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那里有卖把土豆弄碎的那种东西？有点象是给牲口烙印的那种东东 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.3 19:33 (#953830)

POTATO MASHER, any dollar store or department store has it in the house ware/kitchen ware section. -riverdance(riverdance); 2003.1.3 19:38 (#953847)

奇怪，我咋就没见到。 DOLLAR店逛的还不够，要再逛 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.3 19:45 (#953869)

都在找老乡，说家乡的美食，有没有陕西汉中的，现在特想汉中的面皮，以至与有晚做梦梦见端起一碗面皮用筷子正朝口中喂是突然醒了，气的要命，梦里尝尝都不行。 -0701(惠惠); 2003.1.3 18:23 (#953654)

现在这坛上有一伙陕西帮，象hello,泡馍啊等人，大伙凑一块自己做点家乡菜不行吗？ -fatboy(大胖墩儿厨); 2003.1.3 18:25 (#953663)

怎么发错地方了，对不起 -0701(惠惠); 2003.1.3 18:26 (#953665)

自己做啊，有点儿麻烦是真的，不过挺好吃的。：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2003.1.3 18:40 (#953703)

你好，你的大名真是经常见，真不知道你还知道汉中的面皮，听说你是武汉的，是吗？汉中的面皮一定要汉中的米做的才好吃，它不同西安的那种面份做的，有点像广东的河粉，其实也就是那种，但吃起来完全不同， -0701(惠惠); 2003.1.3 19:46 (90 bytes. #953871)

呵呵，我不是武汉的。如果你要那么苛求，大概在多伦多是安慰不了你的馋虫了。毕竟，如果细细追究，每一家店的味道都是不一样的呀！：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2003.1.3 20:01 (#953906)

我有个朋友，陕西渭南的，喜欢油泼面，扯面 -kevintrue(Coffee专家); 2003.1.3 20:08 (#953923)

买了泡野山椒（是那种小小的尖椒）和鱼，不知道怎么做？记的以前在成都吃过，有点象酸菜鱼，但我现在没有酸菜，各位高手指点指点啊！ -honhon(just); 2003.1.3 13:05 (#953005)

那种小的野山椒很辣，很辣啊，最好不要用那种做，辣得难过。 -ava(豌豆花); 2003.1.3 15:41 (#953306)

剁椒鱼头？ -sofia(小白兔); 2003.1.3 15:45 (#953314)

那是做调料的，你爱怎么用就怎么用。可以炒鱼香肉丝等。我用它炒鸡肫，孩子特爱吃 -boer_ioi(我到了爱城); 2003.1.3 16:25 (#953402)

谢谢大家--等了半天没人理我，就自己瞎做了，那汤又酸又辣，爽得不得了，就是姜和花椒太多，吃的时候麻烦 -honhon(just); 2003.1.3 22:36 (#954241)

多伦多西区或Missisauga有哪家餐馆经营味道正宗的上海家常菜或上海点心？谢谢！ -xchyming(yaya); 2003.1.3 11:43 (#952759)

MISSISSAUGA有个上海人点心店,在中国城向东大概三四百米的地方. -sq1(sq1); 2003.1.3 15:38 (#953298)

Golden plaza, huang pu jiang, I only saw, not taste before -yong(yang); 2003.1.3 19:54 (#953892)

大家谁知什么牌子的大米比较好？我不喜欢这里卖的很长的大米，不香啊。 -snowcat(SnowCat); 2003.1.2 18:37 (#951387)

日本蓬莱米不错。 -liding_wang(大砍刀再战江湖); 2003.1.2 18:38 (#951389)

谢谢，你知道金山有没卖的？ -snowcat(SnowCat); 2003.1.2 19:55 (#951539)

有 -tytang(TY); 2003.1.2 19:57 (#951545)

先把米洗好，泡半小时，再用电饭锅烧，就好吃了 -gavinwei(weiwei); 2003.1.2 20:57 (#951677)

东北大米. -jan(好婆婆); 2003.1.2 21:14 (#951709)

北方产的大米肯定不够南方的好。 -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.2 21:23 (#951734)

正好反啦，北方的米一年一季，南方的米一年2、3季，当然北方的好了。 -liding_wang(大砍刀再战江湖); 2003.1.2 21:28 (#951742)

试试看嘛. 真的好吃耶. ^_^ -jan(好婆婆); 2003.1.2 21:28 (#951743)

北方的小麦好，南方的水稻好。这些东西还要争吗？一年一季就比一年2、3季好？没有这种说法吧。 -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.2 21:32 (#951748)

不争, 不争. 俺听你的. ^_* -jan(好婆婆); 2003.1.2 21:36 (#951758)

有。土地和人一样，需要休息呀。 -liding_wang(大砍刀再战江湖); 2003.1.2 21:37 (#951764)

行行，如果你是那样认为的，我服了。那么冬天东北种水稻的土地就空着？唉，东北的农民生活真好，一年一季就可以解决生活了。 -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.2 21:40 (#951769)

:-) 个人观点个人观点。东北冬天贼冷。 -liding_wang(大砍刀再战江湖); 2003.1.2 21:45 (#951776)

种白萝卜，越冷越好吃。 -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.2 21:47 (#951785)

你在开玩笑吧。东北大米是一流的大米，这好像应该是常识吧。东北大米因为生长期长，所以营养来的比南方的米好很多，用来做米饭和熬粥都是上选。 -johnnyhatesjazz(Rock and Roll); 2003.1.3 11:15 (#952681)

再告诉你一个常识，用东北大米熬出来的米汤是能救人的，尤其是对营养不良的。你用泰国香米试试，熬出来还是清汤寡水的。那个营养好还不清楚嘛。 -johnnyhatesjazz(Rock and Roll); 2003.1.3 11:17 (#952692)

哈哈，学过植物学吗，或者地理？ -march2000(大于弱智); 2003.1.2 21:29 (#951745)

就是学过才敢说。正因为如此，泰国的大米才能么好。 -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.2 21:36 (#951759)

真是无知者无畏。:) -rockywei(落基山); 2003.1.2 21:38 (#951765)

就是知道我才敢说。我不会说出南方的白萝卜比北方好这样的话。 -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.2 21:45 (#951775)

东北盛产京占米，南方产糟米，泰国产香米，地域，品种都不同，怎个比法？休战！！！ -fish008(little mermaid); 2003.1.3 10:26 (#952611)

agree. -littleboat(小舟：准备上学ing); 2003.1.2 22:11 (#951818)

你也是无知者无畏,米的质量和气候,土质,新旧,早晚稻,单双季(你大概不知道吧),还有水质都有关系, -nice2002(floater); 2003.1.3 12:07 (88 bytes. #952824)

错了错了, 农民的米好吃, 是因为农民吃当年产的新米 -passby(passby); 2003.1.3 12:17 (228 bytes. #952852)

南方成为鱼米之乡, 是因为产量而不是因为质量 -passby(passby); 2003.1.3 12:26 (145 bytes. #952873)

南方也有单季稻 -nice2002(floater); 2003.1.3 12:35 (#952901)

那肯定比三季的好吃了, 成本价钱也不一样 -passby(passby); 2003.1.3 12:38 (#952910)

@@, 这个只能归于个人口味不同了。泰国香米偶是从来也不吃的：-（ -diao_david(大卫。刁); 2003.1.2 23:40 (#952001)

he he，不知道你看的是什么书。农作物中，一般的规律是生长期越长的，质量越好。再举个例子，养鸡场离3个月用饲料催出来的鸡和自然情况下生长的鸡的味道那个更好吃呢？别告诉我你没吃过。 -johnnyhatesjazz(Rock and Roll); 2003.1.3 11:14 (#952686)

你是南方人吧？那也不能护短呀 -kissie(kissie); 2003.1.3 10:33 (#952625)

可笑，好像在深圳的商场里没有南方米卖吧？泰国米不算南方米吧，最南的米还算有点名气的可能就算小占大米吧，当然响水大米是最好的啦，sam's club等比较好得商场都有卖。 -silverwater(没正事准备ing出租G.); 2003.1.3 11:00 (#952656)

"响水大米"是什么? 我们这里的SAM'S CLUB之卖TEXAS大米, 难吃得要命 -passby(passby); 2003.1.3 12:07 (136 bytes. #952828)

黑龙江呼兰一带产响水大米，很好吃 -silverwater(没正事准备ing出租G.); 2003.1.3 12:29 (#952883)

看来中国人多了就是不一样啊, 连SAM'S CLUB也卖好米. 我在HOUSTON的中国店都没有看到饷水米卖 -passby(passby); 2003.1.3 12:32 (43 bytes. #952891)

倒，我说是深圳的sam's club, -silverwater(没正事准备ing出租G.); 2003.1.3 17:01 (#953488)

响水大米石头上长。呵呵，我在家的时候看到家里的米袋子上写的。：） URL -sweetsmile(巧笑嫣然); 2003.1.3 17:05 (#953498)

东北大米就是好，小猫给你个联结自己去看 URL -white(南宫十六); 2003.1.3 16:30 (#953414)

most calrose rice r fine. it's not a brand, it's a type. -speed(如风); 2003.1.2 21:15 (#951717)

谢谢大家，我决定试试东北米和日本米了。 -snowcat(SnowCat); 2003.1.3 02:26 (#952319)

niu2 tou2 pai2. 10.99 for 18 LB. I like it most. You should try. -leslie31(tobehonest); 2003.1.3 02:59 (#952332)

牡丹园米也不错，还免淘。 -kissie(kissie); 2003.1.3 10:35 (#952629)

偶是换着吃, 已经吃过N种米啦, 东北大米, 泰国长米, 牡丹圆米都吃过, 觉得好象价钱越贵的越好吃(所有$8一包以上的,没有不好吃的), 不开玩笑. 郑重推荐:东北大米煮稀饭, 圆米煮干饭, 长米炒来吃. -country_boy(乡下小子); 2003.1.3 11:27 (#952714)

谢谢乡下小子。我是想用来煮米饭用的。日本米比较好吧还是。还有牛头牌的一般啊，我试过。。。 -snowcat(SnowCat); 2003.1.3 11:58 (#952797)

日本米用来煮粥效果跟东北米差不多，煮饭粘了些。 -cuptea(一壶茶); 2003.1.3 13:20 (#953043)

我也有同样的困惑，花了血本投资了一个National的最新款西施煲，煮出来的饭也就是那么回事。 -lmx(流氓兔); 2003.1.3 12:09 (#952833)

所以选对米才是最重要地！我推荐韩国米，价钱较贵的那种。 -melodymeng(梅络笛·梦); 2003.1.3 12:20 (#952862)

等吃完了这包米就去试。Thanks. -lmx(流氓兔); 2003.1.3 12:32 (#952892)

我也是因为你的推荐才开始吃韩国米的，价格也不算贵，现在吃的$18/40磅一袋的。偶尔也会吃吃泰国香米。 -fionah(); 2003.1.3 13:01 (#952988)

有你们两位出来作证，看来没必要等到吃完现在的米了，立马买高丽米去！ -lmx(流氓兔); 2003.1.3 15:21 (#953262)

请问：韩国米叫什么牌子的？ -snowcat(SnowCat); 2003.1.3 16:33 (#953421)

告诉你一个小秘密，用普通的高压锅作的远比很贵的电饭煲好的多！！！但高压锅不保温，但想想味道，钞票，哎。。首选高压锅！！ -corrolace(Barbie); 2003.1.3 15:18 (#953253)

看来National的下一代产品应该是：高压西施煲。 -lmx(流氓兔); 2003.1.3 15:19 (#953257)

高压锅煮饭是比电饭锅好吃。我妈那里从我不到1岁就开始用高压锅，可用了二十多年之后还是换了电饭锅。没别的原因，就是为了省事。 -fionah(); 2003.1.3 15:48 (#953320)

米的分类 -riverdance(riverdance); 2003.1.3 15:22 (707 bytes. #953264)

还有印度米, 比香米还长, 缺油缺得厉害. 要不印度菜怎么都做成糊湖呢, 不用糊湖调节一下, 那米要剐肠子呢 :) -passby(passby); 2003.1.3 15:50 (#953324)

MEDIAN GRAIN rice 应该是园米吧，不过用来煮粥味道这是不错。long grain rice，我有一次用这种米煮粥，煮了近一个小时，米一点不烂，没有粥的样子，当时真的很吃惊。 -killer(流血五步伏尸二人); 2003.1.3 16:55 (#953474)

最好是东北大米, 牡丹圆米也不错. -xiaoxue_ca(小雪); 2003.1.3 15:47 (#953319)

百分之一万：东北大米。 -andrewwell(有今生); 2003.1.3 16:35 (#953424)

长米也有区别的。丝苗米不好吃的，泰国的香米也看牌子。我买的好像是牛头牌还是美丽牌。记不住是那一个，反正一个好一个不好。最近在试东北米。东北米和蓬莱米很近的，我不是很习惯，还是喜欢泰米些。 -wade(wade); 2003.1.7 16:51 (#962238)

我在这里都是买日本蓬莱米，几乎和原来在东北吃的大米差不多吧。不过东北大米好是出了名的，记得尤其是盘锦大米，肉头头的还泛着油光，好啊 -shiermao(十二猫); 2003.1.7 21:44 (#962736)

也根据个人喜好了, 北方人喜欢吃黏一点的,南方人就不习惯了. 我是喜欢东北米的,所以东北大米和蓬莱米是主要的,不过香气差些. 所以我每次混合香米吃. 蓬莱米: 香米 3:2 煮饭.挺好的. -ferry2k(little star); 2003.1.9 10:46 (#965016)

请帮忙设计几种午饭.谢谢...冷餐性质不需加热,营养成分齐全就可以,味道次之,靠更换品种来调剂.俺做过汉堡,热狗,最近吃面包+欧洲风味的肉片+墨西哥辣椒圈~~ -mildkiller(M.K.); 2003.1.2 14:52 (#950908)

你试过Wendy的色拉吗? 偶特别喜欢一种叫 "Mandarin Salad Chicken", 其实自己做来吃也不错的. 偶的经验是, 多放点肉, 就肯定管饱. -country_boy(乡下小子); 2003.1.2 15:12 (#950954)

各种不同配菜的寿司,有营养,味道好,容易做. -chinaaster(春天在那小朋友眼睛里); 2003.1.2 15:14 (#950957)

PASTA SALAD, 很容易做也很好吃, 凉的 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 15:17 (#950969)

晚上的饭菜多做一点就是了，再带个水果；不是说，冷饭冷菜好吃，冷言冷语才如何如何吗？ -d2o(Mission Impossib); 2003.1.2 15:22 (#950991)

麻烦GG很迅速地把你自己说的话读一遍，不要咬舌头。 -sofia(小白兔); 2003.1.2 15:26 (#951007)

寿司! -tuantuan(团团); 2003.1.2 18:15 (#951356)

“龙虾汤”---Lobster Bisque #950580 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 13:03 (#950630)

呵呵,饺子JJ也改昵称了? -ltjt86(tyson~~放假=开学~~); 2003.1.2 13:07 (#950633)

呵呵, 最近改了好几次, 一发不可收拾了, 正在捉摸改成什么呢, 祝你新年好! -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 13:11 (#950640)

同好,同好.:) -ltjt86(tyson~~放假=开学~~); 2003.1.2 13:17 (#950648)

[精华] 蓝色翅膀....我今天要做BAKLAVA了....RECIPE在此, 有愿意尝试的一起做了...:-) -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 13:01 (1849 bytes. #950626)

材料买回来了, 成本比想象的低: phyllo dough: $2.79; nuts: $3.49; cinnamon: 3.99: vanilla extract: 3.29; honey, butter, sugar 可以开始做了. 这里有照片 PIC -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 14:33 (#950850)

pastry dough和phyllo dough是一样的东东？：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2003.1.2 14:38 (#950871)

把我给问住了, 我觉得PASTRY DOUGH是统称? FILLO或者PHYLLO是指薄如纸片的面剂... -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 14:41 (#950878)

呵呵，我对这些材料本来就一窍不通。可是姐姐买的是FILLO不是PHYLLO?有区别嘛？：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2003.1.2 14:50 (#950902)

fillo and phillo are the same...f=ph :) -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 14:58 (#950925)

:"> -sweetsmile(巧笑嫣然); 2003.1.2 14:59 (#950927)

不是. -contact(Contact); 2003.1.2 17:03 (#951237)

呵，真是说干就干呀！佩服佩服！那你那些材料都是在哪里买的呀？是No Frills 之类的吗？还是在什么中东之类的店？在哪类货柜上呢？多谢！ -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.2 15:38 (#951057)

哈哈, 邀请你一起做, 看味道如何...这些在任何一个GROCERY STORE都可以买的到. PHYLLO DOUGH在冷冻柜台, 其他的在SPICE柜台, 你可以找店员帮忙 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 15:42 (#951074)

非常想和你一起做，但...还是你先做出来，才让我有信心做：）等你的好消息！ -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.2 15:48 (#951094)

放烤箱里喽，50分钟后就可以吃了，呵呵 PIC -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 16:50 (#951210)

又馋俺：（ -lazycat(孤独的长跑猫); 2003.1.2 17:06 (#951243)

做好了，不错，又酥又脆又甜。。。BAKE 的时候，至少要离下面热源20公分。幸好时间没到，我就去看了一眼，否则要糊了。当机立断提前10分钟出炉。很简单易作，好吃阿！ PIC -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 17:27 (#951269)

看样子很值得一试：） -march2000(大于弱智); 2003.1.2 17:45 (#951310)

看样子很不错呀，恩，激发了我尝试的欲望，明天酒曲买材料去：） -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.2 21:52 (#951793)

你的风景照片更让我动心！！！ -giantpanda(大熊猫); 2003.1.2 22:19 (#951831)

已存盘了，谢谢饺子！ -xingyun(一片云); 2003.1.2 22:14 (#951824)

But now I have a serious problem: I cannot stop eating!!!:-) -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.3 00:52 (#952205)

Watch your weight! haha! If you still can't help yourself, just send them to me :) -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.3 01:21 (#952264)

[精华] 下午看见老乡们在讨论安徽的小吃，当时就口水哗啦啦地流下来了。遂作此文，献给我的故乡和我的亲人们…… -8504007(天下有雪); 2003.1.2 00:40 (680 bytes. #950094)

（一）瓜子 -8504007(天下有雪); 2003.1.2 00:42 (972 bytes. #950099)

（二）香肠 -8504007(天下有雪); 2003.1.2 01:04 (1023 bytes. #950104)

（三）馓（音同伞）子 -8504007(天下有雪); 2003.1.2 00:45 (538 bytes. #950106)

馓子是俺最喜欢吃的东西了，现在想起来都流口水，有大馓子，小馓子，最好吃的是香油小馓子，过年才吃呢。另外，车轮饼也是俺过年时最喜欢吃的。哈，午饭时间拉。 -firefox(迷上铃兰的香); 2003.1.2 12:11 (#950529)

偶记得我家后面的菜场经常有卖撒子, 上次带老婆孩子回去, 偶儿子也特别爱吃,过年的时候爹妈一般不让吃,怕吃多了饭吃不下 -tztz(tztz); 2003.1.3 23:31 (#954403)

（四）肉丸子 -8504007(天下有雪); 2003.1.2 00:48 (817 bytes. #950110)

（五）糍糕、狮子头、豆腐脑、呼辣汤、油条 -8504007(天下有雪); 2003.1.2 02:54 (1058 bytes. #950186)

好文章！曾经在安徽呆了半个月，印象极好。食品方面最喜欢的就是呼辣汤和芜湖的炒粉。 -birdswimming(feifei); 2003.1.2 12:03 (#950510)

（六）泡豇豆、萝卜干、咸菜 -8504007(天下有雪); 2003.1.2 02:56 (448 bytes. #950187)

555~我简直就把泡豇豆当饭吃。 -ruby92(桃逃在线); 2003.10.6 19:38 (#1401423)

好啊, 这些是我爱吃的, 想不到你的家乡在安徽... -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 12:16 (#950538)

这东西不是安徽特产, 江苏长江以北都把它当零食. 做起来象拉面一样拉长了,再打一两个旋儿对折, 滚油急炸. -riverdance(riverdance); 2003.1.2 18:03 (#951337)

呵呵，新年好啊饺子。我也想回去看看，STONE他们应该还在学校吧... -8504007(天下有雪); 2003.1.2 14:08 (#950772)

:-) -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 14:16 (#950797)

写的文笔极好，我儿子的中文老师就请你了！ -luck86(LUCK); 2003.1.4 19:20 (#955883)

胡辣汤的标准配置是油炸包子,半圆的,有点象四川的合页饼,可确实是包子,炸的金黄,脆脆的,那叫一个香. -firefox(迷上铃兰的香); 2003.1.2 12:20 (#950545)

55555, i threw up Hulatang at the first time of trial... -petqueen(koko); 2003.10.6 06:54 (#1400447)

55555~我好想狮子头噢 5555。。。 -ruby92(桃逃在线); 2003.10.6 19:36 (#1401419)

我也是安徽人呐！ -petqueen(koko); 2003.6.17 06:05 (#1244070)

我来补一个:淮南牛肉汤 -jamie_x(船长); 2003.6.17 06:59 (396 bytes. #1244078)

好吃 -susse(仙来仙去); 2003.6.19 15:45 (#1248872)

吃过芜湖的油渣面吗？就是青菜和油渣，可真是香呀 -huzi(杵子); 2003.8.8 01:22 (#1323009)

where r u from? i am from Wuhu! -petqueen(koko); 2003.10.6 06:51 (#1400446)

惭愧，对安徽小吃印象不多，只记得烧饼，油饼，烤红薯。到是昆明早点在我出差几天就留下深刻印象 -frankbd(time to work!!!); 2003.8.8 08:49 (#1323127)

说说昆明的早点？：） -dropoutinmiami(饺子-走哪算哪); 2003.10.6 11:37 (#1400671)

名字已经忘了。都是街头常见早点。我奇怪怎么没人推到北方，比油条豆浆好吃多了 -frankbd(中外多少事都付笑谈中); 2003.10.6 20:17 (#1401474)

偶来说：） -crystal-crystal(crystal); 2003.12.4 19:17 (784 bytes. #1498837)

哇，好也。我已经准备磨刀霍霍向云南美食了：） -dropoutinmiami(饺子-Oh, my heart); 2003.12.4 19:59 (#1498876)

I found them in Scarborough. But I forget which Chinese store. Delicious! -judyyin(jade); 2003.12.4 15:30 (#1498475)

考COOKIE的时候，考盘里垫的那张纸防沾的在那里买呢？叫什么名字？ -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 20:06 (#949501)

you can use aluminum, can't you? -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.1 20:09 (#949506)

不行的，面会沾在锡箔纸上。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.1 20:12 (#949515)

涂一层薄薄的油就可以了。 -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.1 20:13 (#949519)

呵呵，她问的就是专门烤东西用的油纸，岂不更好？ -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.1 20:17 (#949522)

贵呀 -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.1 20:18 (#949524)

一盒纸且用呢，又不是每天烤。再说还省油钱呢。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.1 20:20 (#949533)

晕到；） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 20:21 (#949536)

哦 -jeffrey815(Smartiecat); 2003.1.1 20:21 (#949538)

很贵吗？不过烤的东西拿不下来，那感觉不爽 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 20:21 (#949539)

我就是比较懒那 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 20:17 (#949523)

????? -patpat(乃胡侃而已); 2003.1.1 20:25 (#949549)

不愿意在烤盘上抹油，所以想用纸简单了事啊 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 20:40 (#949581)

和保鲜膜，锡箔纸在一起卖。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.1 20:10 (#949512)

thanks -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 20:13 (#949517)

叫Waxed Paper -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.1 20:18 (#949528)

你的知识太渊博了，让人洋头望啊。 -gnib(Gnib(营养面包圈）); 2003.1.1 20:24 (#949546)

我一直纳闷为什么WAXED PAPER 放在那里，总觉得过了蜡的东西不是吃的。那我就知道是什么了：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 20:32 (#949564)

my colleague told me that's food wax. -henhen(哼哼,MISSing); 2003.1.1 21:22 (#949646)

食用蜡。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 21:24 (#949653)

买那种玻璃烤盘, 很容易清洗, 偶烤排骨都用它 -uid(㊣Miracle); 2003.1.1 20:25 (#949548)

烤排骨会比墩排骨好吃吗？你的调料是什么？ -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 20:28 (#949554)

Good taste -alice2003(飞雪@羊年更美好); 2003.1.1 20:51 (261 bytes. #949587)

谢谢，比我顿排骨简单多了 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 21:11 (#949620)

JJ, 就在这儿回你关于俺名字的事吧，看南京人的帖子那么严肃，不好意思在那儿跑题。：） -lazycat(孤独的长跑猫); 2003.1.1 21:26 (186 bytes. #949656)

that's what I feel recently. -henhen(哼哼,MISSing); 2003.1.1 21:28 (#949661)

只有心理孤独才是孤独的，其实独自跑步的时候湖光山色，鸟语花香，再不济风声雪影都是上帝给你的陪伴。什么东西别人都可以拿的走，只有希望是在人的心理的。：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 21:31 (#949664)

that's the point. sometimes, just not so strong. -henhen(哼哼,MISSing); 2003.1.1 21:33 (#949669)

在这里，就是没有时间软弱。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 21:35 (#949673)

I'll keep your word inside. I'm serious. :)) -henhen(哼哼,MISSing); 2003.1.1 21:41 (#949690)

朱自清"荷塘"别解 -patpat(乃胡侃而已); 2003.1.1 21:37 (#949680)

老猪同志的那篇美的要死的文章中心思想是什么？都忘记了，就只记得月色荷花了：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 21:38 (#949683)

好象有点跟错贴. ANYWAY, "俺爱群居, 也爱独处" -patpat(乃胡侃而已); 2003.1.1 21:48 (#949707)

浓妆淡抹总相宜别解：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 21:54 (#949713)

俺的意思是，自己要为自己的行为与选择负责，“无论身边有没有人扶持，这条长路仍得靠自己的耐力进行”。:) -lazycat(孤独的长跑猫); 2003.1.1 21:42 (#949691)

每错，可是不要总是心理暗示自己这样，乐观的精神很重要的说：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 21:47 (#949704)

谢谢。俺要像JJ这么乐观就好了。 -lazycat(孤独的长跑猫); 2003.1.1 22:03 (100 bytes. #949732)

take it easy. everyone has her own destiny. -henhen(哼哼,MISSing); 2003.1.1 22:14 (58 bytes. #949747)

兄弟，烤排骨和烤饼干是一个概念么？嘻嘻。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.1 20:34 (#949569)

垫在盘子上的纸叫PARCHMENT PAPER是没有蜡的。 -ava(豌豆花); 2003.1.1 20:43 (#949584)

我是比较它的容易清洗性，//调料是先用酱油盐和糖花椒粉，淹上5小时，烤的时候加刷李锦记的排骨酱 -uid(㊣Miracle); 2003.1.1 20:49 (#949591)

不用刷蜂蜜吗？以前我烤肉要刷蜂蜜的，累四个人 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 21:11 (#949618)

Wax Paper. You can find in Dollarmart -xxu999(xxu999); 2003.1.1 21:20 (#949641)

那地方是我最爱：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 21:21 (#949643)

叫 parchmyn paper, 是贵, 但可以重复用好多次, 沾了酱啦什么的还可以擦得掉. -riverdance(riverdance); 2003.1.2 17:52 (#951324)

谢谢。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.2 18:02 (#951336)

谁知道大大的那种牡蛎怎么做着吃，不要告所我生吃哦。 -wiwi(炜炜); 2003.1.1 18:32 (#949318)

牡蛎可以做汤，不过很腥，得吃得惯的/ 火锅，比较好，我爱吃/ 用忌惮和牡蛎一起煎，如果喜欢再放点蔬菜和肉丝，想想就幸福，/ 厦门有种诃子煎，好吃但是麻烦 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 18:37 (#949329)

不会很麻烦的.不过就是要买新鲜蒜. -fire(汤剂喝得); 2003.1.1 18:50 (#949359)

我朋友给我发过来的菜圃让我一看就歇菜了。这土农民估计是从哪个大饭店找到的FORMAL版本。你有家常版本让俺学一下吗？ -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 22:02 (#949729)

呵呵,我只会做.要说写出来就难了...你下回带上菜到俺家来做给你吃不就行了? -fire(汤剂喝得); 2003.1.1 22:20 (#949755)

吃了你的菜以后上网嘴就短了，不愿意：） -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 22:25 (#949763)

那没办法.自己衡量吧. -fire(汤剂喝得); 2003.1.1 23:36 (#949946)

牡蛎是否就是青口？ -agincourt(百灵鸟); 2003.1.1 18:53 (#949362)

no -mqu27(泥泥燕); 2003.1.1 22:00 (#949727)

蚝? 蠔？ -tigerking2000(爱游泳的虎); 2003.1.1 22:16 (#949749)

yes -mqu27(泥泥燕); 2003.1.1 22:21 (#949758)

烤! 好吃极了! -buaa(buaa); 2003.1.1 21:56 (#949717)

新鲜的生蚝生吃是最好吃的，如果不新鲜，按照潮州菜用蛋煎蚝饼也不错，其他的做法都是浪费。 -wins(wins); 2003.1.1 22:21 (#949756)

居然说俺的吃法是浪费，郁闷 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 22:26 (#949765)

牡蛎就是生蚝，我们一般生吃，非常鲜，如果你吃不惯，可以烫火锅，但时间不能长，一般不能超过30秒钟，否则熟了的味道很难吃（我认为），第一 -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.1 22:27 (203 bytes. #949771)

这才象话. 生吃当然是要生吃, 冰过的, 次溜一声...妙! -patpat(乃胡侃而已); 2003.1.1 22:35 (#949793)

冰着的也可以生吃呀？真不想到，以前生吃都是带壳的那种活耗 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 22:37 (#949799)

我也喜欢巨生吃...有些餐馆有OYSTER BAR...真是好吃呀...另外日本店里OYSTER+MAYONNAISE, BAKED也非常好吃, 叫OYSTER ROCKAFELLER...正在找其RECIPE呢, 没找到 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 23:42 (#949957)

OYSTER+MAYONNAISE? 倒没试过, 个人觉得就淋点辣椒汁上去最好 -patpat(乃胡侃而已); 2003.1.1 23:48 (#949982)

要BAKE的, 很好吃...也有这种方式做LOBSTER和小的LOBSTER的 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 23:56 (#950011)

对了，饺子，看你这么会找菜谱，能不能帮我找找Cruise上的“烤田螺（就是用那种特Q的一个一个洞的碗serve的）”和“龙虾汤”的菜谱？多谢！ -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.2 10:47 (#950360)

烤田螺是什么? 会不会是法国蜗牛? -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 12:37 (#950576)

“龙虾汤”---Lobster Bisque -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 12:39 (1043 bytes. #950580)

say that again? -patpat(乃胡侃而已); 2003.1.2 12:46 (#950595)

#950066 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 12:52 (#950608)

终于找到了...不叫OYSTER ROCKAFELLER, 而是LITTLE TREASURES, 照片见内 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.2 00:20 (479 bytes. #950066)

当然生吃, 放上姜末,醋,酒,酱油弄成的作料,就那么一挖,... -tztz(tztz); 2003.1.1 22:37 (#949800)

特别新鲜的，一定生吃，同时吃玉米饼子味道特好。否则可以作汤，或者裹点蛋液作炸砺黄，沾椒盐吃。不要烹饪太长时间，否则就煮没了。 -moonca(闷了找人说说话); 2003.1.1 22:44 (#949811)

谢谢楼上各位了，今天去IGA看到有活的买，$0.99一个大大的，想着自己不会做，先到rolia上来问好了改天再去买来吃。 -wiwi(炜炜); 2003.1.1 23:15 (#949892)

快晚上6点了，哪里能买到酒啊?啤酒红酒，二锅头都行啊，指个路吧，谢谢。 -xfile(I服了U); 2003.1.1 17:41 (#949217)

如果在多伦多, 那今天没有地方买酒. -mjs(臭豆腐-2003-沸腾); 2003.1.1 17:46 (#949224)

啊？为啥？ -xfile(I服了U); 2003.1.1 17:55 (#949246)

呵呵, 看来你平时不买酒. 多伦多只有两块地方允许买酒, 一个是LCBO, 一个是Beer Store. 其他的地方是不允许卖酒的. 这两个地方今天全线关门. 所以整个多伦多今天没地方买酒. -mjs(臭豆腐-2003-沸腾); 2003.1.1 18:14 (#949277)

不知道谁看过MARTIN YAN的COOKING SHOW, 哪个台有? URL -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 16:51 (#949123)

没人看过? -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 17:09 (#949158)

没看过 / London是58台（FOODC），到http://tvlistings4.zap2it.com/partners/zipcode.asp?partner_id=097，输入你的邮编，可以看到节目表 -hzgxy(知我者谓我心忧); 2003.1.1 17:10 (38 bytes. #949162)

太感谢了, 这个站点很有用啊. 不过我们住的这个楼不是CABLE, 而是整个楼用卫星, 不知道叫什么名字? 你知道吗? -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 17:15 (#949174)

没用过卫星。不过输入邮编后可以看到bell和star choice（在london）的lineup，不知道你们用的是哪个？要用search功能必须先得到specific lineup -hzgxy(知我者谓我心忧); 2003.1.1 17:22 (#949186)

谢谢, 我对电视频道不是很熟悉...打开电视, 9台是CTV, 我选了所有的选项, 也找不到CTV 9台...看来我得问问我们楼的MANAGER -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 17:25 (#949194)

www.canada.com/entertainment , tvtimes, need your zip code to locate, then select your tv supply. click goto grid-----ok -henhen(哼哼,MISSing); 2003.1.1 17:31 (#949203)

看过。忘了哪个台了，感觉水平和俺有一拼。：D -dundas888(登达寺); 2003.1.1 17:11 (#949167)

我很喜欢他的SHOW, 在MIAMI和CALGARY看过现场表扬, 非常幽默的家伙...每次我都买了他推销的产品: 第一次是锅, 第二次是菜刀...我是他的FAN啊:-) -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 17:19 (#949180)

和落拨秧不同, 喜欢成熟型的 -patpat(乃胡侃而已); 2003.1.1 17:38 (#949212)

这家伙真的很有人缘, 其他CHEF的SHOW, 稀稀拉拉, 到了他, 就立刻爆满...他出生在广州, 二十岁来到美国, 学习食品工程(好象MASTER或者PHD), 也在中餐馆里打工, 现在他的SHOW和书都很畅销...绝对幽默, 如果 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 17:50 (#949236)

到你所在城市表演, 一定去看看 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 17:51 (#949237)

看过几次，没有你那种强烈的感觉。不过，我非常喜欢看food network 和TLC的home and garden两个频道，可以看一天都不动。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.1 17:53 (#949244)

"这就是问题" (注: 前老板的口头禅). 看一天都不动, 看再多的FOOD/HOME SHOW与国与家什么用? -patpat(乃胡侃而已); 2003.1.1 17:57 (#949248)

不知道了八，要吸收到骨髓里，融化在血液中。。。才能落实到行动上。呵呵。 -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.1 18:03 (#949260)

萝卜秧现在也是有窝一族了。一般买了房子还没收拾完的人最爱看HGTV了。 -ningxin0809(雁影行洲); 2003.1.1 18:05 (#949261)

我刚来的时候也是天天看food network, 饿的! -dahuaidan(不懂); 2003.1.1 18:14 (#949275)

好啊，躲在这里挤兑我呢。我喜欢iron chef 那个show, 够成熟吧，都是大师级的。：） -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.1 17:51 (#949240)

咳咳, 嗯, 这个萝卜白菜, 各有所爱, 怎么能说是挤兑呢? -patpat(乃胡侃而已); 2003.1.1 17:54 (#949245)

me too.:) -moonriver(月亮河); 2003.1.1 18:10 (#949270)

我知道 -garden(garden); 2003.1.1 17:23 (98 bytes. #949188)

ME TOO :) -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 17:24 (#949191)

在Scarborough是52台 Food Network Canada，别的地方不知道。 -rockywei(落基山); 2003.1.1 17:24 (#949190)

north york 是56台, Martin Yan's china town. -netee(netee); 2003.1.1 17:45 (#949222)

请问是BELL 的EXPRESS U还是ROGERS CABLE? -garden(garden); 2003.1.1 17:47 (#949226)

rogers -netee(netee); 2003.1.1 18:46 (#949348)

从美国回来，带回来一种中东的小点心，非常非常的好吃，各种皮，有酥酥的，有脆脆的，有很细的一根根的丝拉出的，从来没吃过，不知怎么做出的 -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.1 16:38 (212 bytes. #949104)

哈哈, BAKLAVA, 我特别钟爱的甜品之一...每个地方做的都不一样...网上有RECIPE可以自己做... -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 16:49 (#949119)

怎么做，牛牛想吃。 -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.1.1 16:54 (#949128)

你要是不怕麻烦, 就试试, 别忘了回头告诉我们结果...提醒: 这个甜品很甜 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 17:06 (1790 bytes. #949151)

19 thanks to dumpling MM -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.1.1 17:14 (#949171)

can :)) -henhen(哼哼,MISSing); 2003.1.1 17:09 (#949157)

你要是不怕烦，就试试，别忘了回头叫偶来吃。：) -asdfasdf(牛牛很牛); 2003.1.1 17:11 (#949166)

是吗？你知道加拿大有卖吗？倒是想自己试试能否做出这种味道，但不敢.. 已经分给一些朋友吃，都觉得非常好吃（想减肥的除外，哈哈！） -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.1 17:19 (#949181)

应该有, 至少希腊餐馆或者中东的餐馆会有...不过, 每个地方的味道都不同...自己做做, 没准不错...瞧, 让你把馋虫引出来了...也许我会试试... -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 17:28 (#949197)

多伦多哪里有中东餐馆呢？我住在OAKVILLE，去那里不是很方便 -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.2 10:49 (#950371)

看这里。有两家。你可以在左边重新找。 URL -luoboyang(萝卜秧); 2003.1.2 10:53 (#950379)

我怎么经常看见这东西啊,别的地方不记得了，但有两个地方是肯定有的，一个是Islington地铁站，是一家点心店，一个是eglinton地铁站，是一家食品店(门口卖水果蔬菜，里面是各类食品)都在地 -cocotea(可可茶-抱兔子); 2003.1.1 18:37 (91 bytes. #949330)

Are you sure? 我不常去多伦多，所以消息比较闭塞，如果你确定的话，我下次就特地去一次，不过你一定要消息确凿呀！ -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.2 10:51 (#950373)

Islington 那家肯定有,Eglionton那家因为不是点心店，去的时间不对可能会卖完了什么的。不过感觉Eglionton那家的相对好吃些。 -cocotea(可可茶-抱兔子); 2003.1.2 10:59 (#950395)

Thank you so much, I will go there after I finish. -bluewing(蓝色翅膀); 2003.1.2 15:50 (#951099)

拜山门 -riverdance(riverdance); 2003.1.1 13:24 (24 bytes. #948806)

谢谢豌豆花提供的买酒曲的信息，祝你2003年万事如意，发财！同时祝愿所有网友新年好！ -bojihill(bojihill); 2003.1.1 12:36 (#948742)

安徽老乡们，去年我们找了老乡，今年来共享一下安徽地方名小吃。1、大救驾 2、马鞍山茶干 -windysnow(windy); 2003.1.1 00:57 (#948265)

一品玉带。 -zhaoguan(昭关); 2003.1.1 01:09 (#948278)

刨粉，炒粉，炒粉丝 -motown(motown); 2003.1.1 09:35 (#948462)

傻子瓜子 -jstao(jstao); 2003.1.1 10:25 (#948515)

那个糯米里面包上脆脆的油条, 还有芝麻, 糖什么的算吗? 还有大铁桶里烤得饼...名字都不记得了 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 11:19 (#948599)

糯米里面包油条，俺在南京也吃过，好吃。如果谁能开家汇集各地名小吃的餐馆该多好呀。 -lazycat(孤独的长跑猫); 2003.1.1 11:22 (#948606)

估计比较难, 种类太多了, 光广东的早茶就上百种...不过选几种有代表性的, 应该有市场 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2003.1.1 11:25 (#948614)

that's ZI FAN TUAN. -henhen(哼哼,MISSing); 2003.1.1 11:26 (#948615)

籽饭团？很好吃哎！ -rosie(狐狸姐姐); 2003.1.1 13:23 (#948804)

yes. I can't type Chinese now. :)) -henhen(哼哼,MISSing); 2003.1.1 13:42 (#948834)

那个糯米里面包上脆脆的油条, 还有芝麻, 糖的叫包饭！大铁桶里烤得饼叫黄桥烧饼啦！嘻嘻！ -bbg(宝宝狗); 2003.1.1 11:28 (#948624)

在工大和艺校那都有,好吃,还有糍糕 -jstao(jstao); 2003.1.1 12:56 (#948767)

二十二年前，工大北门外有了学校周围的第一家个体小餐馆，供应阳春米面，八分钱一碗，好吃。 -windysnow(windy); 2003.1.1 14:25 (#948911)

阳春面 -windysnow(windy); 2003.1.1 14:27 (#948914)

叫蒸饭吧？？ -cher(cher); 2003.1.1 13:34 (#948819)

毛豆腐, 黄山茶干, ... -davisville(在多伦多的中国人); 2003.1.1 11:25 (#948612)

卤鸭子 -happymood(okok); 2003.1.1 11:26 (#948616)

如果大家想吃安徽小吃的话！趁我现在还在这里，我尽力多学几招，让大家感觉一下，怎么样？嘻嘻！也许不是特别地道，但毕竟有家乡的味道哦！ -bbg(宝宝狗); 2003.1.1 11:33 (#948636)

合肥是个让我无限留恋的城市。几个月前在合肥街头四处游荡了一个星期呢！：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2003.1.1 11:39 (#948644)

原来有名的巧笑嫣然姐姐？（妹妹？）是科大的高才生哦！ -bbg(宝宝狗); 2003.1.1 11:45 (#948655)

呵呵，我头发长，最爱谭木匠梳子，不知道为什么哈尔滨没有，合肥却好几家。我的梳子总是莫名其妙找不到，真奇怪。：P -sweetsmile(巧笑嫣然); 2003.1.1 12:39 (#948746)

嫣然MM是科大的？真是佩服！我最佩服的就是科大，连清华北大都不行。 -tianwaixian(金戈铁马); 2003.1.1 12:53 (#948762)

^-^我有许许多多谭木匠梳子，这好像是我们那里的牌子？你那把(当时不知道是你的)在卫生间服务了好多姑娘的秀发:-) 我有一把跟它一模一样 -found(困惑的厨娘); 2003.1.1 13:00 (#948773)

hoho!!!!!!!!!!!!正在想象嫣然的PP. -tianwaixian(金戈铁马); 2003.1.1 13:00 (#948774)

嫣然MM昨天的晚饭如何？ -lazycat(孤独的长跑猫); 2003.1.1 11:53 (#948664)

还好啦！足够我再吃3天的。：) -sweetsmile(巧笑嫣然); 2003.1.1 12:40 (#948747)

赶紧过来,做给大家吃!!! -jstao(jstao); 2003.1.1 12:57 (#948769)

狮子头 -blue_blooded(Street Urchin); 2003.1.1 11:31 (#948633)

合肥的四大名点:麻饼,寸金,白切,还有一个不记得了 -moon222(Moon33); 2003.1.1 13:01 (#948777)

我想出了是:烘糕, -moon222(Moon33); 2003.1.1 13:03 (#948783)

都太油，当年居然还要凭票供应：） -fatboy(大胖墩儿厨); 2003.1.1 13:11 (#948790)

你有那么老吗？ -mamamio(玛玛米哦); 2003.1.1 13:26 (#948811)

合肥老母鸡， -gavinwei(weiwei); 2003.1.1 13:12 (#948792)

肥东到肥西 -windysnow(windy); 2003.1.1 14:10 (#948885)

还有大薄脆 -windysnow(windy); 2003.1.1 14:11 (#948887)

安徽马鞍山的老乡咋不上啊？ -gavinwei(weiwei); 2003.1.1 13:16 (#948795)

马鞍山是个移民城市，本地人实在太少，除非你是金家庄七家村的才算正宗。 -sofia(小白兔); 2003.1.1 13:38 (#948830)

金家庄在哪儿？我怎么听都没有听说过？惭愧惭愧。 -miaomiao0(猫太太); 2003.1.1 14:20 (#948904)

就是老市区啦！ -sofia(小白兔); 2003.1.1 21:25 (#949654)

老市区实在是太旧了，连解放路都落后了，新的市政大楼将出现在翡翠园的北面（据可靠的市发展图） -gavinwei(weiwei); 2003.1.2 18:06 (#951343)

天呐，翡翠园又在什么地方？我只知道现在“大北庄”那儿很繁华。市政府不是在人民医院那儿？ -miaomiao0(猫太太); 2003.1.2 19:51 (#951530)

翡翠园就在珍珠西园的北边。 -sofia(小白兔); 2003.1.2 19:54 (#951537)

别什么园了，你就说大致在那个位置吧。可得回去看看了。 -miaomiao0(猫太太); 2003.1.2 20:06 (#951568)

你得告诉我你几年没回去了，否则我很难给你定位。 -sofia(小白兔); 2003.1.2 20:08 (#951573)

大概有10多年了。中间也回去过2次，也就在家里呆着很少出门。反正最远的一边是“大北庄环岛”，一边是火车站。定位吧。我住华冶内。 -miaomiao0(猫太太); 2003.1.2 20:16 (#951593)

这个事情是酱紫的： -sofia(小白兔); 2003.1.2 20:22 (104 bytes. #951609)

谢谢兔子MM：）） -miaomiao0(猫太太); 2003.1.2 20:35 (#951638)

不谢，不谢。 -sofia(小白兔); 2003.1.2 20:37 (#951643)

能否告诉我你姓啥？ -sofia(小白兔); 2003.1.2 19:56 (#951541)

我在马鞍山的住过3年！算吧？ -candy20012599(心蚀); 2003.1.2 20:00 (#951549)

小刘瓜子 -cher(cher); 2003.1.1 13:38 (#948831)

肖县的葡萄，荡山的梨，六安茶叶，怀远石榴，芜湖刀鱼 -cher(cher); 2003.1.1 13:43 (#948836)

皖南老家的老母鸡汤，其味之鲜，实非人言所能描述。 -laotang(aLonelyMan); 2003.1.1 14:09 (#948883)

黄山石鸡 -doglet(狗圣); 2003.1.1 14:14 (#948892)

乖乖，这么多好吃的。 -windysnow(windy); 2003.1.1 14:14 (#948893)

江泽民、胡锦涛、曾庆红都是安徽老乡嘛。 -doglet(狗圣); 2003.1.1 14:17 (#948899)

他们不是名小吃吧？ -cher(cher); 2003.1.1 14:37 (#948925)

淮南的石榴酒，嗯，怀念不如相见啊 -magnolia(magnolia); 2003.1.2 20:37 (#951642)

大家的春卷都用的什么馅呀? -ebusiness(ebusiness); 2002.12.31 21:45 (#947952)

咸菜，韮芽，香干，肉丝，冬笋，香菇 -agincourt(百灵鸟); 2002.12.31 22:39 (#948030)

请问有哪位朋友尝过蒙古烧烤？价钱如何？ -mollie(Xiaobai); 2002.12.31 17:01 (#947291)

太古广场, 晚上$18/人,LUNCH特价$10.还不错. -easeman(逍遥); 2002.12.31 17:48 (#947389)

据某蒙古族大叔说不咋地，他老人家坐乐10分钟就逃出来乐。 -becky(OnceUponATime); 2002.12.31 17:51 (#947391)

除了去蒙古,哪儿都不正宗.还不是找个理由,新鲜一下. -easeman(逍遥); 2002.12.31 17:53 (#947401)

你发现没有啊，哦特地不用正宗不正宗来评价耶——大叔就是觉得不好吃啊，估计还是港味太多乐些吧。——其实每人口味不同，也许有人喜欢改良派的，有人就喜欢固守原味。关键是试试吧，不试不知道上当啊。"-P -becky(OnceUponATime); 2002.12.31 17:58 (#947412)

城市广场的大可汗, 有自称的蒙古烤肉,就是自己配料,师傅给你烤...怎么感觉象 teriyaki -tztz(tztz); 2003.1.1 22:44 (#949812)

new year's eve, 大家都准备做啥好吃的？让俺参考参考。LG说就是醋溜土豆丝了，真是气死俺了。 -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 15:58 (#947112)

排骨炖豆角、清蒸鱼、小白菜。呵呵，一个人不知道要吃几天才能吃完。不过外面在下雨，还在犹豫要不要去买菜中。：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.12.31 15:57 (#947122)

mm也是上海人吧？有没有下去和我们几个同乡吃吃饭呢？你住哪里来着？有空伐？ -lizpan(^_^ liz *_*); 2002.12.31 15:59 (#947126)

呵呵，偶不是上海人啊！做饭的事情实在头疼，我还在犹豫是认真做饭还是随便吃点儿面条得了。：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.12.31 16:01 (#947132)

一个人吃饭没劲的，大家一起热闹，愿意出来吗？不过我们没有车子接你哦。 -lizpan(^_^ liz *_*); 2002.12.31 16:03 (#947140)

你不是要和雯雯去CITY HALL?偶觉得大半夜的太冷了，寒风中冻着，似乎也不怎么浪漫的说。：P -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.12.31 16:05 (#947152)

我想大搓一炖在出去。 -lizpan(^_^ liz *_*); 2002.12.31 16:06 (#947156)

你们要去哪里啊？吃什么呢？都是上海人吗？：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.12.31 16:10 (#947169)

不是了，其实就是几个朋友一起吃饭，欢度佳节。来吗？ -lizpan(^_^ liz *_*); 2002.12.31 16:12 (#947179)

大概在什么位置啊？我看看远不远。：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.12.31 16:19 (#947196)

去吧，去吧！！ -johnszy(Daoker); 2002.12.31 16:20 (#947198)

我觉得这个gg想请你单独吃饭。我们在finch& birchmount 吃，不过是朋友家里，比较局促了。 -lizpan(^_^ liz *_*); 2002.12.31 16:23 (#947209)

这位哥哥是真心在捣乱的说。//你们是包饺子嘛？可惜我昨天刚包了饺子。：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.12.31 16:25 (#947216)

嫣然MM，我可没跟你捣乱啊。我的E-MAIL：wangcrc@yahoo.com.cn，你如果去，可以送你回家。 -johnszy(Daoker); 2002.12.31 21:40 (#947950)

MM很懂生活呀。:) -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 16:01 (#947131)

姐姐过奖了。偶自己都觉得大过年的吃这个已经不是啥好东西了。：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.12.31 16:03 (#947138)

有时觉得还是一个人的时候生活质量高，如果俺自己就出去吃了。 -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 16:06 (#947157)

出去吃最傻的事情莫过于一个人可怜巴巴的等着菜上来，感觉有点儿黎明前的黑暗。而且点菜不好点，一个菜没意思，两个菜吃不完。：（ -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.12.31 16:08 (#947162)

酸菜馅饺子 :-) -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2002.12.31 16:02 (#947137)

还得出去买饺子皮。:P -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 16:04 (#947146)

我们晚上抱饺子吃。我来了这里还会做馒头，包子，真是匪夷所思阿！ -lizpan(^_^ liz *_*); 2002.12.31 16:05 (#947151)

小MM，一边包饺子，一边刷Rolia玩儿。 -johnszy(Daoker); 2002.12.31 16:11 (#947172)

我还没开始包呢？ -lizpan(^_^ liz *_*); 2002.12.31 16:13 (#947182)

Hello！小MM，去吗？ -johnszy(Daoker); 2002.12.31 21:41 (#947951)

好大个的饺子,还要抱着吃 -dahuaidan(不懂); 2002.12.31 16:15 (#947188)

hehe, keep fit -lizpan(^_^ liz *_*); 2002.12.31 16:16 (#947192)

我发现男的对醋溜土豆丝一菜有无限的热爱(南方的或没在北方待过的除外)。其实烧点红烧肉也不麻烦，我就正在烧。 -found(困惑的厨娘); 2002.12.31 16:03 (#947139)

good idea. 俺去看看还有没有肉来着。 -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 16:07 (#947160)

梅干菜烧肉或者冬笋烤肉都很好吃。 -flying_snow(飞雪浮冰); 2002.12.31 16:17 (#947194)

呵呵，梅干菜和冬笋俺还都没有，还是红烧肉简单点。 -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 16:23 (#947210)

petato, petato, petato, the crazy food in the world, -hucan(whocan); 2002.12.31 16:20 (197 bytes. #947199)

我对醋溜土豆丝一菜也有无限的热爱 -dropoutinmiami(饺子@2003年); 2002.12.31 16:30 (#947227)

俺爱吃！:-) -mike2000(风筝-明天会更好); 2002.12.31 16:11 (#947175)

大过节的就单吃这个？ -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 16:13 (#947185)

爱吃的就是好吃的，不是吗？:-) -mike2000(风筝-明天会更好); 2002.12.31 16:38 (#947244)

俺土，总觉得有酒有肉才算过节。:P -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 16:40 (#947247)

such as french fried, chips and mess petato for White and Black; petato dumpling for Indian; toast petato for spanish; and petato vinegared for chinese, but it is better putting in a little pepers. -hucan(whocan); 2002.12.31 16:21 (#947201)

御厨贴心菜：珍珠翡翠白玉饼！独家私房菜，版权所有，专利保护！ -blackandblue(摸摸); 2002.12.31 17:03 (307 bytes. #947296)

up! 竟然没人欣赏？！ -blackandblue(摸摸); 2002.12.31 17:43 (#947376)

复杂，晕 -becky(OnceUponATime); 2002.12.31 17:44 (#947378)

俺今晚自创的，呵呵，味道还不错了，试试吧！ -blackandblue(摸摸); 2002.12.31 17:53 (#947399)

这么多丁，偶也晕。 -dinahxh(白鼠); 2002.12.31 17:55 (#947403)

唉，很多原料都没有，馋也没用呀，等下次俺把材料准备齐了再试试。 -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 18:26 (#947458)

醋溜土豆丝还不好吃呀，我的最爱，就是老烧不出来饭店里的味道。偶们家吃火锅，红汤红火。 -dinahxh(白鼠); 2002.12.31 17:53 (#947400)

好吃也架不住三天两头吃，过节还吃呀。不过，俺基本已经搞定了，嘿嘿，半小时后开吃，红烧肉，土豆丝，青椒鸡蛋，还有枸杞银耳羹当desert。:))) -lazycat(飞鹰战士); 2002.12.31 18:28 (#947466)

上次看了谁贴的烤鸭帖子，今天照着做了一只，蒸了一锅饼，连吃了3个，现在有点腻着了，想吃泡菜了…… -ava(豌豆花); 2002.12.31 19:41 (#947687)

烤鸭吃多了对身体不好，以后遇到这种情况就给我打电话，我来帮你把烤鸭处理掉。 -leo_yue(伙计); 2003.1.1 04:00 (50 bytes. #948389)

你这种吃法没有中心思想啊 -leo_yue(伙计); 2003.1.1 04:01 (#948390)

调料准备好了，你地方定下来了吗？说吧，想吃什么我做好带过来。 -ava(豌豆花); 2003.1.1 12:29 (#948729)

我刚从超市买的鲜的海带结，本来想凉拌的，尝了尝，怎么好象咸得象咸菜?怎么做才好? -cocotea(可可茶-抱兔子); 2002.12.31 13:34 (#946846)

西西，要拿热水泡的，我喜欢用他吨豆腐加粉条，是我们大连的土菜。好吃死了。注意，千万别加盐，尝伧再加 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.12.31 13:37 (#946855)

haha,我做菜还算对得起自己，就是对北方的东西都一窍不通。很多都没吃过没看过,光听过个名字而已。能不能说说怎么做的/谢谢啦 -cocotea(可可茶-抱兔子); 2002.12.31 13:40 (#946863)

这菜上不了席（但是我这次圣诞就拿他招待了，一扫而光） -ningxin0809(雁影行洲); 2002.12.31 13:49 (263 bytes. #946889)

粉条的没见过。不要成不，或者换粉丝？不过光看菜谱就觉得会很好吃。。。 -cocotea(可可茶-抱兔子); 2002.12.31 13:54 (#946903)

粉丝是细的粉条呀：）不过不能用南方的什么河粉，没有不加也可以，因为容易湖。 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.12.31 13:56 (#946908)

上次看到有人说变蛋就是松花蛋，偶还是不很明白，是不是就是皮蛋?? -asdfasdf(牛牛很牛); 2002.12.31 11:40 (#946511)

对 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.12.31 11:41 (#946512)

扁蛋=皮蛋=松花蛋 -bingle(bingle); 2002.12.31 11:52 (#946547)

who knows the tel no. of "银星小厨"? I plan to go there this evening, but wonder whether they are open or not. -zhouwei00(feitian); 2002.12.31 09:11 (#946188)

416-332 0288 -linmeimei(林妹妹㊣CFO算帐ING); 2002.12.31 09:30 (#946214)

Yellow Page (Rolia Edition) -x86(); 2002.12.31 09:41 (#946235)

Tks all -zhouwei00(feitian); 2002.12.31 10:02 (#946269)

check your email, please -warhook(likeplay); 2002.12.31 10:12 (#946283)

林妹妹，你的红色扎头发圈忘在洗手间，我帮你收着啦。有机会还给你。 -lily000(闻*百合香*); 2002.12.31 15:45 (#947099)

有谁知道多伦多哪里有做米酒的酒曲卖？先谢了！ -bojihill(bojihill); 2002.12.30 19:43 (#945167)

丰华，金山，隆华，都有。 -ava(豌豆花); 2002.12.30 19:53 (#945184)

哪里的中餐馆不错？ -eswnc(ewsnc); 2002.12.30 17:42 (205 bytes. #944946)

toronto这边的BUFFET不错,我去过好几家.每家都有些不同的菜. -new_guest(new guest); 2002.12.30 17:48 (#944949)

工作午餐，俺喜欢康师傅的桶面，（象羊肉泡馍一样）香！有同好吗？ -pyramid(㊣金字塔); 2002.12.30 13:12 (#944430)

俺对所有的方便面类冬冬深恶痛绝：（ -melodymeng(梅络笛·梦); 2002.12.30 13:18 (#944445)

我也在吃方便面呢。：（ -lilyba(Sunshine); 2002.12.30 13:26 (#944462)

唉，其实我以前对方便面还是有感情的。 -melodymeng(梅络笛·梦); 2002.12.30 13:34 (122 bytes. #944481)

我是这样计算的：做饭无趣，耗费10分钟。吃方便面，人工色素缩短生命10分钟。所以等价，不赔不赚。 -lilyba(Sunshine); 2002.12.30 13:39 (#944486)

可是比起饿肚子，那还是好多了。 -pyramid(㊣金字塔); 2002.12.30 13:27 (#944465)

是啊是啊 -melodymeng(梅络笛·梦); 2002.12.30 13:37 (#944484)

I havn't touch that for years. Cook some or go to a food court, be good to yourself. -resp4child(教育基金); 2002.12.30 13:42 (#944491)

自从看了一篇文章诋毁扛师傅的，我再也没有碰过。信不信是一回事，心理上接受不了了。 -heian(黑暗㊣电池工作3小时); 2002.12.30 15:00 (#944657)

Anybody help me, in which store can I get “酸菜鱼底料 ”and "酸菜鱼佐料 " ? -fish008(little mermaid); 2002.12.30 11:56 (#944233)

几乎任何一个华人超市都有。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.12.30 11:59 (#944242)

In the past, we could find them everywhere just like we could find Luoboyang everywhere but now it is not the case, anyway thank you very much for your kindly and prompt reply. -fish008(little mermaid); 2002.12.30 12:10 (#944272)