枫下论坛 /枫下论坛主坛 /枫下家园/美食天地 历史区 第 10 页 -ROLIA.NET 相约加拿大网上社区
- 野味中什么最好吃呢？ 我第一次吃野味是野兔子，肉质结实，甚至有点硬，要和猪肉一起红烧了吃才香，要是用土枪打的，吃时就要特别小心，没准碰上铁砂。 -new.honda(honda); 2002.3.27 21:01 (873 bytes. #422498)
- 各位有没有看过沈宏非的《写食主义》？“欢欢喜喜吃个包“、“爱狗吃狗”、“大块吃肉“、“爱在餐桌的日子“等等，http://life.163.com/edit/subject/000904_827.html 不过正在馋国内中餐的人不适合看哦 ：） -moremorejoy(乐多多); 2002.3.27 20:46 (#422420)
- 两做鱼 -new.honda(honda); 2002.3.27 16:32 (1971 bytes. #422085)
- 刚来北美时, 也十分怀念国粹--正宗中国菜. 胡吃了几年后, 就想不起来什么太好吃了. 实际上, 不要局限于国菜, 有些东东可试试. -psc750(hpprinter); 2002.3.26 22:05 (345 bytes. #420683)
- 俺在画帖路一小馆吃过埃及菜，也不错，说不上多好吃，就是吃一新鲜。都说最辣的辣椒在墨西哥，俺吃墨菜时，特意要很spicy的，不过尔尔，比川菜差远了。 -lazycat(沧海一笑); 2002.3.26 22:21 (#420731)
- 你可以尝尝生的墨椒, 横切, 炒菜时放几片就够了. 墨西哥是辣椒的原产地。 -psc750(hpprinter); 2002.3.26 22:25 (#420754)
- 哪有墨辣卖呀？ -lazycat(沧海一笑); 2002.3.26 22:31 (#420777)
- 和北美中餐中的"SPICY TOFU"一样. 不会太够味. -psc750(hpprinter); 2002.3.26 22:29 (#420770)
- 凉皮，肉夹馍，粉丝汤，涮牛肚，麻辣米线，泡馍，小炒，烤肉，烤筋，烤腰子，灌汤包子，八宝稀饭，肉丸糊辣汤，凉粉，镜糕，柿子饼，腊羊肉，葫芦头，活洛, 想家的感觉油然而生。 -forex(我认为); 2002.3.26 21:40 (#420614)
- 油泼扯面，牛肉辣面，刀削面，烂肉面，锅贴，水煎包，油茶，岐山面 -forex(我认为); 2002.3.26 21:41 (#420619)
- come on……… don't talk about that again, I can’t take it anymore. :( -youyang(悠悠); 2002.3.27 23:33 (#422924)
- 求你了, 别说了, 馋死了 -lzr(lzr); 2002.3.27 23:33 (#422925)
- 哎，伙计，你还让不让再活列，都饿艘列几圈列，还在这蚕在你。 -ttl(㊣羊肉泡馍); 2002.3.27 23:47 (#422937)
- 人家只是发了一次贴，最多大家也就痛苦一次，你倒好，名字天天在眼前晃，纯粹是折磨我们！！ -youyang(悠悠); 2002.3.27 23:51 (#422943)
- 羊肉泡馍咧热乎咧~~~~~ -susse(老不鲜); 2002.3.27 23:55 (#422947)
- 呼叫呼叫，你是咋个回事啊？ -dalianmao(dalianmao); 2002.3.28 00:02 (#422955)
- 你也挺折磨我的。我也想悠悠 -ttl(㊣羊肉泡馍); 2002.3.27 23:56 (#422948)
- 悠悠闲闲，慢慢悠悠，晃晃悠悠，悠然自得…… oh，yeah！互相折磨！:D -youyang(悠悠); 2002.3.28 00:03 (#422957)
- 海部费？系飞儿一哈糙求子烈。:P -jzwang(hello); 2002.3.28 00:03 (#422958)
- 什么是烤腰子?????你说的好象是西安的吃的吧? -wennibo(伯妮); 2002.3.31 04:22 (#427662)
- 大冷天的，聊聊火锅吧 本人吃过的火锅有：四川麻辣锅，鱼头锅，打边炉，涮羊肉火锅，东北酸菜锅 韩国牛肉火锅，日本酱汤鸡肉锅。最喜欢麻辣锅和东北酸菜白肉锅。谁还吃过什么新鲜的，都报一报。 -new.honda(honda); 2002.3.26 20:47 (#420502)
- 借用您的经验，TORONTO哪里麻辣锅好？ -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 20:49 (#420507)
- 须是林冲雪夜上梁山的天气，雪大片的下，云压在头顶上，天暗下来街上人走得悄没声儿，饭庄里清寂无人，时机最好。馆子要挑老字号，桌椅黑沉而有暖意。装点须有朝代感。墙上挂有大幅狂草墨荷之类 -new.honda(honda); 2002.3.26 21:30 (#420585)
- 那可是古龙的专利 -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 21:41 (#420617)
- 在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快 -new.honda(honda); 2002.3.26 21:44 (#420628)
- 横大兄心中能容难容之言, 佩服佩服 -slimpiggy(瘦猪犹如插翅虎); 2002.3.26 21:49 (#420641)
- 红蛋，明天我拿刚种的小尖辣椒过来，不滑肠咱不撤桌！ -chaoting(冷风吹面); 2002.3.26 22:10 (#420697)
- 口味居然和俺一样。多伦多哪边有好吃的麻辣锅和东北酸菜白肉锅？计划下个月去吃。 -mildkiller(M.K.); 2002.3.26 20:56 (#420516)
- 拜托不要让我们倒好不好，今天是最好的吃火锅天 -ra.95(爱吃草的牛); 2002.3.26 21:32 (#420589)
- 酸汤火锅。 -dalianmao(dalianmao); 2002.3.26 20:58 (#420517)
- 好象这不是俺说的酸汤火锅吧？:p -dalianmao(dalianmao); 2002.3.26 21:26 (#420575)
- 吃过酥子没有？里面有海带，肉，藕，豆腐，白菜， 放在一个大锅里，个种料，尤其是醋放很多，是山东潍坊还是哪儿的，我记不得了，是好吃。 -new.honda(honda); 2002.3.27 21:13 (#422518)
- 这位仁兄，怎么一来真的就没下文了？ -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 21:13 (#420544)
- 吃火锅是最原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也最能保鲜，没有油腻，为现代的健康吃法，怎么样，来一锅吧！ -new.honda(honda); 2002.3.26 21:42 (#420621)
- 扯! 如谁能在加拿大发现本人满意的火锅(本人要求也不高), 本人请客! -hardstudying(hardworking); 2002.3.26 21:43 (#420625)
- 美兰广场的飘香火锅是四川人开的,经正宗四川人验证,口味纯正,但是我实在不敢向你推荐,那里的服务太烂了,还强要小费,真是另人失望,否则我会是常客 -barbieli(芭比); 2002.3.27 22:20 (#422728)
- 但是不够辣. -snow2000(maggie); 2002.3.27 22:23 (#422737)
- 服务极差 -lzr(lzr); 2002.3.27 23:30 (#422918)
- 居然没有狗肉火锅和蛇窝. -12321(123321); 2002.3.27 22:44 (#422786)
- 啤酒鸭火锅, 烧鸡公火锅, 菌类火锅(十几种), 鱼头火锅, 牛蛙火锅, 香辣蟹火锅, 黄辣丁火锅, 江团火锅, 乌鱼火锅, 老灶火锅, 菊花火锅, 夜来香火锅,以上都是我吃过的火锅. 有的是家传密制, 外面吃不到的. -littleboat(Enjoy life); 2002.3.27 22:57 (#422817)
- 还有一种是连锅火锅. 忘了说了. -littleboat(Enjoy life); 2002.3.27 22:58 (#422821)
- 还有一种叫肚条火锅. -littleboat(Enjoy life); 2002.3.27 23:20 (#422890)
- 这些小吃里，您吃过什么？ -new.honda(honda); 2002.3.26 17:43 (1479 bytes. #420326)
- 血 茶, 炒 粉 虫????! -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 17:53 (#420333)
- 是不是竹虫?味道很好的. -ra.95(爱吃草的牛); 2002.3.26 18:29 (#420356)
- 天啊,真受不了了.昨天看了咋作泡菜,回到家就把我买的一大瓶泡菜吃调一半.今天又这么多吃的.可今天晚上只能吃KFC了. -lilyba(Sunshine); 2002.3.26 17:54 (#420335)
- 温州传统风味小吃有矮人松糕、长人馄饨，白蛇烧饼、县前汤圆，还有形如香炉的灯盏糕、 一锅两吃的猪肠粉干、用鱼类制作的鱼刃、鱼饼、鱼面… -new.honda(honda); 2002.3.27 23:38 (#422928)
- 牛羊肉泡馍是古城西安的传统面食。相传唐朝的时候有位将军领军打仗，被困在西安郊外，天寒地冻，士兵们又饿又乏，只好宰羊做汤，拿带的干粮泡汤，谁知大家吃了胃口大开 -new.honda(honda); 2002.3.26 17:39 (1480 bytes. #420322)
- 〖精华〗 冬天，爱上香喷喷的烤红薯 -new.honda(honda); 2002.3.26 15:14 (3038 bytes. #420070)
- 有没有关于酸辣粉的？ -kevin2000(流星雨-天下头号笨笨); 2002.3.26 15:34 (#420112)
- 〖精华〗 客家菜追求纯正、鲜香、脆嫩和本味的特色 -new.honda(honda); 2002.3.26 14:30 (4040 bytes. #419965)
- 〖精华〗 打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。 -new.honda(honda); 2002.3.26 14:12 (1059 bytes. #419929)
- 請 教 各 位 大 蝦； 哪 里 有 生 日 免 費 自 助 餐， 請 告 訴 地 址 和 電 話 號 碼。 今 天 是 老 公 生 日， 還 未 想 好 去 哪 里 吃 飯。
先 謝 了！ -happygirl(happygirl); 2002.3.26 13:46 (#419897)
- 好像是“东一自助餐”吗？ 不太肯定。 up一下。 -mike2000(风筝); 2002.3.26 16:01 (#420161)
- Buffet King......there is one close to Dixie & Burhamthrope in mississauga. -kiss92.5(kiss92); 2002.3.26 16:28 (#420210)
- 这个生日免费么？“东一”是免费的。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.26 16:37 (#420224)
- 当然免费了....我生日就去的那....去时记得带上ID哟...要不有人说你吃跑堂... -kiss92.5(kiss92); 2002.3.26 16:41 (#420235)
- Where is "东一" please? -windcloud(风云); 2002.3.26 16:43 (#420239)
- Warden and HWY 7..Buffet King真的生日免费啊？！可惜！我最喜欢这个Buffet的说。。。。有时连中午都去。。。。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.26 16:45 (#420247)
- 真的啊，俺去过一次，不觉得特别出色啊，um.....生日快到了，准备口水... -mildkiller(M.K.); 2002.3.26 16:48 (#420249)
- 我重点吃从寿司直到冷拼的那一溜，汤水，煲的那一溜，其他的随便来点。那里中午的是下午茶风格，我觉得比一般餐馆的下午茶值。不行啦。。。饿了。。。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.26 16:52 (#420255)
- Many thanks. -windcloud(风云); 2002.3.26 16:52 (#420256)
- 我也是喜欢Buffet King中午也去...广东风味很浓....就是有是次序有点乱.. 龙虾出来的时候都个抢呀.... -kiss92.5(kiss92); 2002.3.26 17:05 (#420284)
- 那你就去Buffet King吧，在Warden & 401.黄页上有电话和地址。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.26 16:49 (#420250)
- 周润发演的那些英雄男儿，个个都有一个潦倒的时期，导演刻划他的潦倒，不能少的一笔，就是别有用心地安排他吃个快餐盒饭之类的东西。周大明星把那个饭盒吃得有声有色，一双眼睛里满是不甘心的意思。 -new.honda(honda); 2002.3.26 13:37 (1040 bytes. #419885)
- 临江轩 http://ljxuan.51.net 主要栏目：饮食文化，技术交流，菜谱大全，营养百科，食话论坛等。 Page Link -new.honda(honda); 2002.3.26 13:34 (#419881)
- 这地儿我喜欢, 多谢, 以后自个儿看了. -lzr(lzr); 2002.3.26 14:28 (#419958)
- 为什么没有家常菜菜谱？直接去满汉全席？没办法做~ -mildkiller(M.K.); 2002.3.26 14:41 (#419996)
- 儿时，生日这一天从梦中醒来，枕边总会有五个又圆，又大的红壳鸡蛋，那是我贫困中的母亲给我的生日祝福。睁开眼睛，母亲就坐在我的床头，慈爱地对我说： “福儿，轱辘轱辘运气”，我就认真地在褥子上把五个鸡蛋滚动得咔咔作响。 -new.honda(honda); 2002.3.27 23:41 (#422930)
- 这真是你写的，不是转贴的？感动。。。 -lazycat(沧海一笑); 2002.3.27 23:48 (#422939)
- 伟大的母爱！！！！ -lanco(燕子); 2002.3.28 00:33 (#422999)
- 中国人从古而今，由南到北，鸡蛋炒饭好像是家常便饭，人人会炒，其实细一研究，个中也颇有讲究呢！ -new.honda(honda); 2002.3.26 13:27 (2110 bytes. #419867)
- 奇怪,你哪里弄那么多贴子来? -bobo1108(Bobo); 2002.3.26 16:34 (#420219)
- 你这厮最近也想家了吧？这几天贴的食谱……唉！每天我都忍不住不看，然后流出口水若干，想家若干小时，然后做梦回家……。：（ -swanson(swanson); 2002.3.26 17:02 (#420277)
- :D/意志力不够坚定哦。 -chineseapple(雯雯**舞指如飞***); 2002.3.26 17:29 (#420316)
- 唉！说的没错，但怎能忍住不看啊？这不，又看了那个“小吃”的帖子，肚子彻底被口水淹没。您没看？还是不馋？说真的，看完后流口水没？;) -swanson(swanson); 2002.3.26 18:06 (#420348)
- 不敢打开看哟，看到题目就撒丫跑，西西。 -chineseapple(雯雯**舞指如飞***); 2002.3.26 18:09 (#420350)
- 饿~~~ -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:32 (#419379)
- 咱也组织一个夜宵FB别动队得了，以后半夜饿了大家一起出去吃东西 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 01:35 (#419383)
- 等大家凑起来以后，就可以吃早餐了 :( -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:39 (#419389)
- 偷偷地笑~~~ -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 01:41 (#419394)
- 中国城还有开门的饭店吗？ -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 01:43 (#419398)
- 满庭芳 -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 01:44 (#419401)
- 在哪？没听说过 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 01:45 (#419403)
- 死把蛋拿 & 蛋哒思 -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 01:55 (#419414)
- 以前连网打游戏时就这样。 -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:43 (#419400)
- ROLIA坛子正咕嘟咕嘟冒泡泡呢 -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:36 (#419384)
- 哪位chef再往里面加点牛肉土豆油盐酱醋什么的，我们就可以开吃了，oh, yeah!! -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:41 (#419393)
- yeah! 韭菜花、香油、蒜泥、辣椒酱，一人一碟 -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:48 (#419406)
- ehmhahaha, 对不起，实在忍不住！ -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 02:07 (#419424)
- 饿着肚肚睡觉去了，好可怜~~~ -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:46 (#419404)
- 温哥华的川菜绝大部份是挂羊头卖狗肉－－－－牌子是川菜、掌勺是广东师傅！举一个最著名的例子：老四川饭馆。 -new.honda(honda); 2002.3.26 01:31 (3503 bytes. #419377)
- 错，错，错。别处不知道，老四川的厨子是地地道道的四川人，除了四川话外，不要说英文/粤语，普通话都说不利索。看来这位老兄吃起来全是浪得虚名。再说了，这里的菜不改良，餐馆如何生存。BTW：你在四川吃过多少家？ -project(Project); 2002.3.26 01:52 (#419410)
- new.honda，你真是哪壶不开提哪壶啊！拜托~~，你再这样贴下去，俺真要买张机票回国了，不然光口水也够把俺淹死的了 :(( -youyang(悠悠); 2002.3.26 00:48 (#419287)
- 有一天不知谁家做土豆炖牛肉，弄得满走廊都是味，俺足足在走廊站了5分钟没舍得近屋 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 00:51 (#419291)
- 您赚大了！ -jacky2002(大连人在多伦多); 2002.3.26 00:55 (#419298)
- 我陪大了，当时都想就着大米饭把碗饭解决了 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 00:56 (#419300)
- hehe. 看你名象电脑专家。帮咱看看问题。咱帮你解决“味”的问题，怎么样？ -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:03 (#419310)
- 先说问题 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 01:07 (#419319)
- #419184 -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:08 (#419326)
- 真不知道了 :( -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 01:14 (#419337)
- 我的机器泡进牛肉汤了 -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:17 (#419348)
- 我要是见到了还有修好的可能，不过只听描述也不知道到底是哪出问题了 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 01:21 (#419357)
- anyway, 谢谢你多费了几个脑细胞。BTW，让邻居把门缝堵严啊。 -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:29 (#419372)
- 都不知道是谁家的，整个走廊都是味，连我家洗手间里也充满了牛肉味 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 01:31 (#419376)
- 我倒觉得整个楼都炖在锅里了。哈哈哈，我又睡不着了，肚子呱呱叫ING -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:33 (#419381)
- 帮俺也解决一下，俺提供米饭！ -jacky2002(大连人在多伦多); 2002.3.26 01:07 (#419321)
- 外加大连烤鱿鱼 -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:10 (#419329)
- 哈喇子流出来了，好久没吃了！ -jacky2002(大连人在多伦多); 2002.3.26 01:16 (#419345)
- 帮俺也解决一下，俺提供碗筷！:)) -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:09 (#419327)
- 还有谁提供牛肉土豆的，我掌勺。呵呵 -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:12 (#419333)
- 吼一嗓子，有人喂吗？ -jacky2002(大连人在多伦多); 2002.3.26 01:11 (#419331)
- 有人吃！:D -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:14 (#419338)
- 天呐，你究竟是转贴的，还是自己写的？太神速了吧？ 不错，谗确实不是罪，问题是谗而无食就是受罪了！你现在是在让大家受罪，你知不知道？ -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:06 (#419318)
- 流口水? 实在忍不住? -new.honda(honda); 2002.3.26 01:17 (#419352)
- 兴灾乐祸？ 恶毒啊~~~ -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:29 (#419373)
- 好想饺子，海鲜那！混在多伦多岂一个残/谗字了得！ -jacky2002(大连人在多伦多); 2002.3.26 01:33 (#419380)
- Heyhey, just been back from Chinatown, feels great! -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 01:38 (#419387)
- 的瑟！！ -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:44 (#419402)
- 酒劲还未过呢 (更是得意洋洋的样子) -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 01:49 (#419407)
- 轻浮！：D -jacky2002(大连人在多伦多); 2002.3.26 01:53 (#419411)
- 我乐，我更乐 ：D -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 01:58 (#419416)
- 这种以谗人为乐的坏分子，都应该被驱逐出境（咬牙切齿状）。最是那一低头的 "口水"~~~ -youyang(悠悠); 2002.3.26 01:54 (#419413)
- 看，都成这样了 -horosc(红绿灯); 2002.3.26 01:59 (#419417)
- 俺受不了了，再这样下去会出人命的！！睡觉去，希望饿着肚子能睡着 :) -youyang(悠悠); 2002.3.26 02:02 (#419421)
- Aha,sorry, 这时候想温柔也不行啊，俺可没有XXMM的耶功，哈哈哈哈，(狂笑) -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 02:02 (#419419)
- 〖精华〗 最让我留恋的是凉拌米线，味浓多汁，再加点酱肉，绿豆芽，红罗卜丝，烫过晾凉的韭菜，酸腌菜，香香的碎花生，最后再加一小勺红油辣椒……哎呀，简直都忍不住了…… -new.honda(honda); 2002.3.26 00:34 (1740 bytes. #419266)
- 〖精华〗 转眼间，又是好久没回家了，虽然闲时也学会了自己炖上一只鸡，炖的还不错，可是父母亲却尝不到儿子的手艺。明年我要回家，一定要让父母尝到我亲手炖的小鸡炖蘑菇。 -new.honda(honda); 2002.3.25 23:44 (2353 bytes. #419149)
- 看了半天就是没写怎么做的 急死我了 -billy(TheThirdEye); 2002.3.26 00:23 (#419245)
- 一听之下，立马将冰柜里的鸡腿解冻 -edge(吃喝玩乐); 2002.3.26 02:27 (#419426)
- 糖？ 那是什么味... -duandi(曾经的短笛); 2002.3.26 07:39 (#419501)
- 第一次去那个老头小鸡店，看着那个鸡爪子那么小，怎么都觉得是瘟鸡，不然怎么那么小就杀来吃？着实害怕了一阵哦！：） -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.3.26 00:35 (#419268)
- 大盘鸡也好吃，土豆和面简直让人不知道怎么割舍。幸亏了离这些美食比较远，否则又要象大学时代那样发福了。：P -sweetsmile(巧笑嫣然); 2002.3.26 01:04 (#419314)
- hahaha -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 01:08 (#419325)
- 鲜味就是把从海里刚打上来的大龙虾用清水煮熟切开后里面的肉的味道 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 01:28 (#419370)
- 鲜味就是把从海里刚打上来的大龙虾and eat immediate的味道 -icecream(icecream); 2002.3.26 02:33 (#419427)
- 那是腥味 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.26 22:18 (#420726)
- 说到“鲜”，食遍全世界，我觉得最鲜的还是中国云南的鸡土从菌。用这种菌做汤，其实极危险，因为你会贪鲜，喝到胀死。我怀疑这种菌里含有什么物质，能完全麻痹我们脑里面下视丘中的拒食中枢，所以才会喝到胀死还想喝。 -new.honda(honda); 2002.3.27 23:50 (#422941)
- 龙虾没有腥味 -bluegirl(bluegirl); 2002.4.4 22:08 (#436792)
- 你吃过大盘鸡的？ -cn000(.); 2002.4.4 20:30 (#436396)
- 我印象中韩记扒鸡最佳. 不过,在此贴这样的贴子实属害人---肚子咕咕叫. -dragon60(yw); 2002.4.4 19:25 (#436233)
- 前几天看到一位“杭州人”的帖子，指出“油炸桧”不能算福州特产，并罗列了一大堆福州的本土小吃，真是被吓了一跳：外地人懂得比我们这些土著还多，我们又对自己的家底了解多少？ -new.honda(honda); 2002.3.25 21:53 (3024 bytes. #418841)
- //hand老乡啊...这哥们写的也就平常啦。吃要吃3点的豆浆4点钟的油条5点的maen1o1...当然1-2点时候打红警打累了吃点啊土老化或炒化也不错。 -ra.95(爱吃草的牛); 2002.3.25 22:08 (#418878)
- 刚炸出锅的diebian,好吃.还有福州鱼丸,扁肉燕....,好好吃 -snowfish(想家的鱼); 2002.3.25 22:30 (#418929)
- 这些要在连江吃，地道 -ra.95(爱吃草的牛); 2002.3.25 22:33 (#418937)
- 关于第二项，闽南人叫土笋冻（哈喇子正流ing...) -david_du(David Du); 2002.3.26 01:10 (#419330)
- 估计你不是福安人。从哪里找出来这么一篇文章？闽东还有什么特色小吃？ -ghyll(阿土); 2002.3.26 17:26 (#420314)
- 福清的diebian最好吃。 -happyfish(快乐的鱼); 2002.3.26 01:15 (#419340)
- diebian是什么？ -ghyll(阿土); 2002.3.26 16:31 (#420213)
- then, I think diebiang fit better.离开家乡太长时间了，这个词汇快要从记忆中消失了。印象中买的蛎饼中从来没有见过牡蛎，只是蔬菜馅裹在面粉里放在油中炸出来的一团东西。 -ghyll(阿土); 2002.3.26 17:17 (#420294)
- 讲究！以前，俺自己作肯定不愿这么麻烦，以后嘛，难说:-)不过出去吃一般要求比较高。呵呵，newhonda吃的还挺精致。对路！ -mildkiller(M.K.); 2002.3.26 22:00 (#420671)
- 你到底是哪里人？福安的“流蜞蛋”与“泥钉冻”你知道，厦门的”土笋冻“也明白。你是不是经常在福建沿海流串？ -ghyll(阿土); 2002.3.27 21:33 (#422576)
- 是diebiang -westwood(西木头); 2002.3.26 19:55 (#420433)
- 不对，应该是dia biang :D -happyfish(快乐的鱼); 2002.3.28 23:54 (#424784)
- 还有海鲜也便宜。 -urfr(urfr); 2002.3.25 22:40 (#418957)
- 还有沙县小吃：拌面、蒸饺.. -david_du(David Du); 2002.3.26 01:08 (#419323)
- 拌面是沙县的吗？不是福州小吃？ -ghyll(阿土); 2002.3.26 17:20 (#420303)
- 沙县隶属福州管辖，不是福建人吧:P -david_du(David Du); 2002.3.27 23:14 (#422867)
- 沙县是三明地区的，离福州很远。你需要增加对家乡地理常识的了解。 -ghyll(阿土); 2002.3.28 11:30 (#423462)
- 我大学一个同学从沙县来，老是自称自己是福州了，所以就认为是属于福州了，我还真不知道属哪 -david_du(David Du); 2002.3.28 21:00 (#424377)
- 锅边糊，wo wui.....， 好吃好吃。 :)``` -tigerking2000(爱游泳的虎); 2002.3.26 01:27 (#419368)
- 哇，好吃，好吃。还有福清的光饼，水部澡堂附近的水煎包，皮油(用福州话）XI,福州的春卷。。。 -cpu533(醉人的酒); 2002.3.26 20:38 (#420490)
- 正宗！好想吃！！！！！！！！！！！哎.............. -david_du(David Du); 2002.3.26 22:23 (#420749)
- 还记得香干乎？ 2市寸见方，蜡纸包裹之，记得有肉汁味的和辣味的，好象还有虾味的，其中辣味为油炸过的，十分便宜，好象在一角钱以下。再有就是也用蜡纸包的“素火腿”，炸过的面筋制品，做成4寸长的火腿状，为我之最爱。 -new.honda(honda); 2002.3.27 21:11 (#422514)
- 是黄金香肉干吧，另一个叫素鸡...又让我想起了南菩拖的素菜了 -david_du(David Du); 2002.3.27 23:13 (#422864)
- 西安饺子、东北饺子、天津饺子看谁最“娇” -new.honda(honda); 2002.3.25 21:43 (3736 bytes. #418820)
- 有谚云：天上有翅膀的除了飞机不吃，地上有脚的除了凳子不吃，水里游的除了轮船不吃，广东人没有不敢吃的。但广东人到了西双版纳怕也不敢吃好几道菜。 -new.honda(honda); 2002.3.25 21:28 (5472 bytes. #418790)
- 炸臭豆腐卷煎饼，是世上最难得的美食。 -new.honda(honda); 2002.3.25 20:52 (2012 bytes. #418741)
- 〖精华〗 每到一地，我都要品尝一下当地的风味小吃和菜肴，沈阳的老边饺子、牛庄和海城的馅饼、李连贵熏肉大饼、朝鲜族的冷面和狗肉，但是我最爱吃的还是东北的酸菜。 -new.honda(honda); 2002.3.25 17:18 (1237 bytes. #418462)
- 你别讲了，我都受不了了！ -3721(过 路 人); 2002.3.25 20:13 (#418697)
- 改风格了？你说的这些我都喜欢吃，尤其是朝鲜菜和酸菜 -rock_jack(大门); 2002.3.25 20:28 (#418716)
- 翠花... -askask(askask); 2002.3.25 20:32 (#418722)
- "朝鲜族的冷面和狗肉，但是我最爱吃的还是东北的酸菜"-------我的最爱 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.25 20:35 (#418725)
- 说得我嘴都馋了。找东东吃先。:-p -tytang(不停折腾的TY); 2002.3.25 20:39 (#418730)
- 唉！今日Rolia吃风泛滥，口水流了若干肚子……，而且想家，想家乡的酸菜，想家乡的翠花…… -swanson(swanson); 2002.3.25 20:58 (#418750)
- 原创？不错:P -swanson(swanson); 2002.3.25 21:53 (#418840)
- 到舵轮多就要吃点国际菜，中国菜还是当海龟时吃。上周吃了russian菜，真不错！ -ra.95(爱吃草的牛); 2002.3.25 22:01 (#418860)
- 多伦多有东北菜馆么 -unlimited(秋月无边); 2002.3.25 22:24 (#418919)
- one at kennedy&hwy 7 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.25 22:28 (#418925)
- 谢了。你去过？好吃么？贵么？ -unlimited(秋月无边); 2002.3.25 22:38 (#418951)
- 不贵，环境也不咋样，但那是多伦多唯一的东北菜了，开店的几个人和厨子都是东北来的。菜做的还行，酸菜是用泡出来的不是腌的。 -x86(㊣***NO ATTI2D***); 2002.3.25 22:41 (#418960)
- 好像在北面还有一家东北饺子馆。 -windcloud(风云); 2002.3.25 23:09 (#419034)
- 多谢二位。最近一定要去一趟多伦多！ -unlimited(秋月无边); 2002.3.30 19:57 (#427191)
- 还在啊？ -blue_blooded(Street Urchin); 2002.7.29 14:36 (#662977)
- 〖精华〗 许多外国人与中国人一样，每逢春节也吃饺子，但是，他们的做法与吃法都各具特色。 -new.honda(honda); 2002.3.25 15:16 (1237 bytes. #418278)
- I like 俄罗斯饺子 -macsym(日进斗斤); 2002.3.25 15:18 (#418279)
- how about your russian 便秘猪大肠?? :))))) -ra.95(爱吃草的牛); 2002.3.25 19:06 (#418588)
- 听着挺好，据我妈妈说在人家盛情难却之下吃了一口差点没吐了：)))) -wander2001(我和春天有个约会); 2002.3.25 19:37 (#418634)
- 别听SAM的，他在讽刺我！饺子当然是中国的好...一盘饺子，一人一个...就只好打包，到车边想起忘了拿...连回去拿都懒，知道有多难吃了吧 -ra.95(爱吃草的牛); 2002.3.25 22:14 (#418895)
- 有意思.很想全尝尝. -mildkiller(M.K.); 2002.3.25 15:19 (#418281)
- 超市就有西式饺子，馄饨。在俺来说啥都好吃。 -lazycat(沧海一笑); 2002.3.25 20:01 (#418678)
- 〖精华〗 四川小吃与川菜一样，在全国居于首屈一指的地位，成都小吃尤其如此，素有“成都小吃甲天下”的美誉。 -new.honda(honda); 2002.3.25 15:15 (3148 bytes. #418274)
- 你这不是馋人吗？要是告诉大家在多伦多也能找到这样的餐馆还差不多。 -lmx(Mashimaro); 2002.3.25 15:23 (#418290)
- 原来以为吃过成都大部分名吃,现在一看,1/3还不到~~~~:-( -mildkiller(M.K.); 2002.3.25 15:24 (#418292)
- 他只说了的全是很老的小吃，还有三分子二的新小吃多没有说。各种馅的锅魁，十几种砂锅饭，番茄鱼，泡椒海鲜，鱼腥草的系列菜系， 那才较好吃了。 -littleboat(Enjoy life); 2002.3.25 16:18 (#418356)
- 成都公馆菜: 猪肚粉蒸肉, 醪糟红烧肉, 清蒸江团.... -expertune(CreateObject("专家")); 2002.3.25 17:00 (#418434)
- 厉害, 这些传统的东西现在好向往哟 -expertune(CreateObject("专家")); 2002.3.25 18:16 (#418519)
- 为什么四川妹妹吃那么多辣椒， 还皮肤好好， 不公平 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.25 18:20 (#418524)
- 那是因为四川MM饮的是长江上游，冰川刚化的水，晶莹剔透。所以... 俺们在下游，嘿嘿，别人用过的水。:-( -zhoulang(羽扇纶巾); 2002.3.25 18:36 (#418538)
- 哦， 那藏族妹妹不应该美的惊人吗 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.25 18:40 (#418540)
- 难道不是？你什么态度啊~ -noexit(♂江湖夜雨省油灯); 2002.3.25 22:39 (#418954)
- 你如果到过成都就知道了. 那里的空气一年四季都很潮湿, 所以会把皮肤养得又白又嫩. 因为湿, 所以大家都爱吃海椒(辣椒). 我觉得也是因为这个原因, 所以成都人虽然很好吃, 但是都不胖, 这也是成都女孩儿身材好的原因吧. -snow2000(maggie); 2002.3.25 20:18 (#418703)
- 原来是这样， 那广州的人为什么长的就那样子啊 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.25 20:19 (#418706)
- 忘了说了, 成都的天一般都阴阴的, 光照很少. 广东的毒辣的太阳, 皮肤自然就.... -snow2000(maggie); 2002.3.25 20:58 (#418751)
- 这样说起来， 下被子到四川去出生 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.25 22:07 (#418875)
- 广东产帅哥 -mcdonald(麦当劳); 2002.3.25 22:26 (#418923)
- 没发现。 倒是广州的同学自己说是猩猩的后代 :) -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.25 22:32 (#418934)
- 因为你在planet of apes, :-O -mcdonald(麦当劳); 2002.3.25 22:46 (#418972)
- hehe , 想必是广东买当老？ -amail(乌龙tea); 2002.3.25 22:42 (#418963)
- 嗨，各位朋友：请告诉我在那里可以卖包饺子的机器？ 多谢！！！ -new.honda(honda); 2002.3.25 15:13 (#418270)
- 这是你转贴的还是真的在问问提? 如果还是转贴的就不理你了. -kiwi(kiwi); 2002.3.25 15:16 (#418277)
- 〖精华〗 自创营养小餐：青瓜烙。。。。。。 -firephoenix(月漉波烟); 2002.3.24 14:44 (766 bytes. #417003)
- 很不错，我也准备试试。原来就想下午自己烙葱油饼，只不过还没买黄瓜呐。留待下次吧。 -jkmazy(Missing Toronto); 2002.3.24 15:09 (#417028)
- 可以闻到香。真能干。 -aibei(在土一方); 2002.3.24 15:27 (#417044)
- 谢谢捧场！ 你可以试试看，很好吃的！ 最近还很忙吗？ -firephoenix(月漉波烟); 2002.3.25 11:29 (#417940)
- 抹点甜面酱什么的就更好吃了 -trafford(特拉福德@晕菜中); 2002.3.24 15:32 (#417046)
- 天津蒜蓉辣酱；) -jkmazy(Missing Toronto); 2002.3.24 16:05 (#417072)
- 打住，打住，感觉还是清淡一些比较好 ：D -firephoenix(月漉波烟); 2002.3.25 11:29 (#417942)
- 华人超市中有什么好吃的调料吗? 什么什么酱的, 汁的什么的?! -acezl(撒旦); 2002.3.25 12:35 (#418041)
- 好像大连人巨爱吃那东西 -trafford(特拉福德@晕菜中); 2002.3.25 18:49 (#418554)
- haha, 托福过250了，恭喜恭喜！有什么好吃的犒劳自己呀？ -sunnysky(sunnysky); 2002.3.25 12:42 (#418053)
- 习习，晚上的菜谱准备好了：家烧黄花鱼，菠菜甩袖汤，蓬莱白米饭 -firephoenix(月漉波烟); 2002.3.25 13:21 (#418127)
- 哇， 听着就香，怎么做啊，叫叫我啦 -sunnysky(sunnysky); 2002.3.25 13:25 (#418132)
- 好的，做好了，就上来叫你 ：P -firephoenix(月漉波烟); 2002.3.25 13:28 (#418136)
- 我发现，这个菜的名字能提高人的食欲呢，如果说 “今晚吃红烧鱼，菠菜汤，米饭，“， 就没那么诱人了。: P -sunnysky(sunnysky); 2002.3.25 13:32 (#418142)
- 这个“甩袖汤“”是什么东东？ 是不是做的时候，甩着水袖往水里扔菠菜？难度有点大 : ) -sunnysky(sunnysky); 2002.3.25 13:35 (#418146)
- 哈哈，就是蛋花汤啦。。。。。 -firephoenix(月漉波烟); 2002.3.25 14:07 (#418180)
- Thanks for sharing. It sounds delicious. -rochester(rochester); 2002.3.25 18:44 (#418546)
- 请教腌制鸡猪肉的方法 -torsha(TorSha); 2002.3.24 03:24 (214 bytes. #416647)
- Please help. Many thanks! -torsha(TorSha); 2002.3.25 16:23 (#418366)
- 辣白菜, 怎么做? 谢谢. -roo(baloon); 2002.3.25 16:44 (#418399)
- 谢谢啦, 这个配方挺好, 省事, 材料也好找, 这就试去. -roo(baloon); 2002.3.25 17:41 (#418490)
- 妹妹啊,你做的这是辣白菜吗?@_@ 建议申请专利 :) -melodymeng(不再游手好闲); 2002.3.25 17:51 (#418500)
- 我申明了这是辣白菜，不是朝鲜辣白菜。不过在网上搜索的话，确实有两种方法：一种是朝鲜的，很麻烦技术高，另一种就是类似我提供的 ：） -firephoenix(月漉波烟); 2002.3.25 19:29 (#418623)
- 方法见内 -sunnysky(sunnysky); 2002.3.25 16:32 (13 bytes. #418378)
- 哈哈，你真会添乱，晕倒！ ：） -firephoenix(月漉波烟); 2002.3.25 16:33 (#418380)
- 哼哼，我已经在下面告诉了他/她腌肉的做法啦。 -sunnysky(sunnysky); 2002.3.25 16:46 (#418403)
- 恩，好同志！！辛苦你啦，什么时候腌好了，我去吃！ 前两天在food basic买烟熏肉巨巨巨好吃. :) -firephoenix(月漉波烟); 2002.3.25 17:00 (#418432)
- 谢谢SUNNYSKY，It's a 他，名字起源于前几个月坐了一趟多伦多去上海的飞机，没想到有些象女孩的名字。 -torsha(TorSha); 2002.3.26 00:40 (#419277)
- haha, 原来如彼。腌肉做好了别忘了告诉我一声啊！ -sunnysky(sunnysky); 2002.3.26 06:48 (#419480)
- 少吃!腌制食品亚硝酸盐含量高,致癌. -mildkiller(M.K.); 2002.3.25 16:36 (#418386)
- 特简单：把盐巴和花椒粉炒热，均匀地涂抹在肉啦鸡啦鸭啦表皮上面，然后穿在绳子上，挂在屋檐下，要通风，气温不能高，等他们吹干就可以吃啦。猪肉要腌五花肉才好吃，不要买全瘦肉，否则会干干的，很柴。 -sunnysky(sunnysky); 2002.3.25 16:45 (#418401)
- 不知道是GG还是JJ，不过很是佩服您对中国饮食文化的了解！ ：） -firephoenix(水中月); 2002.3.26 11:21 (#419729)
- 感谢各位的指教，已将各个偏方存盘。 -torsha(TorSha); 2002.3.26 01:39 (#419391)
- 这周LAMB LEG打折,请教烤羊腿的方法 -chentimmy(timmy); 2002.3.23 22:32 (#416055)
- 羊的腿被打折了? 谁干的 !!! -hellangel(地狱天使); 2002.3.23 22:36 (#416062)
- 不是我干的。 -melodymeng(天天游手好闲); 2002.3.23 22:40 (#416072)
- 不是你是谁? -mayer(难得糊涂); 2002.3.23 22:42 (#416077)
- 一定是卖羊腿的那家伙干的！！！ -melodymeng(天天游手好闲); 2002.3.23 22:47 (#416086)
- 那你心虚什么!? -mayer(难得糊涂); 2002.3.23 23:06 (#416143)
- 通过排除发就能知道是谁干的啦。：）你怎么这么着急，是你要卖羊腿吗？？ -melodymeng(天天游手好闲); 2002.3.23 23:10 (#416154)
- 那也得由别人来排除你呀.你怎么证明不是你干的? -mayer(难得糊涂); 2002.3.23 23:14 (#416162)
- 俺有证人证明啊。您也甭太担心了，俺不揭发您就是了。:p -melodymeng(天天游手好闲); 2002.3.23 23:30 (#416199)
- 好象是英语世界上的吧， 我看过 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.23 22:48 (#416095)
- 是英语世界，呵呵。 -suis(无尾熊); 2002.3.23 23:00 (#416125)
- 我的做法就是在羊腿上上上下下狂砍数刀(千瓦别砍断, 入肉1 寸即可) , 猛放孜然, 小茴香, 辣椒什么的, 尤其是在伤口上撒盐及香料. 放一天以后扔进烤箱烤之. 然后绫迟斩而食之而后快. -violent_panda(暴力大熊猫); 2002.3.23 22:48 (#416092)
- 羊腿 or 人腿？ -mildkiller(M.K.); 2002.3.23 22:52 (#416106)
- 羊,羊, 刚刚又去认真检查了一下, 看样子的确是羊. 这回不会再犯象上次那样的错误的. 放心吃, 放心吃. -violent_panda(暴力大熊猫); 2002.3.23 22:56 (#416119)
- ?? 上次烤了谁的腿啊 ? -hellangel(地狱天使); 2002.3.23 23:00 (#416129)
- 兄弟姐妹老少爷们儿们, 检查自己的前后腿儿先. -violent_panda(暴力大熊猫); 2002.3.23 23:05 (#416140)
- 腿没少，可有人没了尾巴。。。 -noexit(♂江湖夜雨省油灯); 2002.3.23 23:41 (#416228)
- 一次吃不完怎么办？ -suis(无尾熊); 2002.3.23 23:00 (#416126)
- 放冰箱里留着以后慢慢吃. 或者请我去帮忙吃. -violent_panda(暴力大熊猫); 2002.3.23 23:03 (#416136)
- 请问小茴香就是象一颗颗细长的种子那样的吗？ -suis(无尾熊); 2002.3.23 23:08 (#416149)
- 应该是吧. 是很象种子. 洋人烤羊腿喜欢放这个, 他们也不在羊腿上切口. -violent_panda(暴力大熊猫); 2002.3.23 23:13 (#416161)
- 再请教一下，你说的香料就是这些了吗还是别的什么？谢谢。 -suis(无尾熊); 2002.3.23 23:39 (#416223)
- 你真是名副其实啊,好暴力啊,你们真够可以的,一个羊腿就能让人乐一阵的 -chentimmy(timmy); 2002.3.23 23:17 (#416168)
- 就是啊, 那帮家伙太过分了, 居然还在讨论你买的那支羊腿是谁砍的. 只有我还这么认真地回答你. 嗯, 感动. ...(又问了一下别人, 腌只前别切口) -violent_panda(暴力大熊猫); 2002.3.23 23:23 (#416185)
- 我也很很感动啊,淹之前不砍,什么时候砍啊?成功了请你,又:羊腿还在店里,有把握再去扛回来,一想到烤的滋滋响的香喷喷的有浓郁的孜然味道的羊腿啊---------- -chentimmy(timmy); 2002.3.23 23:34 (#416207)
- 不好意思, 大国宝深深地感动了我, 激起了我的暴力欲望. 在此借问一下.............在哪儿买呀? -hellangel(地狱天使); 2002.3.23 23:44 (#416233)
- 遍地都是,FOODBASIC及DOMINION -chentimmy(timmy); 2002.3.23 23:48 (#416241)
- 不好意思，还有细节问题哦，是包上铝箔烤，还是敞开在烤盘里烤，温度多少为佳？吃的时候是片肉下来吗？谢谢指教。 -suis(无尾熊); 2002.3.23 23:45 (#416235)
- 有谁知道中日韩自助餐馆在哪，多少价位。谢了先。 -cn000(wannabeagoldfish); 2002.3.23 00:19 (#415160)
- 东一自助, 8601 WARDEN AVE UNIT 6 (HWY 7/ WARDEN). (905)415 -3881. -melodymeng(天天游手好闲); 2002.3.23 00:32 (#415191)
- elsmere & makham. -ready2002(ready2002); 2002.3.23 20:47 (#415878)
- Orient Feast? Not too bad. -maile(FinchEast); 2002.3.23 23:35 (#416212)
- 从西人店里买的罐装的汤, 里面有牛肉,土豆,芹菜,胡罗拨, pasta之类的,很不错. 不知自己能不能做. 哪位JJMM尝试过? -roo(baloon); 2002.3.21 19:08 (#413379)
- 就是'罗送汤'. 牛肉(或牛骨)+西红柿或番茄酱+胡罗卜+白菜+牛奶或CHEESE 在一起墩.记住每样别加太多,否则就糊在一起了. -bobo1108(bobo); 2002.3.21 19:26 (#413400)
- 刚喝了没有牛肉的罗宋汤，还不错拉，就是这里的卷心菜嚼起来比较累牙。：） -chineseapple(雯雯**舞指如飞***); 2002.3.21 19:33 (#413408)
- plus fart.... -edge(吃喝玩乐); 2002.3.21 19:43 (#413418)
- 买那种'高丽'卷心菜或用大白菜,也可以 -bobo1108(bobo); 2002.3.21 19:49 (#413422)
- 谢谢了. 刚才没看到你的贴子就开始了,多加了洋葱,且东西可能放多了. 赶快加水,估计得喝两天了. -roo(baloon); 2002.3.21 20:17 (#413470)
- 脑袋一热,买了一袋手指长和粗细的小鱼,头和内脏都齐全~~~,请问如何烹制方便美味? -mildkiller(); 2002.3.21 14:44 (#412862)
- 先放到脑袋里加热，再油炸。 -mike2000(风筝); 2002.3.21 14:46 (#412867)
- 多春鱼啊。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.21 14:47 (#412869)
- 多春鱼? what does it mean? I didn't get it :( -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.21 15:20 (#412970)
- me too;-( -mike2000(风筝); 2002.3.21 15:22 (#412975)
- 啊！你不是以为我说你是多春鱼吧？？？不要搞笑啊，我已经自己在这里嘿嘿半天了，为了那个静电环。。。。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.21 15:45 (#413018)
- 就是上面说的那种小鱼啊，肚子里有鱼籽。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.21 15:26 (#412986)
- oh I thought the name is stupid fish :P -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.21 15:28 (#412995)
- 我还以为是“ 多愚蠢” 或者是 “多蠢鱼”呢。 -mike2000(风筝); 2002.3.22 11:40 (#414292)
- JJ那鱼很好吃的，我喜欢 -ryanbb(LP明天到我家：）); 2002.3.22 11:42 (#414295)
- 哈哈哈哈，恐怖啊 @_@ :p -xuan99(晓涵); 2002.3.21 14:49 (#412879)
- 裹面糊，下油锅。吃的时候摘头去肚。 -zjoy(Joy); 2002.3.21 14:48 (#412873)
- clean it before fry I think -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.21 15:02 (#412922)
- 先去鳃和肚子,然后把鱼洗干净, 用油炸着吃或炖鱼汤喝味道都不错, 顺便问一下, 你是在哪儿买的鱼?嘿嘿,,也想买些回来炸着吃. -true-color(TRUE-COLOR); 2002.3.21 15:29 (#412996)
- 如果是多春鱼的话，下油锅炸或者煎，连头带肚子吃。多春鱼的意思就是多鱼子的鱼，吃的就是鱼子，把肚子去掉就等于把精华去掉了。 -lmx(Mashimaro); 2002.3.21 15:43 (#413015)
- 然， 最好淋上柠檬汁。 -maple_sea(㊣BeiBei); 2002.3.21 16:05 (#413058)
- 曾经这样做过：面粉+鸡蛋+水+少许盐=糊糊，小鱼+糊糊+慢火油煎=吃，味道绝对好，就是辛苦点，煎得满身汗，满脸油。 -cuecue(cuecue); 2002.3.21 17:19 (#413219)
- 谢谢楼上各位，俺也不知道是什么鱼，洋人超市买的，准备煎来吃。 -mildkiller(); 2002.3.21 23:43 (#413691)
- smelt, english name，词霸叫胡瓜鱼 -ddy(stressed); 2002.3.22 09:36 (#414147)
- 谢谢，这是这个词！看来楼上方法对路！ -mildkiller(); 2002.3.22 09:59 (#414179)
- 如楼上所说：油炸，通吃。体验风卷残云般的快乐。 -laoxi(Laoxi); 2002.3.22 09:40 (#414154)
- 这鱼是应该在鱼缸里养的吧？你买回家吃？ -violent_panda(暴力大熊猫); 2002.3.22 09:53 (#414170)
- http://www.ticon.net/~smeltslayer/pix01.jpg -mssg(mssg); 2002.3.22 12:12 (#414318)
- 请问:中日韩自助和KING自助在什么地方?价格是多少?谢谢! -pinklady(紫贝壳); 2002.3.19 20:10 (#410020)
- 请问吃自助餐，Buffet King和Mandarin两家哪家好些？中日韩自助餐怎么样？谢谢。 -salior(什么？); 2002.3.19 19:19 (#409957)
- Mandarin 没去过，Buffet King还不错，中日韩一般般（不过生日那天凭Photo ID可免费用餐） -melodymeng(天天游手好闲); 2002.3.19 19:55 (#409994)
- 多谢。buffet king也是20块左右一个人吗？ -salior(什么？); 2002.3.19 19:59 (#410003)
- 晚餐Weekday 14。95，weekend 19。95如果我没记错的话。 -melodymeng(天天游手好闲); 2002.3.19 20:23 (#410037)
- weekend 17.95 (or 18.95), this one is the best!! -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.19 20:34 (#410054)
- buffer king is better for Chinese,Manderin is good for canadian -nice2002(nice2002); 2002.3.19 19:59 (#410002)
- 谢谢。我也觉得英文电台mandarin的广告很多。 -salior(什么？); 2002.3.19 20:01 (#410005)
- Buffet King，尤其是在warden/401附近的那家味道为佳。 -mike2000(风筝); 2002.3.19 20:28 (#410047)
- YES !! -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.19 20:36 (#410059)
- 哪位大侠知道多伦多有没有卖羊肉串的地方，在韩国烤肉店总是找不到国内串店的感觉。想起那日太太提起羊肉串，只是流流口水，却不知去哪。嗨，加拿大居然也吃不到的东西。谁要是开个串店的话... -xiongxiong(熊熊); 2002.3.18 17:02 (#408449)
- 这个,这个, 不是馋你啊, 我星期天才在家烤了鱿鱼和腰子, 羊肉,鱼以前都烤过, 烤箱就行. 反正西安的伙计们说很正宗阿. 赫赫. -firefox(@火狐@); 2002.3.18 17:23 (#408472)
- 想TRY一下羊肉串,不知是否要将肉串先腌一下,具体做法请赐教,不胜感激,谢谢 -chentimmy(timmy); 2002.3.22 01:00 (#413826)
- 料酒，盐，少许淀粉，孜然(小茴香)，辣椒面什么的，腌大概20-30分钟，串起来烤就是了，最好是羊肩肉。 -xiaopig(小猪格格); 2002.3.22 01:05 (#413839)
- 谢谢小猪猪,怎么我记得在北京吃的串都是烤好后再放辣椒面什么的,又:羊肩肉哪里买啊,华人超市有么?英语怎么个称呼?再谢. -chentimmy(timmy); 2002.3.22 01:32 (#413894)
- 我看了好几个华人超市,怎么都没有发现羊肩肉呢?后来索性就在朋友的建议下try了猪腿肉,真是难吃,有谁好心,提供线索?我离密市近,没有的话,大多也行 -barbieli(芭比); 2002.3.26 09:13 (#419557)
- 我倒是看到有羊肩肉了,但里面有骨头,DOMINAON -chentimmy(timmy); 2002.3.26 10:53 (#419704)
- go to loblaws. They have perfect lamb leg and shoulder without bone. -hotpot(麻辣烫); 2002.3.26 12:53 (#419823)
- 肯定很expensive -chentimmy(timmy); 2002.3.26 13:04 (#419843)
- 偶尔为之贵点也没什么吧? 否则馋死攒那么多钱有什么用? -hotpot(麻辣烫); 2002.3.26 13:27 (#419870)
- 所以我去买羊腿烤 -chentimmy(timmy); 2002.3.26 13:33 (#419877)
- 非常感谢,我明天就去看看 -barbieli(芭比); 2002.3.26 21:02 (#420519)
- 大概是有人吃辣的有人不吃，如果你可以调好味道直接烤，我觉得更入味。羊肩就是shoulder，Vancouver这边Save on Food 有时候有卖。 -xiaopig(小猪格格); 2002.3.26 12:53 (#419822)
- 华人超市有啊。龙华超市就有，位于SHEPPARD/KENNEDY。$4-5/包。 -xiaoxue_ca(小雪); 2002.3.26 18:49 (#420367)
- 问个问题，孜然的英语怎么说，去超市看了半天也不知道哪个是。 -auguste(西溪); 2002.3.26 12:46 (#419814)
- 姐呀，下回我提啤酒到你家去吃羊肉串行不？ -xanada(㊣流水); 2002.3.26 12:56 (#419829)
- hehe,我也想知道这个。羊肉串，带点肥的，可真好吃啊。 -jami(jami); 2002.3.18 18:47 (#408544)
- 是你的原创还是转贴？如果是转贴，请注明“转”字，以避“剽窃”之名。如果是原创，请说明（因为原文似乎有注解，而现在没有）。文章不错，但如果你不回答，也许会被当成剽窃。 -rollor(Rollor); 2002.3.26 15:01 (#420046)
- 喔喔，连这个都有！！ -new.honda(honda); 2002.3.26 15:04 (#420053)
- 许多年前，我那在餐馆工作的叔叔教了我餐馆里是怎样做混蛋的。就是把皮蛋，咸蛋，鸡蛋混在一起炒。个人觉得口味一般 -new.honda(honda); 2002.3.27 22:59 (#422825)
- 兄弟最近开始研究饮食文化了? 不错不错. -hellangel(地狱天使); 2002.3.26 15:06 (#420056)
- 请帮忙提供一些菜单啊 -new.honda(honda); 2002.3.26 15:11 (#420063)
- 自己做,简单极了,买个indoor grill, 放在炉台上,打开排气扇. 羊肉切片,用酱油胡椒粉拌匀,川起来放在grill上烤几分钟, 撒上孜然或咖哩粉, 吃. -roo(baloon); 2002.3.26 15:29 (#420099)
- 考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。 -new.honda(honda); 2002.3.27 01:40 (#421089)
- 喜欢吃"客家咸鸡"吗?
还有:"客家酿豆腐"? -newhonda(); 2002.3.16 22:57 (#406473)
- 〖精华〗 看烤鱿鱼说得那么热闹, 俺也想烤. 买的是大个的冻鱿鱼, 不知那位高手执教一下:冻鱿鱼是否可以烤? 谢谢! -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.16 17:21 (#406221)
- Sure, but defreeze it first, I think. -sailor(Sailor); 2002.3.16 23:30 (#406516)
- 烟少的考法。大的平烤盘刷上辣油。放上尤鱼(2边各剪3刀，防止打卷)，涮上甜面酱子然(黑胡椒。。。。)，200度考10分钟，反面10分钟。尤鱼油，头，子烤起来更香。 -tropicalfish(翼恐龙); 2002.3.16 23:40 (#406526)
- 俺家楼下的鲜鱿鱼2.99/lb,不知道算不算便宜的。另外据说鱿鱼收拾起来特费劲，哪位给介绍介绍经验？ -swanson(swanson); 2002.3.18 00:14 (#407650)
- 不麻烦，不一定要烤，爆炒算了。:P -dalianmao(dalianmao); 2002.3.18 00:32 (#407673)
- 好像本身没有什么味道。我老觉得干鱿鱼更香。 -suis(○); 2002.3.18 00:34 (#407674)
- 抗议，深更半夜的贴这些不是折磨人吗 -heian(㊣黑暗天使); 2002.3.18 00:42 (#407691)
- :O那俺等天亮了再贴？ -dalianmao(dalianmao); 2002.3.18 00:45 (#407694)
- :x,唾液腺劳累过度 :P -swanson(swanson); 2002.3.18 16:28 (#408415)
- 不费劲吧？不就是拿个剪刀把肚子豁开，把肚子里的杂碎全掏出扔掉，然后把身子摊平就行了吗？然后想烤就串起来，想炒就切成片。至于那个炒鱿鱼花好象得在背面纵横来几刀，每刀都半入肉，这样才能炒出花样的鱿鱼来。 -susse(susse); 2002.3.18 01:49 (#407755)
- 你忘了很重要的一点：！！！，一定要把鱿鱼的那成表皮撕掉，然后才能露出雪白的肉，那层皮吃了容易“发”。撕皮就很麻烦，尤其是脚上的皮。 -miaomiao0(猫太太); 2002.3.18 03:22 (#407820)
- 一说鱿鱼，猫猫们闻着腥味就都现身了，哈哈！//还有脚上的皮？@@真长见识。没撕过。自己家烤鱿鱼时都不是我负责收拾的，不过，好象也没看见过他们撕脚皮。待查证吧。 -susse(沉溺@简单的愉悦); 2002.3.18 03:50 (#407836)
- 对，对，对，我好象就是听说这个比较麻烦的:) -swanson(swanson); 2002.3.18 16:29 (#408417)
- 那背后几刀就是做这一原料之经典行为嘛. :P -dalianmao(dalianmao); 2002.3.18 03:45 (#407832)
- 有买$3。4 2磅的，蓝色包装in montreal chinatown -tropicalfish(翼恐龙); 2002.3.18 20:17 (#408611)
- frozen food. brand like dimond somewhat I'm not sure. -tropicalfish(翼恐龙); 2002.3.18 20:20 (#408614)
- 说起烤鱿鱼，更经典而美味的是烤鱿鱼须。 -susse(susse); 2002.3.18 01:45 (#407749)
- 恩，对，我最喜欢这口了:x:x -swanson(swanson); 2002.3.18 16:21 (#408407)
- Many thanks to all of the people. :-)) -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.18 18:16 (#408517)
- 中午想去鼎泰丰,烦请高人指点具体地址. -hulaquan(hulaquan); 2002.3.16 10:23 (#405768)
- HWY7/Woodbine, 1st market place, the Chinese mall. -redbird(RedBird); 2002.3.16 10:36 (#405786)
- highway 7 and 404 , east of 404 ,
markam plaza . -tomcat(martin); 2002.3.16 10:39 (#405791)
- 发现这儿的菜油种类很多，还有玉米油，向日葵油等，请教：它们能像豆油一样炒菜用吗？比豆油好在哪儿？ -nectar2002(巧克力甜心); 2002.3.16 04:38 (#405643)
- 1.可以；2.营养成分不同，玉米油，尤其是橄榄油含有不饱核酸，最适合高血脂，高血压，心血管病患者，当然对健康人群也适用。 -mike2000(风筝); 2002.3.16 10:09 (#405755)
- 是不是可以理解为：怕发胖的话，玉米油比豆油好？：-））来了这儿我觉得比国内要容易胖 -nectar2002(巧克力甜心); 2002.3.16 12:57 (#405937)
- 怕发胖的话，最好什么油都少吃，不管是动物性质防或者是植物性脂肪吃多了都会发胖。 -mike2000(风筝); 2002.3.16 14:23 (#406026)
- 这儿的锅都是平底锅，用油量很大，要是少用油，好像挺难的。只好找那种含脂肪量较低的油了，即使吃的多了，也可以安慰自己一下。好像有点阿q的味道。 -nectar2002(巧克力甜心); 2002.3.16 15:41 (#406130)
- 我各你正好相反，不粘锅，用油量很小，：） -mickeymouse(Part Time DBA); 2002.3.16 18:59 (#406263)
- 我也同意。不粘锅省油。顺便问问大家一个月吃多少油？我们家两个人，每餐都在家吃，3升油吃2个月。 -coeur(爱就爱了); 2002.3.16 21:46 (#406410)
- 哇，我一个人也比你们吃得多得多。难怪有点胖。喜食葵花油。 -ondway(一枫家新); 2002.3.16 22:14 (#406429)
- 涓涓, 正想请教你和其他DX, 我发了绿豆芽和黄豆芽. 炒的绿豆芽(放了酱油和醋), 为什么是苦的? 绿豆的皮怎么去掉? -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.12 22:06 (#400492)
- 如果想好吃一点，最好把头尾都掐掉，就不会有苦味。豆皮可以用清水漂洗掉。 -juanjuan(涓涓); 2002.3.12 22:17 (#400512)
- 我的经验：炒绿豆芽不放酱油，放醋，糖少许，盐若干。:D -pingle(考试周，头疼周 8-(); 2002.3.12 22:21 (#400521)
- 谢谢涓涓和PINGLE. 涓涓, 你看到我给你的LINK了吧, 注册公司的. PINGLE, 祝你早日考完, 学法律的还有下集吗? :-) -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.13 10:04 (#400900)
- 快了，周六还有一门Intermediate Accounting考试。考完了争取再翻翻法律书，有时候计划太庞大了真是麻烦。:P -pingle(考试周，头疼周 8-(); 2002.3.13 10:15 (#400920)
- 自己试着来个肉丝拉皮.味道凑和,抛砖引玉,请DX指点. -hunterhong(爱吃巧克力); 2002.3.13 01:27 (187 bytes. #400649)
- 1,炒肉丝，可以放料酒，酱油，糖，味精，或者辣酱，葱姜。2，等肉丝炒香，可以放点水，别多了，开以后，放泡软的拉皮。3，翻炒翻炒就好了。(点一点点醋，这样不腻)。关键是，油得舍得放，拉皮预先泡软最好。 -xiaopig(小猪格格); 2002.3.13 01:47 (#400674)
- 请问在多伦多哪儿能买到高筋面粉 -zwkzm(zwk); 2002.3.10 14:52 (#397368)
- 请问来自东北的朋友，多伦多有没有好的你们爱吃的东北菜的饭馆？谢谢！ -amber(琥珀); 2002.3.10 14:27 (#397346)
- 就一个东北银开的在highway 7&kennedy，中华饺子王。味道一般，值得试试。还有一个大排挡在太古广场二楼 -x86(???); 2002.3.10 14:40 (#397356)
- 谢谢！要是请东北人吃饭,好一点的那里好？ -amber(琥珀); 2002.3.10 14:49 (#397366)
- 请人吃饭那个就有点儿拿不出手了。随便请一个韩国菜的就行（俺们家内块儿就特流行朝鲜菜） -x86(???); 2002.3.10 14:56 (#397374)
- 买了包冷冻海鲜什锦不知该怎么做,请DX们指教 -hunterhong(爱吃巧克力); 2002.3.10 14:10 (#397325)
- 好复杂。还有，4用到哪里去了？生粉不就是芡？ -aibei(在土一方); 2002.3.10 15:29 (#397421)
- ：） 4你可以留着自己吃， 让他吃123 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.10 15:46 (#397438)
- 一步步放锅里一起炒就可以了。什么都备用都不知道什么是正菜了，而且也放凉了。 -aibei(在土一方); 2002.3.10 15:59 (#397459)
- 看起来好象比上边的简单 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.10 15:33 (#397425)
- 你是不是给LG做牛肉的MM啊， 看了你的帖子好感动。 -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.10 15:34 (#397426)
- 按照狗不理的做法试了4张饼,味道果然不错,也很简单省事.多谢! -hunterhong(爱吃巧克力); 2002.3.10 17:30 (#397563)
- 这个简单。锅，倒油，倒海鲜，炒，加米饭，加焯好的芹菜或其它。出锅即可食用。 -unlimited(秋月无边); 2002.3.10 18:00 (#397601)
- 还用油略炒了炒化了的海鲜,然后闷头3碗水,加黄瓜片,出锅时加葱,做成海鲜汤.好不好的俺就不说了,但是老公做的,不好也得捧捧场啊. -hunterhong(爱吃巧克力); 2002.3.12 03:39 (#399421)
- 各位前辈: 我现在谗自助烧烤和火锅. 请问有没有吃的又好价格又公道的地方推荐? 价位大约为多少? 多谢各位! -pinklady(紫贝壳); 2002.3.10 12:22 (#397255)
- 〖精华〗 有没有MM知道怎么做油条啊？ -ningxin0809(雁影行洲); 2002.3.10 12:14 (107 bytes. #397248)
- 明矾在哪里能买到？我想做油饼。 -sunway365(Will); 2002.7.9 19:59 (#628071)
- 在市场上看到削好的椰子, 忽然想起以前在广东吃的炖盅: 外面是椰子, 里面是鸡肉什么的. 请问有人知道菜名叫什么(忘了), 怎么个做法?? 谢谢! -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.9 17:58 (#396164)
- 椰子炖鸡：用一老椰子，椰汁喝掉或倒掉，将乌鸡(或本地鸡)切块，加些许淮山，沙参放入椰壳里，放满水，在将椰子放在炖盅里隔水炖2-3小时即可。 -wins(wins); 2002.3.9 18:12 (#396190)
- 美国有炖盅卖吗？ 我在国内用的是电子炖盅，加入适量的水，炖盅会自动用文火炖到一定时间后停止。广州的炖品讲究的是隔水，封口（用纸），瓦锅内胆，文火慢慢炖。用一般锅子蒸是不行的。 -wins(wins); 2002.3.9 18:23 (#396211)
- 超市的椰子已经整理成"盅"的样子了, 可以立得住, 我想直接放到蒸锅里, 你觉得如何? 忽然间, 巨想念粤菜, 客家菜和潮汕菜....:( -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.9 18:27 (#396218)
- 劈个大口子，好像不容易啊。 -suis(●○); 2002.3.9 18:31 (#396227)
- 试试吧，估计效果不好，理由见下面的回应。如果喜欢粤菜，潮菜，应该回广东或香港，很多美味是自己做不出来的，因为你没有那种刀工，火候和调配的技巧。 -wins(wins); 2002.3.9 18:34 (#396233)
- 饺子坐过Cruises？好玩吗？讲讲行不? -fraserbank(mike); 2002.3.9 19:11 (#396283)
- 好玩好玩。ALASKA的CRUISE很不错。我们准备今年夏天去，如果还有余钱的话。这里有我去加勒比海游艇的游记，你可以看看 Page Link -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.9 21:25 (#396430)
- 谢谢，口水流了一地，我得去一回。 -fraserbank(mike); 2002.3.9 21:58 (#396457)
- OFF SEASON, 我看到的价格有时会低于US$599 BASED ON DOUBLE OCCUPACY, ALASKA CRUISE从温哥华出发. -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.9 22:00 (#396461)
- 2002 may-augest, vancouver to alaska, inside, about 1000cdn/person, outside 1400. -fraserbank(mike); 2002.3.9 22:24 (#396497)
- 可以用普通蒸锅替代炖盅吗？ -suis(●○); 2002.3.9 18:23 (#396212)
- 不行，要有瓦或瓷的内胆，还要隔水蒸。内胆跟外面要密封分隔，这样内胆里蒸发水分又重新流回汤里，炖久了汤的味道才浓。 -wins(wins); 2002.3.9 18:30 (#396225)
- 广州大多家庭主妇炖汤技术都不错的。只要找到电子炖盅，炖汤其实很容易的，在超市可以买到很多调配好的汤料，倒进去慢慢炖几个小时就行了，根本不需要太多的难度。 -wins(wins); 2002.3.9 18:38 (#396237)
- WAIT A MINUTE. 我有电子煲汤的瓦罐, 但是能用来"炖盅"吗. 你说的电子炖盅是什么样子的? -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.9 18:44 (#396243)
- 你那是用来煲汤的。炖盅有一个内胆和外胆：内胆是瓷的，有盖（没有气孔），里面还有隔渣的间隔；外胆可以是塑料或陶瓷的，也有盖，但是有出气孔。将外胆装好水后在放入内胆（两者之间有铁架分开）隔水炖。 -wins(wins); 2002.3.9 19:09 (#396279)
- :( 谢谢。 -suis(●○); 2002.3.9 18:34 (#396234)
- 炖盅>>老火汤>>煲汤>>煮水。最简单的就是开个汤料罐头再加点开水。如果什麽都可以简化，那就不用炒菜了，像麦当劳一样拿两个面包夹快牛肉就可以吃一顿了, :((( -wins(wins); 2002.3.9 21:17 (#396422)
- 七日瘦身汤 - (Z) -mcdonald(麦当劳); 2002.3.8 23:22 (1269 bytes. #395497)
- Thanks, I will try it in this summer. -diao_david(LoveBeer); 2002.3.9 01:28 (#395665)
- 楼上的JJ，请问是每天都要煮新的汤，是吗？真的会很饿啊？小猪真的想减肥了呀！=^_^= -littlehog(想减肥的小猪); 2002.3.9 11:25 (#395853)
- 我的朋友喝过。一个没坚持完3天就胃疼。另一个胖MM好不容易坚持下来瘦了6斤，轻松幸福地大吃大喝，不久体重恢复原状。减肥的大业，贵在坚持呀！ -rainrain(雨雨); 2002.3.9 14:18 (#395997)
- 哦？那小猪就总得做小猪了吗？555555555555555 -littlehog(想减肥的小猪); 2002.3.9 14:38 (#396011)
- 所以要坚持呀，小ZMM：D在不伤身体的情况下喝完7天汤肯定可以减不少体重。不过7天过后，还是应该控制饮食，千万别撒欢使劲弥补。一定可以只要坚持，一定可以瘦的！^_^ -rainrain(雨雨); 2002.3.9 18:33 (#396231)
- 是不是V8要好喝点，不过我觉得运动的方式更可取一些。 -suis(●○); 2002.3.9 18:04 (#396181)
- 太可怕了！ -bluegirl(bluegirl); 2002.3.9 11:29 (#395856)
- 哪位DX要是试过了,麻烦帖下感想. 也好在璀璨自己前有心理准备. -mcdonald(麦当劳); 2002.3.9 17:04 (#396102)
- 大家不是都喜欢胖美人么,我好想长点肉,太难了,留者吧,减什么 -chentimmy(timmy); 2002.3.9 17:55 (#396162)
- 有点象VEGETABLE SOUP. 这样岂不是要饿死人:-)). 我发现YOGA可以帮助
减肥, 可想不通为什么. YOGA并不消耗多少体力. 大凡饥饿疗法, 一旦开始正常饮食, 就又恢复了. 我的朋友就是这样. -dropoutinmiami(东北的饺子); 2002.3.9 18:03 (#396180)
- 其实很多减肥法，失去的不过是水分而已。而且我相信如果把胃给折腾坏了，是胖不起来的。 -suis(●○); 2002.3.9 18:07 (#396184)
- 我看了您的文章，实在搞不明白，难道每天都要用加在一起几斤的蔬菜来做吗？还是七天一共的量呢？求您不吝赐教为盼！ -pangmren(pangmren); 2002.3.9 19:11 (#396282)
- 对呀对呀！我也很想知道呢！：） -littlehog(想减肥的小猪); 2002.3.9 19:20 (#396295)
- 我也不知道,我想是一天一次 -mcdonald(麦当劳); 2002.3.10 17:59 (#397599)
- 一天一锅.不然会因为营养不良把身体弄坏的. -rainrain(雨雨); 2002.3.10 18:08 (#397610)
- 我的天，现在我终于知道了，原来我每天在学校的Dinning hall就是吃的这种东西........ -cherry126(尚影); 2002.3.9 19:59 (#396330)
- 看俺有的同学中午就啃一根芹菜，跟兔子似的。：) -lazycat(沧海一笑); 2002.3.9 20:10 (#396349)
- 最近我的兔子连芹菜都不肯吃了呢.:P -cocotea(可可茶-HoneyBunny); 2002.3.9 20:37 (#396380)
- 那吃社么，胡萝卜？ -suis(●○); 2002.3.9 20:39 (#396384)
- 吃专门的兔粮.胡萝卜那是snack. -cocotea(可可茶-HoneyBunny); 2002.3.9 20:48 (#396397)
- :D :D :D -beibei(beibei); 2002.3.10 00:35 (#396719)
- 你还没睡:O -seawolf(海狼); 2002.3.10 00:37 (#396722)
- 睡得晚不是有助减肥嘛，只要能挺住不吃夜宵，就没问题！：） -yangapple(apple); 2002.3.10 00:40 (#396727)
- 我刚吃完夜宵准备睡觉，还好我不打算减肥，赫赫B-) -seawolf(海狼); 2002.3.10 00:43 (#396732)
- 可是人容易变老 :( -beibei(beibei); 2002.3.10 00:54 (#396743)
- 没办法，属于夜猫子型 :) -beibei(beibei); 2002.3.10 00:55 (#396747)
- 这么麻烦，光熬汤就可以减肥了八。像我一天到晚只想睡觉哪有心思想吃的想不减都不行。 -ppmm(蓝妹妹); 2002.3.15 17:43 (#404866)
- I tried it, both the smell and taste are awful :-( then have to eat LOTS of choco as compensation (cos no other food in stock).. 55555 -icecream(icecream); 2002.3.15 17:57 (#404907)
- 紧急求救：多伦多的地铁沿线哪儿有好吃也不太贵的饭馆？晚上没做饭，刚想起出去吃饭。谢谢啦！ -amber(琥珀); 2002.3.8 19:35 (#395213)
- Subway---我猜的。 -westwood(西木头); 2002.3.8 21:38 (#395368)
- Thank you very much. But I've already had dinner at Mandarin. Had too much. -amber(琥珀); 2002.3.8 23:33 (#395515)
- 茄汁沙丁鱼的鱼为什么都没有头？ -littletomato(平沙落雁); 2002.3.8 14:45 (#394851)
- 鱼鬼啊...... -hellangel(地狱天使); 2002.3.8 15:05 (#394879)
- 拜托，干吗不早说？ 现在已经吃下去了，怎么办啊…… -littletomato(平沙落雁); 2002.3.8 15:14 (#394893)
- 再 咽 个 钟 馗 下 去 。 -lmx(Mashimaro); 2002.3.8 15:29 (#394916)
- 我马上联系投产钟馗牌鱼钩。。。 -heian(㊣黑暗天使); 2002.3.8 15:42 (#394925)
- 一定要用最好的生铁, 炼七七四十九天..... -hellangel(地狱天使); 2002.3.8 15:47 (#394930)
- 真不愧为加拿大效率，等你们炼好了，鱼鬼早就转世了。不过俺家还真有一幅二米高的钟馗像，俺还是去求求他老人家吧。你们慢慢挖铁矿，练钢铁，做鱼钩，留做下次用吧，俺还有几罐茄汁沙丁鱼鬼。 -littletomato(平沙落雁); 2002.3.8 15:55 (#394942)
- 钟馗是吃鬼的，用不着钓。再说，那鱼鬼不是没脑袋了吗？怎么咬钩啊？！！ -lmx(Mashimaro); 2002.3.8 16:00 (#394948)
- 没脑袋的鬼都是用肚子咬沟的 -guest101(川味轩); 2002.3.8 16:01 (#394951)
- 〖精华〗 深夜炖肉记
(刚还刀口上舔了几下,学大虾"刀口上舔血",其实是肉汁) -hunterhong(爱吃巧克力); 2002.3.8 02:54 (728 bytes. #394367)
- 感觉很温馨，心里又有点酸酸的感觉。我也经常上夜班，可能更能体会你们的情况吧。你的平凡的小文章，让我读起来比那些“真爱”更感动。祝你们的日子越过越好！ -dnc(蛋泥); 2002.3.8 03:41 (#394376)
- 这才是真爱。 -tytang(打零工的TY); 2002.3.8 04:11 (#394379)
- 牛肉比较难做，我从来没敢自己做过任何牛肉类的菜。:-) -pingle(风急浪高好潜水); 2002.3.8 06:21 (#394391)
- Pingle，你没觉得你的回帖和大家的回帖，有什么不用吗？ -dnc(蛋泥); 2002.3.8 23:14 (#395487)
- 许你从文章里看到夫妻情深，不许我从里面领悟高超的炖牛肉厨艺啊？:P 这篇文章可是放在“美食天地”里的哦。B-) // 呵呵，今天才看到。看了半天才明白蛋公子原来是用五笔输入法的。（“用”--〉“同”）。 -pingle(pingle); 2002.4.1 06:24 (#429489)
- 倒~~。我只会全拼。:"> 这个“用”么，嘿嘿，该用左手的食指却用了右手的，看来我不光是在语言逻辑上混乱…… -dnc(蛋泥); 2002.4.1 19:35 (#430449)
- 哈哈!你...哈哈. -rainrain(雨雨); 2002.4.1 19:36 (#430451)
- 祝你们幸福。 -cherry126(尚影); 2002.3.8 08:09 (#394406)
- Feel warm. Good husband, good wife, good family. Keep on going, all the best. -crossover_tape(萧峰-侠之大者); 2002.3.8 08:40 (#394415)
- 感动,感动. 温暖,温暖. 你们会越过越好的. -mjs(臭豆腐-在痛苦中挣扎); 2002.3.8 09:31 (#394441)
- 平凡处见工夫。哪些吵架的夫妻真该看看你的短文。她们要有你的心态就好了。 -laoxi(Laoxi); 2002.3.8 09:31 (#394442)
- 反对!只有会吵架的夫妻才是真正能幸福长久的夫妻,才是能给对方做酱牛肉的夫妻,爱吃巧克力的说对不对? -yanghedaqu(洋河大曲); 2002.4.4 14:47 (#435869)
- 接受“反对”。 我也爱吵架，可现在没人与我吵。 : D : D : D -laoxi(Laoxi); 2002.4.4 18:27 (#436137)
- 好温馨 -joshua(J.J *L*); 2002.3.8 10:53 (#394530)
- 下午四点到早上六点，十四个小时！这是什么样的工作呀？ -rollor(Rollor); 2002.3.8 11:14 (#394557)
- 肯定还有路上的时间计算在内了. -gugu(GuGu); 2002.3.8 11:15 (#394559)
- 晚上抄牌地那种警察。 -ttl(㊣羊肉泡馍); 2002.3.8 12:19 (#394628)
- At least 4 hours on the road. Only 30 min. driving. I did samething when I first came in CA. Will be fine later, just keep on going. -crossover_tape(萧峰-侠之大者); 2002.3.8 12:33 (#394653)
- move to tear! 卤牛肉会做成功的， 一切都会好的。 -cloud2001(卷云溶月-头昏昏); 2002.3.8 12:49 (#394674)
- 敬礼！从心底里佩服你！你LG真找对了人！简直让某些人活活羞愧死，（如果还会羞愧的话）。。。 -x2000(围城专家); 2002.3.8 12:53 (#394682)
- 你老公看到此文，会给你买一车巧克力回来! -win(秋天的菠菜); 2002.3.8 13:26 (#394745)
- 波菜送不出去, 你要改送巧克力吗?????:P:P:D(其实我也是想他老公看后会给他买许多巧克力的) -wennibo(伯妮); 2002.4.1 07:03 (#429493)
- 没想到一篇小文,引来如此多的关心和祝福!出门在外,朋友们的帮助和鼓励是我们珍贵的财富.谢谢虫虫们!也祝所有GGJJDDMM节日快乐!BTW:俺严格执行最高领导(就是俺娘啦)指示,生熟菜板要分开.所以不必担心俺的肠胃. ^_^ -hunterhong(爱吃巧克力); 2002.3.8 21:36 (#395360)
- 其实也应该好好感谢你呀，让很多人再思考，真爱是什么样的，祝福你们。：) -lazycat(沧海一笑); 2002.3.8 21:47 (#395380)
- 爱， 如涓涓溪流， 流入心田。 暖暖的， 甜甜的。 也许真是这点点滴滴看似平凡， 却让人难忘。 祝你们幸福！ -jingyixue(云中月); 2002.3.8 22:17 (#395416)
- 真温馨, 朴实的话语浓缩着你们的爱, 忠心祝福你们永远幸福! -wennibo(伯妮); 2002.4.1 07:01 (#429491)
- 酸 -win(秋天的菠菜); 2002.4.4 13:21 (#435702)
- 波菜, 怎么着, 你横竖看我不顺眼呗, 说我酸, 哼, 伯妮哼着小曲给你一脚!!:P -wennibo(伯妮); 2002.4.4 19:39 (#436246)
- 此脚有去无回。 -win(秋天的菠菜); 2002.4.5 08:21 (#437734)
- 倒 -7654321(蹋塌米); 2002.4.5 14:01 (#438342)
- 好！ -susse(悄悄地悄悄地悄悄地); 2002.4.2 00:59 (#431133)
- 哈哈哈，你还真的和Sailor对上了 -yiyezhiqu(一叶); 2002.4.2 01:25 (#431175)
- 唉。 -susse(翻身农民把歌唱); 2002.4.2 01:41 (#431198)
- 平平淡淡却是文章妙处。生活亦如此，真不错。 -ondway(一枫家新); 2002.4.4 20:36 (#436420)
- 萝卜秧大姐，flona，风筝孜孜，其他各位大侠，请推荐几个日式和法式菜馆，他们的特色菜和人均支出，其他风格有特色的菜馆也请推荐。自助和火锅就免了。非常感谢。 -mildkiller(); 2002.3.8 00:02 (#394253)
- 三八节请客？ -icesnowman(爱江山也爱美人); 2002.3.8 00:44 (#394279)
- 不好意思，我只知道家附近的小日本菜馆。给你查了几个贴子: #386605, #393489， -fionah(Fiona); 2002.3.8 00:16 (#394281)
- 俺知道又错了:-)请萝卜秧妹妹or囡囡,介绍一下具体情况呗.谢谢,鞠躬.意大利,泰国,阿拉伯,印度,墨西哥,西班牙.....俺都喜欢尝试. -mildkiller(); 2002.3.8 10:24 (#394498)
- 晕，“囡囡“您也想得出 -next(next123); 2002.3.8 10:27 (#394503)
- 可惜我在北京长大，从来没有人叫过我“囡囡”，一点儿感觉都没有。。。浪费！：-） -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.8 10:34 (#394514)
- 俺可以叫你 囝囝 吗?呵呵 -mildkiller(); 2002.3.8 13:02 (#394699)
- 请问秧子小侄女...小闺女...小淘淘...小甜甜.....你醒了吗？ -ra95(富甲天下3-指桑骂槐); 2002.3.8 16:47 (#395031)
- 哇。。。我吐。。。可惜了今天公司聚餐的寿司，生鱼片。。。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.8 16:54 (#395045)
- mission accomplished. -ra95(富甲天下3-指桑骂槐); 2002.3.8 17:01 (#395059)
- 不行，在到厨房找点吃的去。。。好像还有很多Tuna三明治。嘻嘻。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.8 17:03 (#395062)
- 如果温莎长的根子霖似的,这样叫你,你回不回? -mcdonald(麦当劳); 2002.3.8 16:51 (#395040)
- 呵呵，从来不做此联想。。。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.8 16:55 (#395048)
- 烈爱伤痕的男主角。和演道明寺的是同一个人---言承旭。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.8 17:11 (#395070)
- 风筝孜孜误解了,俺要吃法式家常菜,不是说中国菜都是满汉全席,法国人家家吃大餐,一天24小时,法国人难道一直在做菜吃菜刷盘子?下次孜孜不请绳儿,请俺吃吧.俺知道一点法兰西历史:-) -mildkiller(); 2002.3.8 15:15 (#394894)
- 吃西餐多了领悟出一个道理，西方人在文明上领先中国许多年，可是中国菜却领先于西方人几百年。中国人品尝他们认为最好的东东，就跟老外跑到中国农村，参观当地唯一的一栋两层楼房一样，您说能跟中国美食比吗？ -lmx(Mashimaro); 2002.3.8 15:27 (#394910)
- 那是因为你吃西餐多了。。。但我一直认为至少应该把各国食品尝试一番。多伦多太有这个便利条件了。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.8 16:21 (#394975)
- 要是没人带，还是要吃自助！ -ra95(富甲天下3-指桑骂槐); 2002.3.8 16:52 (#395041)
- 急！急！急！朋友明天从美国来，要吃日本料理。多伦多那里有好的日本料理？有在桌子上烤肉的那种:P多谢，多谢！！ -peerless(狼行成双); 2002.3.7 13:36 (#393489)
- 你在哪一带出没？我知道在McCowan and Sheppard有家。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.7 13:43 (#393494)
- 哪里都可以，只要好吃.恰巧我常在McCowan 出没：）
麻烦告诉我具体地址，或名字，价钱呢？
多谢！ -peerless(狼行成双); 2002.3.7 13:52 (#393501)
- 天一，sheppard 上mccowan 东ttc两战。 -roctec(爱游泳的鱼); 2002.3.7 14:00 (#393506)
- Memories of Japan has cooking table. It's on the west side of Don Mills Rd., 2 lights north of Eglinton Ave. E / Don Mills Rd.. -redbird(RedBird); 2002.3.7 14:02 (#393507)
- 在这家我们两个人吃了40-50元。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.7 14:32 (#393529)
- got it.Thank you!!! -peerless(狼行成双); 2002.3.7 15:28 (#393603)
- 天一在这家我们四个人吃了将近100元。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.7 14:32 (#393532)
- Thanks a lot!!!! -peerless(狼行成双); 2002.3.7 15:28 (#393605)
- 这家很好吃吗？100都吃到什么了？有没特色菜推荐？ -mildkiller(); 2002.3.7 23:57 (#394242)
- 100元是税前还是税后？要是税前，加上税和小费可就奔130去了 -mqu27(泥泥燕); 2002.3.8 00:25 (#394297)
- 我早习惯忘掉税和小费了。我说的都是税前的价钱。 -luoboyang(萝卜秧); 2002.3.8 10:19 (#394495)
- don mill&egg -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.7 16:21 (#393658)
- woodbine上有家金田川，是香港人开的挺大，还可以，作铁板的师傅会玩点小trick. 从404往北，在steele下高速一直往前就是woodbine了，开大概5分钟，在woodbine的东边. -joshua(J.J *L*); 2002.3.8 11:13 (#394555)
- 好象所有的铁板师傅都应该会... -sq1(sq1); 2002.3.8 12:46 (#394663)
- 请问各位大侠，多轮多那个中餐馆比较好吃？ -soochow(乡屋宁); 2002.3.7 13:47 (#393481)
- 建议你去太古广场\城市广场转转. MCCOWAN和FINCH交界处也有一些都还可以. -rochester(rochester); 2002.3.7 17:55 (#393788)
- 各位谁知道如何把牛肉烧嫩?特喜欢吃那种黑胡椒牛排,很嫩,很香,和绿豆芽,蘑菇什么的烧在一起,但在洋人超市买的牛肉烧时间再短,也老的不的了?? -barbieli(芭比); 2002.3.6 17:33 (#392505)
- 拿榔头敲烂，热油快煎 -xiaodongxi(xiaodongxi); 2002.3.6 19:58 (#392611)
- 请问Bacon用烤箱能做吗？怎么做？实在不愿意用油锅剪，又没有微波炉，估计只能用烤箱了 -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.5 22:41 (#391533)
- 为什么委屈自己呢？我看见太古广场有卖强力抽油烟机的。 -pyramid(金字塔); 2002.3.5 22:46 (#391543)
- 俺租的房子，不能动。再说刷锅也是一大问题 -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.5 22:48 (#391546)
- 哪位同志介绍介绍经验。俺都快饿S了（一支眼盯着rolia，一支眼看着bacon，一支手握着bacon，一支手狂点refresh） -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.5 22:56 (#391559)
- 能烤，比煎的好吃多了，400F 左右，看着烤差不多就行。 -lazycat(沧海一笑); 2002.3.5 23:02 (#391565)
- 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，信心大增，谢谢lazycat大姐 -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.5 23:04 (#391568)
- data = -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.5 23:27 (#391602)
- 俺用bacon差了一下，大多数做起来非常复杂，只有一个简单一些，俺在它的基础上又发挥了一些，把bacon从塑料袋里拿出来后直接仍到烤箱里，简单省时 Page Link -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.5 23:35 (#391616)
- 呵呵，俺知道了。现在俺终于又多了一种可吃的东东，谢了。 -littletomato(平沙落雁); 2002.3.6 00:54 (#391702)
- 不客气，“助人乃快乐之本”——浆液 -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.6 01:37 (#391733)
- 俺一直用烤箱烤bacon，下面垫一点白菜叶，比较好吃。用bacon切小片炒西芹或者荷兰豆也不错。 -mildkiller(); 2002.3.5 23:04 (#391569)
- 那完了白菜叶是吃了，还是仍了？ -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.5 23:25 (#391595)
- 当然吃掉，俺做菜营养第一，色彩第二，味道第三，是不是熟了可以放在最后。 -mildkiller(); 2002.3.5 23:33 (#391612)
- 俺有一问，等bacon熟了的时候白菜会不会胡了？ -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.5 23:38 (#391622)
- 本来就是用烤箱烤呀，不然用锅煎得话太油了。用烤箱，你会看到会烤好多肥油出来呢。 -pandora(Sarah); 2002.3.5 23:42 (#391629)
- 俺深信不疑，现在正吃着油渍渍的bacon呢，看菜谱上说要用纸吸一下，太麻烦了 -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.5 23:54 (#391650)
- 在SAFEWAY与白人老太太学的，她用的是平底电锅，我改为平底锅放在电磁炉上，先将凉水放入锅内，上铺锡纸，锡纸上放入切好的BACON或肉肠，盖盖儿。用水蒸气将肉焖热，中途可在锡纸下加水，直至肉熟。水的多寡要自己尝试几次。 -rmd(二亩地); 2002.3.6 02:17 (#391756)
- 回答见内 -rmd(二亩地); 2002.3.6 20:24 (482 bytes. #392633)
- thanks! but unfortunately i don't have a microwave :( -x86(叆疴灬魃飗(会念不？)); 2002.3.6 11:37 (#392066)
- 我从来都是烤得，又方便又好吃。打上400F的火扔进去就完事了，烤的时间长短你可以根据自己口味调节。 -auguste(西溪); 2002.3.6 12:42 (#392130)
- super market里的baking powder是不是就是发酵粉？ -smallwhale(小京); 2002.3.4 16:52 (#390046)
- Should be yeast -soochow(乡屋宁); 2002.3.4 17:09 (#390069)
- 那好象是小苏打BAKING POWDER -ddy(look for parttime); 2002.3.4 17:11 (#390072)
- 发酵粉？买 yeast or fast yeast 就对了。 -violent_panda(暴力大熊猫); 2002.3.4 17:13 (#390075)
- 今天想去LOBLAWS,顺便问问,那里的鸭子还打折吗?上次做的盐水鸭挺好吃的. -barbieli(芭比); 2002.3.3 13:05 (#388634)
- 没有了吧。丰华的鸭子是13块两只，我没买过。 -suis(●○); 2002.3.3 17:01 (#388852)
- 丰华在哪儿啊?TORONTO CHINATOWN 还是MISSISSAUGA CHINATOWN? -barbieli(芭比); 2002.3.5 14:29 (#391109)
- 在WARDEN上面，FINCH--STEELS中间 -xuan99(晓涵); 2002.3.5 17:17 (#391238)
- scarborough, 在steeles南面的warden路东。 -suis(●○); 2002.3.5 18:14 (#391274)
