枫下论坛 /枫下论坛主坛 /枫下家园/美食天地 历史区 第 159 页 -ROLIA.NET 相约加拿大网上社区
- 《CCTV1_天天饮食_2009》3月11日更新完毕-至030909 -darkforce(darkforce); 2009.3.12 08:16 (7334 bytes. #5109341)
- 爹妈移民来了,想买个豆浆机,不知是九阳的好还是万利达好,有用过的朋友给个建议.谢谢. -shanyang(我家两只鼠宝宝); 2009.3.11 20:55 (#5108644)
- 我用的是九阳,质量还可以。 -b_peng(Bill); 2009.3.13 14:31 (#5113044)
- 谢谢.昨天在爱普电器已经买了九阳豆浆机,今晨喝上了味道鲜美的豆浆,比超市卖的好喝多了.另外,天天百货送50刀购物券的活动没什么意思,请大家注意了. -shanyang(我家两只鼠宝宝); 2009.3.13 15:00 (#5113154)
- 爱普电器$90含税.天天百货是$124.99+tax,给$50购物券. -shanyang(我家两只鼠宝宝); 2009.3.16 19:07 (#5119482)
- 爱普电器在哪里? -fyzeng(睡虫); 2009.3.16 20:16 (#5119583)
- Midland/Sheppard, KFC 西边50米。避风塘小炒东边15米。 -pigkiller(早起的虫子); 2009.3.16 20:34 (#5119611)
- We bought it in Tiantian 2 month ago,it was $89.99 +tax and got $50 coupon. -ltbhbst(canada); 2009.3.16 23:01 (#5120088)
- 累啊,多少次都想放弃了,但还是咬牙熬夜坚持了下来,每天白天上班,夜里哄孩子们睡觉,然后返回书房干到后半夜, 请大家给个鼓励....我把它起名叫"多伦多华人餐饮大世界".......还有好多东西需要完成, 希望加快进度完成....好歹这也是个目标... Page Link -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.11 17:34 (#5108394)
- !!! -algae2008(Algae); 2009.3.11 17:38 (#5108400)
- better than the previous one. happy working! -qwertyasd(东北人); 2009.3.11 18:09 (#5108438)
- 谢谢,界面才刚刚开始作,对于最终用户,界面是一切。:-) -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.11 18:49 (#5108474)
- 干到后半夜: what are you doing? -ineaton(AN); 2009.3.11 19:10 (#5108493)
- "多伦多华人餐饮大世界" -algae2008(Algae); 2009.3.11 21:19 (#5108707)
- 去过yummymap.com吗? -april(april); 2009.3.11 21:59 (#5108806)
- 营销比技术更重要,技术因素倒是次要的。前期要烧很多钱打广告,烧完了啥结果还很难讲。我觉得Google是个好去处,不过价格也不菲。 -szs11(Hedge); 2009.3.11 22:14 (#5108842)
- 向你借点钱烧。:-)我的business model是:简洁,实用,以饭店为起点,很快推广到其他:音乐学校,扫雪,草地服务,家居装修,,,, 商业profile + 服务评价 + 顾客计划 + 网友建议 = 网上服务信息汇集点。 -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.11 22:50 (#5108930)
- 看到了,但是发现和上次看到的还是差不多呀,难道我没有看到点子上?嘿嘿,我还是觉得设计不够EYES-CATCHING啦 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.12 10:23 (#5109533)
- 嗨,干到半夜就整个这?还是放弃算了。再说您也成功人士了,花几十块申请个网站那么难吗?还拿个截屏来忽悠。 -holdon(again); 2009.3.12 13:48 (#5110214)
- That is a nice idea! You might think do a co-development with some big existing website like rolia or 51. -xiaojh(提木霍顿); 2009.3.14 06:57 (#5114478)
- 求助!老公过生日拉。想做个生日蛋糕。打算用戚风蛋糕。可是奶油什么的去哪里买阿?什么名字?想要白色和黄色的。还有挤奶油的工具是什么啊?在哪里买阿?漂亮的小花花直接用工具挤出来的吗? -myronmeng(郁闷); 2009.3.11 13:52 (#5107832)
- 奶油西人超市都有买的。挤花工具你可以去买餐具的商店或者去bulk barn看看,我买的是一套小盒子,有三种大小的挤花口,还有几个一次性的塑料袋子用来放奶油的。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.11 15:04 (#5107999)
- :( 这个店 在哪里啊?偶还不会开车。谢谢瑞秋 -myronmeng(郁闷); 2009.3.11 15:16 (#5108018)
- it has many locations. where do you live? -caky(大苹果); 2009.3.11 15:21 (#5108033)
- Finch & Don mill.就是Seneca这里。偶就认识这附近。不认识路:( -myronmeng(郁闷); 2009.3.11 15:23 (#5108037)
- please see the link Page Link -caky(大苹果); 2009.3.11 15:36 (#5108071)
- 多谢几位阿! -myronmeng(郁闷); 2009.3.12 13:15 (#5110125)
- 〖精华〗 瑞秋美食 之 简单易做的小泡芙 -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.10 19:58 (4203 bytes. #5106350)
- 这个在我眼前,即使冬眠中也要醒过来啊。。。yummy -linger2007(凌儿-冬眠ing.偶尔醒); 2009.3.10 20:26 (#5106439)
- 请问要加入Baking powder吗?多谢!在线急等。 -sun1999(sun1999); 2009.3.13 11:40 (#5112416)
- 不用的啦,放心吧,按照我的方子做泡芙会鼓起来滴! -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.13 12:19 (#5112567)
- 成功了!Thanks a lot!! -sun1999(sun1999); 2009.3.13 14:18 (#5112644)
- 真是,刚坐下来歇会儿, 又得。。。。。 -summer08(summertoronto); 2009.3.10 21:17 (#5106568)
- 这个好...明天就做, 谢啦~~~另外, 为了省事儿, 打算直接塞冰激凌...:P -bluepink(bluepink); 2009.3.10 22:01 (#5106677)
- 看起来很不错,谢谢分享,我以前一直觉得这个应该很麻烦呢,没有想到居然这么简单,而且神奇的是这个居然可以自己发起来中间还是空的.呵呵..完全不是我想象的做法.:))) -ava_green(豆芽); 2009.3.10 22:25 (#5106753)
- 是呀,我以前照着爱厨的方子做过两次,都失败了,不是中空的,而是成了面饼,瑞秋的这个方子我预感成功率很高,但是cream这个东西真是直接的肥膘往身上贴呀,根本没有low-fat 的选择 -diudiulinlin(makeupforever); 2009.3.10 23:46 (#5106973)
- 我不过是照着最传统的方法做罢了,你可以往里面加果酱呀。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.11 11:39 (#5107475)
- 这么吃不胖人吗? -replay2007(replay2007); 2009.3.10 23:13 (#5106917)
- 同感。。 -freedom101(向往自由); 2009.3.10 23:49 (#5106978)
- 通常做的人喜欢看着别人吃,自己吃得少 -hungrybee(无所事事的小机灵); 2009.3.11 00:03 (#5107009)
- 那下次你们做好了叫我啊。我最喜欢吃啦 -myronmeng(郁闷); 2009.3.11 13:53 (#5107835)
- poor husband and kids... -replay2007(replay2007); 2009.3.12 14:14 (#5110268)
- 呵呵,那是你的理解。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.12 15:22 (#5110454)
- 手真巧,偶尔吃吃可以,总吃就成胖子了。 -sisimiss(冰糖葫芦); 2009.3.11 09:24 (#5107173)
- 边填边干掉,这是个正确的好方法。:) -kingsw(Steven); 2009.3.11 17:36 (#5108397)
- 是呀,原来做的时候不知道会发那么大,现在知道了。:)) -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.11 20:33 (#5108597)
- 问题多多:1。面粉过筛两次,怎么做? 2。把泡芙一切为二填入奶油后,还能变回一个么? -blblglgl(粉红朱); 2009.3.11 17:34 (#5108395)
- 我家孩子们很喜欢吃这个,经常去COSTCO买,从未想过还能DIY,真是能人无难事啊,严重羡慕! -jiayoujiaoer(家有娇儿); 2009.3.11 20:21 (#5108567)
- costco的冰激凌泡夫心子硬邦邦,皮子冷冰冰的没有一点香味,我觉得和奶油泡服是两种食品。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.15 01:55 (#5115986)
- costco的泡芙上面写着whipping cream puff也,我觉得其实是放在温度比较低的冷藏室里的关系,所以硬硬的。拿回家放自己冰箱的冷藏室,外壳和奶油一会就软啦。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.15 11:18 (#5116275)
- 是这样吃的啊。我都是直接吃冰的了。怪不得呢。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.15 14:37 (#5116720)
- 买过两种,都是1.25kg装:mini chocolate eclairs(filled with Bavarian cream)和mini cream puffs(filled with dairy cream)---孩子们喜欢吃这种,看着就是秋秋做的这种,从冰箱里拿出后放10-20分钟再吃效果最好,等这桶吃完后,准备按方做一次,再汇报 呵呵 -jiayoujiaoer(家有娇儿); 2009.3.15 18:55 (#5117129)
- 我只买过mini cream puffs,也是孩子喜欢。costco上星期便宜2块钱,又买了一桶。以后就照你们说的暖暖再吃。谢谢。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.16 18:40 (#5119439)
- 虽然晚饭吃的很撑,但看完JJ的贴子,还是有流口水的感觉...再问一下,JJ用的照相机是什么牌子,什么型号的?超级喜欢你家宝贝儿的片片!!!!! -zaixiaoxiao(再笑笑); 2009.3.11 21:07 (#5108680)
- 谢谢你喜欢,我用的是canon 400d。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.11 22:17 (#5108849)
- 严重流口水中。。。问LZ一个问题,1/2 cup all-purpose flour(过筛两次),这个1/2 cup 是过筛以前的体积还是筛过以后的?谢谢。 -xiaolong(小龙); 2009.3.11 21:15 (#5108698)
- 知道了,多谢。 -xiaolong(小龙); 2009.3.12 15:36 (#5110490)
- 泡芙 是这样做的呀,馅是后加进去的,这个小孩子一定爱吃。问问热量会不会太高,还有什么方子可以做的低糖健康点,可以混全麦么? -liuycc(影子); 2009.3.13 10:41 (#5112180)
- 这个糖放的很少的,而且主要是放在奶油里的,如果你觉得奶油热量高,可以换成果酱什么的,反正泡芙也不一定非要在里面放奶油啊你说是不?至于全麦的嘛,你可以试下看看,不知道会不会影响口感。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.13 12:26 (#5112595)
- 真不错,我超爱吃这个,下礼拜bake sale,干脆试着做这个得了 -petqueen(koko); 2009.3.13 10:52 (#5112221)
- 试着做了,只是家里没有wipping cream,换成冰激淋,也很好吃,谢谢瑞秋!有个问题,wax paper可以在烤箱里用吗? -gense(晃晃悠悠); 2009.3.13 11:10 (#5112303)
- wax paper包装上有写可以吗?我一直都是用parchment paper的,这个倒是没用过。不过听说wax paper烤出来会粘的,不知道是不是真的。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.13 12:44 (#5112654)
- 好像没写,我下次也用parchment paper:) -gense(晃晃悠悠); 2009.3.13 14:10 (#5112930)
- 再问一下JJ,WHIPPING CREAM和VANILLA EXTRA在哪里可以买到?是什么样包装的?昨天在NO FRILLS没有找到.不好意思地问...我太菜拉!! -zaixiaoxiao(再笑笑); 2009.3.15 08:31 (#5116032)
- 太感谢JJ了!明天再去找! -zaixiaoxiao(再笑笑); 2009.3.16 09:12 (#5118078)
- artificial的vanilla extra很便宜,号称纯天然的就贵不少 -petqueen(koko); 2009.3.16 09:59 (#5118151)
- 发愁,晚上不知道做什么好。有鸡腿,瘦肉,虾,排骨,三文鱼,秋刀鱼,就是做不出新花样。 -9604(眯眯眼); 2009.3.10 16:09 (#5105927)
- 豆鼓蒸排骨,放几块小芋头 -sowen(昂居居); 2009.3.10 16:12 (#5105939)
- 具体步骤呢?明天考虑做,今晚吃虾。 -9604(眯眯眼); 2009.3.10 16:45 (#5106007)
- 娶到你真有福气。我打开冰箱就会发愁。再请教姜葱抄虾, 西兰花抄虾怎么做呢?我炒出来的虾变的干巴巴的。 -9604(眯眯眼); 2009.3.10 16:45 (#5106006)
- 看你买的是啥虾了. 姜葱抄虾就把葱姜和虾一起放如油锅抄,加点料酒. 生抽, 盐, 虾变色.熟了就可以了. 西兰花是给小孩吃的, 最好先在滚水里面煮一下,然后拿出来备用. 虾放点调料单炒,变色时候加如西兰花混在一起抄几下就可以了. -zhayan(ram sam sam); 2009.3.10 17:08 (#5106060)
- 就是开背的那种, 昨天等不及你回帖,简单用油煎了,再撒点盐,味道也不错。 -9604(眯眯眼); 2009.3.11 14:45 (#5107230)
- 不如你开个贴,讲讲都怎么做吧。 -9604(眯眯眼); 2009.3.11 14:46 (#5107949)
- 三文鱼,秋刀鱼可以撒上盐,黑胡椒和OLIVE OIL,然后进烤箱烤了,出来以后配西红柿酱吃就可以,简单,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.11 09:53 (#5107235)
- 谢谢。不过秋刀鱼本身很多油,我一般撒点盐就那么干烤干吃。下回放点油看看。 -9604(眯眯眼); 2009.3.11 14:48 (#5107953)
- 白斩三文鱼?嘿嘿~~~:))) -maer(马儿,岛主,有点小资); 2009.3.11 14:49 (#5107960)
- ??? -9604(眯眯眼); 2009.3.11 15:29 (#5108054)
- 很有创意,估计是要你象做白宰鸡那样做三文鱼了,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.11 15:31 (#5108061)
- 对滴,对滴,要用料酒来煮,20分钟起锅,刀叉侍候,点酱油来吃。 -maer(马儿,岛主,有点小资); 2009.3.11 16:22 (#5108181)
- 请问哪里可以买到袋装的酵母,是大袋的,不是那种8克的或是瓶装的?酵母用的比较多,想买大包装的。 -appletea(appletea); 2009.3.10 14:56 (#5105772)
- 好像COSTCO有,上次去都忘了找,不知道大家在那儿买过没?我也想买大袋的呢,小瓶的很快就用完了, -calumet(calumet); 2009.3.10 15:00 (#5105778)
- 去找过几次,没找到,找到的吱一声。Bulk Barn听说有散装的。 -sabrina2008(平淡最真); 2009.3.10 15:08 (#5105790)
- Lablows and Bulk Barn 都有。 -reallyhappy(新年好); 2009.3.10 17:44 (#5106126)
- 我去Bulk Barm找过没有呀,可能没看仔细,看到有袋装的小袋的。准备去loblaws找找。 -appletea(appletea); 2009.3.11 00:03 (#5107008)
- 不是放在塑料桶里的,是放在货架上的,你可以问问营业员,Loblaw 也有。 -reallyhappy(新年好); 2009.3.11 09:48 (#5107228)
- 我每次都是在bulk burn买的,五块钱左右一磅,装在塑料筒里,不是太好找,你可以直接问服务员. -caihongangel(iris); 2009.3.13 11:35 (#5112402)
- 去Bulk Barn -misandao(蜜三刀); 2009.3.13 14:24 (#5112996)
- 多谢各位啦,近期就去买 -appletea(appletea); 2009.3.13 22:16 (#5114021)
- 一般在卖各种调料的小盒子那一边。 -liuf3002(好吃兔); 2009.3.13 22:21 (#5114034)
- 为什么我蒸出的馒头吃起来口感有点粘呢? -judyshan(Judy); 2009.3.10 12:28 (#5105423)
- 没熟呗 -hugerabbit(rabbit); 2009.3.10 12:34 (#5105443)
- 可能是面没发好。 -hoho111(萝卜心小花@^_^@); 2009.3.10 13:12 (#5105544)
- 请推荐Markham及周边的穆斯林新鲜牛羊肉铺,多谢! -jqka28(bimmer); 2009.3.9 18:52 (#5103975)
- 吃大肉么 -marsfermi(..鬼`鬼); 2009.3.10 19:06 (#5106221)
- 五六个朋友聚聚, 请推荐北方风味饭馆, 经济实惠, 要点啤酒. 谢谢先! -ffss(dd); 2009.3.9 16:02 (#5103628)
- 福顺,天津风味,有啤酒,MIDLAND AND FINCH -yishang(远离 65 SliverSpring); 2009.3.9 18:22 (#5103939)
- 自从轰动的DOWNTOWN的知名餐厅七喜海鲜酒楼因为被顾客报告老鼠横行而最终关闭了以后,我不再到DOWNTOWN的中餐吃东西了,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.11 09:39 (#5107209)
- 老房子
midland sheppard -facenorthface(Northface); 2009.3.10 22:27 (#5106758)
- 请问大多地区做东北菜最好是哪家?我妈过大寿啦。谢谢啦。 -sunshine2006(sunshine); 2009.3.9 10:29 (#5102657)
- 啊,东北的姐妹兄弟们哪里去了?现在还没人回答?以前去过一家叫东北人家的,喜欢它的饺子,嘿嘿,天呀,刚才我写了西北楼,现在想起你问东北菜的。另外这里台湾人的味香村也不错,去过很多次,但估计不是东北那种很正宗的 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.9 14:55 (#5103417)
- 有个叫饺子庄还是叫饺子楼的,地址在SHEPPARD&MIDLAND. 我感觉还比较东北.但是那地方不适合过生日.你妈妈喜欢吃什么菜呢? -qdongdong10000(阿土伯); 2009.3.9 15:06 (#5103471)
- 那个东北饺子王是不是那个跟半亩园在一个PLAZA里面的? 如果是那个,就太难吃了. -qdongdong10000(阿土伯); 2009.3.9 15:23 (#5103538)
- located at Midland Ave north of Finch. -qwertyasd(东北人); 2009.3.9 15:38 (#5103568)
- 就是和半亩圆隔壁的,嘿嘿,以前去附近的农家菜路过那个店 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.9 15:40 (#5103570)
- 有一朋友曾经在这家的酸菜鱼里吃到苍蝇。 -qwertyasd(东北人); 2009.3.9 15:43 (#5103574)
- 那个店我去过一次,太难吃了. 我老公说,是不是东北其他地方的菜啊. 说可能跟我家不是一个地方的,所以口味不同..... -qdongdong10000(阿土伯); 2009.3.9 15:58 (#5103619)
- 是大都会那个么?很多人赞的拉皮超级难吃,结帐26,给30,不找零。 -yishang(远离 65 SliverSpring); 2009.3.9 18:23 (#5103940)
- 没有一个做得地道的, 而且门面都很脏。没有食欲 -readingbook(哇咔咔); 2009.3.9 15:38 (#5103565)
- 个人感觉要是家常东北菜还是自己家做的比较好吃。也许我在GTA去过的东北菜馆太少。 -qwertyasd(东北人); 2009.3.9 15:45 (#5103588)
- 嗯,我也觉得自己做的好吃点. 不过我喜欢吃锅包肉.这个比较难做. 所以有时候要去满足下馋虫. 对了.TT现在有种豆角,感觉吃起来跟咱东北豆角差不多. 不过买的时候要注意看是不是新鲜. 不新鲜的做起来比较柴. -qdongdong10000(阿土伯); 2009.3.9 15:57 (#5103613)
- 真东北饺子馆还可以... -bluepink(bluepink); 2009.3.9 21:21 (#5104304)
- 谢谢啦啊。折磨多热心人。。。说的对,对我来说,我妈做的最正宗,可也不能让人家生日当天也不闲着呀. -sunshine2006(sunshine); 2009.3.10 15:26 (#5105827)
- 那些真不真的饺子王啥的都不咋样,我以前吃过大统华附近的双福楼还行,里面的酸菜白肉和大饼熏肉不错,酱茄子也还行。现在重新开张后差点也还行。跟国内比不了但是在多伦多很难得了。起码这几样东北菜那些什么饺子馆是没戏。 -facenorthface(Northface); 2009.3.10 18:45 (#5106186)
- 不要去这餐馆吃 in the intersection of highway 7& Commerce Valley Drive. -summerjohn(Player); 2009.3.8 22:01 (346 bytes. #5102132)
- 不去。 -houseless(糊涂); 2009.3.9 01:05 (#5102427)
- 这家金黄朝喝早茶不错啊,,便宜,东西还挺好吃的. -gogotoronto(CiCi); 2009.3.9 22:53 (#5104527)
- 为什么不把具体名字地点贴出来呢,嘿嘿。是不是靠近自家人上海食府那里的? -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.9 07:26 (#5102475)
- You are right, it is close to 自家人上海食府. 做人要厚道. we should give them an opportunity to change although it seems impossible. -summerjohn(Player); 2009.3.9 22:37 (#5104502)
- 谁知道SCARBOROGUGH的好吃餐馆? -judyshan(Judy); 2009.3.8 19:43 (#5101821)
- 这话问的,你的口味如何?四川?上海?东北?广东?。。。。 -sujianyu(Enjoy work and life); 2009.3.8 21:55 (#5102108)
- 耀华餐厅 ( victoria & Mcnicoll)的小吃不错, 尤其是那个凤爪, 好吃, 有人知道怎么做吗? -cathy_2008(cathy); 2009.3.9 23:17 (#5104591)
- 盐焗凤爪吗? 想起来我就没出息, 又流口水了, 呵呵 -gotocan(流浪剩男); 2009.3.9 23:21 (#5104599)
- 是, 有人会做吗? -cathy_2008(cathy); 2009.3.10 20:31 (#5106457)
- 除了点心,没什么菜做的好的。 -9604(眯眯眼); 2009.3.10 16:12 (#5105936)
- 是耀荣酒楼?酒楼也在VICTORIA PARK和MCNICOLL,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.11 09:34 (#5107196)
- 烤蛋糕总是不太成功, 蛋糕总是有汽泡,有空洞,还有就是不到烤好的时间,蛋糕面上总是焦, 请各位姐妹提些建议. -wishyouhappy(Faraway); 2009.3.7 17:21 (#5099599)
- 你怎么做的?用baking soda 或baking powder就是容易有空洞。一定要干粉(配方里的干的材料,特别是面粉和baking soda)充分混合好,才加湿料。糊看起来像是温度设定太高了。各家炉子不一样,试几次看看是不是你家炉子实际温度比显示的温度高。 -hhorse(hhorse); 2009.3.7 17:33 (#5099616)
- 真是谢谢了! 我是用baking powder, 空洞还挺大的, 我试过烤箱的不同位置, 温度也是照标准的, 不知什么原因,我再试试, 谢了!! -wishyouhappy(Faraway); 2009.3.7 22:53 (#5100467)
- 我的问题是,做出来的蛋糕软硬度还得,但是一切有点掉渣儿, 不知什么原因? -onedaylong(no); 2009.3.7 19:29 (#5099792)
- 有汽泡,有空洞,是不是烤之前没"摔"几下?上面焦,应该是烤箱温度的问题吧,可能蛋糕离火太近?各家烤箱不同,这个一定要试几次才知道 -calumet(calumet); 2009.3.7 20:02 (#5099849)
- 谁知道哪里有卖26“高压锅的垫圈的?没法用了,多谢了! -erin30(erin); 2009.3.7 15:24 (#5099374)
- 西人快餐除了Swiss Chalet, Boston Pizza, 还有什么可以当食堂的?今晚想找个新地儿。 -corvette(烤饭); 2009.3.7 14:10 (#5099272)
- Jack Astors, Kelsey's -freedom101(向往自由); 2009.3.7 15:02 (#5099329)
- Jack Astors 当食堂, you muse get a funture. -pigkiller(早起的虫子); 2009.3.10 13:04 (#5105511)
- was it french that you just wrote? ... Jack Astor's is similar as Swiss Chalet & Boston Pizza, which were deemed as 食堂 by LZ ... -freedom101(向往自由); 2009.3.10 23:38 (#5106956)
- SUBWAY,号称最健康,KEEP FIT~ -yihan(逸涵); 2009.3.7 15:02 (#5099331)
- 嘿嘿,还记得那个叫JERRY的大胖子,后来减肥成功,还上了OPRAH的节目呢,也不知道他现在怎么样了,我也喜欢SUBWAY,特别夏天的时候 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.9 07:16 (#5102469)
- Mile stone -sujianyu(Enjoy work and life); 2009.3.7 16:30 (#5099516)
- Red Lobster? Spring Roll?
I have never been there though.
I think Swiss Chalet and Subway are both good! -zypher(Z); 2009.3.7 16:32 (#5099519)
- RED LOBSTER可以,SPRING ROLL应该是西化了的中餐连锁(也有部分所谓的韩国辣东西),卖的东西和MANCHU WOK什么相似,就是分量好像比MANCHU WOK要少,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.9 07:17 (#5102470)
- 怀疑你有没有吃过"春卷"? 那是FUSION化了的东南亚风味 -lnljl(Nike); 2009.3.10 20:50 (#5106504)
- 当然吃过了,FAIRVIEW MALL那家,老板是说国语的中国人,服务员也说国语,嘿嘿,但是不收信用卡.当时点了中式的一个什么炒饭。 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.11 09:04 (#5107147)
- Fairview Mall 那家新开的吧?我记得原来只有两家:Yonge and Bloor; Yonge and Front. 我有时去前面一家,还不错。 -angela999(Angela999); 2009.3.20 21:36 (#5130585)
- PadTai很不错。 -angela999(Angela999); 2009.3.10 23:41 (#5106967)
- Red Lobster当食堂奢侈了些。 -copperbean(豆泡果 之 铜豌豆); 2009.3.10 13:08 (#5105528)
- Rich Tree -motc(motc); 2009.3.7 22:41 (#5100432)
- 喜欢它家的水果蛋糕,每次经过EATON CENTRE那个店都要买,中午时候人山人海,简直是,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.9 07:18 (#5102472)
- FRANKIE TOMATTO'S对胃口适量大的男生是一个选择,意大利BUFFET的形式,一个牛排骨就要把我们女生撑死的,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.9 07:23 (#5102473)
- JIMMY THE GREEK连锁的东西可以,地中海食品,比较健康,但我一个希腊朋友说,他们是从来不吃的,丢他们希腊的脸,东西不正宗,不过,我有些喜欢,嘿嘿。这个朋友也坚决反对每年举办希腊节,说是对他们文化的亵渎,他是保守的老人了 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.9 07:25 (#5102474)
- 你喜欢那东西? 那都些什么东西, 街边摊乱凑的感觉------虽然俺也经常吃, 不过吃的是个便宜 -mickeyh(mickey); 2009.3.9 08:02 (#5102494)
- 你说希腊节吗?我去过几次,还是喜欢那个气氛的,嘿嘿,那里食物就那样了,偶尔吃一下也可以,但经常吃是不行的。 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.9 08:07 (#5102497)
- 打印有效? -bluepink(bluepink); 2009.3.10 14:51 (#5105756)
- Certainly!。。。 -noproblem(密西洒家。o O); 2009.3.10 14:52 (#5105759)
- ...多谢!... -bluepink(bluepink); 2009.3.10 15:10 (#5105798)
- 必须彩色吗?看到"Not valid if altered or duplicated."黑白的好象和复印的没区别。 -bubblefish(迷迷麻); 2009.3.10 15:21 (#5105816)
- 就要一个3刀的哭胖,值得彩色打印吗?早知道有这么多麻烦问题,我就掖着藏着了。。。 -noproblem(密西洒家。o O); 2009.3.10 15:33 (#5105850)
- 说的极是。BS自己一下。 -bubblefish(迷迷麻); 2009.3.10 15:49 (#5105878)
- 超值, yes; 享受, no -win(秋天的菠菜); 2009.3.10 15:51 (#5105883)
- 麦当牢啊 -denny(DEN); 2009.3.10 14:35 (#5105718)
- 嘿嘿,再次推荐早餐的SAUSAGE MUFFIN,我永远吃不厌的,当然是不健康食品了 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.11 09:20 (#5107166)
- 偶尔也可以试试TIMHORTONS和BURGERKING. -qwertyasd(东北人); 2009.3.10 15:05 (#5105786)
- TIM HORTONS的CHICKEN SALAD 不错,嘿嘿,但我不喜欢它的任何一个SOUP。最中意的还是ICEd CAP,昨天在METRO HALL吃了两杯 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.11 09:26 (#5107169)
- 著名的Lick's,他家的汉堡男同学吃一个肯定饱。 -sisimiss(冰糖葫芦); 2009.3.11 09:11 (#5107151)
- 湖北老乡看过来,这个东东有没有看见在大多地区卖啊? -papago(路仙); 2009.3.7 00:02 (347 bytes. #5098559)
- 冒得 -laodou1(老豆); 2009.3.7 01:34 (#5098654)
- WARDEN大统华有,在方便面一格,大袋装(小袋装在对面),最底下一排或最上面一排,但不是每天有存货。买过好几次了,希望多买几次能鼓励商家进货。 -walker(walker); 2009.3.7 04:50 (#5098683)
- 和武汉,热干面没有任何联系----就是一般北方的麻酱面。 -pigkiller(早起的虫子); 2009.3.7 09:58 (#5098901)
- 呵呵,跟各位老乡先握个手哈。谢谢啦,上次去估计是赶上它没货了。这次先去密市大统华看看。 -papago(路仙); 2009.3.7 10:06 (#5098913)
- 没看见过,只在武汉看见过。 -henhen(亨亨,明天会更好 *_*); 2009.3.7 10:09 (#5098914)
- 大统华 -ineaton(AN); 2009.3.7 10:40 (#5098979)
- 我上星期在密市的大统华见到了,还不便宜. -ffa500(橙色); 2009.3.7 12:24 (#5099119)
- 借问一下,哪里能买到豆皮呀? -benbenbear(笨笨熊); 2009.3.7 12:20 (#5099113)
- 我自己做,不过是改良的. -ffa500(橙色); 2009.3.7 12:23 (#5099116)
- 来凑热闹,自己做吧~~~豆皮还是不难的~~呵呵 -pinot(pinot); 2009.3.11 12:11 (#5107577)
- 楼上两位有没有做豆皮的方子? -laodou1(老豆); 2009.3.12 16:00 (#5110578)
- 在Promandane Mall那家TnT看到过,大概8刀 -start-over(从头再来); 2009.3.7 13:22 (#5099196)
- 老乡还蛮多滴,进来凑个热闹。 -michaelday(豆豆虫儿飞); 2009.3.7 13:26 (#5099205)
- 密市底T&T冒得了,卖底蛮快咧, :( -papago(路仙); 2009.3.7 18:42 (#5099705)
- 不如自己做pasta加peanut butter.. -wpk(dafa-888.com); 2009.3.7 18:48 (#5099714)
- 为什么没有人开店做这个生意? 这里很多人都说想念国内的各种美食,就不见人开店做这些生意。 -laodou1(老豆); 2009.3.11 20:29 (#5108587)
- 谢谢,有什么招牌菜介绍吗? -laodou1(老豆); 2009.3.11 23:51 (#5109102)
- 同问,有没有腊肉之类的 -bugkiller(Driver Coding); 2009.3.12 13:12 (#5110117)
- I tried do 腊肉 thid winter -ineaton(AN); 2009.3.12 14:02 (#5110249)
- 想吃蒸菜 -laodou1(老豆); 2009.3.12 15:58 (#5110569)
- 弱弱的问下,哪里有比较大袋子的大蒜头卖啊?我家爱吃糖蒜..... -pinot(pinot); 2009.3.6 22:08 (#5098298)
- 请问你是自己做糖蒜吗?小时候爷爷经常做,而且很好吃,但是我们都不会做如果你会可以告诉我怎么做吗?, -jwang649(红中华); 2009.3.6 22:20 (#5098327)
- 我爸在华盛买过,他也是用来做糖蒜的。 -duosu73(笨笨猫); 2009.3.8 19:34 (#5101803)
- 谢谢:) -pinot(pinot); 2009.3.10 19:24 (#5106267)
- 很多华人超市都有,今天在大中华也看见的,很大一包,好像3LB,2.99一包,5块钱2包 -littlesquirrel(小松鼠); 2009.3.10 19:32 (#5106287)
- 密市的中国城的华盛有, 就像东北的风俗,新蒜给辫辫子成一条,每条大约20头,两条一刀,够便宜吧。俺买了,自制糖蒜,在网上找的资料。 -haole555(speaker); 2009.3.10 20:11 (#5106396)
- 哪里能买到辣酱油?chinatown和T&T都没见到过... -pucca("猪"你快乐); 2009.3.6 19:13 (#5097998)
- 辣酱油这东西,本来就是舶来品,所以西人超市都有,叫做 worcestershire sauce, 牌子是Lea & Perrins. -sdsjenny(Jenny); 2009.3.6 20:18 (#5098072)
- 谢谢,谢谢:) -pucca("猪"你快乐); 2009.3.6 20:55 (#5098135)
- 请教怎么做鸡胸肉比较嫩滑呢?(无皮无骨新鲜的那种),谢谢。 -datoumama(datoumama); 2009.3.6 12:58 (#5097155)
- 哈哈,今天办公室里人少,我大胆用微波炉做了辣大肠面。。。。那个好吃啊。。。。 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.3.6 12:36 (#5097084)
- oooooooommmmmmm, this is outrageously 大肠今 ........ -win(秋天的菠菜); 2009.3.6 12:38 (#5097093)
- 豆泡果大肠面,多泡泡就糊 -is4life(随流逐波); 2009.3.6 12:40 (#5097097)
- 你真是太诱人了。。。你犯罪啊。。。。我最喜欢吃熘肚片,炒肥肠了。。。。 -happpyfuture(ED); 2009.3.6 12:41 (#5097100)
- 大肠和鸡蛋是自己卤的,做之前,用开水泡热,倒去; 面条是韩国海鲜泡面,辣味从那里出。 最好在来些辣白菜,蔬菜也不失了,忘记带了 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.3.6 12:48 (#5097117)
- 炒好吃,但楼主那个用微薄出来的,就难说了。嘿嘿,我用微波作过豆瓣鱼,不太好吃 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.6 14:36 (#5097435)
- 美食天地没人了吗?这样的帖子也敢上来晃荡! -copperbean(豆泡果 之 铜豌豆); 2009.3.6 12:54 (#5097140)
- 说说,有谁在办公室里做美食的阿?! -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.3.6 13:23 (#5097230)
- 啊,是方便面,还是你把生的原料带到OFFICE做?如果是后者,我佩服泡泡哥,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.6 14:35 (#5097431)
- 你就不用佩服了 - 当然是前者。没看住,他自己晃荡出来了。 -copperbean(豆泡果 之 铜豌豆); 2009.3.6 14:44 (#5097463)
- 顶你连带顶大肠。我又一次带肝尖同事当面说他 hate liver。没见过这么 rude 的人 -duoshaosuanshao(不多也); 2009.3.6 15:09 (#5097535)
- 大家觉得这个集饭店,评价,美食家俱乐部,外出用餐计划及建议,,,数据库网站的界面设计得怎样?这是我用自己的构架系统生成的一个应用,欢迎提出宝贵意见。 Page Link -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 00:07 (#5093550)
- 不错!再加上彩色图片就锦上添花了! -zhangyi028(信心2009); 2009.3.5 00:16 (#5093570)
- 对,网页的色彩还要鲜艳些,要不看着没味口,怎么去吃呀! -sisimiss(冰糖葫芦); 2009.3.5 17:13 (#5095317)
- 那是它猜错了,以为您喜欢素食, 我这就给您调出个海鲜来.... -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 17:17 (#5095319)
- 辛苦啦辛苦啦,嘿嘿。最好在饭店后面有食客打分什么的,这样我们就知道那餐馆到底如何了 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.5 07:30 (#5093679)
- 谢谢! 我在考虑计算饭店得分时,应该是会员评分和会员信誉加权.... -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 12:31 (#5094523)
- 你是自己闹着玩?类似的网站多伦多这一县城已经很多了 -deen(修罗王); 2009.3.5 12:41 (#5094558)
- Lmao, r u serious? -is4life(开始潜水有事烧纸); 2009.3.5 12:53 (#5094601)
- 这个好像是有很多,YUMMYMAP啥的好搞过几期电子杂志呢。国内有点评网和饭统网。参考一下。搞这个需要持续保持高人气。前期投入会比较大 -hardaway(CDTH&NBHH); 2009.3.5 13:06 (#5094648)
- 所以需要大家捧场啊,你看我现在多谦虚谨慎.牛尾巴都锯掉了. -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 13:09 (#5094660)
- 牛尾巴都锯掉了,那啥整天露着,怎么会谦虚谨慎呢?-) -nodream(~~~); 2009.3.5 13:14 (#5094671)
- 这种信息管理系统闹着玩还行, 挣钱较难。。。 -nodream(~~~); 2009.3.5 12:55 (#5094603)
- 这只是副产品,主打中文, 我的主攻是SMB. International, 慢慢来. -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 13:00 (#5094623)
- ur blablas really enjoy me daily . good job,man -is4life(开始潜水有事烧纸); 2009.3.5 13:08 (#5094658)
- 我这个人就是爱玩,爱折腾, 一天不斗,心就痒痒,谁要是有难处,我还真心疼. -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 13:30 (#5094667)
- 喔,这样估计比较难,因为类似的实在太多了,而且我觉得星岛日报的事事如意网很好,丰富,生动,设计和颜色就象色香味俱全的一道美食 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.5 13:57 (#5094780)
- 牛歌啊, 不是打击你哈. 你的这网站没啥新意. 没亮点. 为什么要到你这网来? 给出三个理由先 -whereismyid(到处找ID); 2009.3.5 15:47 (#5095113)
- 1.学习中文, 2.喜欢折腾. 3.树立反面教材. -wjn(冬天的芹菜); 2009.3.5 15:56 (#5095133)
- 这个网看上去不起眼,而且色彩设计什么的有些郁闷,嘿嘿,楼主要改进一下了 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.5 16:27 (#5095204)
- 好好,我就喜欢实话实说:-) 自己做的东西就像自己家的孩子,怎么端祥怎么觉得美.:-) -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 16:30 (#5095214)
- 嘿嘿,那你就用些暖色调的颜色吧,不然看上去冷冰冰的 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.5 16:33 (#5095223)
- 设计的时候脑子里还是做企业软件的思路,越简洁越好,忌讳花里呼哨, 不过界面修改的门都留着哪. 过会儿我就加上....等您正忙着输入您的评价,小心一只大龙虾会掉到脑袋上, .... -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 16:43 (#5095248)
- 不过,贵在坚持吧,搂主坚持着,也难得了,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.5 16:28 (#5095206)
- 不管有多少,他们如何,,,, 牛哥,,,,, 只有一个, 对不对.....就像手机无穷个, 黑莓只一家,,, 不知这样形容是不是到位... -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 16:33 (#5095222)
- 合理的建议就听, Period! I have a to-do list, and your suggestion is now in the list. -nicetomeetyou(牛年牛劲牛作品); 2009.3.5 16:53 (#5095275)
- 你又上经期了哈.... 不调 :-) -whereismyid(到处找ID); 2009.3.5 16:56 (#5095284)
- 一学就会做咸酥鸡 -jiacan(加灿); 2009.3.4 22:28 (2636 bytes. #5093232)
- 虽然大家都知道中餐馆的卫生不怎么样,但今天所见还是让本农民出离愤怒了! -hbnm(河北农民); 2009.3.4 20:29 (914 bytes. #5092797)
- 同感。早说过,中国人竞争不要压低价钱,要提高质量。虽然贵点,但是吃得有信心。 -see_songs(酒喝干再斟满不醉不还); 2009.3.4 20:33 (#5092807)
- 高档中餐厅都这样,你可以想象平时我们打牙祭的小馆子了 -hbnm(河北农民); 2009.3.4 20:38 (#5092824)
- 你不应该在这里抱怨,应该直接去举报。否则我就不知道你的动机是什么了。 -kingsw(Steven); 2009.3.4 20:37 (#5092820)
- 我说的是普遍现象,去举报谁?我没有动机,只是想让大家在美食天地多学手艺,自己做吃着放心, -hbnm(河北农民); 2009.3.4 20:44 (#5092840)
- 当然是举报你看到的这家 -kingsw(Steven); 2009.3.4 20:45 (#5092841)
- 我丢了工作到你家吃饭怎样? -hbnm(河北农民); 2009.3.4 20:48 (#5092847)
- 那你算不算是同流合污呢?那是不是也该给一句“哀其不幸,怒其不争” -kingsw(Steven); 2009.3.4 20:51 (#5092854)
- 我俗人一个,不敢得罪customer, 当时也就对领班说在老外面前注意点,不象你是king's wife, 锦衣玉食 -hbnm(河北农民); 2009.3.4 20:56 (#5092868)
- 想来餐馆里的中国人和你的逻辑也是一致的。所以老鼠才会如此嚣张呢。 -kingsw(Steven); 2009.3.4 21:04 (#5092904)
- 和我关系很不错的同事对我嘲笑中国人脏,我只是感到很难受又无法反驳,请你不要上纲上线 -hbnm(河北农民); 2009.3.4 21:20 (#5092957)
- 随便聊聊。 -kingsw(Steven); 2009.3.4 21:27 (#5092972)
- nothing to be upset about. acknowledge weakness and/or shortcomings with sincerity and honesty will win you a success in a long run. -buma(。。。。); 2009.3.4 21:27 (#5092974)
- 去中餐馆吃饭,最怕吃蔬菜, 很多餐馆的菜是不洗的, 或者不认真洗, 小绿葱也是不洗的, 他们说没时间洗 -laodou1(老豆); 2009.3.4 20:49 (#5092852)
- thanks for the tip -buma(。。。。); 2009.3.4 21:28 (#5092980)
- 这个嘛,据说所有餐馆都不洗的,包括西人的餐馆。 -bdbs(布丁本色); 2009.3.4 22:08 (#5093138)
- 所有的餐馆的菜和肉都是不洗的,不分中西。菜上有点泥都是用抹布擦的。 -yangapple(yangapple); 2009.3.4 23:27 (#5093465)
- 西餐馆那些胡萝卜、土豆、青豆什么的,洗不洗也没多大问题,中餐的油菜、西洋菜、韭菜、芥菜等等这些菜不洗干净我还真的不敢吃。 -laodou1(老豆); 2009.3.4 23:54 (#5093523)
- 看完了决定尽量自已做不出去吃。 -avantasia(久久); 2009.3.4 21:15 (#5092938)
- 你那同事哪国人,英文这么烂?“it’s seems”。要么就是你英文烂。 -gelid(cold); 2009.3.4 22:07 (#5093134)
- 别发火,my English sucks -hbnm(河北农民); 2009.3.4 22:19 (#5093185)
- 同事说他的英文也很烂,他只会说纽非english -hbnm(河北农民); 2009.3.4 22:22 (#5093205)
- 俺好心发帖子提醒大家,反而象斗地主一样被批来损去,看来是有些人是不洁食物吃多了,火气太大 -hbnm(河北农民); 2009.3.4 22:29 (#5093235)
- 别搭理他们,最烦挑人家英文讲的好坏的人了,什么玩意儿,英文就是讲的再好不也是一张黄皮?只怕还没钱想Jackson学习漂白吧? -mjia(大闸蟹); 2009.3.6 13:50 (#5097304)
- 太可怕了. 不知是哪家, 我是不敢去任何一家了. -gracexueli(doggie); 2009.3.4 22:46 (#5093305)
- 想想以前著名的半X园,被网友吃出的蟑螂,小白虫吧,就那么回事,闭着眼吧,不干不净 -yaoguai(夭夭); 2009.3.4 22:56 (#5093344)
- no surprise, it's called "Chinese restaurants", famous for hygiene condition. -txn(优优狗); 2009.3.4 23:03 (#5093371)
- 多年前,我们一班朋友去宵夜, 很晚了,餐馆都快打烊了,走进一家面店,看到一个伙计没什么事做,坐在靠门口的椅子上慢慢地用手搓脚丫子。我们点了馄饨、汤面之类, 这个伙计把汤面端来的时候拇指浸在面汤里。 -laodou1(老豆); 2009.3.4 23:59 (#5093534)
- haha~~~ -mjia(大闸蟹); 2009.3.6 13:50 (#5097306)
- . -aaaaaaaaa(宣传多伦多真相); 2009.3.5 00:01 (#5093539)
- DOWNTOWN好几次路人路过中国餐馆,看到老鼠和菜肴亲密合影的,还被路人拍照了,有一家后来还关闭了,就是那个七喜海鲜酒家。我好多年以前去过,人山人海,老外为多,当时就觉得店面不干净,但还是人多,现在总算关门了 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.5 07:32 (#5093680)
- 为什么要拦住???? -9604(眯眯眼); 2009.3.5 14:49 (#5094957)
- 其实餐馆都一个德性,老外的也一样。有个朋友是在red lobster里搞清洁工作的,看见了好几只又肥又大的老鼠,堂而皇之的偷吃蔬菜,当时都有点惊讶,一直以为老外餐馆卫生条件好。 -summerpassion(夏日激情); 2009.3.6 09:40 (#5096521)
- 既然看到了,就要举报。既然为了自己的饭碗而不举报,就不要抱怨别人:他们也跟你一样,为了所谓的饭碗。你跟他们一样,漠视顾客的健康。 -rollor(Rollor); 2009.3.6 10:14 (#5096635)
- since the 有名的中餐厅 is in Mississauga, would you share the name please? you know we poor Mississaugans don't have many choices. -uptowngirl(若初 Viva La Vida); 2009.3.6 14:06 (#5097348)
- 好久没出去吃饭了,听说陆鼎记和上海新天地都关门了,是吗? -baiyechuang(百叶窗); 2009.3.4 19:20 (#5092696)
- 只知道陆鼎记关了 -tiger1999(虎妈); 2009.3.4 19:36 (#5092716)
- 我最后一次去是去年上半年,那个时候师傅就做的不太好了。上海新天地的事,是上周末听朋友说的,记得以前生意还很不错啊。 -baiyechuang(百叶窗); 2009.3.4 20:33 (#5092808)
- 生意的事情,表面是开不出来的。 -kingsw(Steven); 2009.3.4 20:35 (#5092813)
- 陆鼎记关门了? 怀念那里的特价菜,红烧蹄膀,什锦火锅,好吃啊! -saketini(shaken, not stirred); 2009.3.4 20:36 (#5092819)
- 啊,鹿鼎记关门了?以前这里网友反映很好的呀,怎么关门了呢 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.5 07:33 (#5093681)
- 刚发现潮州食坊也没有开门了,不知道是永远的还是暂时的,唉,经济危机 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.5 13:58 (#5094788)
- 地理位置在那啊? -belindac(dancerinsunlight); 2009.3.6 14:12 (#5097369)
- 我是一个月前去的,6个人,全是北方人,觉得那里菜口味一般,剁椒鱼头虽然比其他店便宜,但只有半个头,所以总体来讲不满意,不会再去了. -littlenicole(怎么那么难); 2009.3.6 22:58 (#5098407)
- 为什么要吃“鱼头”啊?当然吃全鱼了,鱼头分量哪够啊。 -jjjyyy(杯酒人生); 2009.3.10 22:07 (#5106702)
- it moved the new building with different name - dashanghai -rbt_zhou(地瓜干); 2009.3.7 23:24 (#5100548)
- 从超市买回来的肉,一次鱼,一次排骨,做熟后有强烈的类似氨水的味道,可能是为了保鲜加了防腐剂,能吃吗? -slowcook(慢热锅); 2009.3.4 18:42 (#5092654)
- 最后不要在那个地方买了,嘿嘿。以前看过报道说中国过来的冰冻鱼类最好不要买,因为加了很多什么东西来保鲜,对人体不好 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.5 07:34 (#5093683)
- Na2SO4, it is scary! don't buy the frozen fish or shrimp. the fresh shrimp maybe the same.
Don't buy the sausage and pickle. I like to do them by myself. -mudan1(xianzi); 2009.3.5 13:28 (#5094705)
- 黑米怎样是煮烂了?我用高压锅和直接加大米,煮出来口感一样呀。 -snowlife(雪飘飘); 2009.3.4 11:10 (#5091487)
- Would you please tell me where to buy 黑米? I can't find it in store. -aang(Aang); 2009.3.4 16:10 (#5092333)
- 一学就会炒河粉 -jiacan(加灿); 2009.3.4 09:36 (2236 bytes. #5091309)
- 买了一些牛排骨,大家都是怎么做着吃的.第一次买,以前没做过.想请教大家先. -windykittes(hi,hi); 2009.3.3 16:57 (#5090260)
- 煮汤,我没烤过,不知道好不好吃 -giss(rr); 2009.3.3 17:54 (#5090369)
- 请推荐MISSISSAUGA好的餐馆(非中餐),想试试其他国家的口味,记得以前有朋友推荐过俄罗斯的烤肉店,不过实在找不出来了。也请推荐其他国家的,比如泰国菜,印度菜,马来西亚风味,墨西哥风味等等 -ellaxy(ella); 2009.3.3 16:24 (#5090158)
- 这个还行。http://www.makimaki.ca/ 日本自助。 -sun_flowers(太阳花); 2009.3.3 17:12 (#5090299)
- 这个?不是一般的烂阿 -anpei(_); 2009.3.3 17:26 (#5090337)
- 对于东边来说,贵! 不过我忘记他们家好像有一样东西是特色,东边没有的。。。。 哦,还有结账特恶心,让我们吃完才能结帐,这是在东边很少发生的 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.3.4 10:53 (#5091461)
- 跟朋友去过一次,印象老不好了---服务不好,食材更差。反正不推荐大家去浪费钱了。 -anpei(_); 2009.3.4 11:46 (#5091570)
- 谢谢以上朋友的推荐,看来mississauga还是不如东边吃的选择多啊。周末实在懒得开车跑到东边去吃。 -ellaxy(ella); 2009.3.4 10:23 (#5091407)
- 这个懒不能偷的,以前,如果是真想吃了,早茶,甚至大排档我都开车到东边吃(车费比饭费还贵)。不过,现在幸福了,搬东边来了。呵呵,但是搬家之前就跟LD一起定了每月出去吃饭的费用上限,不然顿顿都会在外面吃的,呵呵,要控制,一定要控制 :P -anpei(_); 2009.3.4 11:50 (#5091581)
- 欢迎 密市 叛徒 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.3.4 11:58 (#5091597)
- 我很快会杀回去的,哈哈,这边除了吃的,其他的都跟mississauga没得比:D -anpei(_); 2009.3.4 13:22 (#5091862)
- 那就去 Mississauga 拉吧 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.3.4 13:27 (#5091879)
- 那你夏天不和我们踢球了? -demijohn(老三); 2009.3.7 01:08 (#5098642)
- 踢,咋能不一起踢,当然一起踢了! -anpei(_); 2009.3.8 03:13 (#5100750)
- 密市吃的是太少了。如果你周末要到东边解馋,可以carpool我,分担你的车费。^_^ -snow.flakes(snow); 2009.3.4 18:46 (#5092661)
- Two recommendations: 1. Saucy on Queen Street S, downtown Streetsville. Great Italian food, love the appetizers and pasta there. 2. Iron Chef at Tomken/eglington. Best Japanese restaurant I’ve been to in Mississauga. -uptowngirl(若初 静听松风寒); 2009.3.4 11:04 (#5091478)
- where is the first one? Beside the streetsvill library? -sailon(sailon); 2009.3.7 17:37 (#5099621)
- Rosa's, real exotic, pure Spanish tasty, delicious !。。。 -noproblem(密西洒家。o O); 2009.3.4 11:58 (#5091593)
- you mean Mexican? -uptowngirl(若初 静听松风寒); 2009.3.4 12:03 (#5091611)
- 呃,大师,那是PURE MEXICO TASTE:) -wade(wade); 2009.3.8 18:55 (#5101750)
- 如果你想尝尝地中海风味,推荐你一个pita place,在eglinton & tomkon,过了tomken往东那个红灯路口左转就是。有卷饼(pita)和dinner,每天中午都是排老长的队。很地道,也不贵。推荐去吃chiken showama or chicken souvlarkey -papago(路仙); 2009.3.7 10:00 (#5098903)
- TEXAS和墨西哥风味的,LONE STAR非常的不错,特别FAJITA,非常不错。 -wade(wade); 2009.3.8 18:55 (#5101751)
- 有谁知道密市"巴蜀人家"的电话号码.谢谢 -pcxluck(luck); 2009.3.2 17:54 (#5087723)
- 关门了吧 -ioioxxioio(ioioxxioio); 2009.3.2 18:12 (#5087749)
- 换了地方了 -jimmywang(Jimmy); 2009.3.2 18:20 (#5087760)
- 川菜的超级难吃,后悔了两次. -jimmywang(Jimmy); 2009.3.2 18:19 (#5087758)
- 905-5679988 不谢 -sisimiss(冰糖葫芦); 2009.3.3 14:00 (#5089661)
- 看到有人说饼店,忽然就很想吃蛋塔啥的. 请问RH哪家饼店比较好啊? 麻烦推荐的时候再推荐些那家饼店的拿手点心吧. 我现在狂吃点心中.....呵呵, 先谢了. -qdongdong10000(阿土伯); 2009.3.2 16:51 (#5087588)
- 皇后 -echos999(同言无忌); 2009.3.2 16:52 (#5087591)
- 是不是在LESLIE&RUTHERFORD那家? -qdongdong10000(阿土伯); 2009.3.2 23:45 (#5088518)
- 嘿嘿,这个有好几个分店,在DOWNTOWN也有 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.3 08:07 (#5088632)
- 天仁的奶酥吐司,好好吃~~~ -yaoguai(夭夭); 2009.3.2 16:52 (#5087593)
- VICTORIA PARK和MCNICOLL附近的葡萄树饼店的蛋挞也非常好吃,就在耀荣酒楼旁边。这个店在多伦多有两个分店,嘿嘿。店面很小,其貌不扬,但总是吃客很多,主要消费者为香港来的移民 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.3 08:09 (#5088633)
- 哪位知道什么地方能买到四川腊肉?想解解馋。 -bearnunu(pinkbear); 2009.3.2 13:25 (#5086969)
- 参考一下这个,本人三年多前的贴子《自制五香腊肉》 。 Page Link -camp(大本营); 2009.3.2 20:15 (#5087901)
- 蜜三刀的做法,我按照这个方法做了两次了,很成功,和买的一个样。 Page Link -newang(Bee); 2009.3.2 20:59 (#5088035)
- 现在把肉放院子里会不会冻成冰块了? -mudan1(xianzi); 2009.3.3 20:32 (#5090612)
- 据我所知腊肉就是冬天做的。我们是把腌好的肉挂起来放在阳台上,放一个星期。是会冻硬,但丝毫没有影响其口味。 -newang(Bee); 2009.3.3 21:55 (#5090785)
- 初冬的时候最好,有一点北风吹。 小心招惹动物来偷吃,也要小心苍蝇。 -laodou1(老豆); 2009.3.3 22:06 (#5090827)
- 试过一次,不成功, 肉哈了。 -bearnunu(pinkbear); 2009.3.4 12:33 (#5091691)
- 就腌了挂地下室就好。一个礼拜保证成功了。多放点酒,肉不要洗(水分尽量少) -ignoreme(别当真); 2009.3.4 12:34 (#5091700)
- 创新披萨食谱 -nmwong123(nmwong123); 2009.3.2 00:37 (311 bytes. #5086084)
- 皮沙的最高创新境界就是有啥剩菜放啥~~绝对不靠谱~ -proserpine(沉香); 2009.3.2 01:27 (#5086109)
- 哦,受教了!这种境界很环保啊!用剩菜。 -nmwong123(nmwong123); 2009.3.2 05:18 (#5086143)
- 嘿嘿,看那种剩菜了,现在说剩下的蔬菜什么的最好不要再吃,因为里面的营养已经没有了 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 08:41 (#5086189)
- 嘿嘿,有时间仔细看看。以前做过的乱七八糟的PIZZA包括,鸭子PIZZA,豆腐PIZZA,KIWI/STRAWBERRY PIZZA,巧克力PIZZA,冰激凌PIZZA,等等等等 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 08:40 (#5086185)
- 最近怀孕特别想吃朝鲜辣白菜,馋死了\.请问哪位有好菜谱做这辣白菜的?还有夫妻肺片怎么做?八成是个丫头,净想吃辣.我孕期糖尿病,不能有糖.谢谢. -coolmommy(happymommy); 2009.3.1 23:38 (#5086028)
- 我告诉你呀,你可要听我的话。你怀孕的时候如果想吃什么一定要吃到,不要在乎价钱。愿意就不说了。总之一定要迟到。 -lehmanbrother(迟来); 2009.3.2 06:58 (#5086150)
- 想知道原因... -snowlife(雪飘飘); 2009.3.4 11:11 (#5091491)
- 韩国超市一大瓶一大瓶的,去买吧。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.3 21:40 (#5090753)
- Thank you for all of you. I am living in Brampton. Could find it here. I went to 2 chinese supermarket here and they don't have it. -coolmommy(happymommy); 2009.3.4 09:17 (#5091271)
- 超市里卖的朝鲜辣白菜口感有些苦,因为他们不舍得下料,自己做的会放很多的苹果、梨,口感是酸甜辣。 -newang(Bee); 2009.3.4 09:49 (#5091345)
- 给大家推荐: 在家吃火锅!!!买最好的料,享受在家吃火锅的乐趣 -lovelatte(lovelatte爱摩卡); 2009.3.1 19:37 (612 bytes. #5085391)
- Thanks! -acc2008(); 2009.3.1 22:16 (#5085901)
- 店里吃火锅还是挺贵的, 不如在家里吃经济和自在. -sailor(Shall we dance?); 2009.3.1 22:22 (#5085916)
- 〖精华〗 中国味道的三文鱼 -luckygrass06(小草); 2009.3.1 18:31 (792 bytes. #5085248)
- 让他送过来,悠悠女ID全部有份。 -echos999(同言无忌); 2009.3.1 21:18 (#5085717)
- 就是呀,不上照片对不起我们女生,嘿嘿。兄长都用黄油了,应该不完全中国了,嘿嘿。兄长早上好 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 08:51 (#5086201)
- 〖精华〗 炸牛排就是这么简单 -camp(大本营); 2009.3.1 15:12 (638 bytes. #5084911)
- 是,看片流哈喇子咽哈喇子的感觉很亲切,上片片啊 -jiayoujiaoer(家有娇儿); 2009.3.2 01:28 (#5086110)
- 太过于简单了,还有必要上片? -camp(大本营); 2009.3.2 16:10 (#5087443)
- 图片比较直观啊,宁愿上图不写字滴。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2009.3.2 16:11 (#5087447)
- 不但要看照片,最好能尝尝味道,才能知道做到什么程度才是到家了。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.3 11:52 (#5089278)
- 是凭感觉了。在国内常说,要切一分或是几分厚的,所以一不小心,将寸为分了。严格说应该是煎牛肉,在家里可炸不起,没有家伙啊,可这里到处都看到的是炸什么,才顺而就之了;是有真是细心人啊,谢谢!! -camp(大本营); 2009.3.2 16:20 (#5087470)
- 牛排还是烤得好吃。 -huadiao(花雕); 2009.3.2 16:12 (#5087449)
- 果真是牛排,确实也炸不起来,哪来那么大的锅,除非锯成小段。 -camp(大本营); 2009.3.2 16:23 (#5087484)
- 请教,第一次烤海绵蛋糕,摄氏150度,烤了不到30分鈡,表层就焦得一塌糊涂,不知是什么原因?一般蛋糕要在多少温度下,烤多久?谢了先! -wishyouhappy(Faraway); 2009.2.28 23:08 (#5083810)
- 说道大都会广场(METROPOLITAN SQUARE),我的最爱是----太平香!我台湾的同事都说那里的食物味道正宗,老板娘是个台湾女人,长得很漂亮,又能干,我每次必吃“盐酥鸡饭的便当”。 -jjjyyy(杯酒人生); 2009.2.28 21:55 (#5083583)
- 太平香的盐酥鸡, my favourite!!! -avantasia(久久); 2009.3.2 11:25 (#5086577)
- 是在FOOD COURT里么? -chenyu(我容易么我); 2009.3.2 11:55 (#5086687)
- 我上次去好像没有看到,嘿嘿,是呀,楼主,我也想知道在哪里呢 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 12:04 (#5086712)
- 桃园饼家旁边 -caba(天蝎蝴蝶); 2009.3.2 13:58 (#5087048)
- 谢谢啦,那就没有在COURT里面,而在MALL里面了,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 14:09 (#5087084)
- 味乡村旁边的,上次进去,觉得太贵,退出来。。。 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.3.2 15:14 (#5087282)
- 喔,这样呀,我什么眼睛呀,味香村去过好多,但从来没有看到这个店,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 15:16 (#5087286)
- 一来门面比较小,二来是台湾人口味的,国人间可能不出名,最主要,还是你的小眼,只盯着你想看的东西,其他再大都看不见。。。。 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.3.2 15:19 (#5087293)
- 8挂一下,这家家庭店本就是在台湾很出名的,小儿子来了加拿大,把老爸的手艺带来了 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.3.2 15:21 (#5087301)
- 这样呀,那以后一定要去了,嘿嘿,台湾的东西我吃得不多,但觉得应该都好吃的,简直是,还是我们鼠类的眼睛的错了,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 15:34 (#5087342)
- 那一定要去吃吃看。价钱怎么样? -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.2 18:24 (#5087765)
- 8挂1下这个桃园饼家,上次在WARDEN STEEL南面原来丰华超市那个PLAZA的分店买东西,老板模样的老男人居然找给我人民币COINS, 当时没看,过后才发觉,一下子印象差了很多。 -yishang(远离 65 SliverSpring); 2009.3.2 15:34 (#5087315)
- 那个地点的桃源我去过,因为当时去三和烧腊买东西,顺便去了,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 15:35 (#5087345)
- 那个老男人在大都会的店也见过。 -yishang(远离 65 SliverSpring); 2009.3.2 15:39 (#5087361)
- 大都会的那个我没有去过,嘿嘿,因为我总的来说,不太喜欢他家的糕点,觉得也就那样了 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 15:41 (#5087365)
- 哦,以为你的金城凤梨稣是在那里买的,请教是哪家卖? -yishang(远离 65 SliverSpring); 2009.3.2 16:30 (#5087511)
- 完蛋啦,把包装的盒子拿出来看了看,是那家的。嘿嘿,没有意识到 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 16:40 (#5087545)
- 买便当还送个汤: 大便当饭,小便当汤。 -kk88(客人); 2009.3.2 17:31 (#5087692)
- 猛人,景仰。 -ttl(麦子店); 2009.3.2 17:54 (#5087724)
- 哈哈哈, 今天看到的最好笑回帖 -littlepear(天秤座事故); 2009.3.2 18:27 (#5087767)
- 这个盐酥鸡特别咸 -yaoguai(夭夭); 2009.3.2 18:32 (#5087774)
- 上星期去了,还没到门口,就闻到一股恶臭,进去更臭。 -xinyunxing(星); 2009.3.2 21:46 (#5088208)
- 今天在大中华买的生面条想回来做蒸面, 打开一看有好几个霉点, 到期日是3月10日, 怎么现在就发霉了! Damn it! -mudan1(xianzi); 2009.2.28 19:31 (#5083296)
- 拿回去退 -czzhang(cz); 2009.3.1 00:05 (#5084028)
- 〖精华〗 梅菜扣肉 & 耗油双菇 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.2.28 16:09 (1132 bytes. #5083037)
- 卖相挺好地.台湾梅菜是华人超市卖的那种吗?要是少点油就PERFECT了.:) -littlemosquito(沙发); 2009.2.28 17:48 (#5083171)
- 先吃颗青菜解解油:) 台湾梅菜是华人超市买的。我们家有人就爱油多,肉吃完了还得把油和梅菜碎拌白饭吃。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.2.28 20:53 (#5083434)
- 少点油还能叫“耗油”? -colourwolf(Va, Pensiero); 2009.2.28 21:35 (#5083544)
- hahaha 真不好意思。错别字。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.2.28 23:18 (#5083856)
- 还没有吃饭呢,现在完蛋了,今晚不可能忍住了,嘿嘿。我自己做不好那个扣肉,但有时很想吃,就去买大统华的(非常硬,味道也不好),或者喜运小炒王的(太甜,但比大统华的好些,很软,入口即化) -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:43 (#5083318)
- 怎么会做不好?蒸的时间太短了? -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.2.28 20:50 (#5083440)
- 主要是我做出来的好象是四川那种盐烧白,没有太多扣肉的感觉,嘿嘿,以前妈妈每次都要盐烧白和甜烧白一起做,很想念 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 16:23 (#5087481)
- 梅菜扣肉至少要蒸1.5~2 个小时,才能达到肥而不腻入口即化的境界。超市里的多快好省,不舍得长时间蒸,所以又硬又腻,台湾或香港口味太甜,更腻。没有一次买到满意的,还是自己做好。不喜欢甜,就用正宗的绍兴霉干菜(要挑干净没有沙子的) ,不要用甜梅菜。 -dorightthing(); 2009.3.1 11:56 (#5084609)
- 我做的是广东客家梅菜扣肉。此梅菜非彼霉干菜,是风味不同的两道菜,分属不同菜系。客家梅菜扣肉就是甜的。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 14:48 (#5084815)
- 明白了,正宗广东客家梅菜扣肉用甜梅菜。很多地方如湖北湖南贵州四川,梅菜扣肉只用咸的梅菜或霉干菜,肉皮炸的透,颜色深,切片薄而宽。皮肉酥软,入口即化,调味时加少许糖,但吃的时候完全尝不到甜味。扣肉“扣”得非常严实紧密,上桌时只见皮不见肉。照片>> Page Link -dorightthing(); 2009.3.1 21:09 (#5085579)
- 广东惠州产的梅菜很出名 -laodou1(老豆); 2009.2.28 21:22 (#5083512)
- 最好的梅菜 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.2.28 23:28 (#5083890)
- 啊,你也知道,客家人? -laodou1(老豆); 2009.3.1 00:06 (#5084035)
- 老爸是梅县山里出来的,他对梅菜扣肉有点研究。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 00:18 (#5084080)
- 那他一定知道酿豆腐,酿苦瓜,盐谷(音)鸡啦,我最喜欢吃的几样, 苦瓜用梅菜猪肉酿很好吃的。 -laodou1(老豆); 2009.3.1 00:29 (#5084109)
- 还有三杯雞 -gotocan(流浪剩男); 2009.3.1 00:30 (#5084131)
- 三杯雞也是客家菜吗? 要不就是台湾客家? 一说起鸡就想起清炖鸡,鲜到骨头里了,又香又嫩。这里吃不到,自己也不会做。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 00:44 (#5084168)
- 距我所知是客家菜, 清炖鸡我真不知道是哪里的菜 -gotocan(流浪剩男); 2009.3.1 10:35 (#5084476)
- 客家清炖鸡是客家土鸡加当归红枣北齐等咚咚 隔水炖得的。好吃。我每次都是把肉吃了,鸡骨壳带回家再下面条吃,好鲜的。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 14:55 (#5084887)
- 那当然知道啦。酿豆腐,盐局鸡,梅菜扣肉是客家三大名菜,酿苦瓜,酿辣椒,酿茄子,客家三酿。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 00:36 (#5084153)
- 你不要馋s我啦,都是我最爱吃的, 都很下饭的,这几样菜我以前都经常做,除了盐局鸡做不到家,其他都做的像莫像样的。 (你看我前面把盐局鸡写成盐谷鸡你就可以知道我是用客家话拼音, 呵呵) -laodou1(老豆); 2009.3.1 10:13 (#5084439)
- 我也是盐局鸡做不来,要在盐坛子里烘很久,太麻烦了。鸡王鸡店有卖古法盐局鸡,是纸包用盐烘焖的。客家话我只会“吃饭”,“睡觉”,“我是梅县的”这三句,真是太惭愧了。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 14:34 (#5084858)
- 真漂亮,但不敢多吃油肉. -patrickxue(贫淡是真); 2009.2.28 22:12 (#5083625)
- 谢谢。我们也是偶尔吃吃。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.2.28 23:36 (#5083942)
- 梅菜扣肉乃俺LP的招牌菜,每次请客都被点名要上! -billni(移民是首歌); 2009.2.28 22:12 (#5083626)
- 梅菜好象是"宜家"牌五香型... -billni(移民是首歌); 2009.2.28 22:15 (#5083633)
- 你可以啊,牌子都知道。不错不错。我家LG可能连梅菜做成梅菜扣肉之前是什么样子都不清楚。我一般卖台湾或香港产的梅菜。太太是客家人? -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 00:00 (#5084012)
- 哇, 谗的我流口水 -gotocan(流浪剩男); 2009.2.28 23:35 (#5083928)
- 晚饭刚好吃了梅菜扣肉,在广东小炒叫的外卖。 -echos999(同言无忌); 2009.3.1 00:17 (#5084077)
- 多少钱一份? -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 00:20 (#5084088)
- 好象6。99。 -echos999(同言无忌); 2009.3.1 00:21 (#5084093)
- 其实梅干扣肉有个"扣"的过程,这个做法只是"梅菜蒸猪肉" -marsfermi(..鬼`鬼); 2009.3.1 09:13 (#5084337)
- 可是她有扣啊,仔细看帖子:“把炒好的梅菜铺在肉上,加两勺米酒,上蒸笼旺火蒸90分钟.取出后蒸碗上盖上大小合适的盘子,快速反转,将梅菜和肉扣入盘中即可.” -littlesquirrel(小松鼠); 2009.3.1 11:22 (#5084553)
- .....你是在开玩笑呢吧....那个"扣"啊... -marsfermi(..鬼`鬼); 2009.3.1 12:22 (#5084648)
- 那该怎么扣啊? -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 14:15 (#5084820)
- 我也很喜欢吃扣肉的,请问你做的扣肉,瘦肉部分柴不柴?我每次做扣肉,瘦肉都不够烂,咬起来象木楂楂的,方法和你也差不多呀。 -littlesquirrel(小松鼠); 2009.3.1 11:25 (#5084556)
- 可能肉本身不好,也可能中间过程肉凉了,再蒸就不烂。蒸的时间太短也不行,至少90分钟。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 14:21 (#5084829)
- 肉是买的大统华的,蒸的时间也很长,但中间的确是放凉了再切的,难道是这个原因? -littlesquirrel(小松鼠); 2009.3.2 10:07 (#5086331)
- 正点!我家乡的做法是芋头扣肉。肉的处理方法大致一样,instead of 梅菜,我们是将大芋头切片,一片肉夹一片芋头,浇上调味汁(腐乳捣碎+老抽+生抽+糖+料酒),然后摆碗,上大火蒸。上桌的时候,通常是吸了肉味的芋头比扣肉更早被消灭。 -mimoxiaoyun(小云 Trompe L'Oeil); 2009.3.2 13:41 (#5087000)
- 能不能写个详细点的过程啊. 最好再有个照片啥的. 我家现在特爱吃芋头.不过没吃过你说的这个,听起来就很好吃. -qdongdong10000(阿土伯); 2009.3.2 16:27 (#5087499)
- 芋头扣肉好吃,也可以放梅菜的。用腐乳卤做是不是要用玫瑰腐乳,红的那种? 芋头和腊肉片香肠片一起蒸也很好吃。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.3 11:47 (#5089251)
- 请问你买的是什么牌子的梅菜?是楼上说的"宜家"牌五香型吗?好象超市没看见呀.只看见梅菜王什么的.五花肉你是买哪里的呢?大统华的我觉得太瘦,还有很多骨头 -littlesquirrel(小松鼠); 2009.3.4 16:35 (#5092420)
- 我买的是甜梅菜王,香港顺利圆。不是"宜家"牌五香型。要是你看到有惠州原产的,就买惠州的。5花肉是大统华买的。5花肉再瘦也有很多肥肉,我总是觉得太肥了。我买的时候让师傅把骨头匹下来另外切小块。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.4 20:57 (#5092857)
- 多谢!上次就是买的大统华的5花肉,LG说太瘦了,瘦肉卡牙缝,可能是做的水平不够吧 -littlesquirrel(小松鼠); 2009.3.5 10:09 (#5093942)
- 5花肉真的是说不准,我家曾经很久一段时间不买5花肉,也是因为吃到几次瘦肉咬不烂卡牙。可是嘴馋后来又买了。切的时候不要顺着肉的纹路切,垂直切薄片会好一点。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.5 16:17 (#5095177)
- “西域食府”的小姐给俺推荐了一道其号称最好的菜,俺只吃了半口,当场立即呕出。居然是长10厘米,宽2厘米,高2厘米纯白羊油,裹上面包屑,再炸的,一根根油炸的羊肥油。纯白的肥肉再油炸,居然还被告知,中国人就爱吃这一口,嫩 -houseless(糊涂); 2009.2.28 00:26 (20 bytes. #5082378)
- 几个朋友曾告诫西域食府不怎么样,俺是偏向虎山行,俺是活该倒霉。 -houseless(糊涂); 2009.2.28 00:34 (#5082392)
- 听说过,是不是老板比较凶悍的那个店?咱没钱下馆子,肯定不会去。 -okee-dokee(老实巴交); 2009.2.28 00:40 (#5082401)
- 两个大人,一个孩子,要70多刀,最好别去上当 -houseless(糊涂); 2009.2.28 00:49 (#5082414)
- 该!我几年前就再也不去任何大陆饭店了。东西差,服务差,价格还贵。 -wshr(我是好人); 2009.2.28 13:55 (#5082867)
- 俺可是北京牛街回民区长大的,第一次吃到这样难吃的羊汤 -houseless(糊涂); 2009.2.28 01:01 (#5082425)
- 很多菜都咬不动。 -nini1998(满月); 2009.2.28 13:51 (#5082864)
- 油炸羊肥油,不硬,咬得动,“嫩着那”。 -houseless(糊涂); 2009.3.1 13:19 (#5084733)
- 那盘招牌菜"大盘鸡"就是一大盘辣椒+鸡肋,真恶心! -9z9z(9z9z); 2009.2.28 20:28 (#5083398)
- 名字好听,原来如此.. -mudan1(xianzi); 2009.2.28 22:29 (#5083660)
- 为俺那70刀买的垃圾,在顶一顶,让大家都知道西域食府这个垃圾。 -houseless(糊涂); 2009.3.7 23:21 (#5100537)
- 食疗作用 -denny(DEN); 2009.3.7 23:30 (180 bytes. #5100562)
- 咱以前只知道西域男孩, 谢谢啦,不会去尝试了 -8616121(头晕晕); 2009.3.7 23:41 (#5100589)
- 请问哪里可以买到便宜的中国白酒,LCBO的二锅头都蛮贵的,谢谢! -rainiherby(水源泉香); 2009.2.27 22:03 (#5081907)
- 〖精华〗 小日子啊~小日子: 烧汁牛排,蒜蓉粒粒虾,酱牛肉,买得叉烧和SUSHI, PARTY上做得皇子菇煎虾 -lovelatte(lovelatte爱摩卡); 2009.2.27 19:02 (941 bytes. #5081477)
- 顶起来 -lovelatte(lovelatte爱摩卡); 2009.2.27 20:35 (#5081668)
- 牛排, 虾不错, 呵呵 -gotocan(流浪剩男); 2009.2.27 21:42 (#5081855)
- 嘻嘻~~看菜时看到背后的植物,生长得真好,我也想买一盆.你的是在哪买的呀! -littlemosquito(沙发); 2009.3.1 14:28 (#5084843)
- 我市路过的亚,我不时搂住,我怎么知道那职务是哪莱蒂妮? -lehmanbrother(迟来); 2009.3.1 14:34 (#5084857)
- 是姐姐家的大盆的上面剪下来来叶子转栽的,长得很快 -lovelatte(lovelatte爱摩卡); 2009.3.1 19:07 (#5085327)
- 〖精华〗 教你做海南鸡饭,简单地让你一看就会。 -camp(大本营); 2009.2.27 14:56 (632 bytes. #5080832)
- 第一,长米是南方人的最爱,圆是北方人所喜爱的,加一点会增加粘度;二是鸡汤是另外做好的;三是米泡一下,表面松软且味道进的快些。 -camp(大本营); 2009.2.27 20:00 (#5081593)
- 做得好奇怪,竟然没有鸡?! -may0641(maymay); 2009.2.27 20:31 (#5081660)
- 怪就怪在“奇”上,鸡饭没有鸡,就象鱼香肉丝没有鱼一样。 -camp(大本营); 2009.2.27 22:39 (#5082053)
- 谢谢了. -leahhy(近在咫尺); 2009.2.27 22:19 (#5081977)
- 简单. 喜欢. 会试试. 谢谢 -uptowngirl(若初 静听松风寒); 2009.2.27 17:16 (#5081313)
- 希望能有试吃。。。 -hungrybee(无所事事的小机灵); 2009.2.27 17:21 (#5081323)
- 做海南鸡?? -ineaton(AN); 2009.2.27 18:35 (#5081429)
- 将有另文奏上。 -camp(大本营); 2009.2.27 20:15 (#5081627)
- 为什么跟鸡完全没有关系呢?餐馆里那些跟饭一起上的鸡呢? -echos999(同言无忌); 2009.2.27 17:30 (#5081343)
- 被偷吃了 -hungrybee(无所事事的小机灵); 2009.2.27 17:35 (#5081350)
- :-))) 海南鸡饭我喜欢它的姜葱,和鸡腿,,,饭呢,不敢多吃。。。 -echos999(同言无忌); 2009.2.27 17:39 (#5081354)
- 你这叫鸡油饭, 太多油了, 少吃为妙! -rickliu(中流); 2009.2.27 17:34 (#5081348)
- 这个好象更简单, 就是拿做完白斩鸡的鸡汤来煮饭. -leahhy(近在咫尺); 2009.2.27 22:21 (#5081985)
- 94,94。 -camp(大本营); 2009.3.1 14:27 (#5084838)
- 海南鸡饭的饭太油腻了, 有点受不了, 呵呵 -gotocan(流浪剩男); 2009.2.27 21:44 (#5081862)
- 那是在饭店里吃,在家里,想油都油不起来。 -camp(大本营); 2009.2.27 22:41 (#5082060)
- 还要加上海南的黄辣椒酱, 那才叫美. -tianyake(怡然家园); 2009.2.27 21:56 (#5081888)
- 嘿嘿,有时间试一下。以前一直以为海南鸡饭是海南的,后来知道与海南一点关系没有 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:46 (#5083329)
- 是海南的,流传到东南亚和海外啦, 而且有很多版本,都是因地制宜,就地取材,不断改革, 我有一个新版本,健康版的 -laodou1(老豆); 2009.2.28 21:21 (#5083498)
- 也等待中。。。 -camp(大本营); 2009.3.2 16:25 (#5087488)
- 谢谢分享啦,记下来了。我不用别的OIL,就全部用EXTRA VIRGIN OLIVE OIL了,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.4 09:11 (#5091256)
- 不客气 -laodou1(老豆); 2009.3.5 22:22 (#5095998)
- 有朋友问姜要放多少:姜的量与蒜的量是等同的。 -camp(大本营); 2009.3.3 20:27 (#5090605)
- 你这是山寨版, 海南鸡饭源自文昌鸡, 原名应该是文昌鸡饭, 现在在市面吃到的离正宗的差太远. 在广州也就原来白云机场那家文昌鸡饭店做的正宗(包括嘉积鸭及和乐蟹---都是海南名菜), 吃完文昌鸡, 最后再来一碗文昌鸡饭......一想起来口水直流. -aix(AIX); 2009.3.3 23:05 (#5090984)
- 海南老乡? -nvren( 学点金); 2009.3.4 09:12 (#5091259)
- 在TORONTO的海南人 -aix(AIX); 2009.3.4 12:14 (#5091641)
- 文昌鸡简介 -aix(AIX); 2009.3.3 23:09 (4175 bytes. #5091014)
- 海南鸡饭简介 -aix(AIX); 2009.3.3 23:19 (1532 bytes. #5091033)
- 嘉积鸭 -aix(AIX); 2009.3.3 23:22 (1852 bytes. #5091042)
- 东山羊 -aix(AIX); 2009.3.3 23:24 (2235 bytes. #5091049)
- 每次去大都会的FOOD COURT,都要吃那台北金圆排骨饭,6.00元PLUS TAXES,觉得好吃,嘿嘿。吃完以后,到旁边的商店买据说在台湾也出名的金城凤梨稣,也好吃, -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.27 14:41 (#5080752)
- 大都会在那? -arwen888(迷途的蜜兔); 2009.2.27 14:50 (#5080789)
- warden + steel, IBM 隔壁。 -yuer_xiao(小鱼儿); 2009.2.27 14:56 (#5080833)
- what is 大都会? -win(秋天的菠菜); 2009.2.27 14:52 (#5080801)
- 是多伦多的一个商场,又叫小台北,因为多数店都是台湾移民开的,嘿嘿i -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:37 (#5083310)
- 鸡腿饭更好吃 -czzhang(cz); 2009.2.27 15:32 (#5080989)
- 吃过,但不知道为什么,就是对那个油炸猪排有了感情,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:38 (#5083311)
- 请问大都会是什么呢?MALL?谢谢. -bluepink(bluepink); 2009.2.27 19:40 (#5081546)
- 哈哈,我还喜欢那里的牛肉面,再单点一份金源排骨,好吃 -eaglebrook(小西); 2009.2.27 19:42 (#5081549)
- i go there almost everyday during lunch time, if not go to the sushi place, taiwanese tea place or the 68 place -mikesmith(老猫); 2009.2.27 19:44 (#5081554)
- oops,嘿嘿,我刚在幸福家庭给你一个REMINDER,就在这里发现了你。你在旁边上班吗?好多IT GUYS在那里用餐,中午的时候 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:36 (#5083305)
- 这价格可以到旁边餐馆点个炒菜外卖了。 -jqka28(bimmer); 2009.2.27 19:44 (#5081557)
- 是吗?那个FOOD COURT有各种各样的东西,有一个韩国饭盒店,东西一般,但样子好看,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:39 (#5083314)
- 问一句您老去那里干什么?还有什么别的好店么? -haploidus(今剩叹); 2009.2.28 17:39 (#5083159)
- 昨天是我今年第一次去了,嘿嘿,因为同事们要去,我就跟着了。我始终很喜欢那个FOOD COURT。那个凤梨酥很好吃,包装的礼盒象台湾的蝴蝶一样温婉淡雅,看上去吃上去都很舒服 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:41 (#5083316)
- 难道比walmart卖的袋装松子仁还好吃不成? -skyway11(samehere); 2009.2.28 19:44 (#5083320)
- 抱歉抱歉,刚翻出来的旧马甲.... -skyway11(samehere); 2009.2.28 19:45 (#5083324)
- 慢着。WAL MART有卖松子仁? -taozi(春笋); 2009.3.2 05:02 (#5086141)
- 嘿嘿。我没有买过,不过觉得WALMART好像什么都有,我上个星期路过AGINCOURT那个WALMART,居然看到他们有冰冻虾卖呢,一大袋,才8元多,但不知道质量如何,价格是便宜的 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 08:33 (#5086177)
- 是挺香的。。。旁边的台湾小叙还在么? -canoneye(心晴); 2009.2.28 19:46 (#5083330)
- 我没有注意,但好像没有,只是好像,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:47 (#5083334)
- 您还台湾小徐呢?前年枪击案就是在他家门口发生的,一个越南人被打死了,之后此店立即关门。 -jjjyyy(杯酒人生); 2009.2.28 21:51 (#5083577)
- 吃那末多,小心鸡肥了不下蛋。国内邻居结婚无子女,医生建议先减肥,果然生了儿子。 -caa(移民的孙悟空lifeisok); 2009.2.28 21:58 (#5083584)
- 吃饭也是生活的一种乐趣啊。吃得多,人并不一定肥啊。体育馆里也有我们的身影啊。 -jjjyyy(杯酒人生); 2009.2.28 22:00 (#5083589)
- 有的人天生基因就是瘦的,我办公室一个女生,吃东西很厉害,但从来不胖,她也没有去锻炼,就是不胖,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 08:38 (#5086183)
- 嘿嘿,兄长好,情人节以后你就闭关啦,现在出来了 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 08:37 (#5086182)
- 每次看美食帖,就觉得咱们乡下日子真苦。密市这边根本木有好吃的中餐大排档。今天去东边,大上海饭店午餐,随便几样都很好味。 -uptowngirl(若初 静听松风寒); 2009.2.28 22:11 (#5083622)
- pat,pat,密市也有很多warehouse呀,好像每年的ESPRIT -littlesquirrel(小松鼠); 2009.3.1 11:20 (#5084549)
- 是啊,这个我们就羡慕,好像所有的WAREHOUSE SALE都在你们那边了,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 08:34 (#5086178)
- 在线等:突然嘴馋,今晚想吃火锅。除了小肥羊(去得太多,腻了),各位有什么好推荐?Markham or Scarborough的都可以。 -mimoxiaoyun(小云 Trompe L'Oeil); 2009.2.27 13:20 (#5080481)
- 飘香,喜涮涮 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009.2.27 13:26 (#5080497)
- 谢谢。飘香现在搬哪去了? -mimoxiaoyun(小云 Trompe L'Oeil); 2009.2.27 13:41 (#5080547)
- 锦绣中华后面一个小犄角格拉里,找去吃过一次,很难吃,还不如买火锅料自己在家涮 -arwen888(迷途的蜜兔); 2009.2.27 13:43 (#5080552)
- 喜涮涮去过一次了,嘿嘿,那次去的时候,觉得不怎么样 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.27 14:35 (#5080725)
- ROLLING POT比喜唰唰好一些,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.27 14:35 (#5080727)
- 我也觉得,四不象,即不是传统四川或北京火锅,也不是南方的海鲜打边炉。味道也不大靠谱 -arwen888(迷途的蜜兔); 2009.2.27 14:38 (#5080737)
- 我蛮喜欢的。我吃东西不会先搬一张谱来靠,一定要像一个什么地方的菜才行。再说中国大大小小那么多菜系,我也没有全吃过,哪里知道应该靠哪张谱合适。全世界范围就更不用说了。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.2.28 15:23 (#5082984)
- 是呀,可能我那次去的时候运气不太好,嘿嘿。那些菜里面夹杂着这样那样,觉得洗菜师傅和准备菜的师傅那天不太用心,所以。。。嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:44 (#5083322)
- 这样啊? 我主要是喜欢小火锅。 -ilovechopin(看不见海的城市); 2009.3.1 00:03 (#5084021)
- 巴蜀人家,火锅任食。$14.99,周末稍有加价。还有十几种四川凉菜,小吃可以任点。酸梅汤,豆浆任喝。 -newshoes(小冰壶); 2009.2.27 23:08 (#5082175)
- 请问哪个巴蜀人家有火锅? -canadastorm(canadastorm); 2009.2.28 20:14 (#5083375)
- steeles街上路南,太古斜对面的一个plaza里 -newshoes(小冰壶); 2009.2.28 22:12 (#5083624)
- 谢谢~ -canadastorm(canadastorm); 2009.3.1 12:56 (#5084690)
- 不客气。推荐鲜鱼片,又鲜又嫩。还有麻辣猪耳,蒜泥白肉,凉粉 -newshoes(小冰壶); 2009.3.2 20:32 (#5087947)
- 忘了说,每桌送一份虾 -newshoes(小冰壶); 2009.3.2 20:33 (#5087949)
- my favourite 港式火锅 ---- 金稻火锅, 10 East Wilmot Street,Richmond Hill, ON, L4B 1G9, 905-882-8877 -avantasia(久久); 2009.2.27 14:33 (#5080717)
- 去过宵夜,不错。 -echos999(同言无忌); 2009.2.27 14:36 (#5080728)
- 我来推荐:Finch& Midland的中国银行所在的那家PLAZA, 半亩园旁边,刚开了一家火锅店,不错,值得推荐。和旁边的韩国烧烤是同一个老板,经营方式都是一样的。价格稍微贵,但是环境和汤料,肉都很好 -nini1998(满月); 2009.2.28 14:07 (#5082884)
- 还没有去过,但朋友有去的,福源火锅,就是和高丽村一个系统的,是那个村的一个连锁店,嘿嘿。以后去看看 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.28 19:45 (#5083327)
- 肉不够好。环境可以。 -canadastorm(canadastorm); 2009.2.28 20:14 (#5083374)
- 谢谢各位。我们后来去了leslie & hw7西南那个plazza的“稻香火锅”,港式火锅,送生蚝,鲜带子,虾,鱼线面。汤底,材料中规中矩。$17.99一个人,埋单时,两个人单子上却是51刀多一点,原来已经强制性的收了12%的小费。我们向来吃饭会tip至少15%,但是很讨厌被强迫给小费。 -mimoxiaoyun(小云 Trompe L'Oeil); 2009.3.2 14:30 (#5087144)
- 东西味道怎么样呢?嘿嘿,看到它经常打广告,说那个肉丸子是手工做的 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 14:33 (#5087156)
- 汤底一般,不功不过。材料里面,醉鸡翅和鱼线面我很喜欢,其他的就没什么惊喜了。肉丸子我没点,不知道质素如何。 -mimoxiaoyun(小云 Trompe L'Oeil); 2009.3.2 14:41 (#5087177)
- 不客气。 -mimoxiaoyun(小云 Trompe L'Oeil); 2009.3.2 18:34 (#5087778)
- 可以少给至少3%,有什么好气的。 -ouyangke(欧阳克); 2009.3.2 14:54 (#5087211)
- 我倒不至于为这等小事生气。不过我的point是:给小费,是因为我appreciate and respect服务员的劳动。但是被加在帐单上,强迫给,那就是另外一回事,我当然感觉不爽。 -mimoxiaoyun(小云 Trompe L'Oeil); 2009.3.2 18:34 (#5087777)
- 有人去过大都会里的 “干窿粉” (大概是这个名字) 火锅么? -yishang(远离 65 SliverSpring); 2009.3.2 15:07 (#5087259)
- “山窿粉”,烟雾腾腾,气氛好,价钱便宜。 -echos999(同言无忌); 2009.3.2 15:28 (#5087323)
- 最重要,好吃么? -yishang(远离 65 SliverSpring); 2009.3.2 15:31 (#5087332)
- 一般,有螃蟹,其他东西不多。。。不是北方风味。。。清淡。 -echos999(同言无忌); 2009.3.2 15:35 (#5087350)
- 明了,谢! -yishang(远离 65 SliverSpring); 2009.3.2 15:38 (#5087357)
- 麦当劳和肯德基的美味食谱 -ktyong123(ktyong123); 2009.2.27 03:46 (49 bytes. #5079178)
- 嘿嘿,我试过自己坐KFC在家里,但就是做不出餐厅那种味道 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.27 12:29 (#5080324)
- 请问超市里有卖做面包的面粉吗?我只找到all purpose,最好能给个链接,或照片。 -seven(巧克力); 2009.2.26 19:16 (#5078663)
- no fills, wal-mart 都有卖的。就叫bread flour。没有看见大袋装的,都是5kg一袋的。 -kushel(弯弯); 2009.2.26 23:05 (#5079324)
- 请问哪里可以买到truffettes 巧克力啊,就是那个纸盒2lb装那种,去了costco和大统华,都没得卖了。。。。 -yaoll78(体育爱好者); 2009.2.26 15:45 (#5078333)
- up -yaoll78(体育爱好者); 2009.2.26 16:27 (#5078446)
- newmarket 的costco有 -furla(furla); 2009.2.26 17:18 (#5078547)
- 谢谢 有点远。。。 -yaoll78(体育爱好者); 2009.2.27 12:08 (#5080227)
- 有卖的季节的。丰华可能还有。 -putishuxia(菩提树下); 2009.2.27 14:18 (#5080653)
- 去那家问了,也没了。。。 -yaoll78(体育爱好者); 2009.2.27 14:26 (#5080681)
- I saw it last week at mississauga costco . good luck -yeek(我爱我家); 2009.2.27 16:19 (#5081147)
- 谢谢,我今天去了newmarket那家,真的有。据costco员工说前一阵有人买了几千个,扫光了附近costco所有的货 -yaoll78(体育爱好者); 2009.2.27 18:09 (#5081398)
- Last week, I saw it in Costco on Warden street. -littleriver(running river); 2009.2.27 19:18 (#5081514)
- 〖精华〗 〖蜜三刀的味久斋〗虾胶酿鸡 -misandao(蜜三刀); 2009.2.25 20:35 (2768 bytes. #5076219)
- 太有想象力了,佩服。 -rainbow9898(rainbow); 2009.2.25 21:08 (#5076308)
- 做法很简单,味道也很鲜,呵呵~~~ -misandao(蜜三刀); 2009.2.25 21:33 (#5076386)
- 我作过冰糖酱鸭,和熏鸭,味道都很好吃! -misandao(蜜三刀); 2009.2.25 21:32 (#5076383)
- 酱鸭, 熏鸭, 烧鸭, 都是真正美食, 呵呵 -gotocan(流浪剩男); 2009.2.25 21:36 (#5076392)
- 不锈钢的炊具不小心有点烧糊,清洁过后有的部位还是发黄,有没有什么好办法尽量地恢复原貌?谢谢! -yiranguwo(依然故我); 2009.2.25 16:45 (#5075648)
- 用不着还原貌,洗干净了就好。做完菜加点水在锅里热一下,再刷干净。 -9604(眯眯眼); 2009.2.26 11:29 (#5077531)
- 没办法恢复了是吗?但是,无论如何谢谢你帮我想办法! -yiranguwo(依然故我); 2009.2.26 14:23 (#5078084)
- 不想。 -yiranguwo(依然故我); 2009.3.6 19:33 (#5098017)
- 我也正想问问. 我的不锈纲高压锅里也是有黄印, 最开始我用BAKING SODA清洁还挺管用, 后来就不太灵了, 刷起来较费劲, 又不想用那种铁丝圈来擦, 怕擦出太多痕迹. 不知道有什么好的清洁剂能泡一泡就能轻送擦去的? -leahhy(近在咫尺); 2009.2.26 14:21 (#5078073)
- the bay, canadian tire or walmart 都有卖这个清洁粉很好用, 撒上薄薄一层on the wet surface, 一两分钟后用sponge一擦就干净了, 当然太脏的要多撒点等久点使多点劲才可以擦掉 Page Link -northface(夫妻双双来砸砖); 2009.2.26 20:57 (#5078898)
- 谢谢了, 这个周末去找找看. -leahhy(近在咫尺); 2009.2.27 11:22 (#5080039)
- great! thank you very much! -yiranguwo(依然故我); 2009.2.27 23:13 (#5082194)
- 昨天在SEARS买到了这个, 很好用, 锅子擦得光亮如新了. -leahhy(近在咫尺); 2009.3.1 10:30 (#5084465)
- 据说用新鲜的菠萝皮加水煮,就能去掉,我自已没试过。 -avantasia(久久); 2009.2.28 01:06 (#5082433)
- @@ 谢谢! -yiranguwo(依然故我); 2009.3.6 19:17 (#5098004)
- 我用这个Bar Keepers Friend Liquid Cleanser,以前在LINENS-N-THINGS买的,不过现在这家店关门了。是液体的不怕刮花橱具 Page Link -supernanny(suppernanny); 2009.2.28 18:30 (#5083221)
- 谢谢! -yiranguwo(依然故我); 2009.3.6 19:14 (#5098001)
- 明天休假,请问哪里有好的早点推荐?还有饭馆的特价午餐?Scarborough or Markham -liliincan(ami); 2009.2.25 15:04 (#5075287)
- 太想吃东北的锅包肉了,谁会做,发个方子过来,谢谢! -judyshan(Judy); 2009.2.24 19:21 (#5073365)
- google 一下 -jacky74(热爱体育); 2009.2.24 21:40 (#5073673)
- 20块的电饭锅用了快5年了,最近发现做出来的饭越来越难吃了。听人说好点的电饭锅做出来的就是不一样,是这样吗?大家有什么推荐的?Zojirushi?Panasonic?还是台湾的大同? -wireless_mouse(无线小滑鼠); 2009.2.24 19:21 (#5073364)
- 刚做熟的米饭好吃, 筋道, 放时间长点就难吃, 任何锅都这样,差别不大. 俺是在炒菜的同时把锅插上点, 菜好把米正好, 千万别焖米饭. -mudan1(xianzi); 2009.2.24 19:28 (#5073380)
- Zojirushi OR Tiger -newshoes(小冰壶); 2009.2.24 19:29 (#5073382)
- 请教各位高手:煲汤肉怎么做着好吃啊?这汤里都加些什么佐料?实在做不好的话,这煲汤肉炒着能好吃吗?谢谢 -pangss(pangss); 2009.2.24 19:09 (#5073346)
- 將煲過湯的肉拆開,加糖、蠔油,在鑊中慢火抄至乾。便成美味的肉鬆了。 -coffeeisgood(熱奶茶); 2009.2.24 23:22 (#5073940)
- 听说广东人一般是把煲汤肉扔掉的,只喝汤,不吃肉,不知是否是这样? -consonant(bluebay); 2009.2.24 23:35 (#5073966)
- 照吃不误, 呵呵 -gotocan(流浪剩男); 2009.2.24 23:37 (#5073969)
- 现在对美食很感兴趣, 看到这贴又饿了, 为什么还要对煲汤肉加工? -gotocan(流浪剩男); 2009.2.24 23:26 (#5073949)
- 是呀,喝汤嘛~~~ -echos999(同言无忌); 2009.2.24 23:30 (#5073958)
- 我还没有看到有对煲汤肉加工的 -gotocan(流浪剩男); 2009.2.24 23:32 (#5073961)
- 现在不敢乱"童言无忌"了,原来很多习惯是不同的。 -echos999(同言无忌); 2009.2.24 23:35 (#5073967)
- 不是浪费啊,煲完汤,精华都到汤里了呀~~~老火汤啊,其它不知道。 -echos999(同言无忌); 2009.2.24 23:34 (#5073963)
- 飲湯加吃肉鬆不是更開心嘛。 -coffeeisgood(熱奶茶); 2009.2.24 23:40 (#5073978)
- 但是煲过汤的肉已经没有肉味了呀。 -echos999(同言无忌); 2009.2.24 23:42 (#5073984)
- 你試下就知啦,味道就跟一般肉鬆無異。 -coffeeisgood(熱奶茶); 2009.2.24 23:45 (#5073989)
- 我是怕麻烦 :- )))) -echos999(同言无忌); 2009.2.24 23:47 (#5073997)
- 例汤里的肉还是很有味道的, 呵呵, 我喜欢例汤里有肉, 大餐馆才是捞出肉只剩汤 -gotocan(流浪剩男); 2009.2.24 23:46 (#5073991)
- 我也喜欢吃汤渣~~ -echos999(同言无忌); 2009.2.24 23:47 (#5073994)
- I like it too -coffeeisgood(熱奶茶); 2009.2.24 23:48 (#5074000)
- :- )))) -echos999(同言无忌); 2009.2.24 23:49 (#5074003)
- 有现成的煲汤料,也可以青红萝卜煲,雪梨雪耳煲,花旗参煲~~~ -echos999(同言无忌); 2009.2.24 23:40 (#5073979)
- 煲汤后的肉发柴,剁碎加豆腐、淀粉、鸡蛋、白胡椒粉、小葱和匀后煎成小肉饼。 -avantasia(久久); 2009.2.25 00:14 (#5074070)
- sorry.程序應是先將煲過湯的肉斯開,在獲中小火抄致沒見水份,再加糖、蠔油抄致乾就好了。 -coffeeisgood(熱奶茶); 2009.2.25 08:24 (#5074196)
- 现在都流行原汁原味享受食物本身的优美和味道,所以,可以少用调料就少用调料了,嘿嘿。我炖肉的时候就放姜,水,我都不放盐,肉本身很有味道了 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.25 08:38 (#5074206)
- 我吃了,很好吃啊 -hungrybee(无所事事的小机灵); 2009.3.2 03:04 (#5086134)
- 我炖猪肉排骨的时候也只放水,姜,不放盐。不过我发现,只有猪肉炖东西的时候,不放盐好吃,其他的肉比如牛肉呀鸡肉呀什么的,还是一定要放盐的,不然吃不下,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.3.2 08:40 (#5086184)
- 谢谢楼上各位!! -pangss(pangss); 2009.2.25 17:31 (#5075808)
- 想做上海的篶笃鲜,密市那里买好的腌肉,多谢。 -yiranzide(怡然自得); 2009.2.24 14:07 (#5072629)
- 华盛,元明,信达(旧新兴),有腌好的上海咸肉 -autumnmm(叶儿); 2009.2.24 14:14 (#5072662)
- 再追问一句,有包装的吗?那个牌子好? 再谢 -yiranzide(怡然自得); 2009.2.24 14:32 (#5072741)
- 是抽真空包装,温哥华做,元昌牌。 -autumnmm(叶儿); 2009.2.24 14:47 (#5072785)
- 健康饮食的疑问 -tyrsbw(体验人生百味); 2009.2.24 11:04 (246 bytes. #5072085)
- a correction here: 早饭吃*好*,午饭吃*饱*,晚饭吃少。and the westerners have afternoon break when they have some snacks between the lunch and dinner. -anthonylo2008(anthonylo); 2009.2.24 11:10 (#5072103)
- more, smaller meals are better :) -tyrsbw(体验人生百味); 2009.2.24 14:30 (#5072729)
- 色拉里不光可以有肉,还可以有cheese、面包干。。。 -czzhang(cz); 2009.2.24 11:12 (#5072113)
- 是不错,热量和营养都够了 -czzhang(cz); 2009.2.24 14:54 (#5072805)
- 前两个不怎么健康!第一个只有豆子没有淀粉,豆子的蛋白是不完全蛋白,单吃没营
养,只是纤维有用。第二个GRILL的虾都糊了,菠菜生吃,全是草酸。第三个不错只
是三文鱼如果是农场养的,加了色素。如果是天然的,为了不和砷反应,最好不要
和番茄一起吃 -wade(wade); 2009.2.24 19:49 (#5073435)
- 似乎有道理。 -tyrsbw(体验人生百味); 2009.2.25 13:37 (#5074969)
- another correction: 晚饭吃少是针对从前晚上没啥事,吃完就上炕而说。现在这年头,学习、工作、娱乐到夜深才睡,所以晚饭既要吃饱,还要吃好。 -bdbs(别的不算); 2009.2.24 14:42 (#5072769)
- 因果颠倒了。吃得太饱影响睡眠,从前日落而息,吃完晚饭就睡觉了,所以说晚饭要吃少。 -bdbs(别的不算); 2009.2.24 15:28 (#5072915)
- 不完全颠倒。因为太晚睡不建康,所以晚饭要吃少。 -tyrsbw(体验人生百味); 2009.2.25 13:53 (#5075028)
- 可是什么时候睡不是吃多吃少决定的呀。 -bdbs(别的不算); 2009.2.25 14:05 (#5075069)
- 色拉很多时候只是前菜。如果是主菜一般有肉或者面包伴着。其实餐馆做色拉的菜草
酸和农药都很重,一点都不健康 -wade(wade); 2009.2.24 19:44 (#5073423)
- 前菜? fore-dish? 很多西人现在午餐就一个色拉。没有后菜的。哈哈 -tyrsbw(体验人生百味); 2009.2.25 13:56 (#5075033)
- 色拉本身的健康不健康,关键看你买的色拉酱的质量和成分,好多便宜的色拉酱脂肪很高,热量很高的,所以,即便你吃蔬菜,色拉酱波坏了食物本身的健康,嘿嘿i -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.25 08:40 (#5074210)
- 我今天也自带色拉当午餐。用的dressing味道太浓不喜欢,看看自己如何做。。。 -tyrsbw(体验人生百味); 2009.2.25 13:59 (#5075044)
- 嘿嘿,千万不要用CAESAR DRESSINGS之类的,很肥 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.25 15:58 (#5075419)
- 我喜欢 Greek Salad 和 feta cheese -sowen(昂居居); 2009.2.25 14:08 (#5075082)
- 对对。这个不错。不知有没有卖? -tyrsbw(体验人生百味); 2009.2.25 15:39 (#5075361)
- 嘿嘿,我也喜欢,在希腊街那边有买的,就是DANFORTH和PAPE附近 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.25 15:58 (#5075417)
- 早饭要吃好而且吃饱。午饭要吃好。晚饭只吃水果和牛奶。另外糖尿病人的饮食是要向健康人推广的。光吃糖,立刻就发作,身体对这么多糖是吃不消的。光吃精米,过半小时转成糖,还是吃不肖。光吃粗粮,2,3个小时转糖。所以,糖,精米和粗粮混合吃,要适量。 -bealong(与你同行); 2009.2.25 14:07 (#5075076)
- 看电视好像日本人的早饭都吃得挺好,又要面屎汤,又要牛肉的。中国如果不是去喝早茶,在以前也就挺随便吧,反而在这里倒是正经了很多,有牛奶有面包的 -sowen(昂居居); 2009.2.25 14:08 (#5075078)
- Salad dressing I normally have oil and vinaigrette, either rice or red wine vinaigrette. -buickregal(Motion - NonStop); 2009.2.25 15:44 (#5075374)
- 听起来不错。明天午餐我做双份。呵呵 -tyrsbw(体验人生百味); 2009.2.26 16:28 (#5078444)
- 我觉得西方人的饮食习惯还是成问题的,所以肥胖这么普遍,一般西人身材不错的都是严格控制饮食+勤运动的。 -arwen888(迷途的蜜兔); 2009.2.25 15:48 (#5075383)
- 收入少的肥胖的比率比较高。垃圾食品便宜,organic的食物贵。所以收入的多少决定了饮食习惯和生活方式,最终决定了体重。 -kingsw(Steven); 2009.2.25 15:56 (#5075410)
- 是呀,中国以前是胖就是富有和健康,现在瘦才显示健康,至少表面上,嘿嘿 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.25 16:00 (#5075425)
- 管它胖还是瘦,自己开心满足就好。什么东西都是过犹不及。替自己的身材担心,太不值。为了减肥再来个过午不食,既难受,或许还伤了胃。 -kingsw(Steven); 2009.2.25 16:13 (#5075465)
- 嘿嘿,要关注呀,现在胖瘦和疾病的关系已经科学出炉了,比如男士腰围超过36,得心脏病等可能就大,因为腹部那肥肉很不好 -newyeartoronto(松鼠回家啦); 2009.2.25 16:15 (#5075470)
- 可怜的我现在流着口水戒米饭——真的是超爱吃米饭,晚饭基本不吃主食,一个冬天下来还是又长一小圈肉。。。怒!!! -arwen888(迷途的蜜兔); 2009.2.25 16:15 (#5075469)
- 哈哈,吃菜才容易长肉。不过关键还是运动。 -kingsw(Steven); 2009.2.25 16:22 (#5075499)
- Just got a message forwarded by friend:
Eat your breakfast as a KING, your lunch as a PRINCE and your dinner as a BEGGER.
I think western has simliar rules as well. -letschat(letschat); 2009.2.26 21:49 (#5079077)
- 请问多伦多哪里有卖这种手摇绞肉、灌香肠两用绞肉机?多谢了! Pic Link -newang(Bee); 2009.2.23 23:32 (#5071511)