真的，故事也是真的。：） -dundas888(登达寺); 2003.2.19 11:52 (#1050219)
- key point is 人也是真的。 -wise(伯通); 2003.2.19 11:54 (#1050225)
- 还是早餐打边炉比较酷 -diver(diver); 2003.2.19 12:09 (#1050257)
- 隔夜冷饭加水煮稀饭。一起床就加热，等洗完脸刷完牙稀饭也就好了。 -jkmazy(大闸蟹㊣真的不明白); 2003.2.19 11:42 (#1050193)
- 豆浆+大果子。。 -111111(快乐老家); 2003.2.19 11:54 (#1050227)
- DJ+JB -yuanzidan(原子弹); 2003.2.19 12:02 (#1050245)
- 我记得有个笑话，最后一句“每天给猪十块钱，他爱吃什么就叫他买什么吃” -vega_lee(天津人); 2003.2.19 12:25 (#1050288)
- 从刚来的大陆移民中请个年轻、漂亮、有文化的女保姆吧！ -subway2001(三明治); 2003.2.19 12:30 (#1050304)
- 不得要领。贴贴子的就是女保姆。 -wise(伯通); 2003.2.19 12:38 (#1050324)
- 对啊，竞争上岗，优胜劣汰吗。 -subway2001(三明治); 2003.2.19 12:40 (#1050332)
- 半个苹果，半个梨，半个香蕉，半个澄子，削皮，再切成小块，混入ORGANIC的酸奶，再加入麦片。味道不错，也挺容易的，不到10分钟就作好了。 -wade(wade); 2003.2.19 12:39 (#1050326)
- 还不是俺村的风味呀。 -subway2001(三明治); 2003.2.19 12:41 (#1050335)
- 吃不惯牛奶面包的人，估计也很难吃得惯这个。 -fionah(); 2003.2.19 12:43 (#1050338)
- 我也是早餐吃不惯牛奶面包的，才会想出这样的早餐。 -wade(wade); 2003.2.19 12:49 (#1050349)
- 是吗？我觉得西式早餐和中式早餐有本质区别。喜欢酸奶的人就算不喜欢牛奶，也不会拒绝牛奶。 -fionah(); 2003.2.19 12:57 (#1050366)
- 中餐和西餐，本质的区别没有那么大的。酸奶经常被建议用来替代牛奶，如果不爱喝牛奶的话。不过人和人不同，只是建议而已。 -wade(wade); 2003.2.19 13:02 (#1050375)
- 中餐和西餐的主要区别是一个冷、一个热。在这里吃不惯冷的东西真是挺麻烦的说。 -fionah(); 2003.2.19 13:06 (#1050387)
- ：)你一定没去NICKLES或DENNIS吃过早餐。平日，也是图方便而已。吃不惯冷的，微波炉热一热就好的，不会麻烦到那去的。 -wade(wade); 2003.2.19 13:16 (#1050409)
- 我当然是指家里的速食早餐。西式的可能是热的，但很少会是hot的；中式的，无论稀饭、面条，还是鸡蛋、馒头，基本上都是hot的。 -fionah(); 2003.2.19 13:16 (#1050413)
- 其实，我只是想说，中餐和西餐的不同，不象你想象的那样大。只是我自己的生活经验而已。我琢磨吃的时候很少想到这是中餐还是西餐，只要和自己的口味，我就喜爱。 -wade(wade); 2003.2.19 13:23 (#1050432)
- 我考虑冷热也是有我的原因的：家里有一个平时是坚决不吃hot的早餐的。最后发现，绝大部分中式早餐都要被淘汰。//就口味来说，我们家是中餐、西餐都不排斥的。但我知道有很多人有很strong的中国人的胃，怀疑楼主的LG就是。 -fionah(); 2003.2.19 13:32 (#1050440)
- 那就给他喝冷稀饭再加凉菜，省事又合心：)。我比较走运，只要有吃的，他就很开
心，所以我琢磨早餐时，一般是考虑营养和省事。至于中式和西式，就没有多想了。 -wade(wade); 2003.2.19 13:39 (#1050458)
- 我LG还省事，有冷牛奶就行。哪天没牛奶喝，他还会有意见呢。 -fionah(); 2003.2.19 13:50 (#1050493)
- 那看样子，你是没法帮楼上的JJ/MM的了。 -wade(wade); 2003.2.19 13:55 (#1050510)
- 是呀。人的口味真的差挺多的。 -fionah(); 2003.2.19 14:02 (#1050522)
- haha, LOL. :))) -dundas888(登达寺); 2003.2.19 14:05 (#1050529)
- 嗯，有段时间我就这样吃。不过早上起来还是想吃热的。 -dropoutinmiami(饺子**The Odyssey); 2003.2.19 13:20 (#1050425)
- get a stove that can start to cook at pre-set time... or get a linux box and run some X10 protocol... -mocha(Hand Craft); 2003.2.19 12:47 (#1050345)
- I only eat fresh. -subway2001(三明治); 2003.2.19 12:53 (#1050357)
- 好久都不知道什么叫早饭了。：（ -lilyba(sunshine困惑不懂装懂); 2003.2.19 12:52 (#1050354)
- 米吐。。。。。经常到11点的时候饿了，到处找东西吃。:-) -babyface(★ 一脑子稻草 ★); 2003.2.19 12:57 (#1050363)
- 可以喝稻草粥,嘿嘿 -iliveyou(两只猫猫跑得快); 2003.2.19 13:17 (#1050417)
- 那是。你天天中午起床饮早茶。 -wise(伯通); 2003.2.19 12:58 (#1050369)
- 没有啊，每个礼拜6/7才这样 -lilyba(sunshine困惑不懂装懂); 2003.2.19 13:59 (#1050514)
- to 一个决心要成为铁杆煮妇的人, it is not difficult to get up earlier to 热稀饭蒸馒头煎鸡蛋, isn`t it? -moonriver(月亮河); 2003.2.19 13:10 (#1050403)
- 如果有小女子给我早起做早饭, 做什么我都吃. 哎! 这个世道~~~ -aiattendant(创业soho.aimoo.com); 2003.2.19 13:42 (#1050467)
- 到时候你就会拽了 -diver(diver); 2003.2.19 13:49 (#1050488)
- 哎，这个话题是我的痛处，我家早饭质量最差，因为一般都争取睡到最后一分钟才起床，牛奶面包就算对付了。不过我家晚饭质量最好，呵呵，有时候吃到9点。 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.19 14:32 (#1050598)
- 用微波炉热。有一种专门在微波炉里用的小蒸笼，可以热馒头。煎鸡蛋时间很短，要不然就先煮好鸡蛋，吃煮鸡蛋得了。 -akii(杉~回家); 2003.2.19 14:48 (#1050623)
- 总有专家造谣说要吃早餐才行。其实不饿为什么要吃？ -xiaoma99(xiao ma); 2003.2.19 15:35 (#1050729)
- 3个解决方案：1告诉天底下还有2/3的人在水深火热之中，牛奶面包基本就是共产主义时代的食物了，何况营养丰富，所以，请继续；2是你让闹钟早点叫唤；3是自己动手，丰衣足食 -d2o(广阔天地struggling); 2003.2.19 15:51 (#1050749)
- 你老公好过分呢！吃现成的还要挑。你就告诉他，他可以自己做他想吃的早餐。 -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.19 16:54 (#1050891)
- 嘻嘻，不会吧。偶是想为女同胞出口气。＊＊ -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.20 13:51 (#1052574)
- 呵呵，不会吧。偶实在看不出她做得开心呀，只见她发愁ing。所以帮她两句。下次不敢了乱讲话了：｛ -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.20 13:53 (#1052576)
- 人家利己又不损人，有什么看不惯的：） -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 02:14 (#1053932)
- 惨痛啊，我居然给我LP说以后做早饭给她吃 -helloyou(你好！今天哪里去？); 2003.2.19 17:28 (#1050933)
- 不惨~做个新好男人的开始 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 01:12 (#1051737)
- 一开始他还拉后腿，过两天就理所当然了！一种食物的新鲜感不会很长的。。。 -cuptea(一壶茶); 2003.2.20 12:14 (#1052279)
- 对呀，也就一壶茶的功夫！小心惯坏了哟。 -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.20 13:55 (#1052581)
- 夏练三伏，冬练三九，终能练成一身好功夫，不管多复杂的早餐统统5分钟搞掂 -clivia(财迷心窍); 2003.2.20 13:09 (#1052449)
- 一杯牛奶，打入一个鸡蛋，放微波炉里热4分钟，刚好鸡蛋熟，牛奶也不溢出。面包抹上花生酱，或者买一盒Cereal 。很简单，10分钟搞定，营养也不缺。 -happy03(阿蒙); 2003.2.20 18:11 (#1053020)
- Why not use Mircowave? 热稀饭1minute and 蒸馒头 1minute. Fried eggs a few days before and then warm it. Put fried egg in the 馒头. Totally about 10 minutes. I did this way. -littleboat(小舟：日行两百里ing); 2003.2.20 19:13 (#1053159)
- “上海白菜”怎么做？从来没买过、也没吃过。 -lang(lang); 2003.2.18 21:32 (#1049055)
- 炒 -tytang(TY); 2003.2.18 21:33 (#1049059)
- 和白菜一样做。 -arron(arron); 2003.2.18 21:44 (#1049079)
- :)))))DDDDD -falsehood(实在看不下去了!); 2003.2.18 23:05 (#1049235)
- 清炒蘑菇，营养又美味。 -sofia(小白兔); 2003.2.18 22:58 (#1049227)
- 记得放点糖哦，抄上海菜的一大特色。 -琥桊潺(曲凝); 2003.2.18 23:20 (#1049271)
- 上海总是让人误解，连青菜也不例外 ：） -diver(diver); 2003.2.18 23:44 (#1049334)
- which part of shanghai you're talking about? a tiny bit of sugar is common... -mocha(Hand Craft); 2003.2.19 00:17 (#1049424)
- common but not everything, 实际上相当多菜是连tiny bit都不放的。好的青菜本身就带点甜味，我网上找的菜谱也没用糖的#1049307。不过，楼上楼下看了下，本帮的都已经不统一，上海也是大 -diver(diver); 2003.2.19 00:32 (#1049458)
- 放糖的是淮扬菜。上海菜讲究是鲜香清爽，和浙东菜相近 -noexit(江湖▲夜雨▲省油▲灯); 2003.2.18 23:47 (#1049340)
- 放糖的是苏锡菜，扬州镇江一带不乱放糖 -helloyou(你好！今天哪里去？); 2003.2.18 23:55 (#1049370)
- 这你就错了，上海菜几乎个个放糖，叫做吊鲜头。 -jianghongca(慎独); 2003.2.19 00:18 (#1049425)
- 上海本地菜的确少放糖，或不放糖；但现在周围外来的菜很多，所以很多上海人也以为上海炒青菜要放糖。 -uid(㊣Miracle); 2003.2.19 00:22 (#1049431)
- 那是我老外婆的做法，她1920年出生在上海，一直住上海。所有我的上海叔伯阿姨的做菜也都是放糖，甚至可以不放味精，但一定放糖。而且上海菜的另一特点是放酱油。 -jianghongca(慎独); 2003.2.19 00:36 (#1049471)
- 你们家苏锡人士？ -diver(diver); 2003.2.19 00:39 (#1049483)
- 哈哈，宁波。 -sofia(小白兔); 2003.2.19 00:53 (#1049524)
- 我不告诉你我认不认识你！ -sofia(小白兔); 2003.2.19 01:00 (#1049543)
- 炒菠菜不可以放糖的，会起涩的。 -sofia(小白兔); 2003.2.19 01:02 (#1049550)
- 就这一个 -yunboo(运波儿); 2003.2.18 23:59 (282 bytes. #1049384)
- 请问这是哪里的风味？青菜豆腐很好。但对葱花持保留意见，不放较好。 -diver(diver); 2003.2.19 00:05 (#1049395)
- 南京， 被我改编成东北味了。哈哈 -yunboo(运波儿); 2003.2.19 00:07 (#1049401)
- 我记得应该是豆腐干。 -sofia(小白兔); 2003.2.19 00:54 (#1049527)
- 豆付干？那可不成，那是炒芦蒿。臭干炒芦蒿，上等佳品，没有臭干才用豆付干对付。 -yunboo(运波儿); 2003.2.19 22:37 (#1051441)
- 关键：菜略焦且挺，豆付不能烧老。 -yunboo(运波儿); 2003.2.19 00:11 (#1049411)
- 我发现用上海白菜炒豆豉鲮鱼也还对付，只是找不到油麦菜。。。 -midnightblues(水蛇水蛇水中游); 2003.2.19 00:19 (#1049426)
- 就是莴笋叶子.土狼屯有. -redbird(redbird); 2003.2.19 00:24 (#1049438)
- 我只会吃，不认识，除非有人告诉这是油麦菜，我刚来时候还以为上海青是油菜呢 -midnightblues(水蛇水蛇水中游); 2003.2.19 00:28 (#1049449)
- 就是北方说的油菜,小油菜儿.地大物博,每种东东有几个马甲可以理解. -redbird(redbird); 2003.2.19 00:35 (#1049467)
- 虽是同类，长得也是不太一样呢 -diver(diver); 2003.2.19 00:38 (#1049474)
- 南桔北枳是有可能地. -redbird(redbird); 2003.2.19 00:39 (#1049480)
- 我是比较愚昧的那种，非常钟情于大白菜，放多久都不会烂 -midnightblues(水蛇水蛇水中游); 2003.2.19 00:40 (#1049486)
- 清炒时加点蚝油就大不一样。如果再加点香茹，就是川菜“香菇菜心”的做法了。 -philosopherstone(我要魔法); 2003.2.19 00:34 (#1049464)
- 蘑菇菜心是川菜？？？ 我一直以为是东北菜呢，哈哈哈 -midnightblues(水蛇水蛇水中游); 2003.2.19 00:36 (#1049469)
- 应该是吧，可别以为川菜只有麻辣呀。当然如果不是，前一句也同样适用。你不是在水区泡着的吗，咋地又有空在这儿刷呀？ -philosopherstone(我要魔法); 2003.2.19 00:41 (#1049489)
- 水里没人啊，我都泡肿了也不见谁搭理我，就只有上岸了 -midnightblues(水蛇水蛇水中游); 2003.2.19 00:42 (#1049493)
- 你咋回得这快啊，是不是只有要人搭理你，你就一直回下去啊？ -philosopherstone(我要魔法); 2003.2.19 00:51 (#1049519)
- 对贝，反正我是出名的无聊啊 -midnightblues(水蛇水蛇水中游); 2003.2.19 00:52 (#1049523)
- 哎哟妈呀，你真的还在啊，我以为我够无聊的了，看来比你还差个数量级呢！ -philosopherstone(我要魔法); 2003.2.19 00:55 (#1049531)
- 呵呵，其实不用那么尊敬我啦，让我多不好意思啊。。。 -midnightblues(水蛇水蛇水中游); 2003.2.19 00:57 (#1049539)
- 那你就拉我这正在往灌水虫子升级的潜水员一把：是不是有什么方法能马上看到有人给你的回贴？总不可能你就一直不停地刷吧？ -philosopherstone(我要魔法); 2003.2.19 01:00 (#1049544)
- 当然是不停的刷啦，你不知道这是纯体力劳动啊？ 那农民呢 -midnightblues(水蛇水蛇水中游); 2003.2.19 01:01 (#1049549)
- 俺不知道这是纯体力劳动啊，俺以为当个灌水虫也算搞网络工程呢。俺潜水时好歹还是个professional。 -philosopherstone(我要魔法); 2003.2.19 01:05 (#1049558)
- hehe，总算笑到最后了:-))))))))))))))))))))))) -philosopherstone(我要魔法); 2003.2.19 01:19 (#1049613)
- 请教：多伦多哪些川菜店比较正宗？朋友要来，点名要吃川菜。多谢诸位大侠指点一二。 -1patrick(零); 2003.2.18 15:15 (#1048315)
- 实在没什么推荐的，midland/finch 飘香火锅里的鸡丝凉面还不错。 -birdswimming(feifei); 2003.2.18 15:19 (#1048327)
- www.happyeating.com -mssg(mssg); 2003.2.18 15:19 (#1048331)
- 川味轩一年多前还可以, 从去年开始就有点不如从前了. 不过仍然可以去尝尝.
Spidana, between dundas and college, 路东侧. -anno(烦人); 2003.2.18 15:36 (#1048385)
- 蔬菜怎么能保存时间长一点，一个星期只想买一次菜 -helloyou(你好！今天哪里去？); 2003.2.18 14:48 (#1048245)
- 我一直是一周只买一次菜啊， 放冰箱里就好啊 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.18 14:49 (#1048256)
- 有些菜上面水多，会烂。青菜之类。 -helloyou(你好！今天哪里去？); 2003.2.18 15:05 (#1048293)
- 好复杂啊，不过报纸很多，就是一个一个包。。。。。。好象第一个可以试试 -helloyou(你好！今天哪里去？); 2003.2.18 22:30 (#1049144)
- 第一个方法简单？没有搞错吧~`成捆的绿菜用报纸包起来就好，很复杂吗？ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.19 01:26 (#1049631)
- 这里的报纸油墨太多，包菜不卫生。其实，装青菜的塑料袋捅几个洞，让它透气就好多了。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.2.18 22:34 (#1049156)
- 我说的是广义的报纸~~可以用FLYER啊，就不会印油墨了 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.19 01:24 (#1049627)
- 用Paper Towel很不错。 -guanyp(家兔); 2003.2.19 03:37 (#1049768)
- u can store those vegetables into a plastic bag then suck the air out, tie the bag and u r all set. don't ask me how to suck out the air, use ur mouth if u will. -danniu(dandan); 2003.2.18 15:24 (#1048350)
- 太复杂，不是我这样的懒人可以实施的 -helloyou(你好！今天哪里去？); 2003.2.18 15:41 (#1048392)
- 改吃菜为喝果汁,吃水果 -tuantuan(团团); 2003.2.18 19:18 (#1048814)
- 金字塔同学出什么事了？怎么摊子里一有热闹我老赶不上呀？ -win(秋天的菠菜); 2003.2.18 14:46 (260 bytes. #1048240)
- （ZT）终于被我找到蟹肉鱼肚羹的做法了：） -wiwi(炜炜); 2003.2.18 14:01 (2013 bytes. #1048114)
- 自制豆浆，呵呵，原来这么简单 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.18 02:36 (149 bytes. #1047510)
- 请问怎样过滤豆渣？另外黄豆是不是伤刀片？谢谢！ -away(away from home); 2003.2.18 16:38 (#1048497)
- 1. 用STRAINER. http://www.kerekesequip.com/dept.asp?id=286, 圆底的; 2. 不会吧. 那豆子不都泡软了吗. -ilovetomato(油煎青番茄); 2003.2.18 17:01 (#1048547)
- 有没有用电的Strainer. 手工过滤的时间太长 -magggon(紫竹院); 2003.2.18 17:51 (#1048668)
- 我用STAINER来过滤,DOLLAR店里只卖1元,选择编制最细密的那种就可以,好像用手工也不是很麻烦(要是有豆浆机当然就不必费这个事情了).豆子泡一晚上软硬正好. -lazymm(懒妹妹); 2003.2.18 20:29 (#1048939)
- 好主意~~真是聪明MM -lazymm(懒妹妹); 2003.2.18 21:43 (#1049078)
- 嗯，妈妈每次做了后都要都说逼着偶，说趁热着好吃，现在想想都怕。 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.20 09:57 (#1051989)
- Do you know where I can buy a BLENDER in toronto?Thanks! -szman(慕容); 2003.2.19 12:28 (#1050297)
- Wal-mart.... -clivia(财迷心窍); 2003.2.19 12:36 (#1050316)
- Thanks for the recepie. Is it light and thin? -mocha(Hand Craft); 2003.2.19 12:33 (#1050310)
- depends on how much water you add in -lazymm(懒妹妹); 2003.2.19 14:09 (#1050543)
- some sugar. -mocha(Hand Craft); 2003.2.19 21:35 (#1051318)
- 八卦一下，转一篇文章让大家看看，换换脑子。
“主席吸什么烟？——132小组的绝密行动” -jameschen(我怕你了，还不可以吗); 2003.2.17 16:23 (7177 bytes. #1046477)
- 当你在外吃饭时,小心,你的帐单!!(特别是在"金王朝") -wendyyang(tree); 2003.2.17 15:17 (499 bytes. #1046343)
- 找到了做面皮的方法，一举成功，在POTLUCK中技压群芳。下面链接中步骤很详细，另外，个人以为ALL PURPOSE面粉效果一样好。 Page Link -lazymm(懒妹妹); 2003.2.17 02:12 (#1045688)
- Great. -gitar(lala); 2003.2.17 03:14 (#1045712)
- 好哇，图文并茂 -d2o(广阔天地struggling); 2003.2.17 12:39 (#1045954)
- 不用放小苏达吗? -qgd123(tony); 2003.2.17 12:42 (#1045962)
- 我没有放小苏打，一般在冰箱里放一晚上效果就很好了 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.17 19:41 (#1046834)
- 你能不能再研究研究油条怎么做 -qgd123(tony); 2003.2.17 19:47 (#1046840)
- cool -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.17 17:48 (#1046656)
- greeeeeeeeeeeeat! -chentimmy(大致若鱼); 2003.2.17 17:58 (#1046671)
- 多谢！兰妹妹，用烤盘可以吗？ -suantou(蒜头--延年益寿); 2003.2.17 17:58 (#1046672)
- 要用CAKE PAN，越轻越薄越好，在一元店就有卖的，1.2-1.5加元一个 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.17 19:39 (#1046829)
- 你还没回答我呢 -qgd123(tony); 2003.2.17 19:44 (#1046838)
- 妹妹的这种饼也可以象北方的春饼那样吃， 夹上炒忌惮，豆芽，肉丝 再喝点小米粥 巨好吃。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.17 19:48 (#1046841)
- 我是把印度人的薄饼当春卷用，呵呵，配上炒青椒西红柿炒土豆丝，老公很爱吃 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.18 02:46 (#1047517)
- 哦，对了。这个JJ哪里人？在我们那里这不是饼子啊，叫面皮或者凉皮，四川人叫酿皮 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.19 01:51 (#1049713)
- 大连大美女。 -sofia(小白兔); 2003.2.19 01:52 (#1049715)
- 越轻薄越好, Hmmm... I think so. -mocha(Hand Craft); 2003.2.19 01:50 (#1049708)
- 哈哈，搞笑，我开始的时候写的还真是‘越轻薄越好”，都弥补了的这个小空子也居然被你看出来，PFPF -lazymm(懒妹妹); 2003.2.19 01:54 (#1049721)
- No, it's perfect... I like it that way... joyful... tasty... and lovely... -mocha(Hand Craft); 2003.2.19 02:00 (#1049738)
- Thank you for sharing, and I failed three times before. I already completed first three steps so far based on your post, and hope I'll be successful this time and then we can taste it tomorrow.....Dreaming... -alice2003(飞雪@羊年更美好); 2003.2.17 19:52 (#1046849)
- WISH YOU GOOD APPETITE TOMORROW~~ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.18 02:23 (#1047499)
- 怎莫样?这次做成功了吗? -lazymm(懒妹妹); 2003.2.18 21:57 (#1049101)
- 最后一张最最最最最好看! 现在肚子饿着呢, 看着真受不了拉! -kidding(一笑); 2003.2.17 19:57 (#1046861)
- 认真看到最后一张，忽然发现一嘴的口水 8-) -helloyou(你好！今天哪里去？); 2003.2.17 20:10 (#1046875)
- 你还好是一口...我今天淌口水烧了键盘呢..:P -sungari(^..^瞪大眼睛看世界); 2003.2.17 20:58 (#1046982)
- 有没有搞错,这个做法是凉皮.怎么大家都把它当做这个饼那个皮的拉??? -greenchanel(来来往往); 2003.2.18 23:52 (#1049363)
- 多谢！ -sofia(小白兔); 2003.2.19 01:48 (#1049703)
- 八角草果从哪儿买? -qgd123(tony); 2003.2.19 09:24 (#1049868)
- 华人的商场里都有卖，温哥华老外的超市里也有卖，比如SUPERSTORE。实在买不到，只用热油也行，多放点芝麻就可以了。 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.19 14:08 (#1050540)
- 啥叫八角草果？是不是大料？ -dropoutinmiami(饺子**The Odyssey); 2003.2.19 15:06 (#1050664)
- 我家人一般把八角叫做大料，就是灰褐色8个尖炖肉常用的那个。草果个头较大较圆 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.20 01:09 (#1051732)
- 请问高手，我做红烧带鱼总是不香，是鱼买的不好，还是收拾的不好，还是作料放的不合适？ -matthew(matthew); 2003.2.16 21:35 (#1045213)
- 先把自己的错误暴露出来才好啊， 先让我这低手看看 ：） 小舟不在，偶当霸王 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.16 21:36 (#1045215)
- 超市买来带鱼，挂鳞，去鳃，去内脏，收拾完后放盆中，用老抽，料酒，姜盐阉3~4小时。下油锅炸，炸到两面焦黄。取出。在锅里放水，放炸好的鱼，放葱，姜蒜，老抽，料酒，盐。炖20分钟。但就是没有家里做的那种鱼香。 -matthew(matthew); 2003.2.16 21:45 (#1045230)
- 下次起锅前放点蒜 / 你做的太专业了， 偶要学习两招 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.16 21:48 (#1045239)
- 红烧带鱼放大蒜？ -noexit(江湖▲夜雨▲省油▲灯); 2003.2.16 21:53 (#1045252)
- 酱油一定要在回锅时（晚于葱姜）比水先放。同时放一半老抽一半生抽一点糖，翻炒。加温水。 -noexit(江湖▲夜雨▲省油▲灯); 2003.2.16 21:51 (#1045247)
- 我是用凉水，一股脑把作料全放进去了。 -matthew(matthew); 2003.2.16 21:55 (#1045260)
- 呵呵，比起我的配方，少了醋，八角，花椒。 -romp(Romp); 2003.2.16 21:54 (#1045257)
- 炸的时候为什么不放姜蒜？炸后，不加水，先加生抽，糖，醋，酒等烧一会儿入味。然后再加少量开水烧。起锅时可加青葱。你这个一个是顺序不对，一个还是少了糖和醋。 -akii(杉~回家); 2003.2.17 16:32 (#1046499)
- 鱼 煎 好 后 要 先 用 料 酒 烹 后 再 下 酱 油 ,糖 ,葱 ,姜 ,蒜 及 少 许 水 . -fish008(little mermaid); 2003.2.17 16:01 (#1046424)
- 这里的带鱼是不好。以前我在超市里买到过“东海带鱼”，那肉质真是细腻，异常鲜美。可惜现在再也找不到了。 -flying_snow(飞雪浮冰); 2003.2.16 21:42 (#1045224)
- 这里的带鱼是两徊水的， 就是淡水海水混养的， 个大体肥可惜不好吃， 最好吃的是俺们那疙瘩的渤海带鱼。 西西 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.16 21:44 (#1045228)
- 偶还觉得这里的带鱼特腥。 -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.16 21:52 (#1045249)
- 没错，收拾鱼时就发现鱼很腥。 -matthew(matthew); 2003.2.16 21:58 (#1045275)
- 我想吃刚刚从海里钓出来的野带鱼！ -sofia(小白兔); 2003.2.16 21:57 (#1045270)
- 兔子喜欢吃腥嘴 ：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.16 22:00 (#1045279)
- 小白兔，过几年你只能吃人工养的草了。:)) -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.16 22:00 (#1045280)
- 哼！你们就会欺负人！ -sofia(小白兔); 2003.2.16 22:02 (#1045284)
- 你是先放水还是放酱油？ -noexit(江湖▲夜雨▲省油▲灯); 2003.2.16 21:44 (#1045227)
- 先放水。在放酱油。 -matthew(matthew); 2003.2.16 21:47 (#1045238)
- 带鱼切段只用少量盐腌。15分钟后下油锅干煎。去油回锅，少量油，葱姜，放带鱼，翻炒，加料酒，翻炒，加酱油（老生各半），加糖，稍稍翻炒，加温水，加盐。盖锅。 -noexit(江湖▲夜雨▲省油▲灯); 2003.2.16 21:57 (#1045269)
- 哦，明白了，我没有炒，洗锅后直接加凉水和炸好的雨，作料。。。。。 -matthew(matthew); 2003.2.16 22:01 (#1045282)
- 这里的带鱼比以前在国内吃的外国带鱼要好得多。至少红烧或干煎没有大的区别。 -noexit(江湖▲夜雨▲省油▲灯); 2003.2.16 22:04 (#1045292)
- 我现在在外国想吃国内的带鱼。 -sofia(小白兔); 2003.2.16 22:06 (#1045295)
- 这年头， 兔子也吃鱼 ：（ -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.16 22:08 (#1045300)
- 想吃好吃的鱼在这里是奢望，但是这里野生的大雁好象有很多......嘿嘿嘿...... -sofia(小白兔); 2003.2.16 22:17 (#1045321)
- 随便捕雁犯法的说 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.16 22:19 (#1045329)
- 我不随便捕雁，我很严肃地，很认真地，偷偷摸摸地去捕。 -sofia(小白兔); 2003.2.16 22:21 (#1045334)
- 雄兔急了要咬人，雌兔急了要咬鱼；两兔傍地走，急了相互咬。 -noexit(江湖▲夜雨▲省油▲灯); 2003.2.16 22:18 (#1045322)
- 嘿嘿，看我把你的灯油全部倒掉！ -sofia(小白兔); 2003.2.16 22:22 (#1045336)
- 带鱼有苦胆吗？是不是我在收拾鱼时把苦胆弄破了？ -matthew(matthew); 2003.2.16 21:53 (#1045254)
- 不是，偶别的不会做，就会做鱼，这里的带鱼味道真的跟国内不一样。 -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.16 21:55 (#1045264)
- 雨有内膜， 就是去掉内脏后看到的黑黑的薄膜， 要去掉的 不然发苦 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.16 21:56 (#1045266)
- 请教各位美食家: 孜然的英文是什么?去bulkstore买孜然,转了半天,没在一大堆调料里找到. -wen_wen(嗡嗡); 2003.2.16 21:01 (#1045159)
- 去龙泰大中华之类的店，包装上大大地写着：“孜然” :-) -ceo(TaxService); 2003.2.16 21:04 (#1045167)
- Thanks, I got it. -wen_wen(嗡嗡); 2003.2.16 21:06 (#1045174)
- cumin . go to T&T or the JingShan at steels/mocowan. -shunza(so-what); 2003.2.16 21:05 (#1045171)
- cumin. 俺也是在这里问到的 -helloyou(你好！今天哪里去？); 2003.2.16 21:06 (#1045172)
- Thank you both for the quick response. -wen_wen(嗡嗡); 2003.2.16 21:09 (#1045180)
- 请问白胡椒和黑胡椒有什么区别？ -arron(arron); 2003.2.16 14:00 (#1044468)
- 颜色不一样:)) -jade(一天到晚游泳的鱼); 2003.2.16 14:01 (#1044474)
- 味道也不一样 -ceo(TaxService); 2003.2.16 14:04 (#1044487)
- 哈哈，胡椒还有性别？ -jade(一天到晚游泳的鱼); 2003.2.16 14:24 (#1044522)
- 俺可真的要怕了你了 -ceo(TaxService); 2003.2.16 14:25 (#1044528)
- 是吗？怕我的是男的，不怕我的是女的。但我要怕的人是男的、还是女的呢？困惑。。。 -jameschen(我怕你了，还不可以吗); 2003.2.16 14:33 (#1044542)
- 黑胡椒是胡椒结了后不久采摘的，白胡椒是等胡椒结熟后采摘的。因为，在最后过程中，胡椒很容易受虫害，所以白胡椒更贵些。 -wade(wade); 2003.2.16 14:09 (#1044499)
- 我觉得是差不多的，但是有些菜必须放白胡椒，否则有小黑点不好看，就是个颜色问题 -akii(杉~回家); 2003.2.16 15:33 (#1044645)
- 白胡椒辣味重些，香味逊些；黑胡椒则恰恰相反。此外就是颜色的差别了，依菜式而定。 -guanyp(家兔); 2003.2.17 02:29 (#1045693)
- 白胡椒在制作中多一道工序, 要把外皮去掉;黑胡椒不去.所以黑胡椒味道浓厚一些. -riverdance(riverdance); 2003.2.17 12:14 (#1045925)
- 有东北人吗?想问一下猪肉炖粉条怎么做? 昨天在丰华买了一代粗粉条 -ebusiness(ebusiness); 2003.2.16 09:45 (#1044046)
- 真心求教怎样发面？我用胶木发的馒头在锅里还可以， 一出锅就不行了，而且颜色还不均匀，象长了癣。 -canadiandandan(Dandan); 2003.2.15 23:03 (#1043570)
- 不要着急把锅盖打开，闷１０多分钟再开盖，效果会好得多 -datef4(f4fan); 2003.2.15 23:05 (#1043572)
- 谢谢了！找到旧贴(#626795) (#209934)还有好多，用“发面”做的关键；字 -canadiandandan(Dandan); 2003.2.15 23:21 (#1043618)
- 东一自助和君怡自助还是生日免费吗？东一电话已停止使用，君怡的电话谁知道？另：华皇的scarborough和richmond hill分店已确定无生日免费。 -goudandan(erdandan); 2003.2.15 21:58 (#1043455)
- up up 再up -goudandan(erdandan); 2003.2.15 22:45 (#1043539)
- 君怡应该还有，电话905-470-1828. -fionah(); 2003.2.15 22:51 (#1043545)
- 十分感谢！ -goudandan(erdandan); 2003.2.15 23:07 (#1043580)
- 一直挺好奇的, 坐在那里吃免费餐是啥滋味. -tarzan_m(泰山®); 2003.2.16 00:25 (#1043746)
- 等你过生日的时候去试试就知道了。 -goudandan(erdandan); 2003.2.16 00:52 (#1043785)
- 东一自助已不见了, 君怡自助还有生日免费(这是两个星期前的信息了) -chenl2001(chenl2001); 2003.2.16 01:02 (#1043802)
- 豌豆黄是一款精致而又简单的清真甜点。老公在兰州对它的印象特别的好。现在，我把这款小点心送给所有热爱灌水区的朋友。祝大家元宵节快乐，今后的一年里平安如意。 （Recipe在灌水区里找。） -littleboat(小舟：日行两百里ing); 2003.2.15 20:30 (#1043319)
- 元宵节快乐 ! :)) -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.15 20:32 (#1043323)
- 谢谢！ -littleboat(小舟：日行两百里ing); 2003.2.15 20:35 (#1043324)
- 谢谢小舟的甜品！ -sofia(小白兔); 2003.2.15 20:42 (#1043334)
- 你喜欢就好！ -littleboat(小舟：日行两百里ing); 2003.2.15 20:55 (#1043361)
- 嘻嘻，我也刚买了分半儿的蜿豆要做蜿豆黄呢 -akii(杉~回家); 2003.2.15 21:59 (#1043458)
- 在北京的时候，恭王府门口，夏天有个老头卖的绿豆黄，暗绿香甜，清凉解暑，也是妙品。 -bbbb(鞭炮薄饼--灌水区里好); 2003.2.16 19:55 (#1045055)
- 买了一袋年糕片, 有人知道怎么做吗? 上面说泡12个小时, 然后炒或煮, 没做过, 请指点一下? -dropoutinmiami(饺子-咱们灌水区见); 2003.2.15 20:13 (#1043292)
- 年糕要一直浸在冷水里。直到被吃掉。 -noexit(江湖▲夜雨▲省油▲灯); 2003.2.15 20:19 (#1043300)
- 谢谢各位, 我要开始在我的"实验室"做试验了...:-) -dropoutinmiami(饺子-咱们灌水区见); 2003.2.15 21:08 (#1043382)
- 听说多仑多CHINA TOWN 有家"中华包子铺", 有谁知道具体地址吗?
谢了! -talk2you(talk2you); 2003.2.15 18:47 (#1043120)
- 好象是dundas & spadina 交叉口往西一点儿 路北 -saturday(LEAVES ? LEAFS ?); 2003.2.15 19:00 (#1043158)
- 去过,不咋地 -tztz(tztz); 2003.2.16 16:49 (#1044797)
- 有凉皮和肉夹馍 -wanfish(fish); 2003.2.16 17:16 (#1044838)
- 请问用五花肉作红烧肉时，如何能做得不油腻？ -recluse(天涯何处无芳草); 2003.2.15 17:17 (#1042983)
- 这里有买五花肉吗? 是猪的哪部分啊? -jan(好婆婆); 2003.2.15 17:38 (#1043001)
- 猪腩 -romp(Romp); 2003.2.15 18:07 (#1043032)
- 谢. 是猪的哪部分啊? -jan(好婆婆); 2003.2.15 18:09 (#1043038)
- 不知道。：（。 反正卖肉的那里都有猪腩卖，就是我们的五花肉。 -romp(Romp); 2003.2.15 18:11 (#1043040)
- 我们的五花肉? @_@ -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.15 18:12 (#1043042)
- 呵呵，抠字眼。刚才查了查，从部分娱乐新闻上得些线索，应该是猪肚皮那部分。 -romp(Romp); 2003.2.15 18:13 (#1043045)
- :)) -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.15 18:15 (#1043048)
- 谢谢. 那肉很肥吗? -jan(好婆婆); 2003.2.15 18:21 (#1043055)
- 五花，五花。顾名思义，这么聪明的婆婆该猜到那肉长啥样了吧！要不，懵俺吧？^_^ -romp(Romp); 2003.2.15 18:27 (#1043068)
- 谁说过婆婆聪明了? 55555555555555 -jan(好婆婆); 2003.2.15 18:29 (#1043072)
- 给你打个比方吧！就是苦练一阵仰卧起坐，长一层瘦肉！然后好吃懒做，长一层肥膘。再苦练仰卧起作长瘦肉....如此三番五次，就出来了既肥又瘦的五花肉。^_^ -romp(Romp); 2003.2.15 18:36 (#1043082)
- 怪怪！你还养过这么有智慧的猪猪，会做仰卧起坐！什么时候牵出来SHOWSHOW。 -sofia(小白兔); 2003.2.15 18:40 (#1043093)
- 少见多怪！没见过猪跑，没听过猪哼哼啊？！^_^ -romp(Romp); 2003.2.15 18:48 (#1043123)
- 我真是孤陋寡闻，见过猪跑，听过猪哼哼，真的就没见过猪做仰卧起坐！：） -sofia(小白兔); 2003.2.15 18:52 (#1043138)
- 哼! -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.15 18:52 (#1043136)
- 呵呵！别生气哦！发完帖，才发现你也在跟贴。呜呜呜呜......纯属巧合！纯属巧合！ -romp(Romp); 2003.2.15 18:58 (#1043152)
- NI GU YI QI WO!!! 5555555555~~~~~~~~~~~~ -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.15 19:19 (#1043200)
- :D 还真不容易啊. -jan(好婆婆); 2003.2.15 18:42 (#1043097)
- pigs will say thank you for your understanding. :P:P -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.15 18:45 (#1043111)
- 没听懂。:)))))))))))) -romp(Romp); 2003.2.15 18:50 (#1043130)
- 对对，就是这种肉。已经烧好了，多谢各位的建议。 -recluse(天涯何处无芳草); 2003.2.15 18:50 (#1043131)
- 先用开水过一下 -liding_wang(大砍刀·再战江湖); 2003.2.15 17:57 (#1043020)
- 炒一下先. -sq1(sq1); 2003.2.15 22:03 (#1043464)
- 请问小白菜苗怎么做吃好一些？谢谢！ -icelander(little bear); 2003.2.15 16:50 (#1042948)
- 做汤, 清抄. -jan(好婆婆); 2003.2.15 16:51 (#1042949)
- ---------------------想念海南粉、抱罗粉、腌面。转海南粉做法。 -yj888(无非); 2003.2.15 15:04 (1270 bytes. #1042859)
- 谁能提供一些煲汤的方法，谢谢！ -wengq(Gary); 2003.2.15 12:28 (#1042677)
- 急！哪位朋友有飘香火锅城的电话或营业时间！谢谢！有什么别的好的推荐也行，想涮一涮，哈哈。 -haiyan(haiyan); 2003.2.15 11:19 (#1042583)
- 请问华人店的三文鱼可以生吃吗？要做什么处理吗 -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.14 21:45 (#1041944)
- 切片，裹蛋青，热锅，煎一下。 -tytang(TY); 2003.2.14 21:49 (#1041950)
- 我是想知道能不能生吃。我觉得做熟了，三文鱼好像不是很好吃 -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.14 22:29 (#1042026)
- 难道不能？我都吃了好几次了 -vega_lee(天津人); 2003.2.14 21:51 (#1041956)
- 不需要用酒泡泡之类的吗？ -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.14 22:28 (#1042024)
- 要冰冻到比较硬的时候再吃。 -new_guest(new guest); 2003.2.14 22:30 (#1042028)
- 是冻了以后再化冻？ -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.14 22:33 (#1042034)
- 不要冻的太硬。 -new_guest(new guest); 2003.2.14 22:35 (#1042040)
- 我一般在costco买三文鱼。买回来后切片，装盆，放在冷冻室冻住。要吃时早上取出后放在冷藏室里，晚上回来就可以吃了。 -tytang(TY); 2003.2.14 22:42 (#1042051)
- 听说最好是放冷冻格冻硬了，然后再拿出来化冻后生吃，这样能把细菌杀死，但我还没有试过，不过听说最好不要直接生吃，其实烫火锅也很好吃，不要烫很长时间，还是很嫩的：） -bluewing(蓝色翅膀); 2003.2.14 22:34 (#1042038)
- 多谢。 -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.14 23:00 (#1042086)
- SAXIMI GRADE 的就可以生吃,不管在哪儿买的. -riverdance(riverdance); 2003.2.17 12:19 (#1045932)
- 这里有住在london,ontario的吗？大华人超市在那里？好久没买到华人食品了。谢！ -hmm99(爱听故事); 2003.2.14 21:40 (#1041933)
- Hamilton Road 路上有亚洲市场，Oxford & Western 东边新开了远东超市 -diao_david(大卫。刁); 2003.2.14 21:44 (#1041942)
- 远东的货色如何？ -hearts(hearts); 2003.2.14 21:47 (#1041947)
- 涮羊肉切得不错，可惜老板和老板娘都不太会做生意。看在国内国外都是校友的份上去帮衬了几把。不过开店不能总靠人家帮衬啊。 -diao_david(大卫。刁); 2003.2.14 21:57 (#1041979)
- Part-time MBA - No. Part-tim CS master - no idea -diao_david(大卫。刁); 2003.2.14 22:48 (#1042067)
- 刁同志, 请问有没有零售的M避A? -slimpiggy(瘦猪犹如插翅虎); 2003.2.14 23:12 (#1042110)
- 有没有人知道怎样烤三纹鱼啊？我很懒，请给个简单好吃的方法。谢谢先！ -alexlin(DIM-SUM); 2003.2.14 20:01 (#1041802)
- 有没有更懒的呢？ ：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.17 19:18 (#1046810)
- 那就直接生吃吧。我在日本试过。非常美味。这里还没有试过。 -jameschen(我怕你了，还不可以吗); 2003.2.17 20:15 (#1046885)
- 其实我也觉得三文鱼生吃最有味道，配日本芥辣，好美味 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.18 02:39 (#1047512)
- 你是在加拿大吃的吗？听说，这里生吃，不太卫生。故不敢试。Btw,日本的河豚鱼你吃过吗？很鲜。 -jameschen(我怕你了，还不可以吗); 2003.2.18 09:00 (#1047550)
- 是在这里吃的.要是这里的还不干净,请问要到哪里去吃干净的呢?999999999仰河豚的鲜美和毒性,没吃过 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.18 20:34 (#1048953)
- 昨天正好看到COSTCO的老太太在烤,和她交流了一下,很简单,她放的是BUTTER,(我们可以改成油),把鱼放进去,上面撒上盐和黑糊椒粉,然后翻鱼烤另一面,同样撒上盐和黑胡椒粉,等鱼变色了,就可以开吃了. -free1(HI); 2003.2.17 18:48 (#1046768)
- 黄油的味道更好些，建议再加一点红酒，熟后挤点柠檬汁会更鲜美。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.17 18:52 (#1046775)
- 还是你厉害,忘了说了要加点柠檬汁. -free1(HI); 2003.2.17 23:28 (#1047302)
- 是煎还是烤？ -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.17 19:17 (#1046809)
- 应该是用平底锅煎吧。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.17 19:19 (#1046812)
- 忘了说了,是那种电的平底锅. -free1(HI); 2003.2.17 23:27 (#1047299)
- 洗净 ~ 用盐摸匀腌10分钟 ~ 用aluminum foil将鱼包好 ~ 将oven温度调到200摄氏度, and then put the package into the oven ~ After around 25 minutes, you can take it out ~ sprinkle black pepper on the salmon, then... -alice2003(飞雪@羊年更美好); 2003.2.17 20:40 (#1046933)
- 干吗烤啊,生吃 -tztz(tztz); 2003.2.20 23:40 (#1053719)
- STRONGLY AGREE~~ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 00:58 (#1053829)
- 一般超市买的不能生吃吧，怕不干净 -akii(杉~回家); 2003.2.21 01:35 (#1053865)
- 没问题，我老这么干~ -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 01:37 (#1053867)
- 看样子你经受住了考验，那我也试试哦，很喜欢吃生鱼片的。：) -akii(杉~回家); 2003.2.21 01:54 (#1053894)
- 哦，不过忘了说，我是从码头的渔船上直接买回来的，特别新鲜 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 01:55 (#1053896)
- 哼哼，偏偏是忘了说最关键的，我还想吃自己钓的哪。 -akii(杉~回家); 2003.2.21 02:00 (#1053902)
- 自己钓螃蟹还是大有可能的。自己的劳动成果吃起来特香~~下次和大家交流怎么做螃蟹：） -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 02:04 (#1053910)
- 自己从海里钓的螃蟹比市场上卖的肥美，我想市场里的螃蟹可能是给饿瘦了 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.21 02:05 (#1053914)
- 呵呵，岂止是饿瘦，都忧郁的憔悴掉了。我不做螃蟹的，不过别人给我做过香辣蟹，miamia。 -akii(杉~回家); 2003.2.21 02:09 (#1053924)
- 请问在哪里钓呢？这里有钓吗？ -bluewing(蓝色翅膀); 2003.2.21 08:01 (#1054044)
- 估计得到海边钓吧？有知道的大声吆喝一声啊，让俺们都知道。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.21 08:44 (#1054064)
- 是得到海边钓，而且不好钓的很，因为海边合乎标准的都被钓走了。经常见别人空手回去的。如果有条船，稍微离海边远点就容易很多。哎，这是我梦想自己有船的主要原因了。 -lazymm(懒妹妹); 2003.2.22 00:59 (#1056061)
- Oh, my god, you guys don't sleep! -brother-pooh(Pooh哥哥); 2003.2.22 01:17 (#1056109)
- U TOO ~~HAAAA -lazymm(懒妹妹); 2003.2.22 01:25 (#1056137)
- 我还没吃过别的来源的，为什么超市的不能吃？我吃过无数次了。生吃最好。 -vega_lee(天津人); 2003.2.21 08:39 (#1054060)
- It's better eat raw... I love it w/ mitsu soup... -mocha(Hand Craft); 2003.2.21 01:02 (#1053834)
- 谁知道龙叙轩在哪？ -goodgoodstudy(goodgoodstudy); 2003.2.14 17:13 (#1041585)
- downtown, Dudas, east of Spadina, north side -wise(伯通); 2003.2.14 17:14 (#1041587)
- 谢谢，要收停车费吗？ -goodgoodstudy(goodgoodstudy); 2003.2.14 17:21 (#1041603)
- no free parking in downtown -tuantuan(团团); 2003.2.14 18:29 (#1041712)
- 从超市买回来的肥肠在做之前用不用处理,怎么做,谢谢. -rror(斧头帮黄金左脚系统支); 2003.2.14 17:05 (#1041574)
- 用盐搓，清水洗，特别是肥肠的里面，得剪开。要反复多次。 -ilovetomato(油煎青番茄); 2003.2.14 17:21 (#1041601)
- What is it 肥肠的里面? -resp4child(教育基金); 2003.2.14 17:29 (#1041621)
- Can someone tell me about ' Tian Huang Ming Zhou' . How is that? Thanks. -albertzhu(albert); 2003.2.14 14:36 (#1041206)
- 不错啊。就是人很多，老要排队。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.2.14 14:38 (#1041213)
- 龙虾炒面！ -camwood(千里草); 2003.2.14 14:41 (#1041221)
- 要早点去，否则可得等呢。人太多。 -resp4child(教育基金); 2003.2.14 14:57 (#1041247)
- 因很爱吃泡菜，在商店买过有种韩国辣泡白菜(Kim Chee)，味道十分的好，但却不知怎样做？请问有那位高人会做会吗？
我也有一做法，厨艺大师们请进。。。。。 -goodweekend(Tom); 2003.2.14 13:40 (331 bytes. #1041069)
- 时间太长了 -oasis(oasis); 2003.2.14 13:52 (92 bytes. #1041111)
- 中国古典残忍菜谱 -tytang(TY); 2003.2.14 09:55 (3918 bytes. #1040430)
- 活鲤鱼的鱼须可以吃吗？醉虾偶倒是吃过几次，一点也没觉得残忍。 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.14 10:11 (#1040474)
- 没看你的贴字。我同事问我这事的时候，我就装糊涂啊，没看见过啊，听说过啊，但是耳听为虚啊。：（ -lilyba(sunshine困惑不懂装懂); 2003.2.14 14:52 (#1041242)
- 银星小厨在什么地方呀？ 谢谢了。 -sirius(小熊); 2003.2.13 22:18 (#1039927)
- Finch / Midland 西北角，从 Midland 进去。不过，态度剧恶劣，没事少去。 -lmx(流氓兔); 2003.2.13 22:19 (#1039932)
- 银星小厨旁边的强记鸡粥，到是不错，尤其是油条做的很地道。 -liding_wang(大砍刀 再战江湖); 2003.2.13 22:23 (#1039942)
- 谢谢楼上两位。领导不知道听那个同事说那儿不错，要去试试。不敢抗旨呀。 -sirius(小熊); 2003.2.13 22:26 (#1039957)
- 要不是上次吃过一口油条,俺几乎忘记那是什么味道了~~哪个馆子的葱爆羊肉好吃呀?另,有没有能和毛氏红烧肉媲美的? -mildkiller(M.K.); 2003.2.13 22:31 (#1039966)
- 这两样可不知了，俺吃到的最好的红烧肉是我自己做的：-D -liding_wang(大砍刀·再战江湖); 2003.2.13 22:35 (#1039972)
- 服务非常差，建议不要去 -akii(杉~回家); 2003.2.13 22:47 (#1039991)
- 如果不能说粤语就说英语，服务巨差。 -networker(馒头泡稀饭); 2003.2.13 22:59 (#1040009)
- 不管去什么样的唐人饭店，我就说国语，除非它们听不懂才说英语，这帮小子，被英国人统治了几十年，连老祖宗都敢瞧不起。银星小厨是一个，避风塘也是一个！ -friendch(Friendch); 2003.2.13 23:04 (#1040018)
- 我也一向致力于推广国语(普通话)。所有华人饭店，一律国语处理。对他们要有耐心，想方设法地教才可以。 -brother-pooh(Pooh哥哥); 2003.2.14 13:53 (#1041113)
- 说什么话服务都一样差，你看看高峰期那里有多少客人又有多少服务员就知道了。换了谁当服务员也一样。 -pasu(InTheSky); 2003.2.13 23:12 (#1040030)
- 说明那里的菜异常好吃?人多挤破头?? -mildkiller(M.K.); 2003.2.13 23:17 (#1040036)
- 喔,服务本来就是要花钱买的.既然便宜了,只要质量和卫生过关,长屁股脸也没啥.有机会半夜去试试;-)) -mildkiller(M.K.); 2003.2.13 23:29 (#1040058)
- 没见那么多人都说态度极差吗？倒时吃气就饱了:) -civic(®); 2003.2.13 23:42 (#1040077)
- 请教:如何申请去HIGHSCHOOL学习,我住在scarborough finch/kennedy,这附近有学校吗? -603207(咪咪); 2003.2.13 14:41 (#1038963)
- 哼哼JJ看过来，看过来，看过来，酒酿和米酒的问题（ZT） -becky(爱喝冷血的妖精); 2003.2.13 10:33 (4305 bytes. #1038296)
- 谁会做广式点心--肠粉？？ -nightblueriver(blueriver); 2003.2.13 10:27 (#1038289)
- 如果是超市买的冷冻肠粉, 煎或者蒸都可以, 煎比较好吃. 如果你想自制, 要磨米浆, 还要专用的肠粉机, 估计家里很难做 -zhihaoxx(少灌水★多挣钱); 2003.2.13 12:33 (#1038577)
- 那种青青的柠檬怎么用来做菜呢？我想用它做鱼，可是不知道还要搭配什么其他调味品。请美食家们指教。 -milk(milk); 2003.2.13 10:08 (#1038246)
- 淡味烧鱼,保持鱼的鲜爽,然后把柠檬切开,挤汁水到鱼肉上. -mildkiller(M.K.); 2003.2.13 10:14 (#1038263)
- 是不是只放盐就可以了？ -milk(milk); 2003.2.13 10:27 (#1038288)
- 不一定,如果你想仿菜谱做,就尽量按菜谱配料.也可以自己独创,青的柠檬可以使鱼肉鲜嫩,去腥气,不是主要调料.但一般用在清爽的菜式,加上白来帝,或红酒,就更专业了.主味另调,记得菜烧一半后加柠檬和红酒. -ryan_canada(生物钟); 2003.2.13 10:39 (#1038308)
- 好专业呀！可惜没有红酒。多谢。 -milk(milk); 2003.2.13 10:55 (#1038337)
- 不谢,ENJOY LIFE! -ryan_canada(生物钟); 2003.2.13 11:06 (#1038355)
- 这个鸡肉卷的电视广告都提前播了好多天了。什么时候去尝尝吧。 Page Link -becky(爱喝冷血的妖精); 2003.2.13 08:10 (#1038118)
- 突然想起水煮肉片，谗的俺睡不着觉，又麻又辣，有汤有菜······吃起来有滋有味儿，馋人啊！！！！谁会做？？？？？？？？ -2791(马大哈); 2003.2.12 22:33 (#1037754)
- 完蛋了，好谗，睡不好觉了， 肚子也开始叫了：（都是你的帖子惹的祸 -fatmm(胖妹妹); 2003.2.12 22:54 (#1037786)
- 咬紧牙关，忍！ -romp(Romp); 2003.2.12 23:04 (81 bytes. #1037807)
- 主要根源还是在你这里，哪有半夜贴菜谱的：） -d2o(广阔天地大有作为); 2003.2.12 23:13 (#1037831)
- 5555, romp欺负人啊... -fatmm(胖妹妹); 2003.2.12 23:28 (#1037863)
- 救人一命胜造七级浮屠！！！！哈哈哈哈 -2791(马大哈); 2003.2.12 23:13 (#1037830)
- 哈哈哈哈，俺从国内带了一些调料，做起来方便多了 -helloyou(你好！换个名字玩几天); 2003.2.12 23:19 (#1037840)
- 吃过一瓶酸黄瓜,剩下不少汁水,把白萝卜削皮洗净切8mm厚片放进去腌2天.取出切丁,另取牛肉切丁.热油中加8粒原汁豆豉炒香,放肉丁萝卜丁,生抽,盐,味精.还不错;-))但请问,如何判断酸黄瓜水变质不能用了???谢! -mildkiller(M.K.); 2003.2.12 20:17 (#1037464)
- 你炒菜赶超黄蓉的水平了，豆鼓“8”粒，真有你的。：） -birdswimming(feifei); 2003.2.12 20:30 (#1037503)
- 黄丫头不是学理工的,自然不会用游标卡尺和分析天平;-)) -mildkiller(M.K.); 2003.2.12 20:40 (#1037532)
- 看酸黄瓜水有没有变质和看泡菜水变质差不多，如果看到漂浮在表面（通常在瓶子壁上也能观察到）有白色不透明，粘稠状物质（四川话讲“起旋旋”）那就是变质了。另：黄姑娘虽没有游标卡尺，一样可以在火腿上转出24桥明月夜。：D) -birdswimming(feifei); 2003.2.12 20:50 (#1037562)
- 起旋旋?hehe,又学会一句.谢! -mildkiller(M.K.); 2003.2.12 21:02 (#1037593)
- ZT or 原创? :D -redbird(redbird); 2003.2.12 21:12 (#1037617)
- 原汁原味,但不敢用齿留香系列,太简陋了~~ -mildkiller(M.K.); 2003.2.12 21:22 (#1037635)
- 给你一个最简陋的:萝卜切丝放盘中,倒醋基本没过萝卜,洒一层白糖,拌之. -redbird(redbird); 2003.2.12 21:28 (#1037646)
- 喝一勺->拉稀->坏了。 -early-bird(不会飞的鸟); 2003.2.12 21:22 (#1037636)
- 没必要用剰的泡菜水来泡菜，直接用糖啊盐啊醋啊蒜啊姜啊来泡，另，这道菜好吃么 -akii(杉~回家); 2003.2.12 22:01 (#1037703)
- 哪里有卖鲜鸭蛋? -732144(民女~~可怜ing); 2003.2.12 18:25 (#1037244)
- 请大家推荐一个north york center附近的餐馆，最好不用走太远。多谢 -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.12 15:32 (#1036905)
- 不知你要何档次的？不远有个小炒皇，较便宜，一起的旁边还有几个饭店。 -brother-pooh(Pooh哥哥); 2003.2.12 15:46 (#1036927)
- 请别人吃饭。所以希望环境还过得去的。 -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.12 15:47 (#1036929)
- Forget it then. -brother-pooh(Pooh哥哥); 2003.2.12 16:17 (#1036985)
- 走出ＣＥＮＴＥＲ，沿Yonge向南走一点点，靠左边有一家‘TASTE OF SPAIN‘（挂西班牙国旗），地方不大，环境幽雅，小有情调，适合请女朋友。 -pocket(老军医); 2003.2.12 16:48 (#1037062)
- 不是请女朋友（我就是女的）。我和先生想请另外两个朋友（他们也是couple)。 -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.12 17:08 (#1037096)
- 步行十五分钟，Sheppard 南有一个 Friendly Greeks，我很喜欢。Sheppard 北路西有个 Mr. Greek，也还成。 -rollor(Rollor); 2003.2.12 16:25 (#1037007)
- 谢谢。希腊菜一般人吃得惯吗，一般点些什么？ -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.12 17:09 (#1037100)
- 吃得惯。可以点套餐，让他们给你解释什么是什么。第一次去，建议你点一个Gyro和一个“我萨嘎”套餐。以后熟了，再尝尝别的。连小费，大约十至十五元每人。 -rollor(Rollor); 2003.2.12 17:13 (#1037107)
- 我建议你到“小炒皇”旁边的那几家去看一下，有一两家还是可以的。他们都是在一起，Yonge西侧，就在Yonge上，离North York Center很近。 -brother-pooh(Pooh哥哥); 2003.2.13 10:26 (#1038285)
- 我儿子爱去的是旁边的那家“味香村”，“小炒皇”只去过一次，感觉一般。 -mike2000(风筝-学习-研究); 2003.2.13 10:44 (#1038316)
- 你还有个儿子??? :-O -expertune(伪而不劣); 2003.2.13 19:24 (#1039521)
- 小心眼镜！！那可是个比你还帅的帅小伙儿呀. 就是没有大牙还 @_@ -linmeimei(林妹妹㊣明天); 2003.2.13 20:12 (#1039647)
- 比我还帅? 嗯. pfpf -expertune(伪而不劣); 2003.2.13 20:15 (#1039655)
- mile stone, in north york centre ah! -rosie(天使坠人间--脸先着地); 2003.2.13 10:53 (#1038331)
- 是什么风味的馆子，具体位置呢？大致的消费呢？ -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.13 12:56 (#1038635)
- 哈哈，被你看到了。因为我们要在north york center 的city hall登记。是请证婚人。 -babyblue(从渥太华到多伦多); 2003.2.13 12:47 (#1038612)
- 多伦多哪里有黄豆芽的卖？ -helloyou(你好！); 2003.2.10 22:26 (#1033589)
- 龙泰，利丰，金山，几乎所有的中国超市。 -sofia(小白兔); 2003.2.10 22:36 (#1033617)
- 只看到绿豆芽的说 -helloyou(你好！--换个名字玩几); 2003.2.10 22:39 (#1033623)
- 仔细找找。 -sofia(小白兔); 2003.2.10 22:40 (#1033627)
- 你说的几个哪个靠地铁站？ -helloyou(你好！换个名字玩几天); 2003.2.10 22:44 (#1033634)
- 都不靠近地铁，有时候NOFRILLS也有。 -sofia(小白兔); 2003.2.10 22:50 (#1033653)
- 除了华人店，PRICE CHOPPER也有，就是比华人店贵。 -lang(lang); 2003.2.12 11:09 (#1036306)
- 那里好象只有绿豆芽吧？ -ceo(_); 2003.2.12 11:14 (#1036315)
- ！名字都没打全！ -helloyou(你好！换个名字玩几天); 2003.2.10 22:41 (#1033630)
- 金山, T&T, 丰华肯定有 -dahuaidan(F.D.); 2003.2.10 22:44 (#1033635)
- 你说的哪个又靠地铁站呢？ -helloyou(你好！换个名字玩几天); 2003.2.10 22:46 (#1033641)
- 这三个没一个靠近地铁站, 金山在leslie&firch, 丰华在太古(steels&kennedy) 坐BUS都能到 -dahuaidan(F.D.); 2003.2.10 22:55 (#1033668)
- 哎，俺住的地方太偏远了，到地铁线上还要半天，买个菜真是累人 -helloyou(你好！换个名字玩几天); 2003.2.10 23:03 (#1033689)
- 太古的是富华，丰华在steeles/warden -littlesquirrel(小松鼠); 2003.2.12 11:02 (#1036296)
- 嘿嘿，黄豆芽一般都在绿豆芽旁边，如果你没看见黄豆芽，答案很简单——黄豆芽卖光了。:P好像chinatown的超市如果周末晚上才去的话，好多菜都找不到了…… -pingle(pingle@Toronto); 2003.2.10 22:49 (#1033649)
- sheppard & Kennedy 的隆华超市有,隆泰只有绿豆芽. -guest1(guest); 2003.2.12 12:45 (#1036523)
- 不臭 -resp4child(教育基金); 2003.2.10 20:43 (17 bytes. #1033397)
- like icecream, isn't it? -mssg(mssg); 2003.2.10 20:46 (#1033406)
- It is icecream! -resp4child(教育基金); 2003.2.10 20:48 (#1033409)
- Oh, looks like you got what you want. -mssg(mssg); 2003.2.10 20:49 (#1033412)
- Actually, it's expensive than icecream. -resp4child(教育基金); 2003.2.10 20:54 (#1033421)
- sorry to hear that. -mssg(mssg); 2003.2.10 20:56 (#1033427)
- 怕是不熟 -pocket(老军医); 2003.2.10 20:48 (#1033410)
- 不臭 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.10 20:56 (19 bytes. #1033424)
- How about others. -resp4child(教育基金); 2003.2.10 20:57 (#1033429)
- 请教,牛肉(不是ROLIA的牛牛的肉)都可以怎么做 -iliveyou(两只猫猫跑得快); 2003.2.10 19:37 (#1033218)
- 谢谢,听说过没做过红烧牛肉,能说的具体点吗?怎么切,放什么调料,火侯,时间等.另外,你说的头菜和SOUR CREAM 是什么? -iliveyou(两只猫猫跑得快); 2003.2.10 19:52 (#1033268)
- 非常感谢,非常通俗易懂.是你刚才现写的吗?我明天就使.你还会其他做法吗? -iliveyou(两只猫猫跑得快); 2003.2.10 20:12 (#1033330)
- 我这招还是自学成材呢 ：） 不会拉。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.10 20:18 (#1033347)
- 你的名字好怪，我文化不高，不明白是啥意思，请不吝赐教。谢谢 -pocket(老军医); 2003.2.10 20:22 (#1033354)
- 是言研的一本小说的名字。 ：） 意思是说这只鸟就歇在加拿大了， 回不去家了。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.10 20:24 (#1033363)
- 谢谢回答，我茅塞还是未开。我快要回到解放区了。 -pocket(老军医); 2003.2.10 20:26 (#1033369)
- 那你的名子呐,是电线干上常见的来自广州,专治XX病的老军医吗?嘿嘿,开个玩笑,千万别生汽哦. -iliveyou(两只猫猫跑得快); 2003.2.10 20:31 (#1033380)
- 原来前面还有个“香港”，不是广州。也是在ROLIA和一个网友开玩笑取的，后来就沿用了。 -pocket(老军医); 2003.2.10 20:35 (#1033388)
- 红烧牛肉 -fran(老三); 2003.2.10 20:11 (256 bytes. #1033324)
- 谢谢,按雁影行洲的叫法,这个是老三版吧. -iliveyou(两只猫猫跑得快); 2003.2.10 20:15 (#1033340)
- 头菜就是大头菜， 这里叫什么圆白菜。 SOUR CREAM不放也可以， 老外爱吃这口。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.10 20:20 (#1033351)
- 好像也很香哦 -iliveyou(两只猫猫跑得快); 2003.2.10 21:56 (#1033529)
- 如果住APARTMENT的话，强烈建议先关好门，否则楼道里香味太浓，出了问题俺可不负责哦，呵呵 -ceo(_); 2003.2.10 22:00 (#1033537)
- 顺便请教，做冷切牛肉是用哪种牛肉？怎么做？ -helloyou(你好！); 2003.2.10 22:22 (#1033582)
- Help!!买了几个鸭腿，应该怎么烤啊？ -caba(BARBIE~~~下雪了); 2003.2.10 12:27 (#1032091)
- 猿人。 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.10 13:42 (#1032292)
- Where to buy green tea in bulk here(toronto)? Thanks for information. -hipacific(crystalblue); 2003.2.9 11:11 (#1030359)
- 急问——有人知道Sour Cream怎么吃么？或者说，可以做什么用？ -tulipa(tulip); 2003.2.9 10:50 (120 bytes. #1030327)
- 做你牛肉汤的时候可以放，做菜的时候也可以。 用途挺多的， 全靠你实验了。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.9 10:56 (#1030337)
- 买个白肉大土豆，锡纸包了，烤箱Boil一个多小时，沾sour cream吃。人间美味。 -pasu(InTheSky); 2003.2.9 11:11 (#1030358)
- 恩, 再加点葱花和BACON碎末...你也爱吃? 我爱吃几乎所有土豆制品 -dropoutinmiami(饺子--T.A.Z); 2003.2.9 13:37 (#1030578)
- 或者不用sour cream和葱花，熔两片黄cheese裹着bacon颗粒。哇，不用去Wendy's了。 -pasu(InTheSky); 2003.2.9 13:59 (#1030612)
- 买一大包chips 沾sour cream吃, 烤好了蔬菜沾sour cream 吃, 空口吃也行 -tztz(tztz); 2003.2.10 17:56 (#1032996)
- 请问如何做芦笋（Asparagus)？第一次买这个东西，但不知道怎么做。 -tigers(Tape); 2003.2.9 10:01 (#1030245)
- 炒鸡蛋，炒肉片，夹在咸肉片中间。 -jianghongca(慎独); 2003.2.9 10:09 (#1030256)
- 整条放开水里抄一下捞出来；锅里放少许油加热，倒入蚝油若干，烧开之后浇在芦笋上就可以了。 -babygc2000(丹鹭); 2003.2.9 10:28 (#1030277)
- 跟鸡肉丝炒，很简单，但是很清淡、很鲜。 -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.10 20:22 (#1033359)
- 要削皮吗？ -fatmm(胖妹妹); 2003.2.10 20:39 (#1033394)
- no -pmer(pmer); 2003.2.10 21:14 (#1033465)
- 不用，这要是再削皮就没有吃头了！＊＊ -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.12 14:21 (#1036763)
- 绿的就不用,白的得削皮. -ilovetomato(油煎青番茄); 2003.2.12 15:15 (#1036878)
- Asparagus,应该是绿的那种吧? -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.12 16:48 (#1037061)
- 有绿的Asparagus, 也有白的. 都是同一种东东,但种植的方法有些不同,Asparagus被埋在土里,不见阳光,长出来就是白. 反之,就是绿的. 有点象中韭菜和韭黄. -ilovetomato(油煎青番茄); 2003.2.12 17:17 (#1037117)
- 噢，原来是这样呀！不好意思，偶在国内和在这里只吃过绿的，所以就以为＊＊＊。那种颜色的更好吃些？ -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.13 11:11 (#1038366)
- 呀,问到死穴了:-). 我也没吃过白的, 只是从电视上看到的. 那这里有个网址,你看看吧: http://doityourself.com/vegetables/whiteasparagus.htm. -ilovetomato(油煎青番茄); 2003.2.13 11:33 (#1038423)
- 呵呵，有意思，还真长学问 -ew2t(最愁吃什么：｛); 2003.2.13 20:58 (#1039754)
- 近来想家利害。尤其想片皮鸭。请问各位，那里有质好价廉的地方可以吃到。最好是自助餐 -qiner(沁儿); 2003.2.8 22:44 (#1029602)
- 一看是个想家的，以为跟我一样也是个想妈的，仔细一看原来是个想片皮鸭的。。。牛家庄那个不知道算不算片皮鸭。 -x86(㊣); 2003.2.8 23:05 (#1029683)
- 请问谁知道lancome护肤品哪家店是免税的，或在on sale.多谢 -qiner(沁儿); 2003.2.8 22:38 (#1029592)
- shasha莎莎, 太古广场，kenedy/steel -birdswimming(feifei); 2003.2.8 22:50 (#1029615)
- 正宗吗？ -qiner(沁儿); 2003.2.8 23:11 (#1029695)
- 想自己配料做蛋糕，但好像要手工打发鸡蛋很不容易，难道一定要用那种三、四百块钱的机器才能成功吗？ 有没有省钱点儿的方法？ -littletomato(平沙落雁); 2003.2.8 22:03 (#1029555)
- 不用， 有那种20几块钱的就好了 ：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.8 22:04 (#1029561)
- 做蛋糕用20块的足够了。做面包和包子的要贵些的才行。 -littleboat(小舟：日行两百里ing); 2003.2.8 22:15 (#1029574)
- 哈…，那太好了！谢谢以上二位，俺的那一大袋面粉终于有希望了。谢谢谢谢，改天就买去。:) -littletomato(平沙落雁); 2003.2.8 22:18 (#1029575)
- 好象都不用20 buck，有十几块钱的。 -lazycat(孤独的长跑猫); 2003.2.8 23:28 (#1029736)
- 急问: 有人知道怎么做干煸豆角(或者叫四季豆), 主要是怎么干煸...以前做过两次, 总糊... -dropoutinmiami(饺子--T.A.Z); 2003.2.8 19:48 (#1029319)
- 油多多，然后把四季豆放在漏勺里，在油里过一遍（表面颜色和肌理变了后拿出），放蒜和一点油爆香，把刚才的四季豆放进去翻炒即可。如果喜欢，可以放一些芽菜和蒜蓉一起爆香。 -birdswimming(feifei); 2003.2.8 19:55 (#1029332)
- 谢谢FEIFEI, 原来要过下油啊...另外什么叫芽菜? -dropoutinmiami(饺子--T.A.Z); 2003.2.8 20:00 (#1029338)
- 冤枉啊，芽菜不是豆芽。芽菜就是类似于雪菜之类的腌咸菜，成品为黑褐色，通常的商品名为“宜宾芽菜”。 -birdswimming(feifei); 2003.2.8 20:10 (#1029351)
- 没见过呀， 害人呢。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.2.8 20:12 (#1029352)
- 龙泰超市有卖，2.99一包可以吃很长时间 -ceo(_); 2003.2.8 21:07 (#1029445)
- 哦, 明白了, 在饭店里吃过:) -dropoutinmiami(饺子--T.A.Z); 2003.2.8 20:14 (#1029356)
- 小姐，错了。干煸先不放油，放一点盐，要煸熟了以后再放油和豆瓣。干煸是很难掌握的技巧，要有足够的耐心、臂力，最关键的是要大火。加拿大的电炉和平底锅做干煸四季豆，不煸糊才怪呢！ -littleboat(小舟：日行两百里ing); 2003.2.8 21:03 (#1029440)
- 哎，每次干扁四季豆都上火。炉子功率太小。 -heian(黑暗-包裹怎么还没到�); 2003.2.8 22:34 (#1029586)
- 有朋友家是烧气的而且有圆底的铁锅。去她家做菜感觉真爽！ -littleboat(小舟：日行两百里ing); 2003.2.8 23:07 (#1029687)
- heihei, 百花齐放，百花齐放。。。 -birdswimming(feifei); 2003.2.8 22:49 (#1029614)
- : ) -littleboat(小舟：日行两百里ing); 2003.2.8 23:03 (#1029679)
- 豆角和四季豆是两种东西。豆角长而瘦，四季豆短点，粗点。 -pasu(InTheSky); 2003.2.8 20:16 (#1029357)
- 有这说法? 我怎么觉得是一回事? :-) -dropoutinmiami(饺子--T.A.Z); 2003.2.8 20:23 (#1029365)
- 嗯，也许是地域差异吧，不同地区叫法不一样的。 -pasu(InTheSky); 2003.2.8 20:24 (#1029366)
- 豆角和四季豆是两种东西. 豆角is GANGDOU or JIANGDOU. it's pretty long. -henhen(哼哼,丫丫); 2003.2.8 20:29 (#1029373)
- agree...that's what I meant. -pasu(InTheSky); 2003.2.8 20:32 (#1029380)
- 豇豆, 或者江豆, 我知道哦...原来是这么回事啊 -dropoutinmiami(饺子--T.A.Z); 2003.2.8 20:34 (#1029388)
- 不，是刀豆。 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.2.8 21:07 (#1029446)
- 建议放弃。干煸难度极高。 -bingle(bingle); 2003.2.8 22:38 (#1029594)
- 已经放弃, 改称四季豆炒红辣椒(RED BELL PEPPER) :-) -dropoutinmiami(饺子--T.A.Z); 2003.2.8 22:44 (#1029605)
- 呵呵，看来差不多。我做饭前宣称要作拔丝地瓜，做完后改称糖熘地瓜。 -march2000(abc); 2003.2.8 23:52 (#1029799)
- haha...thanks for understanding :"> -dropoutinmiami(饺子--T.A.Z); 2003.2.8 23:59 (#1029819)
